Copacabana

Merci La Vie

Az italainkat

Villásreggeli

Ebéd

A hét javaslata
🍊Le champagne Mimosa🍊
(🍊mimóza pezsgő🍊)

brut pezsgő, frissen facsart narancslé,

15.00 €
☕Réveil tonique☕
(☕erőteljes ébredés☕)

egyedi recept a reggelihez,

bio tej, Nespresso kávé,

házi granola és házi sós vajas karamell,

8.00 €
A sós és ínyenc oldal
Assiette de Jambon blanc peï ~60g
(tányér peï fehér sonka ~60g)

10.00 €
Le traditionnel " Oeuf sur le plat "
(a hagyományos "sült tojás")

👉2 szabadtartású tojás helyi gazdáinktól válogatva, rendelésre elkészítve,

👉2 feltét közül választhatsz:,

ementáli, feta, fehér sonka, paradicsom,

bébiburgonya, ropogós bacon, csirkekolbász, zöldsaláta,

👉Ne habozz további köreteket hozzáadni, hogy még jobban felébreszd az ízlelőbimbóidat,

12.00 €
Le classique " l'oeuf brouillé "
(a klasszikus "rántotta")

👉2 szabadtartású tojás helyi gazdáinktól válogatva, rendelésre elkészítve tejszínnel és vajjal,

👉2 feltét közül választhatsz:,

Ementáli, feta, sonka, újburgonya, ropogós bacon, paradicsom, csirkekolbász, zöldsaláta,

👉Ne habozz további köreteket hozzáadni, hogy még jobban felébreszd az ízlelőbimbóidat,

12.00 €
L'incontournable " L'oeuf façon Copa "
(az alapvető "copa stílusú tojás")

👉2 szabadtartású tükörtojás, helyi gazdáinktól válogatva, rendelésre elkészítve,

mindezt egy szelet kézműves francia pirítós stílusú szendvicskenyérre helyezve,

👉2 feltét közül választhatsz:,

Ementáli, feta, sonka, újburgonya, ropogós bacon, paradicsom, csirkekolbász,

👉Ne habozz további köreteket hozzáadni, hogy még jobban felébreszd az ízlelőbimbóidat,

14.00 €
Nos Pancakes Minutes : délicieuse recette à base de lait et oeuf plein air 2 versions disponibles
(Gyors palacsintáink: egy finom recept tejjel és szabadtartású tojással. 2 változatban kapható.)

3 db házi palacsinta szabadtartású tojásokból, rendelésre sütve,

Első választás lehet egy szelet házi készítésű mahi-mahi gravlax vagy főtt sonka.,

Bármit is választasz, a palacsintádat AOP cheddar sajttal, Isigny tejszínnel és zöldsalátával díszítjük.,

18.00 €
Az édes oldalt és a házi süteményeinket
Croissant Maison Copacabana
(házi copacabana croissant)

tej,

bio liszt,

szabadtartásból származó tojás,

copával készült, és minden reggel felnyitás előtt főzzük,

4.00 €
Le Pain au Chocolat Maison
(házi csokis kenyér)

lait,

bio liszt,

szabadtartásból származó tojás,

„valrhona” csokoládé,

copával készült és minden reggel főtt,

5.00 €
Notre Brioche Maison Nature
(természetes házi készítésű briósunk)

lait,

bio liszt,

szabadtartásból származó tojás,

2.50 €
Notre Brioche Maison Chocolat
(házi csokis briósunk)

tej,

szabadtartásból származó tojás,

bio liszt,

sötét valrhona csokoládé 48%,

3.50 €
Tartine Bio de « Chez Côté Pain »
(bio pirítós a „chez Côté Pain”-től)

csak pirított pirítós lekvárral és mikrovajjal,

a kenyér a Côté Painből, az Etang Salée Les Bains emblematikus pékségéből származik, Nicolas a főnök kínálja,

kenyér széles választéka, de minőségi édes vagy sós rágcsálnivalók is,

egy jó tankolóhely a túra megkezdése előtt,

7.00 €
Le Cake Nature
(sima sütemény)

finom, házi készítésű sütemény a pillanatból,

nem szerződéses fotó a tortától függően,

4.00 €
L ANANAS VICTORIA il est certainement le meilleur au Monde ....
(az ananász victoria minden bizonnyal a legjobb a világon....)

percről percre fogjuk vágni általunk tálalva a felére,

5.00 €
BRIOCHE MAISON *FAÇON PAIN PERDU
(Házi kalács *francia pirítós stílusban)

gyermekkori emlék ezzel az elveszett brióssal, amely biomandulát és mogyorót tartalmaz,

házi tejszínhab és sós vajas karamell,

8.00 €
Crêpes maison aux œufs, farine bio et sucre panela
(házi palacsinta tojással, bio liszttel és panela cukorral)

házi csokoládé szósz,

Chantilly,

pehely mandula,

banán,

11.00 €
LE GRANOLA BIO *FAIT MAISON* mon coup de Coeur, préparé par Pierre notre Chef Pâtissier
(a bio granola *házi* a kedvencem, amelyet cukrászunk, Pierre készített)

bio magvakból készült, olyan édes, amennyire csak szeretné, túrós alapra helyezve és friss szezonális gyümölccsel díszítve,

házi készítésű piros gyümölcs lekvár, az a percben elkészül, legyen türelemmel....,

Nem szerződéses fotó,

12.00 €
Végétal Bowl Énergétique
(növényi energia tál)

bio chia mag és pei banán,

kókusztej és kókuszkrém,

bio magvakból készült házi granola,

házi piros gyümölcs lekvár,

friss szezonális gyümölcsök választéka,

Nem szerződéses fotó,

Ital javaslat: Un Maté Bio

13.00 €
Nos pancakes sucré aux oeufs et lait bio
(édes palacsintáink tojással és biotejjel)

egy rakás 3 házi, percre főtt palacsinta,

szezonális gyümölcsökkel, házi készítésű tejszínhabbal és bio agavé sziruppal,

14.00 €