VIA BISTROT

Картата

Нашите напитки

Нашите вина

Коктейли
BAR À SPRITZ : alcool au choix + muscat pétillant + eau pétillante
(шприц бар: алкохол по избор + газиран мискет + газирана вода)

• аперол шприц • бял или червен капо шприц •,

Лимончело •,

ликьор от арбутус •,

кестенов ликьор •,

ликьор от мирта •,

къпинов ликьор,

ликьор от смокини,

лимонов лимон,

бадемов ликьор,

ликьор от клементин,

11.00 €
Garde la pêche
(продължавай да ловиш риба)

бяла корсиканска шапка, прасковен сироп, лимонада и свежа мента,

11.00 €
IMMORTEL MULE
(безсмъртно муле)

Корсикански джин с безсмъртниче, лайм, джинджифилова бира,

13.00 €
MOSCOW MULE
(московското муле)

водка, джинджифилова бира, лайм,

(добавка плодово пюре = 1 €: ягода, малина, зелена ябълка, маракуя),

11.00 €
Caïpirinha
(Caipirinha)

каша, лайм, тръстикова захар,

10.00 €
MOJITO
(мохито)

амбър ром, лайм, тръстикова захар, газирана вода,

(добавка плодово пюре = 1 €: ягода, малина, зелена ябълка, маракуя),

10.00 €
Supplément purée de fruits : fraise, framboise, pomme verte, passion
(добавка плодово пюре: ягода, малина, зелена ябълка, маракуя)

1.00 €
Коктейл без алкохол
VIADISIAQUE
(виадизиак)

лайм, пюре от маракуя, джинджифилов ейл,

8.00 €
VIRGIN MOJITO
(девствен мохито)

лайм, мента, тръстикова захар, ябълков сок и газирана вода,

8.00 €
VIRGIN MOJITO PASSION OU FRAISE OU FRAMBOISE OU POMME GRANNY SMITH
(върджин мохито маракуя или ягода или малина или ябълка грани смит)

лайм, мента, тръстикова захар, ябълков сок, плодово пюре, газирана вода,

9.00 €
Студени напитки
Sirop à l'eau "Monin"
("монин" воден сироп)

ягода, гренадин, лимон, бяла праскова, оржеат, мента, личи, маракуя,,

2.80 €
Diabolo (sirop + limonade)
(диаболо (сироп + лимонада))

ягода, гренадин, лимон, праскова, оржеат, мента, личи, маракуя,

3.50 €
Sodas
(сода)

леден чай,

кока,

кока нула,

Liptonic,

фанта,

4.20 €
Limonade au citron
(лимонада с лимон)

органични и занаятчийски от пивоварната “gloria” в Калви,

5.50 €
Sodas
(сода)

джинджифилова бира, джинджифилова бира, тоник, юзу тоник,

5.00 €
Jus de fruits pago
(плодов сок паго)

•асо • ананас • портокал • кайсия •,

4.20 €
Предястия
Casanis ou Pastis ou Ricard
(casanis или pastis или ricard)

3.80 €

Moresque ou tomate ou perroquet
(moresque или домат или папагал)

4.20 €

Cap Corse rouge ou blanc
(червен или бял капак корс)

5.50 €

Muscat pétillant Corse
(пенливо мускат Корсикански)

5.50 €

Martini blanc ou rouge
(бели или червени мартини)

5.00 €

Verre de vin blanc, rouge ou rosé
(чаша бяло, червено или розе вино)

6.00 €
Kir
(кир)

бяло вино с плодов крем по избор (касис, праскова, къпина),

6.50 €
Бири
Brasserie PIETRA 25cl bouteille
(Brasserie pietra 25cl бутилка)

бял, кехлибарен гълъб,

или роза (аромати на череши и малини),

5.20 €
PIETRA LIMONCELLO 33cl
(Pietra Limoncello 33cl)

бутилка,

7.80 €
Brasserie Gloria de Calvi 33cl
(пивоварна gloria de calvi 33cl)

патриот "крафт" американски пейл ейл,

7.80 €
Pression 25cl Pietra : BLONDE
(25cl налягане пиетра: руса)

4.90 €

Pression 50cl Pietra : BLONDE
(50cl налягане пиетра: руса)

9.00 €
Panaché "Nustrale" 25cl
(пъстър "нустрале" 25кл)

пиетра бионда и лимонада,

4.70 €
Panaché "Nustrale" 50cl
(пъстро "нустрале" 50кл)

пиетра бионда и лимонада,

8.70 €
MONACO 25cl
(монако 25cl)

pietra bionda, лимонада и гренадин,

4.80 €
Monaco 50cl
(монако 50cl)

pietra bionda, лимонада и гренадин,

8.80 €
Supplément sirop +0,5€
(добавка сироп +0,5€)
Храносмилателен
Eau de vie de poire williams
(вилямска крушова ракия)

Джоузеф Картрон,

10.00 €
Eau de vie de mirabelle
(ракия мирабел)

Джоузеф Картрон,

10.00 €
GET 27
(получите 27)

6.00 €

Bas armagnac hors d’âge
(ниско отлежал бас арманяк)

9.00 €

Bas armagnac 8ans d’âge
(бас арманяк 8 години)

13.00 €

TEQUILA PATEON XO CAFÉ
(текила pateon xo кафе)

12.00 €
Корсикански дигестиви
Liqueur du domaine Orsini
(ликьор от имението Орсини)

мирта,

смокиня,

дива къпина,

кестен,

лимоненожълт цвят,

clementine,

арбут,

бадем,

6.00 €
Eau de vie de myrte rameaux
(мирта ракия клони)

orsini домейн,

8.00 €
Eau de vie de figue
(ракия от смокини)

orsini домейн,

8.00 €
Eau de vie de marc de raisin
(ракия от гроздови джибри)

orsini домейн,

8.00 €
Eau de vie de muscat de corse
(Корсиканска мускатова ракия)

домейн на mavela,

8.00 €
Eau de vie esprit de clémentine corse
(дух от корсиканско клементин бренди)

u massiciu дестилерия,

12.00 €
Eau de vie esprit de framboise corse
(Корсиканска малинова спиртна вода eau de vie)

u massiciu дестилерия,

12.00 €
Уиски
BALLANTINES
(Ballantines)

6.50 €

Jack daniel´s
(Джак Даниелс)

8.50 €
P&M SINGLE CORN
(p&m единична царевица)

Корсиканско уиски с органична царевица, отлежала в бъчви,

12.00 €
Red Breast 12 ANS SINGLE POT STILL
(червена гърда 12 годишна единична саксия още)

13.00 €

PM VINTAGE
(следобед реколта)

14.00 €

NIKKA rare old
(nikka редки стари)

14.00 €

PM 12 ans
(pm 12 години)

20.00 €

PM Red oak
(ч. червен дъб)

24.00 €
Ром
JM XO
(jm xo)

Мартиникски ром,

17.00 €
ZACAPA XO
(zacapa xo)

ром от Гватемала,

отлежал на висока надморска височина в буре с коняк,

23.00 €
Джин
GIN À L’IMMORTEL
(безсмъртен джин)

корсикански джин от ln mattei,

9.00 €
MASSICCIU GIN
(джин масичиу)

корсикански джин,

8.00 €
BOMBAY SAPHIRE
(бомбай сапфир)

джин,

9.00 €
GIN du domaine Orsini de Calvi
(джин от имението Орсини в Калви)

напоен с мирта и клементина,

11.00 €
MURTOLI GIN
(муртоли джин)

джин, събран и произведен в Корсика,

12.00 €
Гореща напитка
Café ou déca
(кафе или без кофеин)

2.60 €

Noisette
(лешник)

2.90 €
Thé ou infusion
(чай или инфузия)

лайка - липа/мента - върбинка - върбинка/мента,

черният цетан - прасковата кайсия - зелената мента - зеленият жасмин,

3.80 €
Café crème
(сметана от кафе)

4.20 €

Double café
(двойно кафе)

4.60 €

Cappuccino
(капучино)

5.00 €
Води

Zilia 50cl
(zilia 50cl)

4.00 €

Zilia 100cl
(zilia 100cl)

5.50 €

Orezza 33cl
(orezza 33cl)

4.50 €

Orezza 100cl
(orezza 100cl)

6.50 €