Copacabana

Copacabana image header

Copacabana image header

Merci La Vie

Viikon ehdotus
Bahn Mi
(Bahn Mi)

Kotitekoista leipää, jonka päällä on tuoretta lakattua sianlihaa,

pikkelöityjä vihanneksia ja xiumai-kastiketta,

(sianlihaa, soijaa, ananasta ja tomaattia),

salaatti,

18.00 €
La foccacia bella vita
(focaccia bella vita)

itse tehtyä focacciaa paistettuna oliiviöljyssä,

rucolaa, serranokinkkua, basilikapestoa ja cashewpähkinöitä,

Italialaistyylisesti marinoituja vihanneksia (munakoisoa, kesäkurpitsaa ja kirsikkatomaatteja) ja buffalomozzarellaa,

18.00 €
Le faux gras du copa
(copan keinotekoinen rasva)

Kotitekoista vegaanista hanhenmaksaa (cashewpähkinöitä, valkoista misoa, mausteita, mustia sieniä),

Kotitekoinen brioche kurkuma-ananaschutneylla, inkiväärillä ja punaisella currylla,

16.00 €
🍊Le champagne Mimosa🍊
(🍊mimosa samppanjaa🍊)

raakaa samppanjaa,

kotitekoinen appelsiinimehujääpala,

15.00 €
☕Réveil tonique☕
(☕voimakas herääminen☕)

ainutlaatuinen resepti aamiaiseksi,

luomumaito, nespresso kahvi,

kotitekoista granolaa ja kotitekoista suolavoikaramellia,

8.00 €
Suolainen ja gourmet-puoli
Assiette de Jambon blanc truffé ~60g
(lautanen tryffelikinkkua ~60g)

15.00 €

Assiette de Jambon blanc peï ~60g
(lautanen peï valkokinkkua ~60g)

10.00 €
LE FROMAGE : le Camembert Di Buffala
(juusto: camembert di buffala)

camenbert puhvelinmaidolla tarjoiltuna kodin luomuleivän kanssa vain lämpimän leivän puolen ja hyvän suolavoin kanssa,

puolikas camembert: 10 €,

koko camembert: 20 €,

10.00 €
Le traditionnel " Oeuf sur le plat "
(perinteinen "paistettu muna")

👉2 luomukanaa paikallisilta kasvattajiltamme, kypsennetty tilauksesta,

👉Kaksi täytettä, joista valita:,

emmental, feta, valkoinen kinkku, tomaatit,

pikkuperunoita, rapeaa pekonia, kanamakkaraa, vihersalaattia,

👉Älä epäröi lisätä lisukkeita herättääksesi makunystyröjäsi entisestään,

12.00 €
Le classique " l'oeuf brouillé "
(klassinen munakokkelia)

👉2 luomukananmunaa paikallisilta kasvattajiltamme, kypsennetty tilauksesta kerman ja voin kera,

👉Kaksi täytettä, joista valita:,

Emmental, feta, kinkku, uudet perunat, rapea pekoni, tomaatit, kanamakkara, vihersalaatti,

👉Älä epäröi lisätä lisukkeita herättääksesi makunystyröjäsi entisestään,

12.00 €
ASSIETTE DE SAUMON GRAVELAX MAISON 100gr de ce magnifique Saumon gravelax fait Maison
(lautanen kotitekoista soralohta 100 g tätä upeaa kotitekoista soralohta)

sen mukana tulee sitrushedelmien ja seesamijuuston sekä sen luomuleivän siivu "coté-kipusta",

15.00 €
Tartine gravelax
(graavilax-tartiini)

Grillattua munakoisoa ja basilikaa kermavaahdolla Côté Painin luomuleipäviipaleella,

Kotitekoista graavilohta ja salaattia,

18.00 €
Nos Pancakes Minutes Bio : délicieuse recette à base de lait et oeuf Bio 2 versions disponibles
(luomuminuuttipannukakkumme: herkullinen resepti luomumaidosta ja munasta 2 versiota saatavilla)

pino 3 kotitekoista pannukakkua luomu- ja minuuttikeitetyillä munilla,

Ensimmäinen valintasi voi olla viipaleita kotitekoista graavilohta tai kypsennettyä kinkkua.,

Olipa valintasi mikä tahansa, pannukakkujesi päällä on AOP-cheddarjuustoa, Isigny-kermaa ja vihersalaattia.,

18.00 €
Makea puoli ja kotitekoiset leivonnaiset
Mini viennoiserie maison
(mini-kotitekoisia leivonnaisia)

Valitse suklaapain, croissant tai rusinoita, täydellinen kahvin kanssa,

1.00 €
Croissant Maison Copacabana
(kotitekoinen copacabana-croissantti)

luomumaito,

luomu jauhot,

orgaaninen muna,

valmistettu copasta ja kypsennetty joka aamu ennen avaamista,

4.00 €
Notre Brioche Maison Nature
(meidän luonnollinen kotitekoinen briossi)

luomumaito,

luomu jauhot,

orgaaninen muna,

2.50 €
Notre Brioche Maison Chocolat
(kotitekoinen suklaabrossi)

luomumaito,

orgaaninen muna,

luomu jauhot,

tumma valrhona suklaa 48%,

3.50 €
Tartine Bio de « Chez Côté Pain »
(luomupaahtoleipää "chez Côté Painista")

juuri paahdettua paahtoleipää sekä hilloa ja mikrovoita,

leipä tulee Côté Painista, Etang Salée Les Bainsin symbolisesta leipomosta, Nicolas pomo tarjoaa sinulle,

laaja valikoima leipää, mutta myös laadukkaita makeita tai suolaisia välipaloja,

hyvä tankkauspaikka ennen vaelluksen aloittamista,

7.00 €
Le Cake du moment ( BIO et Gourmand )
(tämän hetken kakku (luomu ja gourmet))

herkullinen tämän hetken kotitekoinen luomukakku,

ei-sopimuskuva kakusta riippuen,

4.00 €
L ANANAS VICTORIA il est certainement le meilleur au Monde ....
(ananas victoria on varmasti maailman paras.)

se leikataan minuutilta, me palvelemme puoleen,

5.00 €
Pain perdu maison *sans gluten*
(Kotitekoinen ranskalainen paahtoleipä *gluteeniton*)

Kotitekoinen gluteeniton ranskalainen paahtoleipä,

kotitekoista suolattua karamellia, karamellisoituja omenoita,

paahdettuja hasselpähkinä- ja mantelipaloja, itse tehtyä kermavaahtoa,

8.00 €
BRIOCHE MAISON *FAÇON PAIN PERDU
(Kotitekoinen briossi *ranskalaisen paahtoleivän tyyliin)

lapsuuden muisto tästä kadonneesta briossista, joka sisältää luomumanteleita ja hasselpähkinöitä,

kotitekoista kermavaahtoa ja suolattua voikaramellia,

8.00 €
Crêpes maison aux œufs et farine bio
(kotitekoisia pannukakkuja kananmunalla ja luomujauhoilla)

kotitekoinen suklaakastiketta,

chantilly,

hiutaleet,

pei-banaanit,

11.00 €
Nos tartines du Copa "sans gluten"
(meidän "gluteeniton" copa-paahtoleipä)

luomugluteeniton leipä paahdettua juuri sinua varten,

kondiittorimme valmistama hetken kotitekoinen hillo ja miniklassikko tai suolavoita toiveidesi mukaan,

12.00 €
LE GRANOLA BIO *FAIT MAISON* mon coup de Coeur, préparé par Pierre notre Chef Pâtissier
(luomugranola *kotitekoinen* suosikkini, jonka on valmistanut kondiittorimme Pierre)

luomusiemenistä valmistettu se on juuri niin makea kuin haluat, pehmojuustopohjalle ja tuoreilla kauden hedelmillä koristeltu,

kotitekoinen punahedelmämarmeladi, se valmistetaan hetkessä, joten ole kärsivällinen....,

Sopimukseton kuva,

12.00 €
Végétal Bowl Énergétique
(kasviperäinen energiakulho)

luomu chia-siemeniä ja pei-banaaneja,

kookosmaito ja kookoskerma,

luomu siemenistä valmistettu kotitekoinen granola,

kotitekoinen punahedelmämarmeladi,

valikoima tuoreita kauden hedelmiä,

Sopimukseton kuva,

Juoma-ehdotus: Un Maté Bio

13.00 €
Nos pancakes sucré aux oeufs et lait bio
(makeat pannukakkumme munilla ja luomumaidolla)

pino 3 kotitekoista, minuuttipaistettua pannukakkua,

kauden hedelmien, kotitekoisen kermavaahdon ja luomuagave-siirapin kera,

14.00 €

Kuvakkeet merkitys.

Allergeeni

Äyriäinen

Lupiini

Sulfiitti

Sesame seeds

Sinappi

Selleri

Pähkinät

Soija

Maapähkinät

Kala

Muna

Äyriäinen

Gluteenia

Milk

Tiedot

Suosikki-

Uusi

Päällikön ehdotus

Kodin erikoisuus

Alueellinen erikoisuus

Kotitekoinen

Gluteeniton

Laktoositon

Kasvissyöjä

Vegaani

Luomu

Kunnollinen

Halal

Sisältää sikaa

Tuore jäädytetty

Mausteinen

Keskipitkän mausteinen

Hyvin mausteinen

Ei suositella raskaana oleville naisille.

Ottaa mukaan

Select your language

Français

English

Deutsch

Español

Italiano

Português

Ελληνικά

עברית

日本語

العربيّة

Български

Беларуская

Bosanski

Česky

Dansk

Eesti

Suomi

हिंदी

Hrvatski

Magyar

Bahasa Indonesia

ქართული

한국어

Lietuviškai

Nederlands

Polski

Română

Русский

Slovensky

Slovenščina

Shqip

Српски

Svenska

தமிழ்

ภาษาไทย

Türkçe

Українська

TiếNg ViệT

简体中文

Share this menu

Send by email Send https://www.whatiseat.com/menu/copacabana/326/ Copy