Copacabana

Merci La Vie

Nossas bebidas

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Sugestão da semana
Jus de pastèque et menthe fraiche
(suco de melancia e hortelã fresca)

6.00 €
🍊Le champagne Mimosa🍊
(🍊mimosa champanhe🍊)

champanhe brut, suco de laranja fresco,

15.00 €
☕Réveil tonique☕
(☕despertar vigoroso☕)

uma receita única para o café da manhã,

leite orgânico, café Nespresso,

granola caseira e caramelo de manteiga salgada caseiro,

8.00 €
O lado salgado e gourmet
Assiette de Jambon blanc peï ~60g
(prato de presunto branco peï ~60g)

10.00 €
Le traditionnel " Oeuf sur le plat "
(o tradicional “ovo frito”)

👉2 ovos caipiras selecionados de produtores locais, preparados na hora,

👉2 coberturas para escolher:,

Emmental, queijo feta, presunto, tomate,

batatinhas, bacon crocante, linguiça de frango, salada verde,

👉Não hesite em adicionar acompanhamentos adicionais para despertar ainda mais o seu paladar,

12.00 €
Le classique " l'oeuf brouillé "
(o clássico “ovo mexido”)

👉2 ovos caipiras selecionados de produtores locais, preparados na hora com creme de leite e manteiga.,

👉2 coberturas para escolher:,

Emmental, queijo feta, presunto, batatas novas, bacon crocante, tomates, linguiça de frango, salada verde,

👉Não hesite em adicionar acompanhamentos adicionais para despertar ainda mais o seu paladar,

12.00 €
L'incontournable " L'oeuf façon Copa "
(o essencial "ovo ao estilo copa")

👉2 ovos fritos caipiras selecionados de nossos produtores locais, preparados na hora,

tudo colocado em uma fatia de pão sanduíche artesanal estilo torrada francesa,

👉2 coberturas para escolher:,

Emmental, queijo feta, presunto, batatas novas, bacon crocante, tomate, linguiça de frango,

👉Não hesite em adicionar acompanhamentos adicionais para despertar ainda mais o seu paladar,

14.00 €
Nos Pancakes Minutes : délicieuse recette à base de lait et oeuf plein air 2 versions disponibles
(Nossas panquecas rápidas: uma receita deliciosa feita com leite e ovos caipiras. Disponível em 2 versões.)

Uma pilha de 3 panquecas caseiras feitas com ovos caipiras e preparadas na hora.,

Sua primeira opção pode ser fatias de gravlax de atum albacora caseiro ou presunto cozido.,

Independentemente da sua escolha, as suas panquecas serão cobertas com queijo cheddar AOP, creme Isigny e salada verde.,

18.00 €
O lado doce e os nossos pastéis caseiros
Croissant Maison Copacabana
(croissant de copacabana caseiro)

leite,

farinha orgânica,

ovo ao ar livre,

feito com copa e cozido todas as manhãs antes de abrir,

4.00 €
Le Pain au Chocolat Maison
(pão de chocolate caseiro)

lait,

farinha orgânica,

ovo ao ar livre,

chocolate “valrhona”,

feito com copa e cozido todas as manhãs,

5.00 €
Notre Brioche Maison Nature
(nosso brioche caseiro natural)

lait,

farinha orgânica,

ovo ao ar livre,

2.50 €
Notre Brioche Maison Chocolat
(nosso brioche de chocolate caseiro)

leite,

ovo ao ar livre,

farinha orgânica,

chocolate valrhona escuro 48%,

3.50 €
Tartine Bio de « Chez Côté Pain »
(torrada orgânica do “chez Côté Pain”)

apenas torradas acompanhadas de compota e micro manteiga,

o pão vem da Côté Pain, a emblemática padaria de Etang Salée Les Bains, o chefe Nicolas oferece a você,

uma grande variedade de pães, mas também petiscos doces ou salgados de qualidade,

um bom ponto de reabastecimento antes de iniciar uma caminhada,

7.00 €
Le Cake du moment
(o bolo do momento)

delicioso bolo caseiro do momento,

foto não contratual dependendo do bolo,

4.00 €
L ANANAS VICTORIA il est certainement le meilleur au Monde ....
(o abacaxi victoria com certeza é o melhor do mundo....)

será cortado a cada minuto por nós servido pela metade,

5.00 €
BRIOCHE MAISON *FAÇON PAIN PERDU
(Brioche caseiro *estilo rabanada)

uma memória de infância com este brioche perdido que contém amêndoas e avelãs orgânicas,

chantilly caseiro e caramelo de manteiga salgada,

8.00 €
Crêpes maison aux œufs, farine bio et sucre panela
(Crepes caseiros com ovos, farinha orgânica e açúcar mascavo)

molho de chocolate caseiro,

chantilly,

amêndoas em flocos,

bananas,

11.00 €
LE GRANOLA BIO *FAIT MAISON* mon coup de Coeur, préparé par Pierre notre Chef Pâtissier
(a granola orgânica *caseira* minha favorita, preparada pelo nosso confeiteiro, Pierre)

feito de sementes orgânicas, é tão doce quanto você desejar, colocado sobre uma base de queijo fofinho e decorado com frutas frescas da época,

Compota de banana caseira, preparada na hora, por isso, por favor, tenha paciência…,

foto não contratual,

12.00 €
Végétal Bowl Énergétique
(tigela de energia vegetal)

sementes de chia orgânicas e bananas pei,

leite de coco e creme de coco,

granola caseira feita de sementes orgânicas,

compota de banana caseira,

variedade de frutas frescas da época,

foto não contratual,

Sugestão de bebida: Un Maté Bio

13.00 €
Nos pancakes sucré aux oeufs et lait bio
(nossas panquecas doces com ovos e leite orgânico)

uma pilha de 3 panquecas caseiras cozidas em minutos,

Servido com frutas da estação, chantilly caseiro, compota de banana e xarope de agave orgânico.,

14.00 €