- 🏝️ Meidän aurinkotuolit 🏝️
- Viikon mocktail❤️
- 💯 viikon cocktail 💯
-
"luomumme" juomiamme
-
Tuoretta puristettua hedelmäämme
-
Meidän copa mojitos
Mojito peï fruitée
(hedelmäinen pei mojito)- intensiivinen savanahrommi, kotitekoinen siirappi luomukivisitruunalla ja minttulla,
- orgaaninen kalkki,
- tuoretta minttua ja kotitekoista mintusiirappia,
- kuohuviini,
- maku: passionhedelmä, mansikka tai mango,
14.00 €Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.🍒Mojito Premium fruité🍒
(🍒 Premium hedelmäinen mojito🍒)- “Savanna 5 years” rommi Réunionista, tuoretta minttua, kivennäisvettä, fariinisokeria, sokeria ja luomupeï-sitruunaa,
- tuorehedelmäsose toiveidesi mukaan: passionhedelmä/mansikka tai mango,
- 400 ml lasi, kotitekoinen minttu siirappi,
17.00 €Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.👑Mojito Prenium savanna 5 ans version royale 👑
(👑 mojito prenium savanna 5 vuoden kuninkaallinen versio 👑)- 5-vuotias Savana rommi, fariinisokeri ja sokeri,
- luomureunion pebble sitruuna, tuore minttu, fariinisokeri ja sokeri,
- samppanja "carte blanche" brut christian senez,
25.00 €Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti. -
Copa mocktail (alkoholiton cocktail)
-
Meidän omat cocktailimme
-
Copacabanan klassikot
-
"h2o"
-
Oluet
-
Nykyiset viinimme lasillisesti
-
Punaviinimme
Côte du rhone "domaine Montmartel"2022 sans sulfites
(Côte du Rhone "domaine Montmartel" 2022 ilman sulfiitteja)- upeat Côtes du Rhône luomuviljelystä ilman sulfiitteja, keinolannoitteita tai torjunta-aineita,
- Tämä viini on täyteläinen, mausteinen ja vahva, ja siinä on muskottipähkinää ja kanelia.,
- se sopii erinomaisesti Metzger-valikoiman poikkeuksellisen punaisen lihamme kanssa,
- Älä epäröi !!,
43.00 €Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.Les vignes de st germain " Mâcon 2022"
(st germainin viiniköynnökset "mâcon 2022")- suora hyökkäys, notkeus, sulaneiden aromien läsnäolo, jossa keveys ja raikkaus sekoittuvat,
- viini, joka sopii täydellisesti valkoisen lihan (siipikarjan) mutta myös paahdetun kalan kanssa,
- helppo nauttia, älä epäröi tilata sitä aperitiiviksi mukanasi koko aterian ajan,
45.00 €Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.Domaine Desvabre " Eole " pic st loup 2022
(domaine desvabre "eole" pic st loup 2022)- kaunis violetti väri, kiinteä ja maukas suutuntuma,
- tämä viini on paras nykyään viettää aikaa ystävien kanssa,
- aperitiivista, sen keveys suussa mahdollistaa muutaman tapaksen jakamisen, kun ruoka on tarjoiltu,
- se on aina läsnä kiinteän suunsa ja tiheiden tanniiniensa ansiosta,
45.00 €Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.Morgon "Château pizay" 2022
(morgon "linna pizay" 2022)- silmälle, tämän Morgon-punaviinin melkein musta väri valloittaa meidät välittömästi,
- Maultaan viini on niin silkkinen kuin voi toivoa kauniilla täyteydellä. viimeistely on täydellisen tasapainoinen,
- ja hyvä pysyvyys. tällä punaisten ystävien vähän tuntemalla alueella on sellaisia pieniä,
- joita tarjoamme sinulle tänään.,
- anna itsesi houkutella tämän silkkisen ja helposti juotavan viinin, kuten kotona sanotaan,
47.00 €Puisseguin « St Émilion » château Beauséjour BIO 202e
(peuguin "st émilion" château beauséjour luomu 202nd)- Tämä rikitön cuvée heijastaa beauséjourin poikkeuksellista terroiria, on viinintekijä Gérard Dupuyn kokemuksen hedelmä.,
- viini, jolla on voimakas punainen väri ja voimakas kitalaki,
- valitse kypsytetyistä lihoistamme se, joka sopii tämän viinin kanssa,
- ja arvostamaan sen makua täysin, tätä viiniä suositellaan "dekantoituna", joten älä epäröi valita sitä itse.,
- saapuessa, maistaa sitä annoksesi valmistushetkellä,
65.00 €Croze-hermitage "héritier gambert" 2020
(croze-hermitage "heir gambert" 2020)- luonteeltaan Rhônen laaksosta peräisin oleva viini, joka viettelee sinut purppuranpunaisella värillään,
- silkkinen, hieman tanniininen suutuntuma, joka tuo lopputulokseen raikkautta,
- arvostaaksesi tätä viiniä, se on ilmastettava, joten suosittelemme tilaamaan sen varhain aterian yhteydessä,,
- tiimimme huolehtii sen dekantoinnista ja tarjoamisesta sinulle sopivassa lämpötilassa,
- älä epäröi liittää ruokaasi!!!,
- ankka, punainen liha!!! ymmärräthän, tämä viini on tehty lihalle.,
65.00 €Château neuf du pape 2019 "Christophe mestre"
(uusi paavin linna 2019 "christophe mestre")- viininviljelijöitä isältä pojalle 4 sukupolven ajan, tila on "viljelty" viinitarha, pääasiassa pikkukiviterroirilla,
- Châteauneuf-du-papen kylän sydämessä, route de bédarrides, sijaitsevaa mestren kiinteistöä ylläpitävät christophe ja hänen vaimonsa,
- se on luonteeltaan viini, jota mestre-perhe meille tarjoaa,
- täällä he tarjoavat meille uuden laadukkaan linnan, jolle on ominaista suora hyökkäys makua vastaan,
- vs,
- ja maun lopussa kaunis mausteinen pyöreys.,
95.00 €Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti. -
Meidän rosé-viinejämme
Côte de Provence Bio Domaine des Planes " cuvée Tiboulen" 2023
(luomu Côte de Provence Domaine des Planes "Cuvée Tiboulen" 2023)- Tämän vuosikerran nimi tiboulen on synonyymi sanalle tibouren,
- endeeminen rypälelajike Provencesta,
- tämä alue on ollut mukana luomu- ja hyvissä tuotteissa vuodesta 2009 lähtien,
- Ne tarjoavat meille hedelmäisiä ja kevyitä vivahteita tälle vuosikerralle.,
Côte de Provence Bio Domaine des planes " L'Admirable " 2023
(provencen orgaaninen rannikko domaine des planes "ihailtava" 2023)- sijaitsee oliivipuiden sekä tammi- ja mäntymetsien välissä, kiilleliuskeen, gneissin ja maasälpän alueilla,
- viiniköynnökset vanhenevat ja viinit paranevat,
- tämä retkikunta vuosikerta on täynnä kaikkea kauneinta, mitä Provencella on tarjota,
- meri-ilma, aurinko ja tämä loman tuoksu,
55.00 € -
Valkoviinimme
"Blanc de blanc" Domaine des plaines 2022
("blanc de blanc" domaine des plaines 2022)- Provencen valossa Domaine des Planes, valvottu alkuperänimitys, sijaitsee Mauresin kukkuloilla,
- alueen maaperä, gneissi ja kiilleliusket yhdistettynä Provencen aurinkoon,
- antaa tälle viinille hienon ja herkän nuotin, joka juotuu tuoreena,
- Viini, joka kulkee kaikkialla ja jota on helppo juoda aperitiivina, mutta myös koko aterian ajan,
44.00 €Reuilly " Dyckerhoff" 2022
(reuilly "dyckerhoff" 2022)- tämä viini juodaan nuorena, siksi olemme valinneet tämän vuoden 2022 sadon,
- Maun hienous ja hapokkuus korostavat tämän viinin vanhenemista sakassa,
- tämä viini juodaan hyvin jäähdytettynä, kalan tai kastikkeen kanssa,
- Domaine du Luquet, harvesteri 6 sukupolvea, tämä maatila kunnioittaa "korkean ympäristöarvon" -merkkiä.,
45.00 €Macon village " domaine luquet 1878" 2021
(maconin kylä "domaine luquet 1878" 2021)- kirpeä ja mineraalinen maku, tämä viini sopii erinomaisesti aperitiiviksi tai leivonnaisten ympärille,
- Tämä toiminta kunnioittaa "korkean ympäristöarvon" -merkkiä, joka puoltaa kestävää viljelyä,
- Domaine du Luquet, harvesteri 6 sukupolvea, tämä maatila kunnioittaa merkkiä,
- "korkea ympäristöarvo" ja järkevä kulttuuri,
48.00 € -
Samppanjat
-
Ruoansulatus-
-
Alkoholit
-
Kuumia juomia
-
Teemme Réunionista
Kuvakkeet merkitys.
Allergeeni
Äyriäinen
Lupiini
Sulfiitti
Sesame seeds
Sinappi
Selleri
Pähkinät
Soija
Maapähkinät
Kala
Muna
Äyriäinen
Gluteenia
Milk
Tiedot
Suosikki-
Uusi
Päällikön ehdotus
Kodin erikoisuus
Alueellinen erikoisuus
Kotitekoinen
Gluteeniton
Laktoositon
Kasvissyöjä
Vegaani
Luomu
Kunnollinen
Halal
Sisältää sikaa
Tuore jäädytetty
Mausteinen
Keskipitkän mausteinen
Hyvin mausteinen
Ei suositella raskaana oleville naisille.
Ottaa mukaan