VIA BISTROT

Mapa

Nasze napoje

Nasze wina

Koktajle
BAR À SPRITZ : alcool au choix + muscat pétillant + eau pétillante
(batonik spritz: alkohol do wyboru + muszkat musujący + woda gazowana)

• spritz aperolowy • spritz capo biały lub czerwony •,

Limoncello •,

likier arbutus •,

likier kasztanowy •,

likier mirtowy •,

likier jeżynowy,

likier figowy,

likier cytrynowy,

likier migdałowy,

likier klementynkowy,

11.00 €
Garde la pêche
(łowić dalej)

biała korsykańska czapka, syrop brzoskwiniowy, lemoniada i świeża mięta,

11.00 €
IMMORTEL MULE
(nieśmiertelny muł)

Gin z Korsyki Immortel, limonka, piwo imbirowe,

13.00 €
MOSCOW MULE
(moskwa muł)

wódka, piwo imbirowe, limonka,

(dodatek do przecieru owocowego = 1 €: truskawka, malina, zielone jabłko, marakuja),

11.00 €
Caïpirinha
(Caipirinha)

cachaca, limonka, cukier trzcinowy,

10.00 €
MOJITO
(mojito)

rum bursztynowy, limonka, cukier trzcinowy, woda gazowana,

(dodatek do przecieru owocowego = 1 €: truskawka, malina, zielone jabłko, marakuja),

10.00 €
Supplément purée de fruits : fraise, framboise, pomme verte, passion
(dodatek do przecierów owocowych: truskawka, malina, zielone jabłko, marakuja)

1.00 €
Koktajl bez alkoholu
VIADISIAQUE
(wiadisiak)

limonka, puree z marakui, piwo imbirowe,

8.00 €
VIRGIN MOJITO
(dziewiczy mojito)

limonka, mięta, cukier trzcinowy, sok jabłkowy i woda gazowana,

8.00 €
VIRGIN MOJITO PASSION OU FRAISE OU FRAMBOISE OU POMME GRANNY SMITH
(dziewiczy mojito marakuja, truskawka, malina lub jabłko Granny Smith)

limonka, mięta, cukier trzcinowy, sok jabłkowy, przecier owocowy, woda gazowana,

9.00 €
Fajne napoje
Sirop à l'eau "Monin"
(syrop wodny „monin”)

truskawka, grenadyna, cytryna, biała brzoskwinia, orżeta, mięta, liczi, marakuja,,

2.80 €
Diabolo (sirop + limonade)
(diabolo (syrop + lemoniada))

truskawka, grenadyna, cytryna, brzoskwinia, orżeta, mięta, liczi, marakuja,

3.50 €
Sodas
(napoje gazowane)

mrożona herbata,

koka,

koka zero,

Liptonic,

fanta,

4.20 €
Limonade au citron
(lemoniada z cytryną)

organiczne i rzemieślnicze z browaru „gloria” w Calvi,

5.50 €
Sodas
(napoje gazowane)

piwo imbirowe, piwo imbirowe, tonik, tonik yuzu,

5.00 €
Jus de fruits pago
(sok owocowy Pago)

• as • ananas • pomarańcza • morela •,

4.20 €
Przystawki
Casanis ou Pastis ou Ricard
(casanis lub pastis lub ricard)

3.80 €

Moresque ou tomate ou perroquet
(moresque lub pomidor lub papuga)

4.20 €

Cap Corse rouge ou blanc
(czerwony lub biały kapelusz)

5.50 €

Muscat pétillant Corse
(musujące muszkatołowe Korsyki)

5.50 €

Martini blanc ou rouge
(białe lub czerwone martini)

5.00 €

Verre de vin blanc, rouge ou rosé
(kieliszek białego, czerwonego lub różowego wina)

6.00 €
Kir
(kir)

wino białe z kremem owocowym do wyboru (czarna porzeczka, brzoskwinia, jeżyna),

6.50 €
Piwa
Brasserie PIETRA 25cl bouteille
(brasserie pietra butelka 25cl)

biały, bursztynowy gołąb,

lub rossa (aromat wiśni i malin),

5.20 €
PIETRA LIMONCELLO 33cl
(Pietra Limoncello 33cl)

butelka,

7.80 €
Brasserie Gloria de Calvi 33cl
(browar gloria de calvi 33cl)

patriota „rzemieślniczy” amerykański pale ale,

7.80 €
Pression 25cl Pietra : BLONDE
(Pietra ciśnieniowa 25cl: blond)

4.90 €

Pression 50cl Pietra : BLONDE
(Pietra ciśnieniowa 50cl: blond)

9.00 €
Panaché "Nustrale" 25cl
(różnorodny „nustrale” 25cl)

pietra bionda i lemoniada,

4.70 €
Panaché "Nustrale" 50cl
(różnorodny „nustrale” 50cl)

pietra bionda i lemoniada,

8.70 €
MONACO 25cl
(monako 25cl)

pietra bionda, lemoniada i grenadyna,

4.80 €
Monaco 50cl
(monako 50cl)

pietra bionda, lemoniada i grenadyna,

8.80 €
Supplément sirop +0,5€
(dodatek do syropu +0,5€)
Trawienny
Eau de vie de poire williams
(brandy z gruszek williamsa)

Józef Karton,

10.00 €
Eau de vie de mirabelle
(brandy z mirabelek)

Józef Karton,

10.00 €
GET 27
(zdobądź 27)

6.00 €

Bas armagnac hors d’âge
(nisko dojrzewający bas armaniac)

9.00 €

Bas armagnac 8ans d’âge
(bas armaniak 8 lat)

13.00 €

TEQUILA PATEON XO CAFÉ
(tequila pateon kawa xo)

12.00 €
Korsykańskie pokarmy
Liqueur du domaine Orsini
(likier z posiadłości Orsini)

mirt,

figa,

dzika jeżyna,

kasztan,

cytryna,

clementine,

mącznik,

migdałowy,

6.00 €
Eau de vie de myrte rameaux
(gałązki wódki mirtowej)

domena orsini,

8.00 €
Eau de vie de figue
(figowa brandy)

domena orsini,

8.00 €
Eau de vie de marc de raisin
(brandy z wytłoków winogronowych)

domena orsini,

8.00 €
Eau de vie de muscat de corse
(Korsykańska brandy muszkatołowa)

domena mawela,

8.00 €
Eau de vie esprit de clémentine corse
(spirytus z korsykańskiej brandy klementynki)

destylarnia u massiciu,

12.00 €
Eau de vie esprit de framboise corse
(Korsykańska eau de vie o smaku malinowym)

destylarnia u massiciu,

12.00 €
Whisky
BALLANTINES
(Ballantines)

6.50 €

Jack daniel´s
(Jacka Danielsa)

8.50 €
P&M SINGLE CORN
(p&m pojedyncza kukurydza)

Korsykańska whisky z ekologiczną kukurydzą leżakowaną w beczkach,

12.00 €
Red Breast 12 ANS SINGLE POT STILL
(czerwona pierś 12-letni pojedynczy garnek)

13.00 €

PM VINTAGE
(vintage)

14.00 €

NIKKA rare old
(nikka rzadki stary)

14.00 €

PM 12 ans
(pm 12 lat)

20.00 €

PM Red oak
(pm czerwony dąb)

24.00 €
Rum
JM XO
(jm xo)

Rum z Martyniki,

17.00 €
ZACAPA XO
(zacapa xo)

rum z Gwatemali,

leżakowane na wysokości w beczce po koniaku,

23.00 €
Gin
GIN À L’IMMORTEL
(nieśmiertelny dżin)

korsykański gin z ln mattei,

9.00 €
MASSICCIU GIN
(gin . w massicciu)

korsykański dżin,

8.00 €
BOMBAY SAPHIRE
(szafir bombay)

gin,

9.00 €
GIN du domaine Orsini de Calvi
(gin z posiadłości Orsini w Calvi)

nasycony mirtem i klementyną,

11.00 €
MURTOLI GIN
(dżin z murtoli)

gin zbierany i produkowany na Korsyce,

12.00 €
Gorący napój
Café ou déca
(kawa lub bezkofeinowa)

2.60 €

Noisette
(orzech laskowy)

2.90 €
Thé ou infusion
(herbata lub napar)

rumianek - lipa/mięta - werbena - werbena/mięta,

czarny celan - morela brzoskwinia - miętowa zieleń - jaśminowa zieleń,

3.80 €
Café crème
(kremowa kawa)

4.20 €

Double café
(podwójna kawa)

4.60 €

Cappuccino
(cappuccino)

5.00 €
Wody

Zilia 50cl
(zilia 50cl)

4.00 €

Zilia 100cl
(zilia 100cl)

5.50 €

Orezza 33cl
(orezza 33cl)

4.50 €

Orezza 100cl
(orezza 100cl)

6.50 €