Copacabana

Merci La Vie

🏝️ vores liggestole 🏝️
Le transat
(liggestolen)

pris pr liggestol, parasol, borde inkluderet samt servicen,

husk at booke dem online "copacabana.re" eller tøv ikke med at spørge vores team,

15.00 €
Ugens mocktail❤️
Le cardinal
(Kardinal)

jordbær- og hindbærpuré, hyldeblomst,

ingefær og danskvand,

10.00 €
💯 ugens cocktail 💯
L'exotica
(det eksotiske)

tequila, Curaçao, frisk Victoria ananasjuice,

passionsfrugtpuré og kokosmælk,

13.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Pom' délice
(Pom' glæde)

Ketel One vodka, amaretto, hjemmelavet æblemos,

friskpresset æblejuice, hjemmelavet saltet smørkaramel og kanel,

13.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Vores copa sodavand
🍓Thé glacé maison🍓
(🍓hjemmelavet iste🍓)

te med jordbær og frisk mynte,

4.00 €
Coca cola
(coca cola)

5.00 €

Orangina
(Orangina)

4.00 €
Mate bio
(organisk makker)

infusion af mousserende økologisk matte med citronsaft,

33cl,

5.00 €
Jus de tomate bio 100% fruits
(100% økologisk frugt tomatjuice)

Fransk økologisk produktion 50% minimum frugtindhold,

5.50 €
Nectar de pêche bio
(økologisk ferskennektar)

Fransk økologisk produktion 50% minimum frugtindhold,

5.50 €
Jus de poire bio
(økologisk pærejuice)

Fransk økologisk produktion 50% minimum frugtindhold,

5.50 €
Vores friske pressede frugt
Orange peï pressée Minute
(minutpresset pei appelsin)

6.00 €

Jus de pomme frais
(frisk æblejuice)

6.00 €

Ananas Victoria peï frais extrait à la centrifugeuse
(friskpresset victoria pei ananas)

7.00 €
Le filaos ( cocktail de fruits frais minute )
(filaos (minut frisk frugtcocktail))

vores team vil informere dig om sammensætningen,

frisk frugtcocktail valgt og fremhævet af vores bartender,

Ikke kontraktligt foto,

8.00 €
Vores copa mojitos
Mojito peï
(pei mojito)

traditionel rom fra Reunion, rørsukker,

organisk kalk,

frisk mynte,

mousserende vand,

12.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Mojito peï fruitée
(frugtagtig pei mojito)

traditionel rom fra Reunion, rørsukker,

organisk kalk,

frisk mynte,

mousserende vand,

duft: mango, jordbær, hindbær, passionsfrugt,

14.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
👑Mojito version royale 👑
(👑mojito royal version 👑)

traditionel gensynsrom, brun farin og sukker,

økologisk reunion pebble citron, frisk mynte, brun farin og sukker,

brut champagne,

20.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Copa mocktail (alkoholfri cocktail)
Café frappé /glacé maison
(hjemmelavet iskaffe/frappé)

natur,

orgeat 0,50 ct,

vanilje 1 €,

5.00 €
Citronnade maison bio
(økologisk hjemmelavet limonade)

friskpresset pei citron,

rørsukker,

mousserende vand,

6.50 €
Orangeade maison bio
(økologisk hjemmelavet orangeade)

minutpresset appelsin, sukker, mousserende vand,

6.50 €
Lava Roads
(lava veje)

ananas victoria frisk,

frisk passionsfrugtpuré, mangopuré,

frisk hindbærpuré,

økologisk ingefær limonade,

10.00 €
Whales song
(hvaler sang)

frisk banan,

ananas victoria frisk,

jordbærpuré,

hjemmelavet hasselnøddesirup,

10.00 €
Virgin mojito ou virgin colada
(jomfru mojito eller jomfru colada)

jomfrumojito med økologisk lime, frisk mynte, sukker og sprudlende vand,

10.00 €
Virgin mojito fruité
(jomfru frugtagtig mojito)

passionsfrugt, mango, hindbær eller jordbær,

økologisk lime fra Reunion Island, frisk mynte, sukker og sprudlende vand,

11.00 €
Vores signaturcocktails
Captain passion
(kaptajn lidenskab)

kaptajn morgan rom,

passionsfrugtpuré, småstenscitron, sukker,

12.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Maï Taï Copa
(kan tai copa)

kaptajn morgan krydret rom og peï rom,

presset citron pei,

sukker, hjemmelavet falernum og orgeatsirup,

12.00 €
Dirty hands
(beskidte hænder)

krydret rav rom,

amaretto,

frisk citronsaft,

økologisk agavesirup,

Angostura,

13.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Copa planteur
(copa planter)

traditionel rom, triple sek,

kokossirup, appelsinjuice og frisk citron,

frisk ananasjuice, skvæt angostura,

13.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Tiki Twist
(tiki twist)

kaptajn morgan krydret rom og traditionel genforeningsrom tilsat tonkabønner,

frisk victoria ananas, mangopuré og frisk passionsfrugt,

13.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Sky and sand
(himmel og sand)

whisky johnny walker rød,

triple sec, hjemmelavet falernum,

hjemmelavet hasselnøddesirup,

friskpresset citron,

friskpresset ananasjuice,

13.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Southside
(sydsiden)

gin tanqueray,

friskpresset citronsten,

rørsukker sirup,

frisk mynte,

14.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Clover club
(kløverklub)

gin tanqueray,

hvid martini,

presset citron, hindbærpuré,

rørsukker, magisk fløjl,

15.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
French spritz
(fransk spritz)

hyldeblomstlikør, champagne,

sprudlende vand og frisk mynteblad,

15.00 €
Klassikerne fra copacabana
Punch coco
(kokosnød punch)

traditionel genforeningsrom,

kokosnød fløde,

flydende fløde,

rørsirup,

vanilje fra St. Philippe,

og drys med kanel,

8.00 €
Espresso martini
(espresso martini)

ketel en vodka,

kaffe, hjemmelavet kaffe/vaniljelikør og hjemmelavet appelsin,

hjemmelavet hasselnøddesirup,

13.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Caïpirinha
(caipirinha)

cachaça ypioca ouro,

rørsirup,

lime pei,

❤️Specialtilbud❤️ 4 caïpirinihas for €30 (serveres samtidig),

9.00 €
Daiquiri
(daiquiri)

traditionel genforeningsrom,

presset citronsaft,

Cassonade,

10.00 €
Kalou
(Kalou)

rum isautier barrik,

rørsirup,

1/4 pei lime,

10.00 €
Ti punch
(ti slag)

traditionel genforeningsrom,

rørsukker,

1/4 pei lime,

10.00 €
Tommy's margarita
(Tommys margarita)

tequila tiscaz,

presset citron pei,

agave sirup,

10.00 €
Daiquiri fruité
(frugtig daiquiri)

traditionel genforeningsrom,

presset citronsaft,

brun farin,

mango, hindbær, passionsfrugt eller jordbær,

12.00 €
Pina colada
(pina colada)

kokosmælk, økologisk vanilje fra st philippe, rørsukker,

ananas victoria frisk,

traditionel genforeningsrom,

12.00 €
Cuba libre
(fri cuba)

traditionel genforeningsrom,

krydderi rom kaptajn morgan,

pei lime og cola,

12.00 €
Moscow mule
(moskva muldyr)

ketel en vodka,

lime pei,

økologisk mousserende ingefær,

12.00 €
Pornstar martini
(pornostjerne martini)

vodka, passionsfrugtpuré, hjemmelavet vaniljesirup, shot prosecco,

15.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Bloody mary
(blodig mary)

5 cl ketel one vodka,

12cl økologisk tomatjuice fra "marcel bio",

selleri salt,

Tabasco,

worcestershire sauce,

12.00 €
Tequila sunrise
(tequila solopgang)

tequila tiscaz,

grenadinsirup,

frisk økologisk pei appelsinjuice,

12.00 €
Aperol Spritz
(aperol spritz)

Aperol,

Italiensk proseco, mousserende vand,

12.00 €
London mule
(london muldyr)

gin tanqueray,

lime pei,

økologisk mousserende ingefær,

12.00 €
Gin tonic
(gin og tonic)

gin tanqueray,

schweppes tonic,

12.00 €
Gin fizz
(gin fizz)

gin tanqueray,

friskpresset citron,

sprudlende vand, rørsukkersirup,

12.00 €
Basil smash
(basilikum smadre)

Tanqueray gin, frisk basilikum, citron og sukker,

12.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
"h2o"
L'eau du Copacabana micro filtrée
(mikrofiltreret copacabana vand)

efter eget skøn under dit måltid,

2.00 €
L'eau du Copacabana Pétillante micro filtrée
(mikrofiltreret mousserende copacabana-vand)

efter eget skøn under hele dit måltid,

2.00 €
Eau Détox "Maison" 50cl
("hus" detoxvand 50cl)

mikrofiltreret og miljøvenligt vand, denne er infunderet af os,

2.00 €
Notre eau detox a partager
(vores detox vand at dele)

2l mikrofiltreret vand,

kold infusion af årstidens frugter,

10.00 €
Øl

Dodo bouteille 33 cl
(Dodo flaske 33 cl)

3.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.

Dodo Blanche
(hvid dodo)

4.00 €

Dodo Blanche 50cl
(dodo blanche 50cl)

8.00 €
Vores nuværende vine i glasset
❤️Verre de blanc de blanc provence "domaine des planes " 2023"❤️
(❤️glas hvidt fra hvid provence "domaine des planes" 2023❤️)

i lyset af Provence ligger Domaine des Planes, en kontrolleret oprindelsesbetegnelse, oppe på bakkerne i Maures,,

Jorden i denne region, gnejs og glimmerskifer kombineret med Provence-solen giver denne vin en fin og delikat note,

Den vil blive drukket, mens den stadig er frisk, en vin, der passer til alt og er nem at drikke som aperitif,,

men også under et måltid.,

glas i denne weekend for at få dig til at opdage det, tøv ikke....,

10.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Verre de sauvignon "esprit bio" 2024
(et glas "økologisk spiritus" Sauvignon 2024)

7.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.

Verre de rosé bio " vigneron Ardechois" 2021
(glas økologisk rosé "Ardechois vinmager" 2021)

7.00 €

Verre de rosé palm bio"domaine de l'escarcelle" 2024
(glas økologisk rosépalme "Domaine de l'Escarcelle" 2024)

9.00 €
❤️Verre de triade côtes de Provence 2022❤️
(❤️triade glas côtes de provence 2022❤️)

økologisk vin,

10.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Verre de Bordeaux château vrai cailloux 2020
(glas Bordeaux Château Vivre Cailloux 2020)

10.00 €
Vores røde vine
Domaine des planes 2022 " la triade" côtes de provence
(domaine des planes 2022 "triade" Côtes de Provence)

45.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Merlot château Sainte Barbe 2015
(Merlot Château Sainte Barbe 2015)

Bordeaux-vin, årgang 2015,

mørk og meget intens årgang med aromaer af moden frugt og krydderier,

fyldig og kødfuld mund med bløde tanniner,

at drikke til grillet rødt kød eller i sauce,

43.00 €
Côte du rhone "domaine lafond "2023
(Côte du Rhône "Domaine Lafond" 2023)

meget fløjlsblød vin i smagen. Næsen er frugtig med aroma af solbær, kirsebær og underskov. dens kjole er rød med rubin-højdepunkter.,

Den passer rigtig godt til hvidt kød, pålæg eller grillet kød.,

rig og kraftfuld vin,

43.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Les vignes de st germain " Mâcon 2022"
(vinstokkene fra st germain "mâcon 2022")

et ærligt angreb, smidighed, tilstedeværelsen af smeltede aromaer, hvor lethed og friskhed blandes,

en vin, der passer perfekt til hvidt kød (fjerkræ), men også stegt fisk,

let at nyde, tøv ikke med at bestille det som en aperitif til at ledsage dig gennem hele måltidet,

45.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Morgon "Château pizay" 2022
(morgon "castle pizay" 2022)

for øjet bliver vi straks betaget af den næsten sorte farve på denne Morgon-rødvin,

på ganen er vinen silkeblød som det kan ønskes med en smuk fylde. finishen er perfekt afbalanceret,

og god vedholdenhed. denne region, som er lidt kendt af rødelskere, reserverer nogle små som dem til os,

som vi tilbyder dig i dag.,

lad dig friste af denne silkebløde og letdrikkelige vin, som vi siger derhjemme,

47.00 €
St Emilion grand cru château "Gaillard de la Gorce" 2022
(st emilion grand cru château "gaillard de la gorce" 2022)

Denne rødvin præsenterer de typiske træk for sin region: rigdom, fløjlsblød tekstur og aroma af sorte frugter, underskov og trøffel,

Den er intens og dyb.,

Rødt kød, gryderetter og lam vil fremhæve dets dybe aromaer og omsluttende tekstur.,

75.00 €
Château neuf du pape 2019 "Christophe mestre"
(pavens nye slot 2019 "christophe mestre")

vinbønder fra far til søn i 4 generationer, ejendommen er en "udstykket" vingård, hovedsageligt på et rullestensterroir,

ejendommen mestre beliggende i hjertet af landsbyen châteauneuf-du-pape, route de bédarrides, drives af christophe og hans kone,

det er en vin af karakter, som familien mestre tilbyder os,

her tilbyder de os et nyt kvalitetschâteau, som er kendetegnet ved et åbenhjertigt angreb på ganen,

og en smuk krydret rundhed i slutningen af ganen.,

95.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Vores rosévine
Vigneron Ardechois bio " Ardèche par nature" 2021
(økologisk Ardèche vinproducent "Ardèche par nature" 2021)

Økologisk dyrket vin, Grenache Noir, Merlot og Syrah,

giver dig friske og frugtagtige aromaer i munden,

Ideel som aperitif eller på en salat,

38.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Côte de Provence" Saint jean" 2024
(Provence-kysten "Saint Jean" 2024)

43.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.

Minuty 2024 côte de provence Aop
(Minut 2024 Côte de Provence AOP)

49.00 €
Vores hvide vine
Chardonnay domaine Ricardelle de lautrec 2023
(Chardonnay Domaine Ricardelle de Lautrec 2023)

41.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Viognier Grès du tria Bio
(økologisk tria sandsten viognier)

IGP hvidvin fra Ardèche,

det passer meget godt til fisk eller en krydret ret for at bringe friskhed,

43.00 €
"Blanc de blanc" Domaine des plaines 2023
("blanc de blanc" domaine des plaines 2023)

under lyset af Provence ligger Domaine des Planes, kontrolleret oprindelsesbetegnelse, oppe på bakkerne i Maures,

jorden i denne region, gnejs og glimmerskifer kombineret med Provences sol,

giver denne vin en fin og delikat note, som vil blive drukket med friskhed,

en vin, der går overalt og let drikkes som aperitif, men også gennem et måltid,

44.00 €
Chablis grand cru 2022 domaine Notton
(chablis grand cru 2022 domæne notton)

livlig, frugtig og mineralsk vin med aroma af hvide blomster,

Den kan nemt drikkes som aperitif eller under et måltid.,

55.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Champagner
🍊Le champagne Mimosa🍊
(🍊mimosa champagne🍊)

brut champagne,

orange presset minut,

15.00 €
Coupe de Champagne brut
(glas brut champagne)

15.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.

Bouteille de champagne brut Moët et Chandon cuvée Impérial
(flaske Moët et Chandon Cuvée Impérial brut champagne)

120.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Fordøjelsessystemet
Rhum arrangé maison 5cl
(hjemmelavet rom 5cl)

5.00 €

Liqueur de rhum cahouète maison
(hjemmelavet jordnødderomlikør)

6.00 €

Get 27 6cl
(få 27 6cl)

7.00 €

Cognac Godet V.S classique
(Cognac Godet vs. Klassisk)

12.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.

Rhum vieux rivière du mat "Réserve spéciale" 6 ans d'âge
(old rom river du mat "special reserve" 6 år gammel)

12.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Ardbeg smoky
(ardbeg røget)

islay skotsk whisky,

dobbelt modning med Côtes Roties fur de vin finish,

25.00 €
Zacapa Xo Centenario
(zacapa xo centenario)

gran reserve especial,

lavet af virgin sukkerrørshonning lagret i stor højde og derefter færdiggjort i cognacfade,

25.00 €
Alkoholerne

Kir au vin blanc 12cl
(Kir med hvidvin 12cl)

12.00 €

Kir Royal 10cl " champagne brut cuvée carte blanche" Christian senez
(kir royal 10cl "brut champagne cuvée carte blanche" christian senez)

18.00 €

Ricard 4cl
(ricard 4cl)

4.00 €

Martini blanc ou rouge 6cl
(hvid eller rød martini 6cl)

6.00 €

Campari 6cl
(campari 6cl)

6.00 €

Tequila Tiskaz 4cl
(tequila tiskaz 4cl)

6.50 €

Cachaça Ypiòca ouro
(cachaça ypiòca ouro)

5.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.

Vodka Ketel One 4cl
(ketel en vodka 4cl)

6.50 €

Gin tanqueray 4cl
(gin tanqueray 4cl)

7.00 €

Rhum isautier Barrik ambré 5cl
(isautier rum barrik rav 5cl)

7.00 €

Johnnie walker red label 4cl
(johnnie walker rød etiket 4cl)

7.00 €
Varme drikke
Expresso / déca / lungo
(espresso / deca / lungo)

2.20 €

Double expresso / Déca
(dobbelt espresso / koffeinfri)

4.40 €
❤️Chocolat chaud Bio ❤️
(❤️ økologisk varm chokolade ❤️)

miot økologisk chokolade fra madagaskar 70% kakao,

sødet med økologisk panela sukker,

økologisk mælk,

7.00 €
Latte Macchiato au lait bio
(økologisk mælk latte macchiato)

stærk espresso,

økologisk varm mælkeskum,

økologisk varm mælk,

7.00 €
Ice Macchiato au lait bio
(ice macchiato med økologisk mælk)

bare sødet økologisk mælk is macchiato,

7.00 €
Réveil tonique au lait bio
(tonic wake-up med økologisk mælk)

økologisk mælk latte macchiato,

hjemmelavet karamel,

hjemmelavede granola-barer,

8.00 €
Café crème au lait bio
(økologisk mælkekaffe)

5.00 €

Cappuccino au lait bio
(økologisk mælkecappuccino)

5.00 €
Vores teer fra ô 'thé Réunion
O'Thé Réunion
(o'te møde)
Sencha
(Sencha)

grøn te fra japan,

4.00 €
Earl Grey
(jargrå)

bergamot sort te, kornblomstblade,

4.00 €
English Brekfast
(engelsk brekfast)

sort te fra assam og sort te fra ceylon,

4.00 €
Fraîcheur
(friskhed)

citrongræs, citronskal, ingefær, mynte og lakrids,

4.00 €
Menthe marocaine
(Marokkansk mynte)

krudt grøn te, nana mynteblad,

4.00 €
Rooibos Bio
(økologiske rooibos)

rød te fra Sydafrika,

4.00 €
Délice tropical
(tropisk glæde)

grøn te, mango, guava, rose og calendula,

4.00 €
Vanille
(vanilje)

sort te, stykke bourbon vanilje,

4.00 €