-
Sugjerimi i javës
-
Anën e kripur dhe gustator
Le traditionnel " Oeuf sur le plat "
("veza e skuqur" tradicionale)- 2 vezë organike të zgjedhura nga mbarështuesit tanë Peï të gatuara minutë pas minutë,
- kompozoni shoqërimin tuaj nga mbushjet tona,
- emmental, feta, salsiçe pule, sallatë jeshile, proshutë e bardhë, domate,
- patate të skuqura, proshutë krokante,
- (2 janë të përfshira) mos hezitoni të shtoni shoqërime për të kënaqur shijet tuaja,
12.00 €Le classique " l'oeuf brouillé "
("veza e fërguar" klasike)- 2 vezë organike të zgjedhura nga mbarështuesit tanë Peï, të gatuara minutë pas minute me krem dhe gjalpë,
- kompozoni shoqërimin tuaj nga mbushjet tona,,
- emmental, feta, salsiçe pule, sallatë jeshile, proshutë e bardhë, patate të skuqura, proshutë krokante, domate,
- (2 janë të përfshira) mos hezitoni të shtoni shoqërime për të kënaqur shijet tuaja,
12.00 €Nos Pancakes Minutes Bio : délicieuse recette à base de lait et oeuf Bio 2 versions disponibles
(petullat tona të vogla organike: recetë e shijshme e bërë me qumësht organik dhe vezë 2 versione të disponueshme)- një pirg me 3 petulla të bëra vetë me vezë organike dhe të gatuara në minutë,
- Zgjedhja juaj e parë mund të jetë feta proshutë e bardhë e zier,
- ose versioni i tij me salmon të freskët me etiketë të kuqe të prerë në zhavorr,
- cilado qoftë zgjedhja juaj, petullat tuaja do të zbukurohen me çedër AOP dhe sallatë jeshile,
18.00 €ASSIETTE DE SAUMON GRAVELAX MAISON 100gr de ce magnifique Saumon gravelax fait Maison
(pjatë me salmon zhavorri të bërë në shtëpi 100 gr nga ky salmon i mrekullueshëm me zhavorr shtëpiak)- do të shoqërohet me kremin e tij “isigny” me agrume dhe susam dhe një fetë bukë organike nga “coté pain”,
15.00 € -
Ana e ëmbël dhe pastat tona të bëra vetë
CÔTÉ BOULANGERIE .......... PRIX SELON VOTRE CHOIX....
(furre anash .......... çmimi sipas zgjedhjes suaj ....)- brioshe shtepiake me cokollate Valrhona 3.50€,
- sanduiçe organike nga "côté pain" sapo ngrohur me gjalpë të mirë të kripur dhe marmelatë shtëpie 9€,
- pasta shtëpiake: briosh 4 €, çokollatë ose dhimbje ose çokollatë varet nga vini....6 €,
- briosh i thjeshtë i bërë vetë 2,50 €,
- brumërat mund të ndryshojnë në vëllim ose ngjyrë në varësi të motit ose pastiçierit dhe po ato janë të bëra vetë, kështu që jo gjithmonë,
- perfekte por shija dhe pesha nuk ndryshon faleminderit jete,
Crêpes maison aux œufs et farine bio
(petulla të bëra vetë me vezë dhe miell organik)- salcë çokollate e bërë në shtëpi,
- Chantilly,
- bajame të pjekura,
- banane pei,
11.00 €Végétal Bowl Énergétique
(tas me energji vegjetale)- fara organike chia dhe banane organike,
- qumësht kokosi dhe krem kokosi,
- granola e bërë në shtëpi e bërë nga fara organike,
- marmelatë me fruta të kuqe e bërë në shtëpi,
- shumëllojshmëri frutash të freskëta të stinës,
Sugjerim për pije: Un Maté Bio13.00 €LE GRANOLA BIO *FAIT MAISON* mon coup de Coeur, préparé par Pierre notre Chef Pâtissier
(granola bio *homemade* e preferuara ime, e përgatitur nga pastiçieri ynë, Pierre)- e perbere nga fara organike, eshte po aq e embel sa te deshironi, e vendosur mbi nje baze djathi perfekt dhe e zbukuruar me fruta te fresketa te stinës,
- do të përgatitet në moment, prandaj jini të durueshëm….,
12.00 €
Shenjëzimi i ikonave.
Alergjen
Butak
Ujku
Sulfit
Sesame seeds
Mustardë
Selino
Arra
Sojë
Kikirikë
Peshk
Vezë
Crustacean
Gluten
Milk
Informacion
E preferuara
I ri
Sugjerimi i shefit
Specialiteti i shtëpisë
Specialiteti rajonal
Shtëpi e bërë
Pa gluten
Pa laktozë
Vegjetarian
Vegan
Organike
I drejtë
Halal
Përmban derr
Të freskëta të ngrira
Pikante
Pikante mesatare
Shume pikante
Nuk rekomandohet për gratë shtatzëna.
Heq