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Nossos vinhos a copo
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Nossos vinhos brancos
San Ghjuvà Cuvée Riserva 75cl
(san ghjuvà cuvée riserva 75cl)- aop vinho da Córsega,
- vermentinu varietal,
- vestido com uma cor verde perolada dourada, este vinho seduz imediatamente pela sua elegância,
- no nariz desenvolve uma mineralidade única, acompanhada por delicadas notas de pêra e limão,
- que se entrelaçam com aromas de flores brancas, maçapão e coco,
24.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.
Domaine Terra Vecchia 75cl
(domínio terra vecchia 75cl)- ilha da beleza igp,
- cor: amarelo claro com reflexos verdes e prateados,
- nariz: muito expressivo, com notas dominantes de cidra, lima e buxo. uma paleta aromática variada: clementina,,
- pêra, pêssego, flores, frutas cítricas. uma bela nota mentolada completa o todo,
- paladar: textura ligeiramente encorpada no palato, um vinho preciso, divinamente frutado e de estilo muito fino,
26.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.
Clos Venturi 1769
(clos venturi 1769)- Clos Venturi 1769 - 2024,
- Denominação controlada da Córsega, branca, a expressão pura do terroir da Córsega central,
- produzido com práticas amigas do ambiente (vinho biológico), este vinho branco revela uma cor límpida e brilhante,
- No nariz, expressa-se uma bela frescura com notas de flores brancas e frutos cítricos, com um elegante toque mineral.,
- O paladar é vivo e equilibrado, carregado por uma bela tensão natural e um final levemente salino.,
- assinatura do terroir granítico da Córsega,
- um vinho gourmet e refrescante, ideal para acompanhar frutos do mar e carnes brancas,
- ou simplesmente como aperitivo,
- 12,5% vol | 75 cl | vinho orgânico,
29.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.
Domaine Pieretti
(Pieretti Estate)- Propriedade Pieretti - 2024,
- vinho corso aop — encostas do Cabo Córsega,
- a pureza alpina de Cap Corse em uma garrafa,
- principalmente de vermentinu, acompanhado de codivarte e biancu gentile,
- Este vinho branco captura a mineralidade do seu terroir: xisto, água de rocha e influência marinha,
- no nariz, uma bela expressão de flores brancas, notas cítricas e salinas. a boca está tensa,
- cristalino, com notável finesse e um final fresco e persistente,
- um vinho que gosta da companhia de peixes mediterrânicos ou de uma cozinha simples e requintada,
- 13% volume | 75 cl,
33.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.
Sant Armettu cuvée rosumarinu
(sant armettu cuvée rosumarinu)- rosumarinu branco,
- IGP Ilha da Beleza, branco, uma brisa do sul cheia de aromas mediterrâneos,
- Este branco com reflexos dourados expressa o carácter solar do sul da Córsega,
- O nariz revela notas intensas de flores brancas, frutas de polpa amarela e ervas do cerrado.,
- a boca é ampla, generosa, mas perfeitamente equilibrada por uma frescura bem controlada,
- um vinho expressivo, macio e aromático, ideal para acompanhar peixes grelhados, saladas de verão ou queijos da Córsega,
- em conversão orgânica – 12,5% vol | 75 cl,
35.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.
Domaine Gentile
(domínio gentio)- domínio gentio - 2024 aop patrimonio,
- casta: 100% malvasia,
- a elegância e a pureza de um grande vinho branco da Córsega,
- casta: 100% malvasia,
- Com o tempo, o vinho revela sutis notas minerais, que lembram sílex.,
- O paladar é vivo, amplo, marcado por uma bela tensão que lhe confere gordura e profundidade à medida que evolui.,
- um nariz expressivo com aromas de frutas brancas e flores delicadas,
- um vinho fresco e equilibrado, adequado tanto para degustação imediata como para envelhecimento onde ganhará ainda mais complexidade,
- para ser apreciado com peixes grelhados, frutos do mar ou queijos curados,
- 13,5% volume | 75 cl,
- vinho orgânico selecionado à mão,
39.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.
L'ALZETO BLANC PRESTIGE 2023 75cl
(alzeto branco prestígio 2023 75cl)- vinho aop ajácio,
- Variedade de uva 100% vermentinu,
- o ataque é fresco e cinzelado, dando lugar a uma bela amplitude no meio da boca, com final longo e mineral,
- um nariz encantador que evoca pomares floridos, frutas cítricas e frutas de polpa branca,
- realçado por uma nota sutil de especiarias doces,
- uma cor brilhante, amarelo pálido com reflexos verdes, sinal da sua frescura e juventude,
- uma sinfonia de sabores, o brilho do sol da Córsega numa garrafa,
49.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.Compte peraldi cuvée Clémence
(conta cuvée clemence peraldi)- Domaine Comte Peraldi – Cuvée Clémence - 2022 AOP Ajaccio, branco, um grande branco corso, refinado e luminoso,
- Este vinho apresenta uma cor amarelo claro claro com reflexos dourados brilhantes.,
- O nariz é intenso e complexo, com notas florais (espinheiro, madressilva), frutas cítricas maduras e um toque de especiarias doces.,
- A boca é ampla e generosa, carregada de um belo frescor e um final longo e finamente amadeirado.,
- um vinho gastronômico, perfeito para acompanhar peixes nobres, aves ou queijos corsos curados,
- 13% volume | 75 cl,
52.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.
Givry 1er Cru La Plante 2022 75cl
(givry 1er cru la plante 2022 75cl)- propriedade danjean-berthoux,
- denominação Givry 1er cru, região vinícola da Borgonha,
- Vinhedo Côte Chalonnaise, castas 100% Chardonnay,
- na boca, notas de maçã, pêra, terra fresca com uma agradável mineralidade,
- um amadeirado bem mesclado trazendo aromas de manteiga fresca e baunilha.,
- um vinho ao mesmo tempo revigorante e arredondado com um belo equilíbrio,
59.00 €
CLOS D'ALZETO Cuvée CARDILLONE 2020 75cl
(Clos d'alzeto cuvée cardillone 2020 75cl)- vinho aop ajácio,
- variedade de uva endêmica: 100% ghjenuvese (genovese),
- uma elevação rumo à excelência - a essência da Córsega em cada gota,
- esta casta endémica produz vinhos únicos e de grande interesse.,
- nariz: jasmim, flores, pão de gengibre, cristalizado, pequenas flores frescas,
- paladar: muito linear com acidez de tipo mineral, muita frescura.,
- vinho corso excepcional,
95.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação. -
Nossos vinhos tintos
Domaine Saparale
(domínio saparale)- domaine saparale - tinto - 2023 aop corse sartène, tinto, um clássico corso com um estilo autêntico e gourmet,
- Este tinto seduz pela sua cor profunda e pelo seu nariz generoso de frutos pretos, especiarias doces e notas de garrigue,
- No paladar, revela uma bela estrutura, carregada de taninos finos e uma frescura bem controlada.,
- O conjunto é equilibrado, macio e longo, com uma elegância típica dos vinhos Sartène.,
- um vinho para o prazer imediato, perfeito para acompanhar carnes grelhadas, carnes com molho ou queijos da Córsega,
- 13,5% volume | 75 cl,
26.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.Domaine Montemagni 2021 -75cl
(Domaine Montemagni 2021 -75cl)- cor rubi com reflexos roxos,
- nariz aberto para uma cesta de frutas pretas, amoras e cerejas realçadas com aromas de maquis,
- esta complexidade mantém-nos em suspense numa boca quente e encorpada,
- medalha de prata Paris 2023,
28.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.
Domaine Alzipratu
(domínio alzipratu)- fiumeseccu vermelho igp ilha da beleza, vermelho, a energia de um vermelho corso moderno e expressivo,
- Este vinho apresenta uma cor rubi profunda com reflexos violáceos,
- O nariz é intenso, dominado por notas de frutos vermelhos maduros, alcaçuz e especiarias.,
- No paladar, uma redondeza encantadora se instala desde o início, com taninos macios e um final de frescor e indulgência.,
- um tinto suave e agradável, perfeito para grelhados, carnes assadas ou charcutaria corsa,
- um tinto suave e agradável, perfeito para grelhados, carnes assadas ou charcutaria corsa,
- 13,5% volume | 75 cl,
32.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.
Alzeto Rouge Frescu - 2023 75cl
(alzeto vermelho fresco - 2023 75cl)- vinho aop ajácio,
- fechado alzeto fresco,
- castas: 85% sciaccarello e 10% nielluccio e 5% aléatico,
- um ataque fresco e dinâmico, seguido de uma bela redondeza no meio do palato,
- terminando com uma nota agradavelmente persistente e refrescante,
- aromas vibrantes de maçã verde, limão e flores brancas, com leve toque herbáceo de fundo,
- uma cor límpida e luminosa, com reflexos verdes, reflectindo a sua juventude e frescura,
- vinho tinto gelado a 10 graus,
32.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.
Compte Peraldi
(conta peraldi)- Conde Peraldi Estate – A Pequena Banhista,
- Vinho francês, tinto, um tinto atípico, fresco e leve, de espírito livre,
- Elaborado com Cinsault, este vinho tinto se destaca pela finesse, frescor e perfil digestível.,
- cor rubi claro, nariz delicado de pequenos frutos vermelhos, violeta e garrigue,
- a boca é macia, gulosa, quase suculenta, com um final que mata a sede e sem peso,
- um vinho agradável, ideal para aperitivos com amigos, tapas ou uma refeição relaxante de verão,
- 12% volume | 75 cl,
45.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.
Clos D'alzeto Rouge Prestige 2019- 75cl
(clos d'alzeto tinto prestígio 2019 - 75cl)- vinho aop ajácio,
- castas: 80% sciaccarello e 20% nielluccio,
- a expressão suprema da elegância da Córsega em vermelho,
- textura aveludada e taninos sedosos que se misturam em um final longo e picante,
- testemunhando sua criação controlada,
- bouquet rico e envolvente, marcado por aromas de amora, tabaco e cacau, com um toque mineral distinto,
- uma cor escura e intensa, com reflexos roxos, anunciando um vinho de grande concentração e delicadeza,
49.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.
Sant Armettu
(Sant Armettu)- myrtus 2020 , indicação geográfica protegida,
- variedades de uvas sciaccarellu minustellu,
- a cor vermelha profunda deste vinho já sugere uma intensidade muito especial. red myrtus é um vinho profundo cuja,
- os aromas de frutas vermelhas, couro e cravo se combinam para oferecer uma mistura complexa e única,
- uma referência na Córsega,
47.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.
Domaine de Tanella Cuvée Alexandra 2020- 75cl
(Domaine de Tanella Cuvée Alexandra 2020- 75cl)- aop corse figari,
- safra 2020,
- castas: 20% syrah, 50% niellucciu, 30% sciaccarellu,
- cor: vermelho rubi muito bonito,
- nariz: sutil e complexo de frutas vermelhas, mentol, alcaçuz e café,
- paladar: redondeza diabolicamente sedutora, que não carece de frescura nem estrutura,
- e que se estende num final muito longo evocando o cerrado,
- medalha de ouro troféu internacional feminino 2022,
35.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.
Paradella
(paradela)- Propriedade Paradella - 2019,
- AOP Patrimônio, vermelho,
- a potência e a elegância do terroir de Poggio d’oletta,
- dos mais belos terroirs argilo-calcários do patrimônio, este vinho tinto revela uma cor intensa e profunda,
- O nariz abre com aromas de frutas pretas maduras, especiarias doces e garrigue corso,
- A boca é ampla, estruturada, carregada de taninos sedosos e de uma bela frescura que traz equilíbrio,
- um vinho de carácter, rico e harmonioso, ideal para acompanhar carnes vermelhas, cordeiro corso e queijos curados,
- 14% volume | 75 cl,
O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.
Domaine Gentile
(domínio gentio)- Propriedade Gentile - Grande safra,
- expressão - 2016,
- AOP Patrimônio, vermelho,
- a expressão mais pura de niellucciu e do terroir patrimonial,
- provenientes de uma rigorosa seleção e de vinhas velhas plantadas em solos argilo-calcários,
- Este vinho reflete a riqueza da casta Niellucciu,
- cuidadosamente envelhecido por 12 meses em barril e depois refinado na garrafa, revela uma cor profunda e intensa,
- O nariz abre com aromas complexos de frutas pretas, especiarias e garrigue,
- No paladar, o ataque é amplo, carregado por uma estrutura tânica sedosa, uma bela intensidade e grande elegância.,
- um vinho para guardar, capaz de evoluir magnificamente ao longo do tempo, perfeito para acompanhar pratos rústicos ou requintados,
- vinho colhido à mão — vinho não filtrado — vinho orgânico,
- 14% volume | 75 cl,
O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação. -
Nossos vinhos rosés
San Ghjuvà Cuvée Riserva 75cl
(san ghjuvà cuvée riserva 75cl)- o nariz distingue-se por aromas a citrinos e frutos exóticos, com um toque ligeiramente apimentado,
- na boca oferece notável frescor, acompanhado de uma tensão palpável que combina maravilhosamente com a delícia do,
- na boca oferece uma frescura notável, acompanhada por uma tensão palpável que combina maravilhosamente,
- com a delicadeza dos sabores. um toque de amargura completa a experiência,
- safra 2023,
24.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.
Clos Ornasca
(ornasca fechada)- fechado ornasa - 2024 aop vinho ajaccio,
- variedade de uva: 100% sciaccarellu,
- Autenticidade corsa realçada pelo rosé, fruto do sol e do mar,
- um ataque fresco e vivo, carregado por uma bela mineralidade e uma intensidade aromática marcada,
- o paladar revela aromas delicados de frutos vermelhos, citrinos e flores brancas,
- com notas ligeiramente salinas típicas dos solos graníticos de Ajaccio,
- O acabamento é elegante e persistente, cheio de frescura e finesse,
- uma cor clara com reflexos salmão, repleta de leveza, que evoca toda a riqueza do terroir da ilha,
- vinho orgânico - propriedade familiar desde 1995,
- 13% volume | 75 cl,
26.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.Domaine Comte Peraldi
(conde peraldi estate)- AOP Ajaccio, rosé, um rosé elegante, equilibrado e tipicamente ajacciano,
- vestido claro com detalhes salmão. O nariz é delicado, expressando aromas de frutas cítricas, pêssego branco e ervas maquis,
- O paladar é fresco e bem estruturado, com uma vivacidade encantadora e um final muito fino.,
- um rosé sutil e refinado, perfeito para aperitivos, peixes grelhados ou cozinha mediterrânea leve,
- 13% volume | 75 cl,
31.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.
Domaine Fiumicicoli Rosé AOC 75cl
(domaine fiumicicoli rosé aoc 75cl)- variedade de uva: 100% sciaccarellu,
- cor clara com reflexos salmão.,
- nariz marcado tanto pela manga como por uma mineralidade típica do terroir e da casta.,
- boca cheia e sedosa com um comprimento muito agradável que o torna um rosé poderoso,
- a sua expressão aromática é caracterizada por notas de frutos exóticos e maracujá.,
- safra 2023,
29.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.
Domaine de Tanella Cuvée Alexandra 75cl
(Domaine de Tanella Cuvée Alexandra 75cl)- denominação Figari,
- variedade de uva: 100% sciaccarello,
- cor salmão pálido,
- nariz misturando especiarias doces, plantas e flores silvestres, frutas cítricas e frutas vermelhas,
- na boca, a sua potência, a sua concentração exprimem-se no requinte,
- e elegância com fruta madura e sempre picante,
- safra 2023,
- medalha de prata no concurso geral agrícola Paris 2024,
35.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.
Clos D'alzeto Prestige - 2023
(fechado d'alzeto prestígio - 2023)- vinho aop ajácio,
- variedade de uva: 100% sciaccarello,
- Elegância corsa em rosé, uma carícia de sol e mar.,
- um ataque fresco e leve, que se desenvolve numa paleta de sabores frutados e florais,
- suportado por uma bela acidez que traz um final longo e refrescante,
- um bouquet delicado e complexo, onde se misturam aromas de pequenos frutos vermelhos,
- pêssego, cítrico, com discreto toque herbáceo,
- uma cor elegante, de rosa pálido e luminoso, que evoca a delicadeza e a frescura do vinho,
36.00 €O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.Domaine Alzipratu
(domínio alzipratu)- domínio alzipratu - fiumeseccu - 2024 igp ilha da beleza,
- rosé, o frescor e a doçura do terroir corso,
- proveniente de uma rigorosa seleção nas alturas de Zilia, este rosé apresenta uma cor pálida e luminosa com reflexos salmão,
- o nariz revela aromas sutis de pequenos frutos vermelhos e citrinos,
- No paladar, o ataque é vivo e fresco, apoiado por uma bela tensão e um final muito fino.,
- um vinho simpático e gourmet, ideal para acompanhar grelhados de verão, saladas frescas ou simplesmente como aperitivo,
- 12,5% vol | 75 cl | vinho orgânico,
O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação. -
Nossos champanhes
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Tremoço
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Sesame seeds
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Crustáceo
Glúten
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Sem lactose
Vegetariano
Vegano
Orgânico
Kosher
Halal
Contém porco
Fresco congelado
Picante
Picante médio
Muito temperado
Não recomendado para mulheres grávidas.
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