-
Meie veine klaasi ääres
-
Meie valged veinid
San Ghjuvà Cuvée Riserva 75cl
(san ghjuvà cuvée riserva 75cl)- aop Korsika vein,
- sordi vermentinu,
- Pärlrohelise kuldse tooniga vein võlub koheselt oma elegantsiga,
- ninas arendab see ainulaadset mineraalsust, mida saadavad õrnad pirni ja sidruni noodid,
- mis põimuvad valgete lillede, martsipani ja kookose aroomidega,
24.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Domaine Terra Vecchia 75cl
(domeen terra vecchia 75cl)- igp ilusaar,
- värvus: helekollane roheliste ja hõbedaste peegeldustega,
- nina: väga ilmekas, domineerivad sidruni, laimi ja pukspuu noodid. mitmekesine aromaatne palett: klementiin,,
- pirn, virsik, lilled, tsitrusviljad. kaunis piparmündine noot täiendab tervikut,
- Maitse: maitselt veidi täidlane tekstuur, täpne vein, jumalikult puuviljane ja väga peene stiiliga,
26.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Clos Venturi 1769
(sulge venturi 1769)- Clos Venturi 1769–2024,
- Korsika kontrollitud nimetus, valge, Kesk-Korsika terroiri puhas väljendus,
- See valge vein on toodetud keskkonnasõbralike tavade järgi (orgaaniline vein), millel on selge ja särav värv,
- Ninnas väljendub kaunis värskus valgete lillede ja tsitrusviljade nootidega, elegantse mineraalse puudutusega.,
- Maitse on elav ja tasakaalustatud, mida kannab ilus loomulik pinge ja kergelt soolane lõpp.,
- Korsika graniidist terroiri allkiri,
- gurmee- ja värskendav vein, mis sobib ideaalselt mereandide ja valge liha kõrvale,
- või lihtsalt aperitiiviks,
- 12,5% vol | 75 cl | orgaaniline vein,
29.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Domaine Pieretti
(pieretti pärandvara)- Pieretti Estate – 2024,
- aop korsika vein — kübarkorsika mäenõlvad,
- Cap Corse alpi puhtus pudelis,
- peamiselt vermentinu, kaasas codivarte ja biancu gentile,
- See valge vein tabab oma terroiri mineraalsust: kilt, kivivesi ja meremõju,
- ninas, valgete lillede, tsitruseliste ja soolaste nootide ilus väljendus. suu on pinges,
- kristalne, tähelepanuväärse peenuse ning värske ja püsiva viimistlusega,
- vein, mis armastab Vahemere kala seltskonda või lihtsat, rafineeritud kööki,
- 13 mahuprotsenti | 75 cl,
33.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Sant Armettu cuvée rosumarinu
(sant armettu cuvée rosumarinu)- valge rosumariin,
- IGP Isle of Beauty, valge, lõunatuul täis Vahemere aroome,
- See kuldsete alatoonidega valge vein väljendab Lõuna-Korsika päikeselist iseloomu.,
- Aroomis on tunda intensiivseid valgete lillede, kollase viljalihaga puuviljade ja võsaürtide noote.,
- Maitse on rikkalik ja helde, kuid seda tasakaalustab ideaalselt hästi kontrollitud värskus,
- väljendusrikas, pehme ja aromaatne vein, mis sobib ideaalselt grillitud kala, suviste salatite või Korsika juustude kõrvale,
- orgaanilises muundamisel – 12,5% vol | 75 cl,
35.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Domaine Gentile
(paganate domeen)- gentiili domeen – 2024 aop patrimonio,
- viinamarjasort: 100% malvaasia,
- suurepärase Korsika valge elegants ja puhtus,
- viinamarjasort: 100% malvaasia,
- Aja jooksul ilmnevad veinis peened mineraalsed noodid, mis meenutavad tulekivi.,
- Maitse on elav, rikkalik, seda iseloomustab ilus pinge, mis annab sellele arenedes rasva ja sügavust.,
- väljendusrikas nina valgete puuviljade ja õrnade lillede aroomiga,
- värske ja tasakaalustatud vein, mis on valmistatud nii koheseks maitsmiseks kui ka laagerdamiseks, kus see muutub veelgi keerukamaks,
- nautida grillkala, mereandide või küpsete juustudega,
- 13,5 mahuprotsenti | 75 cl,
- käsitsi korjatud – mahevein,
39.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
L'ALZETO BLANC PRESTIGE 2023 75cl
(valge alzeto prestige 2023 75cl)- aop ajaccio vein,
- 100% vermentinu viinamarjasort,
- rünnak on värske ja peenestatud, andes teed kaunile amplituudile keskmaitses, pika ja mineraalse viimistlusega,
- lummav nina, mis kutsub esile õitsevaid viljapuuaedu, tsitrusvilju ja valge viljalihaga puuvilju,
- mida täiustab õrn magusate vürtside noot,
- särav värv, kahvatukollane roheliste peegeldustega, selle värskuse ja nooruse märk,
- maitsete sümfoonia, Korsika päikese sära pudelis,
49.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.Compte peraldi cuvée Clémence
(cuvée clemence peraldi konto)- Domaine Comte Peraldi – Cuvée Clémence - 2022 AOP Ajaccio, valge, suurepärane Korsika valge vein, rafineeritud ja särav,
- See vein pakub selget kahvatukollast värvi erksate kuldsete alatoonidega.,
- Aroom on intensiivne ja kompleksne, lilleliste nootidega (viirpuu, kuslapuu), küpsete tsitrusviljade ja magusate vürtside vihjega.,
- Maitse on rikkalik ja helde, seda kannab kaunis värskus ja pikk, peenelt puidune järelmaitse.,
- Gastronoomiline vein, mis sobib ideaalselt vääriskala, linnuliha või küpsete Korsika juustude kõrvale,
- 13 mahuprotsenti | 75 cl,
52.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Givry 1er Cru La Plante 2022 75cl
(givry 1er cru la plante 2022 75cl)- danjean-berthouxi kinnisvara,
- nimetus Givry 1er cru, Burgundia veinipiirkond,
- Côte Chalonnaise viinamarjaistandus, 100% Chardonnay viinamarjasordid,
- suus õuna, pirni, mõnusa mineraalsusega värske maa noodid,
- hästi segunenud puidusus, mis toob kaasa värske või ja vanilli aroomi.,
- vein, mis on ühtaegu kosutav ja mõnusa tasakaaluga ümar,
59.00 €
CLOS D'ALZETO Cuvée CARDILLONE 2020 75cl
(Clos d'alzeto cuvée cardillone 2020 75cl)- aop ajaccio vein,
- endeemiline viinamarjasort: 100% ghjenuvese (genovese),
- tõus tipptaseme poole – Korsika olemus igas piisas,
- see endeemiline viinamarjasort annab ainulaadseid veine, mis pakuvad suurt huvi.,
- nina: jasmiin, lilled, piparkoogid, suhkrustatud, väikesed värsked lilled,
- Maitse: väga lineaarne, mineraalse happesusega, palju värskust.,
- erakordne Korsika vein,
95.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt. -
Meie punased veinid
San Ghjuva Cuvée Riserva 2021 -75cl
(san ghjuva cuvée riserva 2021 -75cl)- aop Korsika vein,
- niellucciu viinamarjasort,
- sellel veinil on kütkestav lilla värv, sissejuhatus ainulaadsele lõhna- ja maitseelamusele,
- ninas on niellucciu sümboolne, paljastades intensiivsed naha ja mürdimarjade aroomid,
- . Maitses on selle struktuur hästi määratletud ja tasakaalustatud, jättes maitsele iseloomuliku vürtsika maitse,
- aastakäik 2021,
24.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Domaine Saparale
(saparaali domeen)- domaine saparale - punane - 2023 aop corse sartène, punane, Korsika klassika autentse ja gurmeeliku stiiliga,
- See punane vein võlub oma sügava värvi ja rohkete mustade puuviljade, magusate vürtside ning garrigue'i nootidega.,
- Maitseelamuses avaneb kaunis struktuur, mida kannavad peened tanniinid ja hästi kontrollitud värskus.,
- Tervik on tasakaalustatud, pehme ja pikk, Sartene veinidele iseloomuliku elegantsiga.,
- koheseks naudinguks mõeldud vein, mis sobib ideaalselt grillitud liha, kastmes liha või Korsika juustude kõrvale,
- 13,5 mahuprotsenti | 75 cl,
26.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.Domaine Montemagni 2021 -75cl
(domaine montemagni 2021 -75cl)- rubiinvärvi lillade peegeldustega,
- nina on avatud mustade marjade, murakate ja kirsside korvile, mida täiustavad maquis lõhnad,
- see keerukus hoiab meid soojas ja täidlases suus põnevuses,
- hõbemedal Pariis 2023,
28.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Domaine Alzipratu
(alzipratu domeen)- fiumeseccu punane igp ilu saar, punane, moodsa ja ekspressiivse Korsika punase energia,
- Sellel veinil on sügav rubiinpunane värvus lillade alatoonidega.,
- Aroom on intensiivne, domineerivad küpsete punaste puuviljade, lagritsa ja vürtside noodid.,
- Maitses on kohe alguses tunda kaunist ümarust, pehmeid tanniine ning värsket ja rikkalikku järelmaitset.,
- Sile ja meeldiv punane toon, mis sobib ideaalselt grilliroogade, praetud liha või Korsika lihatoitude kõrvale,
- Sile ja meeldiv punane toon, mis sobib ideaalselt grilliroogade, praetud liha või Korsika lihatoitude kõrvale,
- 13,5 mahuprotsenti | 75 cl,
32.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Alzeto Rouge Frescu - 2023 75cl
(alzeto red frescu - 2023 75cl)- aop ajaccio vein,
- suletud alzeto frescu,
- viinamarjasordid: 85% sciaccarello ja 10% nielluccio ja 5% aléatico,
- värske ja dünaamiline rünnak, millele järgneb kaunis ümarus keskmaitses,
- lõpetades meeldivalt püsiva ja värskendava noodiga,
- Rohelise õuna, sidruni ja valgete lillede erksad aroomid, taustal kerge ürdine puudutus,
- selge ja helendav värv, roheliste peegeldustega, mis peegeldavad selle noorust ja värskust,
- jahutatud punane vein 10 kraadi juures,
32.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Compte Peraldi
(peraldi konto)- Krahv Peraldi mõis – Väike Supleja,
- Prantsuse vein, punane, ebatüüpiline punane, värske ja kerge, vaba vaimuga,
- Cinsault'st valmistatud punane vein paistab silma oma peenuse, värskuse ja seeditava profiili poolest.,
- hele rubiinpunane värv, õrn väikeste punaste puuviljade, kannikese ja garrigue'i aroomiga,
- Suu on pehme, ahne, peaaegu mahlane, janu kustutava järelmaitsega ja ilma raskustundeta,
- meeldiv vein, mis sobib ideaalselt aperitiiviks sõpradega, tapasteks või lõõgastavaks suviseks eineks,
- 12% vol | 75 cl,
45.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Clos D'alzeto Rouge Prestige 2019- 75cl
(Clos d'alzeto red prestige 2019 - 75cl)- aop ajaccio vein,
- viinamarjasordid: 80% sciaccarello ja 20% nielluccio,
- Korsika elegantsi ülim väljendus punases,
- sametine tekstuur ja siidised tanniinid, mis sulanduvad pikaks vürtsikaks lõpptulemuseks,
- annab tunnistust selle kontrollitud aretusest,
- rikkalik ja ümbritsev bukett, mida iseloomustavad muraka, tubaka ja kakao aroomid, millel on iseloomulik mineraalne puudutus,
- tume ja intensiivne värv, lillade peegeldustega, kuulutades suurepärase kontsentratsiooni ja peenuse veini,
49.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Sant Armettu
(sant armettu)- myrtus 2020 , kaitstud geograafiline tähis,
- sciaccarellu minustellu viinamarjasordid,
- selle veini sügavpunane värv vihjab juba väga erilisele intensiivsusele. punane mürt on sügav vein, mille,
- punaste puuviljade, naha ja nelgi aroomid pakuvad kompleksset ja ainulaadset segu,
- viide Korsikal,
47.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Domaine de Tanella Cuvée Alexandra 2020- 75cl
(domeen de tanella cuvée alexandra 2020- 75cl)- aop corse figari,
- aastakäik 2020,
- viinamarjasordid: 20% syrah, 50% niellucciu, 30% sciaccarellu,
- värv: väga ilus rubiinpunane,
- nina: peen ja kompleksne punased puuviljad, mentool, lagrits ja kohv,
- maitse: kuratlikult võrgutav ümarus, millest ei puudu ei värskus ega struktuur,
- ja mis ulatub väga pikaks viimistluseks, mis kutsub esile võsa,
- naiste rahvusvaheline trofee 2022 kuldmedal,
35.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Paradella
(paradella)- Paradella Estate – 2019,
- AOP Patrimonio, punane,
- Poggio d'oletta terroiri jõud ja elegants,
- Patrimonio kõige ilusamatest savi-lubjakivist terroiridest pärit punane vein paljastab intensiivse ja sügava värvi,
- Ninaosa avaneb küpsete mustade puuviljade, magusate vürtside ja Korsika garrigue aroomidega,
- Suu on avar, struktureeritud, kantud siidiste tanniinide ja kauni värskusega, mis toob tasakaalu,
- iseloomuga, rikkalik ja harmooniline vein, sobib ideaalselt punase liha, Korsika lambaliha ja küpsete juustude kõrvale,
- 14 mahuprotsenti | 75 cl,
Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Domaine Gentile
(paganate domeen)- Gentile kinnisvara – Grande vintage,
- väljendus - 2016,
- AOP Patrimonio, punane,
- niellucciu ja pärandterroiri puhtaim väljendus,
- rangest valikust ja savi-lubjakivipinnasele istutatud vanadest viinapuudest,
- See vein peegeldab Niellucciu viinamarjasordi rikkalikkust,
- hoolikalt laagerdunud 12 kuud vaadis, seejärel rafineeritud pudelis, annab sügava ja intensiivse värvi,
- Ninaosa avaneb keerukate mustade puuviljade, vürtside ja garrigue aroomidega,
- Maitses on rünnak küllaldane, mida kannab siidine tanniinne struktuur, kaunis intensiivsus ja suurepärane elegants.,
- lamamiseks mõeldud vein, mis aja jooksul suurepäraselt areneb, sobib suurepäraselt maalähedaste või rafineeritud roogade kõrvale,
- käsitsi korjatud — filtreerimata vein — mahevein,
- 14 mahuprotsenti | 75 cl,
Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.Domaine Alzipratu
(alzipratu domeen)- fiumeseccu punane igp ilu saar, punane, moodsa ja ekspressiivse Korsika punase energia,
- Sellel veinil on sügav rubiinpunane värvus lillade alatoonidega.,
- Aroom on intensiivne, domineerivad küpsete punaste puuviljade, lagritsa ja vürtside noodid.,
- Maitses on kohe alguses tunda kaunist ümarust, pehmeid tanniine ning värsket ja rikkalikku järelmaitset.,
- Sile ja meeldiv punane toon, mis sobib ideaalselt grilliroogade, praetud liha või Korsika lihatoitude kõrvale,
- 13,5 mahuprotsenti | 75 cl,
32.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt. -
Meie rosé veinid
San Ghjuvà Cuvée Riserva 75cl
(san ghjuvà cuvée riserva 75cl)- nina eristab tsitruseliste ja eksootiliste puuviljade aroom, kergelt piprane,
- maitses pakub see tähelepanuväärset värskust, millega kaasneb tuntav pinge, mis seguneb suurepäraselt,
- maitses pakub see tähelepanuväärset värskust, millega kaasneb käegakatsutav pinge, mis seguneb suurepäraselt,
- maitsete õrnusega. elamuse täiendab kibeduse puudutus,
- aastakäik 2023,
24.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Clos Ornasca
(suletud ornasca)- suletud ornasa - 2024 aop ajaccio vein,
- viinamarjasort: 100% sciaccarellu,
- Korsika autentsus on rikastatud rosé'ga, päikese ja mere viljaga,
- värske ja elav rünnak, mida kannab ilus mineraalsus ja märgatav aromaatne intensiivsus,
- Maitses on tunda punaste puuviljade, tsitrusviljade ja valgete lillede õrna aroomi,
- Ajaccio graniitmuldadele omaste kergelt soolaste nootidega,
- Viimistlus on elegantne ja püsiv, täis värskust ja peenust,
- kahvatu värv lõheliste toonidega, mis pakatab kergusest, mis kutsub esile kogu saare terroiri rikkuse,
- mahevein - peremõisa alates 1995. aastast,
- 13 mahuprotsenti | 75 cl,
26.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.Domaine Comte Peraldi
(krahv Peraldi pärandvara)- AOP Ajaccio, rosé, elegantne, tasakaalustatud ja tüüpiliselt Ajaccio rosé,
- kahvatu kleit lõhevärvi esiletõstudega. Aroom on õrn, väljendades tsitruseliste, valge virsiku ja maquise ürtide aroome.,
- Maitse on värske ja hästi struktureeritud, meeldiva elavuse ja väga peene järelmaitsega.,
- peen ja rafineeritud rosé, mis sobib ideaalselt aperitiivideks, grillitud kalaks või kergeks Vahemere köögiks,
- 13 mahuprotsenti | 75 cl,
31.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Domaine Fiumicicoli Rosé AOC 75cl
(domaine fiumicicoli rosé aoc 75cl)- viinamarjasort: 100% sciaccarellu,
- hele värv lõhepeegeldustega.,
- nina, mida iseloomustab nii mango kui ka terroir'ile ja viinamarjasordile omane mineraalsus.,
- täidlane, siidine suu ja väga kena pikkus, mis teeb sellest võimsa rosé,
- selle aromaatset väljendust iseloomustavad eksootiliste puuviljade ja kannatusviljade noodid.,
- aastakäik 2023,
29.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Domaine de Tanella Cuvée Alexandra 75cl
(domeen de tanella cuvée alexandra 75cl)- Figari apellatsioon,
- viinamarjasort: 100% sciaccarello,
- kahvatu lõhe värv,
- nina segades magusaid vürtse, looduslikke taimi ja lilli, tsitrusvilju ja punaseid puuvilju,
- suus väljendub selle jõud, kontsentratsioon rafineerituses,
- ja elegants koos küpse, püsivalt terava puuviljaga,
- aastakäik 2023,
- hõbemedal Paris 2024 põllumajanduse üldvõistlusel,
35.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Clos D'alzeto Prestige - 2023
(suletud d'alzeto prestige - 2023)- aop ajaccio vein,
- viinamarjasort: 100% sciaccarello,
- Korsika elegants rosé, päikese ja mere paitus.,
- värske ja kerge rünnak, mis areneb välja puuvilja- ja lilleliste maitsete paletil,
- Seda toetab ilus happesus, mis annab pika ja värskendava lõpptulemuse,
- õrn ja kompleksne bukett, kus segunevad väikeste punaste puuviljade aroomid,
- virsik, tsitruselised, diskreetse ürdise puudutusega,
- elegantne värv, kahvatu ja helendav roosa, mis kutsub esile veini peenuse ja värskuse,
36.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.Domaine Alzipratu
(alzipratu domeen)- domaine alzipratu - fiumeseccu - 2024 igp ilusaar,
- rosé, Korsika terroiri värskus ja magusus,
- Zilia kõrguste rangest valikust on see rosé kahvatu ja helendav värv koos lõheliste esiletõstmistega,
- ninas ilmnevad väikeste punaste puuviljade ja tsitrusviljade peen aroom,
- Maitses on rünnak elav ja värske, mida toetab ilus pinge ja väga peen lõpp.,
- sõbralik gurmeevein, mis sobib ideaalselt suvise grilli kõrvale, värskete salatite kõrvale või lihtsalt aperitiiviks,
- 12,5% vol | 75 cl | orgaaniline vein,
Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt. -
Meie šampaanid
Ikoonide tähistamine.
Allergeen
Karbid
Lupiin
Sulfit
Sesame seeds
Sinep
Seller
Pähklid
Sojaoa
Maapähklid
Kala
Muna
Koorikloom
Gluteen
Milk
Teave
Lemmik
Uus
Pealiku ettepanek
Kodune eriala
Piirkondlik eripära
Kodus tehtud
Gluteenivaba
Laktoosivaba
Taimetoitlane
Vegan
Orgaaniline
Koššer
Halal
Sisaldab siga
Värske külmutatud
Vürtsikas
Keskmiselt vürtsikas
Väga vürtsikas
Ei soovitata rasedatele.
Ära võtma