Le Borsalino

❤️ favoritval
Foie Gras-Fabrication Artisanale Maison
(foie gras - hemmagjord hantverk)

ögonblickets chutney,

toast,

12.90 €
Saumon Fumé "maison"
(hemmagjord rökt lax)

hemlagad,

12.20 €
Entrée à partager
(start för att dela)

exempel:,

rökt lax+burrata+panerad mozzarella,

**exklusive foie gras,

24.40 €
Tagliatelle aux 2 poissons
(tagliatelle med 2 fiskar)

laxpavé,

torsk tillbaka,

prosecco sås,

18.90 €
Risotto au Duo de la Mer
(risotto med skaldjursduo)

laxpavé,

torsk tillbaka,

prosecco sås,

18.90 €
Escalope de Foie Gras poêlée sur son lit de tagliatelles sauce marsala
(Panstekt foie gras escalope på en bädd av tagliatelle med marsalasås)

24.30 €

Cassolette de Ris de Veau sauce marsala et ses champignons, frites
(Kasslett av sötbröd med marsalasås och svamp, pommes frites)

22.30 €
Souris d'Agneau braisée au thym
(bräserad lammlägg med timjan)

rostad potatis,

just nu grillade grönsaker,

lammjuice,

24.30 €
Magret de canard
(anka bröst)

just nu grillade grönsaker,

Rostade potatisar,

valfri sås (pepparsås, gorgonzola, marsala, skog, bearnaise),

22.90 €
Tagliatelle aux St Jacques, sauce prosecco
(tagliatelle med pilgrimsmusslor, proseccosås)

24.30 €
Filet de boeuf Façon Italienne VIANDE EXTRA TENDRE
(Oxfilé i italiensk stil extra mört kött)

nötkött av nötkött,

italiensk skinka,

parmesan,

krossad potatis,

sallad,

valfri sås (pepparsås, gorgonzola, marsala, skog, bearnaise),

28.40 €
Dôme chocolat blanc, cœur framboise
(vit chokladkupol, hallonhjärta)

8.00 €

Merveilleux au Spéculoos, Maison
(underbart med speculoos, hus)

8.00 €
Gran Passione Rosso-Veneto-IGT
(gran passione rosso-veneto-igt)

stort 25cl glas: 9,50 €,

75 cl flaska: 27,50 €,
Aptitretare
Martini Blanc OU Rouge 8cl
(vit eller röd martini 8cl)

4.60 €

Porto Blanc OU Rouge 8cl
(vit eller röd port 8cl)

4.60 €

Ricard 2cl
(ricard 2cl)

4.60 €

Marsala aux amandes 8cl
(mandel marsala 8cl)

4.60 €
Kir au vin blanc 10cl
(kir i vitt vin 10cl)

björnbär,

svarta vinbär,

fiske,

hallon,

4.60 €
Campari 6cl
(campari 6cl)

4.90 €

Whisky Coca 4cl
(coca whisky 4cl)

6.10 €

Ballantine's 4cl
(ballantine's 4cl)

5.60 €

Gin Malfy Rosa-Gin Italien
(gin malfy rosa-italiensk gin)

7.60 €

Maker’s Mark - Kentucky Straight Bourbon
(maker's mark - kentucky rak bourbon)

7.00 €

Chivas 12ans 4cl
(chivas 12år 4cl)

7.00 €

Bellevoye - Whisky Français - Triple Malt Édition Tourbée
(bellevoye - fransk whisky - triple malt peaty edition)

9.20 €

Get 27 ou Get 31 4cl
(få 27 eller få 31 4cl)

5.60 €

Baileys 4cl ou Picon Bière 4cl
(baileys 4cl eller picon beer 4cl)

5.60 €
Vodka ou Gin ou Tequila 4cl
(vodka eller gin eller tequila 4cl)

mjukt tillskott (apelsin, ananas, koks, nollkoks, tonic ...) + 0,50 €,

5.60 €
Coupe de Moscato d'Asti 12cl
(Asti moscato kopp 12cl)

6.60 €

Coupe de Champagne Blin 12cl
(glas champagne blin 12cl)

8.50 €
Kir Royal 12cl
(kir royal 12cl)

björnbär,

svarta vinbär,

fiske,

hallon,

8.90 €
Whisky "Haut de Gamme" 4cl
("high end" whisky 4cl)

togouchi,

Akashi,

yushan,

yamazakura,

nikka coffey grain,

chiva 18 år gammal,

oban 14 år gammal,

12.00 €
Coola drycker
Limonade 25cl (au verre)
(25cl limonad (vid glaset))

sirap + 0,50 €,

3.10 €
Vittel 25cl (au verre)
(vittel 25cl (vid glaset))

sirap + 0,50 €,

2.60 €
Coca Cola ou Coca Zéro 25cl (au verre)
(coca cola eller coca zero 25cl (vid glaset))

3.10 €

Orangina 25cl (au verre)
(orangina 25cl (vid glaset))

3.10 €

Schweppes Tonic 25cl (au verre)
(schweppes tonic 25cl (vid glaset))

3.10 €

Ice Tea Pêche 25cl (au verre)
(persika iste 25cl (vid glaset))

3.10 €

Oasis Duo d'Oranges 25cl (au verre)
(oasduo av apelsiner 25cl (vid glaset))

3.10 €
Jus de Fruits 25cl (au verre)
(25cl fruktjuice (i glaset))

apelsin,

äpple,

ananas,

cranberry,

3.10 €
Jus de tomate 25cl
(tomatsaft 25cl)

3.50 €

Vittel 50cl
(vittel 50cl)

3.60 €

Vittel 100cl
(vittel 100cl)

4.90 €

San Pellegrino 50cl
(san pellegrino 50cl)

3.60 €

San Pellegrino 100cl
(san pellegrino 100cl)

4.90 €

Perrier Fines Bulles 50cl
(perrier fina bubblor 50cl)

3.60 €

Perrier Fines Bulles 100cl
(perrier fina bubblor 100cl)

4.90 €
Utkast till öl
Panaché 25cl
(kylare 25cl)

öl,

citronsaft,

3.10 €
Monaco 25cl
(monaco 25cl)

öl,

citronsaft,

grenadin,

3.20 €
Picon Bière 25cl
(piconöl 25cl)

5.50 €
Premium Pression 5°5
(premiumtryck 5 ° 5)

25 cl: 3,40 €,

33cl:4,80€,

50 cl: 6,10 €,
La Raoul Pression 7°
(tryck 7 °)

25 cl: 4,90 €,

33cl:6,30€,

50 cl: 7,70 €,
Goudale Grand Cru Pression 7°2
(goudale grand cru tryck 7 ° 2)

25 cl: 4,90 €,

33cl:6,30€,

50 cl: 7,70 €,
Secret des Moines Triple Pression 8°
(munkornas hemlighet trippeltryck 8 °)

25 cl: 4,90 €,

33cl:6,30€,

50 cl: 7,70 €,
Ölflaskor

Mystic Cerise 3°5 25cl
(mystisk körsbär 3 ° 5 25cl)

4.60 €

Duvel Blonde 8°5 33cl
(duvel blondin 8 ° 5 33cl)

5.60 €

La Chouffe Blonde 8° 33cl
(blond chouffe 8 ° 33cl)

5.60 €

La Queue de Charrue Triple 9° 33cl
(trippelplogsvansen 9 ° 33cl)

5.60 €

La Rince Cochon Blonde 8°5 33cl
(den blonda grisen sköljer 8 ° 5 33cl)

5.60 €

Chimay Bleue Brune 9° 33cl
(chimay blåbrun 9 ° 33cl)

5.60 €

Heineken SANS ALCOOL 33cl
(heineken utan alkohol 33cl)

4.10 €
Alkoholhaltiga cocktails
PornStar Martini
(porrstjärna martini)

vodka,

vaniljssirap,

passionsfruktsaft,

champagne,

9.00 €
Ginger love
(ingefära kärlek)

hallon grädde,

vodka,

ingefära öl,

champagne,

9.00 €
Italicus Spritz
(italicus spritz)

italicus (bergamottlikör),

mousserande vatten,

prosecco,

8.70 €
St Germain Spritz
(st germain spritz)

saint germain (fläderlikör),

mousserande vatten,

prosecco,

8.70 €
Spritz
(spritz)

cinzano,

prosecco,

perrier,

8.20 €
Le V.i.P
(vip)

gin,

champagne blin,

tranbärssaft,

rosirap,

9.00 €
Le MaïTaï
(maitai)

vitt rom,

mörk rom,

apelsinjuice,

ananasjuice,

orgeat sirap,

grenadinsirap,

8.20 €
Sex on the beach
(sex på stranden)

vodka,

apelsinjuice,

tranbärssaft,

persikokräm,

8.20 €
Piña Colada
(piña colada)

vitt rom,

ananasjuice,

kräm,

kokos,

8.20 €
Le Délice
(glädjen)

vodka,

äppeljuice,

ananasjuice,

persikokräm,

karamellsirap,

8.00 €
Tequila Sunrise
(tequila soluppgång)

tequila,

apelsinjuice,

grenadinsirap,

8.00 €
Gin Fizz
(gin fizz)

gin,

citronsaft,

rörsocker,

schweppes tonic,

8.50 €
Koh Lanta
(Koh Lanta)

vodka,

apelsinjuice,

björnbärkräm,

grenadinsirap,

8.00 €
Mojito
(mojito)

vitt rom,

lime,

färsk mint,

rörsocker,

mousserande vatten,

8.20 €
Mojito fruits rouges
(röd frukt mojito)

vitt rom,

lime,

färsk mint,

rörsocker,

röda frukter,

mousserande vatten,

8.70 €
Mojito Royal
(kunglig mojito)

vitt rom,

lime,

färsk mint,

rörsocker,

champagne blin,

9.00 €
Américano
(amerikaner)

campari,

röd martini,

mousserande vatten,

8.20 €
Alkoholfritt cocktails
*NOUVEAU* Virgin Spritz
(*ny* virgin spritz)

6.50 €
Afterglow
(afterglow)

ananasjuice,

apelsinjuice,

grenadinsirap,

6.10 €
Virgin Mojito
(jungfru mojito)

lime,

färsk mint,

rörsocker,

citronsaft,

6.10 €
Le Caramelo
(Caramelo)

citronsaft,

äppeljuice,

karamellsirap,

6.10 €
Virgin Colada
(virgin colada)

ananasjuice,

kräm,

kokos,

6.10 €
Aptitretare
Farandole d'Antipasti
(farandole av antipasti)

farandole med pålägg och italienska ostar,

11.60 €
Bruschetta Borsalino
(bruschetta borsalino)

Hembakat rostat bröd,

creme fraiche,

smält ost,

italiensk skinka,

kanderade tomater,

arugula,

11.60 €
Bruschetta Calabre
(bruschetta Calabria)

Hembakat rostat bröd,

sås tomat,

ansjovis,

chorizo,

smält ost,

11.60 €
Bruschetta Atlantique
(Atlantisk Bruschetta)

Hembakat rostat bröd,

färsk grädde,

rökt lax,

smält ost,

salad (roquette),

11.60 €
Bruschetta Classique
(klassisk bruschetta)

Hembakat rostat bröd,

krossade tomater,

smält ost,

11.60 €
Foie Gras-Fabrication Artisanale Maison
(foie gras - hemmagjord hantverk)

ögonblickets chutney,

toast,

11.90 €
Entrée à partager
(start för att dela)

exempel: bruschetta borsalino + burrata + panerad mozzarella,

**exklusive foie gras,

24.90 €
Véritable Burrata
(riktig burrata)

riktig burrata,

tomater,

hemlagad pesto,

11.10 €
Véritable Burrata
(riktig burrata)

riktig burrata,

grillade grönsaker,

tappa olivolja,

11.10 €
Saumon Fumé « maison »
(hemmagjord rökt lax)

hemlagad,

12.20 €
Assiette de Jambon Italien
(tallrik med italiensk skinka)

italiensk skinka,

8.70 €
Mozzarella Panée
(panerad mozzarella)

8.70 €

Fritures de Calamars
(bläckfiskfries)

8.70 €
⚡️nya⚡️våra bruschettas
Bruschetta Borsalino
(bruschetta borsalino)

Hembakat rostat bröd,

creme fraiche,

smält ost,

italiensk skinka,

kanderade tomater,

salad (roquette),

frites,

14.60 €
Bruschetta Calabre
(bruschetta Calabria)

Hembakat rostat bröd,

tomatsås,

ansjovis,

chorizo,

smält ost,

pommes frites,

14.60 €
Bruschetta Atlantique
(Atlantisk Bruschetta)

Hembakat rostat bröd,

creme fraiche,

rökt lax,

smält ost,

salad (roquette),

frites,

14.60 €
Bruschetta Classique
(klassisk bruschetta)

Hembakat rostat bröd,

krossade tomater,

smält ost,

14.60 €
Sallader
Salade Norvégienne
(norsk sallad)

salladblandning,

körsbärstomater,

rökt lax,

räkor,

gurka,

17.30 €
Salade Burrata
(burrata sallad)

salladblandning,

körsbärstomater,

paprika (röd, grön, gul),

burrata,

hemlagad pesto,

bread,

17.30 €
Salade Campagnarde
(landsallad)

salladblandning,

körsbärstomater,

poivrons,

getost,

svamp,

bacon,

ägg,

hembakade brödkrutonger,

15.80 €
Salade Mixte
(blandad sallad)

salladblandning,

körsbärstomater,

majs,

get,

svamp,

rostat bröd med maroille,

14.80 €
Salade César "à notre façon"
(Caesar sallad "vår väg")

roman sallad,

tonfisk,

poulet,

körsbärstomater,

Caesar sås,

spån från grana padano,

hembakade brödkrutonger,

15.30 €
Salade Italienne
(italiensk sallad)

salladblandning,

pomme de terre,

panerad mozzarella,

italiensk skinka,

kronärtskockor i olja,

körsbärstomater,

15.80 €
Salade Duo de Poissons
(duo fisk sallad)

salladblandning,

krispig hemlagad fisk (beroende på tillgänglighet),

rökt lax,

crudités,

hembakade brödkrutonger,

körsbärstomater,

dill sås,

16.30 €
Fisk
Duo de la mer, écrasé de pomme de terre, ratatouille maison, sauce prosecco
(skaldjursduo, potatismos, hemgjord ratatouille, proseccosås)

torsk tillbaka,

laxpavé,

18.90 €
Fish & Chips « Maison »
(hemlagad fish & chips)

hemgjord panerad torskfilé,

pommes frites,

sallad,

dill sås,

17.20 €
Gambas & Spaghetti au beurre d’ail maison
(räkor & spagetti med hemgjort vitlökssmör)

20.30 €

Dos de cabillaud, sauce au beurre blanc et son Risotto noir
(baksida av torsk, vit smörsås och svart risotto)

20.90 €
L’Assiette du pêcheur
(fiskarens tallrik)

torsk tillbaka,

laxpavé,

räkor,

hemlagad potatismos,

24.30 €
Cassolette de Gambas
(Gryta med kungsräkor)

prosecco sås,

hemlagad potatismos,

ratatouille,

21.30 €
Cassolette de Saint Jacques
(gryta av pilgrimsmusslor)

prosecco sås,

hemlagad potatismos,

ratatouille,

21.30 €
Filet de Daurade Royale, sauce au beurre blanc et son Risotto noir
(filé av kunglig havsruda, vit smörsås och svart risotto)

21.90 €
Dos de Cabillaud, Risotto à la crème de chorizo
(torskfilé, risotto med chorizokräm)

(rätt lite kryddig),

19.90 €
Dos de cabillaud et sa fondue de poireaux, écrasé de pomme de terre
(torskfilé och purjolökfondue, potatismos)

19.20 €

Filet de Daurade Royale, sauce au beurre blanc, linguines noires
(kunglig havsrudafilé, vit smörsås, svart linguine)

21.90 €

Filet de Daurade Royale, écrasé de pomme de terre et ratatouille maison
(filé av kunglig havsruda, potatismos och hemgjord ratatouille)

20.30 €
Pizza
Pour accompagner votre pizza:
(till din pizza:)

skål med sallad: 2,00 €,

burratatillägg: 4,00 €,
Pizza Burrata Mortadelle
(mortadella burrata pizza)

krämbas,

vitlökssmör,

fromage,

burrata,

mortadella,

hackade färska pistagenötter,

salad (roquette),

balsamvinäger,

16.20 €
La Borsalino
(borsalino)

färsk grädde bas,

fromage,

parma skinka,

färsk mozzarella,

arugula,

16.20 €
La Champêtre
(landet)

färsk grädde bas,

svamp,

kyckling,

vitlökssmör,

ost,

arugula,

14.80 €
Pizza Gambas
(gambas pizza)

tomatbotten, färsk grädde,

räkor,

vitlökssmör,

fromage,

salad (roquette),

16.20 €
La Wervicquoise
(Wervicquoise)

färsk grädde bas,

bacon,

chèvre,

tomater,

salad (roquette),

balsamisk grädde,

bread,

14.80 €
Marguerita
(marguerita)

tomatbas,

ost,

11.70 €
Bambino
(bambino)

tomatbas,

skinka,

ost,

12.20 €
Reine
(drottning)

tomatbas,

skinka,

svamp,

ost,

13.20 €
Vénitienne
(Venetian)

tomatbas,

chorizo,

svamp,

fromage,

13.20 €
Sicilienne
(sicilianska)

tomatbas,

ansjovis,

ost,

13.20 €
Suprême
(överlägsen)

tomatbas,

skinka,

svamp,

fromage,

ägg,

13.20 €
Chef
(ledare)

tomatbas,

chorizo,

svamp,

ost,

ägg,

13.20 €
Capri
(capri)

tomatbas,

creme fraiche,

bacon,

skinka,

ost,

13.20 €
Léonardo
(leonardo)

tomatbas,

getost,

fromage,

13.20 €
4 Saisons
(4 årstider)

tomatbas,

skinka,

svamp,

kronärtskocka hjärtan,

ost,

13.20 €
Chèvre Miel
(get honung)

färsk grädde bas,

getost,

miel,

ost,

13.20 €
Pizza Poulet
(kycklingpizza)

färsk grädde bas,

poulet,

potatis,

lök,

ost,

13.70 €
Bolognaise
(Bolognese)

tomatbas,

köttfärs,

ost,

13.70 €
Tartiflette
(tartiflette)

färsk grädde bas,

bacon,

lök,

potatis,

skrapan,

ost,

13.70 €
Koh Lanta
(Koh Lanta)

färsk grädde bas,

bacon,

lök,

svamp,

maroilles,

fromage,

13.70 €
Kébab
(kebab)

färsk grädde bas,

kebabkött,

fromage,

13.70 €
Tropique
(tropisk)

tomatbas,

skinka,

ananas,

ost,

13.20 €
Calabre
(calabria)

tomatbas,

chorizo,

svamp,

ansjovis,

ost,

14.80 €
La Wambrecitaine
(wambrecitaine)

färsk grädde bas,

chorizo,

skinka,

maroilles,

fromage,

14.80 €
Atlantique
(atlanten)

tomatbas,

creme fraiche,

lax,

ost,

15.80 €
Mexicaine
(mexikanska)

tomatbas,

merguez,

poivrons,

ost,

15.30 €
3 Fromages
(3 ostar)

färsk grädde bas,

getost,

maroilles,

fromage,

14.80 €
La Bonduoise
(bondoise)

tomatbas,

creme fraiche,

skinka,

bacon,

chorizo,

svamp,

fromage,

15.30 €
La Quesnoysienne
(quesnoysienne)

tomatbas,

chorizo,

bacon,

merguez,

svamp,

ost,

15.30 €
Végétarienne
(Vegetariskt)

tomatbas,

kronärtskocka,

poivrons,

svamp,

färska tomater,

fromage,

14.30 €
Risottos
Risotto au duo de la Mer
(risotto med skaldjursduo)

laxpavé,

torsk tillbaka,

proseccosås,

18.90 €
Risotto au Gambas, sauce prosecco
(räkrisotto, proseccosås)

21.90 €

Risotto Aux Saint Jacques, sauce Prosecco
(risotto med pilgrimsmusslor, proseccosås)

24.30 €
Risotto aux 2 saumons et sa fondue de poireaux
(risotto med 2 lax- och purjolöksfond)

(färsk lax tillagad i sås),

20.30 €
Risotto noir et son Filet de Daurade Royale, sauce au beurre blanc
(svart risotto och filé av kunglig havsruda, vit smörsås)

21.50 €
Risotto à la crème de chorizo et Cabillaud
(risotto med chorizo och torskkräm)

(rätt lite kryddig),

20.30 €
Risotto au poulet et aux Champignons
(kyckling och svamp risotto)

17.20 €
Risotto aux Fromages et Jambon Italien
(risotto med ost och italiensk skinka)

Provolone,

mozzarella,

20.30 €
Pasta
Supplément Burrata
(burrata tillägg)

finns till alla våra pastarätter,

4.00 €
Tagliatelle aux 2 poissons
(tagliatelle med 2 fiskar)

laxpavé,

torsk tillbaka,

prosecco sås,

18.90 €
Escalope de Foie Gras poêlée sur son lit de tagliatelles sauce marsala
(Panstekt foie gras escalope på en bädd av tagliatelle med marsalasås)

24.30 €

Ris de veau sauce marsala et ses champignons, et ses tagliatelles
(sötbröd med marsalasås och svamp och tagliatelle)

22.30 €

Spaghetti au beurre d’ail maison & Gambas
(spagetti med hemgjort vitlökssmör & kungsräkor)

20.30 €

Tagliatelle aux St Jacques, sauce prosecco
(tagliatelle med pilgrimsmusslor, proseccosås)

24.30 €

Tagliatelles aux gambas, sauce Prosecco
(räktagliatelle, proseccosås)

21.90 €
Penne au chorizo
(chorizo penne)

(rätt lite kryddig),

16.80 €
Spaghetti Bolognaise
(spaghetti bolognese)

14.80 €

Linguine Carbonara
(linguine carbonara)

14.80 €
Tagliatelle Alla Norma
(tagliatelle alla norma)

grönsaker,

sås tomat,

15.80 €
Tagliatelle Forestière au Poulet
(skogtagliatelle med kyckling)

15.80 €

Penne 4 Fromages
(penne 4 ostar)

15.80 €

Tagliatelle au jambon Italien et sa véritable Burrata
(tagliatelle med italiensk skinka och dess riktiga burrata)

19.00 €
Tagliatelle aux 2 saumons
(tagliatelle med 2 laxar)

färsk lax,

rökt lax,

purjolökfondue (blandad i såsen),

(färsk lax tillagad i sås),

18.90 €
Lasagne
Lasagnes de Boeuf
(nötköttlasagne)

15.20 €
Lasagnes aux légumes et chèvre
(grönsaks- och getostlasagne)

auberginer,

zucchini,

rostade paprika,

15.20 €
Lasagnes Forestières
(skogslasagne)

poulet,

svamp,

15.20 €
Lasagnes Saumon et Poireaux
(lax- och purjolasagna)

15.20 €
Kött
Cassolette de Ris de veau sauce marsala et ses champignons, frites
(Kasslett av sötbröd med marsalasås och svamp, pommes frites)

22.30 €

Ris de veau sauce marsala et champignons, et ses tagliatelles
(sötbröd med marsala och svampsås och tagliatelle)

22.30 €
Souris d'Agneau braisée au thym
(bräserad lammlägg med timjan)

rostad potatis,

just nu grillade grönsaker,

lammjuice,

24.30 €
Côte de boeuf 500/600g
(främsta revben 500/600g)

frites,

sallad,

valfri sås (pepparsås, gorgonzola, marsala, skog, bearnaise),

(idealisk matlagning "sällsynt!"),

(ingår ej i prestigemenyn),

33.50 €
Filet de boeuf Façon Italienne VIANDE EXTRA TENDRE
(Oxfilé i italiensk stil extra mört kött)

nötkött av nötkött,

italiensk skinka,

parmesan,

krossad potatis,

sallad,

valfri sås (pepparsås, gorgonzola, marsala, skog, bearnaise),

28.40 €
Filet de boeuf
(nötkött av nötkött)

pommes frites,

sås efter ditt val,

(pepparsås, gorgonzola, marsala, skog, bearnaise),

26.40 €
Magret de canard
(anka bröst)

grillade grönsaker för stunden, ugnsrostad potatis,

valfri sås (pepparsås, gorgonzola, marsala, skog, bearnaise),

22.90 €
*A découvrir* Brochette de boeuf maison
(*att upptäcka* hemgjorda nötspett)

färsk lök, färsk paprika,

pommes frites,

valfri sås (pepparsås, gorgonzola, marsala, skog, bearnaise),

21.30 €
Steak frites
(biff och chips)

sallad,

valfri sås (pepparsås, gorgonzola, marsala, skog, bearnaise),

19.30 €
Pièce de boeuf à l'Italienne
(Italiensk stil nötkött)

italiensk skinka,

spån från grana padano,

pommes frites,

valfri sås (pepparsås, gorgonzola, marsala, skog, bearnaise),

20.30 €
Steak Haché maison 150g à Cheval
(hemgjord nötfärs 150g till häst)

frites,

sallad,

valfri sås (pepparsås, gorgonzola, marsala, skog, bearnaise),

17.20 €
Tartare Italien
(Italiensk tartare)

malt nötkött,

kapris,

schalottenlök,

äggula,

senap, ketchup,

spån från grana padano,

arugula,

pommes frites,

valfri sås (pepparsås, gorgonzola, marsala, skog, bearnaise),

(smaktillsatser som ingår i beredningen),

17.20 €
Escalope Borsalino
(borsalino kotlett)

kalvkött,

creme fraiche,

gratinerad ost,

färsk mozzarella,

italiensk skinka,

oliver,

körsbärstomater,

arugula,

krossade potatisar,

19.80 €
Escalope Italienne
(italiensk kotlett)

kalvkött,

färsk grädde,

italiensk skinka,

taleggio,

Provolone,

krossade potatisar,

17.80 €
Escalope Romana
(cutlet romana)

kalvkött,

sås tomat,

gratin italiensk ost,

penne med tomat,

17.80 €
Escalope Forestière
(skogskotlett)

kalvkött,

svamp,

pommes frites,

18.80 €
Kyckling
Filet de poulet pané maison
(hemlagad panerad kycklingfilé)

pommes frites,

valfri sås (pepparsås, gorgonzola, marsala, skog, bearnaise),

17.20 €
Pizza Poulet
(kycklingpizza)

färsk grädde bas,

kyckling,

potatis,

lök,

fromage,

13.50 €
Tagliatelle Forestière au Poulet
(skogtagliatelle med kyckling)

15.80 €
Lasagnes Forestières
(skogslasagne)

kyckling,

svamp,

15.20 €
Hamburger Poulet
(kycklingburgare)

hemlagat bullebröd,

spån från grana padano,

hemlagad krispig kyckling,

tomat,

oignons,

Provolone,

salad (roquette),

frites,

sallad,

cocktailsås,

19.30 €
Hemlagade hamburgare
Hamburger Big B Poulet
(hamburgare big b kyckling)

hemlagat bullebröd,

spån från grana padano,

hemgjord krispig dubbel kyckling,

tomat,

lök,

Provolone,

arugula,

pommes frites,

sallad,

cocktailsås,

22.30 €
Hamburger Big B
(stor hamburgare b)

hemlagat bullebröd,

spån från grana padano,

italiensk skinka,

två färsbiffar,

tomat,

lök,

Provolone,

salad (roquette),

frites,

cocktailsås,

22.30 €
Hamburger Italien
(italiensk hamburgare)

hemlagat bullebröd,

spån från grana padano,

italiensk skinka,

hackad biff,

tomat,

lök,

Provolone,

salad (roquette),

pommes frites,

sallad,

cocktailsås,

19.30 €
Hamburger Poulet
(kycklingburgare)

hemlagat bullebröd,

spån från grana padano,

hemlagad krispig kyckling,

tomat,

lök,

Provolone,

arugula,

frites,

sallad,

cocktailsås,

19.30 €
Hamburger fish
(hamburgare fisk)

hemlagat bullebröd,

spån från grana padano,

hemlagad krispig fisk,

tomat,

oignons,

Provolone,

salad (roquette),

pommes frites,

sallad,

19.30 €
Vegetarianer
Salade Mixte
(blandad sallad)

salladblandning,

tomater,

majs,

get,

svamp,

rostat bröd med maroille,

14.80 €
Salade Burrata
(burrata sallad)

salladblandning,

gammaldags tomater,

paprika (röd, grön, gul),

hemlagad pesto,

burrata,

bread,

17.30 €
Pizza Végétarienne
(vegetarisk pizza)

tomatbas,

kronärtskocka,

poivrons,

svamp,

färska tomater,

fromage,

14.30 €
Pizza Léonardo
(Leonardos pizza)

tomatbas,

getost,

fromage,

13.20 €
Pizza Chèvre Miel
(honung getost)

färsk grädde bas,

getost,

honung,

fromage,

13.20 €
Pizza 3 Fromages
(3 ostpizzor)

färsk grädde bas,

getost,

maroilles,

fromage,

14.80 €
Lasagnes aux légumes et chèvre
(grönsaks- och getostlasagne)

aubergine,

zucchini,

rostade paprika,

15.20 €
Tagliatelles Alla Norma
(tagliatelle alla norma)

légumes,

sås tomat,

15.80 €
Pennes 4 Fromages
(4 ost penne)

15.80 €
Hemlagad efterrätter
Baba... au Limoncello
(baba ... med limoncello)

8.00 €

Dôme chocolat blanc, cœur framboise
(vit chokladkupol, hallonhjärta)

8.00 €
Crème Brûlée à la fève de Tonka
(creme brulee med tonkaböna)

(bönor med arom av vanilj, mandel, kola och kakao),

7.00 €
Merveilleux au Spéculoos, Maison
(underbart med speculoos, hus)

8.00 €

Merveilleux au chocolat, Maison
(choklad underbar, hemlagad)

8.00 €

Paris Brest
(Paris Brest)

8.00 €

Tarte Citron meringuée revisitée
(reviderad citron marängpaj)

9.00 €

Tiramisu Café
(tiramisu kaffe)

7.70 €

Tiramisu Fruits Rouge et Spéculoos
(tiramisu röda frukter och speculoos)

7.70 €

Mousse au chocolat
(chokladmousse)

7.00 €

Assiette de fruits frais
(tallrik med färska frukter)

7.70 €
Les ULTRAS Gourmandes Profiteroles
(de ultra giriga profiterolerna)

3 hemgjorda kål,

krämig het hasselnötschokladsås,

vispade,

9.60 €
Café ou Thé gourmand
(gourmetkaffe eller te)

3 hemlagade godisar,

8.00 €
Champagne Gourmand
(gourmet champagne)

glas champagne blin,

3 hemlagade godisar,

13.00 €
Irish Coffee Gourmand
(gourmet irish coffee)

Irish coffee,

3 hemlagade godisar,

13.50 €
Hemlagad glass
Coupe Brownie
(brownie kopp)

vanilj,

gianduja (hasselnötschoklad),

karamell saltat smör,

hemlagad pekannötsbrownie,

vispade,

8.00 €
Café Liégeois
(Liège kaffe)

vanilj,

kaffe,

karamellcoulis,

vispade,

6.60 €
Chocolat Liégeois
(choklad från Liège)

choklad,

vanilj,

hemlagad varm choklad,

vispade,

7.70 €
Dame Blanche
(vit dam)

3 vaniljbollar,

hemlagad varm choklad,

vispade,

7.70 €
Coupe Gourmande
(gourmet kopp)

saltad karamell,

stracciatella,

vit choklad,

karamellcoulis,

vispade,

7.00 €
Coupe Italienne
(italiensk kopp)

mascarpone,

tiramisu,

gianduja (hasselnötschoklad),

karamellcoulis,

vispade,

7.00 €
Coupe du Chef
(kockens kopp)

2 lila bollar,

vitt rom,

7.00 €

Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått.
Coupe Fraîcheur
(färskt snitt)

grönt äpple,

citron,

Siciliansk mandarin,

färska frukter,

7.00 €
Coupe Vacherin
(vacherin cup)

2 bulgariska krusbärsbollar,

1 hallonboll,

röd frukt coulis,

röda frukter,

maräng,

vispade,

7.70 €
Vita viner
Chardonnay - Tenuta Santanna- DOC- Vin blanc sec
(chardonnay - tenuta santanna- doc- torrt vitt vin)

glas: 5,20 €,

stort 25cl glas: 7,00 €,

75 cl flaska: 20,40 €,
Uby Tortue-Côtes de Gascogne-Vin blanc très fruité-IGP *parmis le top 4% des vins du monde entier*
(uby turtle-côtes de gascogne-mycket fruktigt vitt vin-igp *bland de 4% bästa vinerna från hela världen*)

glas: 6,10€,

stort 25cl glas: 8,50 €,

75cl flaska: 24,50 €,
Sélection coup de ❤️-Gran Passionne Bianco-Vénitien-IGT-Vin blanc sec légèrement fruité
(urval coup de ❤️-gran passionne bianco-venetian-igt-torrt vitt vin något fruktigt)

glas: 6,90 €,

stort 25cl glas: 9,50 €,

75 cl flaska: 27,50 €,
Monbazillac-Vin blanc moelleux-AOC-Idéal avec le foie gras
(monbazillac-söt vitvin-aoc-ideal med foie gras)

glas: 6,10€,

stort 25cl glas: 8,50 €,

75cl flaska: 24,50 €,
Nuits-Saint-Georges "Les creux Fraîche-Eau" 2017 AOC
(Nights-Saint-Georges "the holows cool-water" 2017 aoc)

75cl flaska: 69,00 €,
Moscato d'Asti-DOCG-Légèrement pétillant, très fruité, excellent à l'apéritif
(asti-docg moscato-lätt mousserande, mycket fruktig, utmärkt som aperitif)

glas: 6,60 €,

stort 25cl glas: 9,20 €,

75 cl flaska: 26,50 €,
Lambrusco - Pétillant Blanc
(lambrusco - gnistrande vit)

75 cl flaska: 16,30 €,
Rosévin
Rosato Delle Venezie-Prodotto in Italia-IGT-Rosé fruité, fort et tonique en bouche
(rosato delle venezie-prodotto i italia-igt-rosé fruktig, stark och uppiggande i gommen)

glas: 4,60 €,

stort 25cl glas: 6,60 €,

75 cl flaska: 18,30 €,
Terre Marine-Gris Rosé-Pays du Var-IGP-Vin rosé à la robe claire, sec, léger, frais
(marinjord-rosé-gråland av var-igp-rosévin med en ljus färg, torr, lätt, fräsch)

glas: 5,20 €,

stort 25cl glas: 7,00 €,

75 cl flaska: 20,40 €,
Bardolino Chiaretto-Prodotto in Italia-DOC-Rosé fruité avec un parfum de raisins et de griottes
(bardolino chiaretto-prodotto i italia-doc-fruktig rosé med doft av vindruvor och morellokörsbär)

glas: 5,60 €,

stort 25cl glas: 7,60 €,

75 cl flaska: 22,50 €,
Château l'Escarelle-Vin Provence BIO- ADP - Roe claire, vin minéral et floral
(château l'escarelle-wine provence ekologisk-adp - roe claire, mineral och blommigt vin)

glas: 6,10€,

stort 25cl glas: 8,50 €,

75cl flaska: 24,50 €,
Puech-Haut-Cuvée Argali-IGP-Vin complet qui allie l'élégance, l'équilibre et le fruit
(puech-haut-cuvée argali-igp-komplett vin som kombinerar elegans, balans och frukt)

glas: 8,10€,

stort 25cl glas: 11,20 €,

75 cl flaska: 32,60 €,
M Minuty Rosé-Côte de Provence-AOP-Robe légère et brillante, arômes d'écorces d'orange et groseille
(m minuty rosé-côte de provence-aop-lätt och ljus färg, aromer av apelsinskal och röda vinbär)

glas: 9,20 €,

stort 25cl glas: 12,50 €,

75 cl flaska: 36,70 €,
Lambrusco Pétillant Rosé
(bubblande rosa lambrusco)

75 cl flaska: 16,30 €,
Italienska röda viner
Corvezzo-Vénétie-Agréable et doux, notes de fruits rouges aux arômes épicés de cannelle et clou de girofle
(corvezzo-veneto-behaglig och söt, toner av röda frukter med kryddig arom av kanel och kryddnejlika)

glas: 5,50 €,

25 cl högt glas: 7,50 €,

75cl flaska: 22,00 €,
Nero d'Avola-Sicilia-DOC-Cépage noir Italien de fort caractère
(nero d'avola-sicilia-doc-italiensk svart druvsort med stark karaktär)

glas: 5,60 €,

stort 25cl glas: 7,60 €,

75 cl flaska: 22,50 €,
Montepulciano d'Abruzzo-DOC-Couleur rubis intense, corps robuste avec un parfait équilibre
(montepulciano d'abruzzo-doc-intensiv rubinfärgad, robust kropp med perfekt balans)

glas: 6,10€,

stort 25cl glas: 8,50 €,

75cl flaska: 24,50 €,
Gran Passione Rosso-Veneto-IGT-Couleur rubis, notes envoûtantes de cacao, cerises séchées et épices
(gran passione rosso-veneto-igt-ruby färg, fängslande toner av kakao, torkade körsbär och kryddor)

glas: 6,90 €,

stort 25cl glas: 9,50 €,

75 cl flaska: 27,50 €,
Barolo-Ricossa-DOCE-2019-Vin puissant d'une des plus prestigieuses appelations d'italie! Robe aux reflets grenat
(barolo-ricossa-doce-2019-kraftfullt vin från en av de mest prestigefyllda appellationerna i Italien! klänning med granatreflektioner)

glas: 12,00€,

stort 25cl glas: 16,30 €,

75 cl flaska: 48,00 €,
Amarone Della Vapollicella-DOCG-2018-Vin puissant fruité et long en bouche, parfait avec les viandes rouges
(amarone della vapollicella-docg-2018-kraftigt, fruktigt vin med lång avslutning, perfekt till rött kött)

75 cl flaska: 59,00 €,
Lambrusco pétillant Rouge
(röd mousserande lambrusco)

75 cl flaska: 16,30 €,
Röda viner
Bordeaux - Château Grand-Jean - ABC - Parfaitement équilibré, idéal avec le bœuf et le veau
(bordeaux - château grand-jean - abc - perfekt balanserad, perfekt med nöt- och kalvkött)

glas: 5,50 €,

25 cl högt glas: 7,50 €,

75cl flaska: 22,00 €,
Côtes du Rhône-Beaumes de Venise-AOP-Vin charnu qui annonce une matière riche et puissante
(Côtes du Rhône-Beaumes de Venise-AOP-kött vin som tillkännager ett rikt och kraftfullt material)

glas: 6,90 €,

stort 25cl glas: 9,50 €,

75 cl flaska: 27,50 €,
Bourgogne - Hautes-Côtes de Nuits - AOP - Vin délicat avec beaucoup de fruits, robe pourpre aux reflets violines
(Bourgogne - Hautes-Côtes de Nuits - AOP - delikat vin med mycket frukt, lila färg med violetta reflektioner)

glas: 9,20 €,

stort 25cl glas: 12,50 €,

75 cl flaska: 36,70 €,
Margaux- Pavillon Saint Martin - AMC - Belle complexité aromatique sur des notes de fruits rouges et d'épices
(margaux - paviljong saint martin - amc - vacker aromatisk komplexitet med toner av röda frukter och kryddor)

glas: 10,00 €,

stort 25cl glas: 13,60 €,

75 cl flaska: €40,00,
Champagne
Champagne H.Blin
(champagne h.blin)

koppen på 12 cl: 8,50 €,

75cl flaska: 46 €,
Mumm Cordon Rouge 75cl
(mumm cordon rouge 75cl)

65.00 €

Moët & Chandon 75cl
(moët & chandon 75cl)

70.00 €
Matsmältnings
Limoncello 4cl
(limoncello 4cl)

5.60 €

Cognac XO 4cl
(cognac xo 4cl)

10.00 €

Cognac v.s.o.p 4cl
(vsop konjak 4cl)

7.10 €

Get 27 ou Get 31 4cl
(få 27 eller få 31 4cl)

5.60 €

Grappa 4cl
(grappa 4cl)

5.60 €

Rhum ambré 4cl
(bärnsten rom 4cl)

5.60 €

Rhum Kraken black spiced 4cl
(rom kraken svart kryddad 4cl)

7.10 €

Don papa 4cl
(don papa 4cl)

7.60 €

Diplomàtico 4cl
(diplomàtico 4cl)

7.60 €

Bumbu 4cl
(bumbu 4cl)

7.60 €

Ryoma-Rhum Japonais
(japansk ryoma-rom)

7.60 €

Calvados 4cl
(calvados 4cl)

5.60 €

Poire williams 4cl
(Williams päron 4cl)

6.60 €

Baileys 4cl
(baileys 4cl)

5.60 €

Amaretto 4cl
(amaretto 4cl)

5.60 €

Grand Marnier 4cl
(grand marnier 4cl)

7.60 €

Genièvre de Wambrechies 4cl
(wambrechies ener 4cl)

7.60 €
Irish Coffee
(irländsk kaffe)

whisky,

rörsocker,

kaffe,

vispade,

8.60 €
Italian Coffee
(italiensk kaffe)

amaretto,

rörsocker,

kaffe,

vispade,

8.60 €
Varma drycker
Expresso
(espresso)

2.20 €

Expresso crème
(espressokräm)

2.30 €

Double expresso
(dubbel espresso)

3.90 €

Latte Macchiato
(latte macchiato)

3.90 €

Cappuccino
(cappuccino)

3.50 €

Thé Kusmi Tea
(kusmi te)

3.00 €

Infusions Kusmi Tea
(kusmi te infusioner)

3.00 €
Café ou Thé Gourmand
(gourmetkaffe eller te)

3 hemlagade godisar,

8.00 €
Champagne Gourmand
(gourmet champagne)

glas champagne blin,

3 hemlagade godisar,

13.00 €
Irish Coffee Gourmand
(gourmet irish coffee)

Irish coffee,

3 hemlagade godisar,

13.50 €
Babymeny 10,00€
Plat au choix
(maträtt efter eget val)

carbonara pasta,

Bolognese pasta,

nötköttslasagne,

hemlagad kycklingnuggets, vanlig pasta,

hemlagad kycklingnuggets, pommes frites,

pizza skinkaost,

hemlagad fisknuggets, pommes frites,

hemlagad fisknuggets, vanlig pasta,

vit skinka, pommes frites,
Boisson au choix
(dryck av ditt val)

coca cola,

coca noll,

ananasjuice,

äppeljuice,

apelsinjuice,

iste,

citronsaft,

oas,

orangina,
Dessert au choix
(efterrätt av ditt val)

2 glassskopor (vanilj, jordgubbe, choklad, kaffe),

hemlagad chokladmousse,
Våra menyer
Menu Festif
(festlig meny)

gäller måndag till torsdag,

från 10 personer,

menyn kan inte ändras och gäller för hela tabellen,

25.00 €
Menu Gourmand
(gourmetmeny)

gäller från måndag till söndag,

från 10 personer,

menyn kan inte ändras och gäller för hela tabellen,

30.00 €
Menu Prestige
(prestigemeny)

50.00 €