Le Borsalino

❤️ yndlingsvalg
Foie Gras-Fabrication Artisanale Maison
(foie gras - hjemmelavet håndværk)

øjeblikket chutney,

toast,

12.90 €
Saumon Fumé "maison"
(hjemmelavet røget laks)

hjemmelavet,

12.20 €
Entrée à partager
(starter til at dele)

eksempel:,

røget laks+burrata+paneret mozzarella,

**eksklusive foie gras,

24.40 €
Tagliatelle aux 2 poissons
(tagliatelle med 2 fisk)

laksepavé,

torsk tilbage,

prosecco sauce,

18.90 €
Risotto au Duo de la Mer
(risotto med fisk og skaldyr duo)

laksepavé,

torsk tilbage,

prosecco sauce,

18.90 €
Escalope de Foie Gras poêlée sur son lit de tagliatelles sauce marsala
(Panstegt foie gras escalope på en bund af tagliatelle med marsala sauce)

24.30 €

Cassolette de Ris de Veau sauce marsala et ses champignons, frites
(cassolette af søde brød med marsala sauce og svampe, pommes frites)

22.30 €
Souris d'Agneau braisée au thym
(braiseret lammeskank med timian)

ristede kartofler,

nutidens grillede grøntsager,

lammesaft,

24.30 €
Magret de canard
(andebryst)

nutidens grillede grøntsager,

Ovnbrændte kartofler,

sauce efter eget valg (pebersovs, gorgonzola, marsala, skov, bearnaise),

22.90 €
Tagliatelle aux St Jacques, sauce prosecco
(tagliatelle med kammuslinger, prosecco sauce)

24.30 €
Filet de boeuf Façon Italienne VIANDE EXTRA TENDRE
(Italiensk oksefilet ekstra mørt kød)

oksekød mørbrad,

italiensk skinke,

Parmesan,

knust kartoffel,

salat,

sauce efter eget valg (pebersovs, gorgonzola, marsala, skov, bearnaise),

28.40 €
Dôme chocolat blanc, cœur framboise
(hvid chokoladekuppel, hindbærhjerte)

8.00 €

Merveilleux au Spéculoos, Maison
(vidunderligt med speculoos, hus)

8.00 €
Gran Passione Rosso-Veneto-IGT
(gran passione rosso-veneto-igt)

stort 25 cl glas: 9,50 €,

75 cl flaske: 27,50 €,
Forretter
Martini Blanc OU Rouge 8cl
(hvid eller rød martini 8cl)

4.60 €

Porto Blanc OU Rouge 8cl
(hvid eller rød port 8cl)

4.60 €

Ricard 2cl
(ricard 2cl)

4.60 €

Marsala aux amandes 8cl
(mandel marsala 8cl)

4.60 €
Kir au vin blanc 10cl
(kir i hvidvin 10cl)

brombær,

solbær,

fiskeri,

hindbær,

4.60 €
Campari 6cl
(campari 6cl)

4.90 €

Whisky Coca 4cl
(coca whisky 4cl)

6.10 €

Ballantine's 4cl
(ballantine's 4cl)

5.60 €

Gin Malfy Rosa-Gin Italien
(gin malfy rosa-italiensk gin)

7.60 €

Maker’s Mark - Kentucky Straight Bourbon
(maker's mark - kentucky straight bourbon)

7.00 €

Chivas 12ans 4cl
(chivas 12 år 4cl)

7.00 €

Bellevoye - Whisky Français - Triple Malt Édition Tourbée
(bellevoye - fransk whisky - triple malt peaty edition)

9.20 €

Get 27 ou Get 31 4cl
(få 27 eller få 31 4cl)

5.60 €

Baileys 4cl ou Picon Bière 4cl
(baileys 4cl eller picon øl 4cl)

5.60 €
Vodka ou Gin ou Tequila 4cl
(vodka eller gin eller tequila 4cl)

blødt supplement (orange, ananas, koks, nul koks, tonic ...) + 0,50 €,

5.60 €
Coupe de Moscato d'Asti 12cl
(Asti moscato kop 12cl)

6.60 €

Coupe de Champagne Blin 12cl
(glas champagne blin 12cl)

8.50 €
Kir Royal 12cl
(kir royal 12cl)

brombær,

solbær,

fiskeri,

hindbær,

8.90 €
Whisky "Haut de Gamme" 4cl
("high end" whisky 4cl)

togouchi,

Akashi,

Yushan,

yamazakura,

nikka coffey korn,

chivas 18 år gammel,

oban 14 år gammel,

12.00 €
Kølige drikkevarer
Limonade 25cl (au verre)
(25 cl limonade (ved glasset))

sirup + 0,50 €,

3.10 €
Vittel 25cl (au verre)
(vittel 25cl (ved glasset))

sirup + 0,50 €,

2.60 €
Coca Cola ou Coca Zéro 25cl (au verre)
(coca cola eller coca zero 25cl (ved glasset))

3.10 €

Orangina 25cl (au verre)
(orangina 25cl (ved glasset))

3.10 €

Schweppes Tonic 25cl (au verre)
(schweppes tonic 25cl (ved glasset))

3.10 €

Ice Tea Pêche 25cl (au verre)
(ferskenis te 25cl (ved glasset))

3.10 €

Oasis Duo d'Oranges 25cl (au verre)
(oase duo af appelsiner 25cl (ved glasset))

3.10 €
Jus de Fruits 25cl (au verre)
(25cl frugtsaft (ved glasset))

appelsin,

æble,

ananas,

tranebær,

3.10 €
Jus de tomate 25cl
(tomatsaft 25cl)

3.50 €

Vittel 50cl
(vittel 50cl)

3.60 €

Vittel 100cl
(vittel 100cl)

4.90 €

San Pellegrino 50cl
(san pellegrino 50cl)

3.60 €

San Pellegrino 100cl
(san pellegrino 100cl)

4.90 €

Perrier Fines Bulles 50cl
(fine perrier bobler 50cl)

3.60 €

Perrier Fines Bulles 100cl
(fine perrier bobler 100cl)

4.90 €
Udkast til øl
Panaché 25cl
(køler 25cl)

øl,

lemonade,

3.10 €
Monaco 25cl
(monaco 25cl)

øl,

lemonade,

grenadine,

3.20 €
Picon Bière 25cl
(picon øl 25cl)

5.50 €
Premium Pression 5°5
(premiumtryk 5 ° 5)

25 cl: 3,40 €,

33 cl: 4,80 €,

50 cl: 6,10 €,
La Raoul Pression 7°
(tryk 7 °)

25 cl: 4,90 €,

33 cl: 6,30 €,

50 cl: 7,70 €,
Goudale Grand Cru Pression 7°2
(goudale grand cru pres 7 ° 2)

25 cl: 4,90 €,

33 cl: 6,30 €,

50 cl: 7,70 €,
Secret des Moines Triple Pression 8°
(hemmelighed for munkernes tredobbelttryk 8 °)

25 cl: 4,90 €,

33 cl: 6,30 €,

50 cl: 7,70 €,
Ølflasker

Mystic Cerise 3°5 25cl
(mystisk kirsebær 3 ° 5 25cl)

4.60 €

Duvel Blonde 8°5 33cl
(duvel blondine 8 ° 5 33cl)

5.60 €

La Chouffe Blonde 8° 33cl
(blond chouffe 8 ° 33cl)

5.60 €

La Queue de Charrue Triple 9° 33cl
(den tredobbelte plovehale 9 ° 33cl)

5.60 €

La Rince Cochon Blonde 8°5 33cl
(den blonde gris skylles 8 ° 5 33cl)

5.60 €

Chimay Bleue Brune 9° 33cl
(chimay blåbrun 9 ° 33cl)

5.60 €

Heineken SANS ALCOOL 33cl
(heineken uden alkohol 33cl)

4.10 €
Alkoholholdige cocktails
PornStar Martini
(pornostjerne martini)

vodka,

vaniljesirup,

passionsfrugtsaft,

Champagne,

9.00 €
Ginger love
(ingefær kærlighed)

hindbær creme,

vodka,

ginger ale,

Champagne,

9.00 €
Italicus Spritz
(italicus spritz)

italicus (bergamotlikør),

mousserende vand,

prosecco,

8.70 €
St Germain Spritz
(st germain spritz)

saint germain (hyldeblomstlikør),

mousserende vand,

prosecco,

8.70 €
Spritz
(spritz)

cinzano,

prosecco,

Perrier,

8.20 €
Le V.i.P
(vip)

gin,

champagne blin,

tranebærjuice,

rose sirup,

9.00 €
Le MaïTaï
(maitaien)

hvid rom,

mørk rom,

appelsinsaft,

ananas juice,

orgeatsirup,

grenadinsirup,

8.20 €
Sex on the beach
(sex på stranden)

vodka,

appelsinsaft,

tranebærjuice,

fersken fløde,

8.20 €
Piña Colada
(piña colada)

hvid rom,

ananas juice,

creme,

kokosnød,

8.20 €
Le Délice
(glæden)

vodka,

æblesaft,

ananas juice,

fersken fløde,

karamellsirup,

8.00 €
Tequila Sunrise
(tequila solopgang)

tequila,

appelsinsaft,

grenadinsirup,

8.00 €
Gin Fizz
(gin fizz)

gin,

citronsaft,

rørsukker,

schweppes tonic,

8.50 €
Koh Lanta
(Koh Lanta)

vodka,

appelsinsaft,

Blackberry creme,

grenadinsirup,

8.00 €
Mojito
(mojito)

hvid rom,

lime,

frisk mynte,

rørsukker,

mousserende vand,

8.20 €
Mojito fruits rouges
(rød frugt mojito)

hvid rom,

lime,

frisk mynte,

rørsukker,

røde frugter,

mousserende vand,

8.70 €
Mojito Royal
(royal mojito)

hvid rom,

lime,

frisk mynte,

rørsukker,

champagne blin,

9.00 €
Américano
(amerikanere)

Campari,

rød martini,

mousserende vand,

8.20 €
Alkoholfrie cocktails
*NOUVEAU* Virgin Spritz
(*ny* virgin spritz)

6.50 €
Afterglow
(efterglød)

ananas juice,

appelsinsaft,

grenadinsirup,

6.10 €
Virgin Mojito
(virgin mojito)

lime,

frisk mynte,

rørsukker,

lemonade,

6.10 €
Le Caramelo
(caramelo)

lemonade,

æblesaft,

karamellsirup,

6.10 €
Virgin Colada
(virgin colada)

ananas juice,

creme,

kokosnød,

6.10 €
Forretter
Farandole d'Antipasti
(farandole af antipasti)

farandole med pålæg og italienske oste,

11.60 €
Bruschetta Borsalino
(bruschetta borsalino)

Hjemmebagt ristet brød,

creme fraiche,

smeltet ost,

italiensk skinke,

kandiserede tomater,

rucola,

11.60 €
Bruschetta Calabre
(bruschetta calabria)

Hjemmebagt ristet brød,

sauce tomat,

ansjos,

chorizo,

smeltet ost,

11.60 €
Bruschetta Atlantique
(Atlantic Bruschetta)

Hjemmebagt ristet brød,

frisk fløde,

røget laks,

smeltet ost,

salat (roquette),

11.60 €
Bruschetta Classique
(klassisk bruschetta)

Hjemmebagt ristet brød,

knuste tomater,

smeltet ost,

11.60 €
Foie Gras-Fabrication Artisanale Maison
(foie gras - hjemmelavet håndværk)

øjeblikket chutney,

toast,

11.90 €
Entrée à partager
(starter til at dele)

eksempel: bruschetta borsalino + burrata + paneret mozzarella,

**eksklusive foie gras,

24.90 €
Véritable Burrata
(ægte burrata)

ægte burrata,

tomater,

hjemmelavet pesto,

11.10 €
Véritable Burrata
(ægte burrata)

ægte burrata,

grillede grøntsager,

dryp af olivenolie,

11.10 €
Saumon Fumé « maison »
(hjemmelavet røget laks)

hjemmelavet,

12.20 €
Assiette de Jambon Italien
(plade af italiensk skinke)

italiensk skinke,

8.70 €
Mozzarella Panée
(paneret mozzarella)

8.70 €

Fritures de Calamars
(blæksprutte fries)

8.70 €
⚡️nye⚡️vores bruschettas
Bruschetta Borsalino
(bruschetta borsalino)

Hjemmebagt ristet brød,

creme fraiche,

smeltet ost,

italiensk skinke,

kandiserede tomater,

salat (roquette),

pommes frites,

14.60 €
Bruschetta Calabre
(bruschetta calabria)

Hjemmebagt ristet brød,

tomatsauce,

ansjos,

chorizo,

smeltet ost,

pommes frites,

14.60 €
Bruschetta Atlantique
(Atlantic Bruschetta)

Hjemmebagt ristet brød,

creme fraiche,

røget laks,

smeltet ost,

salat (roquette),

pommes frites,

14.60 €
Bruschetta Classique
(klassisk bruschetta)

Hjemmebagt ristet brød,

knuste tomater,

smeltet ost,

14.60 €
Salater
Salade Norvégienne
(norsk salat)

salat blanding,

kirsebær tomater,

røget laks,

rejer,

agurk,

17.30 €
Salade Burrata
(burrata salat)

salat blanding,

kirsebær tomater,

peberfrugt (rød, grøn, gul),

burrata,

hjemmelavet pesto,

breadstick,

17.30 €
Salade Campagnarde
(land salat)

salat blanding,

kirsebær tomater,

poivrons,

ged ost,

svampe,

bacon,

æg,

hjemmelavede brødkrutonger,

15.80 €
Salade Mixte
(blandet salat)

salat blanding,

kirsebær tomater,

majs,

ged,

svampe,

ristet toast med maroilles,

14.80 €
Salade César "à notre façon"
(Caesar salat "vores måde")

romerske salat,

tunfisk,

poulet,

kirsebær tomater,

Caesar sauce,

spåner fra grana padano,

hjemmelavede brødkrutonger,

15.30 €
Salade Italienne
(italiensk salat)

salat blanding,

pomme de terre,

paneret mozzarella,

italiensk skinke,

artiskokker i olie,

kirsebær tomater,

15.80 €
Salade Duo de Poissons
(duo fiskesalat)

salat blanding,

sprød hjemmelavet fisk (afhængig af tilgængelighed),

røget laks,

crudités,

hjemmelavede brødkrutonger,

kirsebær tomater,

dille sauce,

16.30 €
Fisk
Duo de la mer, écrasé de pomme de terre, ratatouille maison, sauce prosecco
(skaldyrsduo, kartoffelmos, hjemmelavet ratatouille, prosecco sauce)

torsk tilbage,

laksepavé,

18.90 €
Fish & Chips « Maison »
(hjemmelavet fish & chips)

hjemmelavet paneret torskefilet,

pommes frites,

salat,

dille sauce,

17.20 €
Gambas & Spaghetti au beurre d’ail maison
(rejer & spaghetti med hjemmelavet hvidløgssmør)

20.30 €

Dos de cabillaud, sauce au beurre blanc et son Risotto noir
(bagside af torsk, hvid smørsauce og sort risotto)

20.90 €
L’Assiette du pêcheur
(fiskertallerken)

torsk tilbage,

laksepavé,

rejer,

hjemmelavet potetmos,

24.30 €
Cassolette de Gambas
(Gryde med kongerejer)

prosecco sauce,

hjemmelavet potetmos,

ratatouille,

21.30 €
Cassolette de Saint Jacques
(gryderet med kammuslinger)

prosecco sauce,

hjemmelavet kartoffelmos,

ratatouille,

21.30 €
Filet de Daurade Royale, sauce au beurre blanc et son Risotto noir
(filet af kongebrasen, hvid smørsauce og sort risotto)

21.90 €
Dos de Cabillaud, Risotto à la crème de chorizo
(torskefilet, risotto med chorizo fløde)

(ret lidt krydret),

19.90 €
Dos de cabillaud et sa fondue de poireaux, écrasé de pomme de terre
(torskefilet og porrefondue, kartoffelmos)

19.20 €

Filet de Daurade Royale, sauce au beurre blanc, linguines noires
(filet af kongebrasen, hvid smørsauce, sort linguine)

21.90 €

Filet de Daurade Royale, écrasé de pomme de terre et ratatouille maison
(filet af kongebrasen, kartoffelmos og hjemmelavet ratatouille)

20.30 €
Pizza
Pour accompagner votre pizza:
(til din pizza:)

skål salat: 2,00 €,

burrata-tillæg: €4,00,
Pizza Burrata Mortadelle
(mortadella burrata pizza)

creme base,

hvidløgssmør,

fromage,

burrata,

mortadella,

hakkede friske pistacienødder,

salat (roquette),

balsamico,

16.20 €
La Borsalino
(borsalinoen)

frisk fløde base,

fromage,

parma skinke,

frisk mozzarella,

rucola,

16.20 €
La Champêtre
(landet)

frisk fløde base,

svampe,

kylling,

hvidløgssmør,

ost,

rucola,

14.80 €
Pizza Gambas
(gambas pizza)

tomatbund, frisk fløde,

rejer,

hvidløgssmør,

fromage,

salat (roquette),

16.20 €
La Wervicquoise
(Wervicquoise)

frisk fløde base,

bacon,

chèvre,

tomater,

salat (roquette),

balsamisk fløde,

breadstick,

14.80 €
Marguerita
(marguerita)

tomat base,

ost,

11.70 €
Bambino
(bambino)

tomat base,

skinke,

ost,

12.20 €
Reine
(dronning)

tomat base,

skinke,

svampe,

ost,

13.20 €
Vénitienne
(Venetian)

tomat base,

chorizo,

svampe,

fromage,

13.20 €
Sicilienne
(siciliansk)

tomat base,

ansjos,

ost,

13.20 €
Suprême
(supreme)

tomat base,

skinke,

svampe,

fromage,

æg,

13.20 €
Chef
(leder)

tomat base,

chorizo,

svampe,

ost,

æg,

13.20 €
Capri
(capribukser)

tomat base,

creme fraiche,

bacon,

skinke,

ost,

13.20 €
Léonardo
(leonardo)

tomat base,

ged ost,

fromage,

13.20 €
4 Saisons
(4 sæsoner)

tomat base,

skinke,

svampe,

artiskok hjerter,

ost,

13.20 €
Chèvre Miel
(ged honning)

frisk fløde base,

ged ost,

miel,

ost,

13.20 €
Pizza Poulet
(kyllingepizza)

frisk fløde base,

poulet,

kartoffel,

løg,

ost,

13.70 €
Bolognaise
(Bolognese)

tomat base,

oksekød,

ost,

13.70 €
Tartiflette
(Tartiflette)

frisk fløde base,

bacon,

løg,

kartoffel,

sugefod,

ost,

13.70 €
Koh Lanta
(Koh Lanta)

frisk fløde base,

bacon,

løg,

svampe,

maroilles,

fromage,

13.70 €
Kébab
(kebab)

frisk fløde base,

kebabkød,

fromage,

13.70 €
Tropique
(trope)

tomat base,

skinke,

ananas,

ost,

13.20 €
Calabre
(calabria)

tomat base,

chorizo,

svampe,

ansjos,

ost,

14.80 €
La Wambrecitaine
(wambrecitainen)

frisk fløde base,

chorizo,

skinke,

maroilles,

fromage,

14.80 €
Atlantique
(Atlantic)

tomat base,

creme fraiche,

laks,

ost,

15.80 €
Mexicaine
(mexicanske)

tomat base,

merguez,

poivrons,

ost,

15.30 €
3 Fromages
(3 oste)

frisk fløde base,

ged ost,

maroilles,

fromage,

14.80 €
La Bonduoise
(bondoise)

tomat base,

creme fraiche,

skinke,

bacon,

chorizo,

svampe,

fromage,

15.30 €
La Quesnoysienne
(quesnoysienne)

tomat base,

chorizo,

bacon,

merguez,

svampe,

ost,

15.30 €
Végétarienne
(Vegetarisk)

tomat base,

artiskokker,

poivrons,

svampe,

friske tomater,

fromage,

14.30 €
Risotto
Risotto au duo de la Mer
(risotto med fisk og skaldyr duo)

laksepavé,

torsk tilbage,

prosecco sauce,

18.90 €
Risotto au Gambas, sauce prosecco
(rejerisotto, proseccosauce)

21.90 €

Risotto Aux Saint Jacques, sauce Prosecco
(risotto med kammuslinger, prosecco sauce)

24.30 €
Risotto aux 2 saumons et sa fondue de poireaux
(risotto med 2 laks og porrefond)

(frisk laks kogt i sauce),

20.30 €
Risotto noir et son Filet de Daurade Royale, sauce au beurre blanc
(sort risotto og filet af kongebrasen, hvid smørsauce)

21.50 €
Risotto à la crème de chorizo et Cabillaud
(risotto med chorizo og torskecreme)

(ret lidt krydret),

20.30 €
Risotto au poulet et aux Champignons
(risotto med kylling og svampe)

17.20 €
Risotto aux Fromages et Jambon Italien
(risotto med ost og italiensk skinke)

Provolone,

Mozzarella,

20.30 €
Pasta
Supplément Burrata
(burrata supplement)

fås til alle vores pastaretter,

4.00 €
Tagliatelle aux 2 poissons
(tagliatelle med 2 fisk)

laksepavé,

torsk tilbage,

prosecco sauce,

18.90 €
Escalope de Foie Gras poêlée sur son lit de tagliatelles sauce marsala
(Panstegt foie gras escalope på en bund af tagliatelle med marsala sauce)

24.30 €

Ris de veau sauce marsala et ses champignons, et ses tagliatelles
(søde brød med marsala sauce og svampe og tagliatelle)

22.30 €

Spaghetti au beurre d’ail maison & Gambas
(spaghetti med hjemmelavet hvidløgssmør & kongerejer)

20.30 €

Tagliatelle aux St Jacques, sauce prosecco
(tagliatelle med kammuslinger, prosecco sauce)

24.30 €

Tagliatelles aux gambas, sauce Prosecco
(reje tagliatelle, prosecco sauce)

21.90 €
Penne au chorizo
(chorizo penne)

(ret lidt krydret),

16.80 €
Spaghetti Bolognaise
(spaghetti bolognese)

14.80 €

Linguine Carbonara
(linguine carbonara)

14.80 €
Tagliatelle Alla Norma
(tagliatelle alla norma)

grøntsager,

sauce tomat,

15.80 €
Tagliatelle Forestière au Poulet
(skov tagliatelle med kylling)

15.80 €

Penne 4 Fromages
(penne 4 oste)

15.80 €

Tagliatelle au jambon Italien et sa véritable Burrata
(tagliatelle med italiensk skinke og dens rigtige burrata)

19.00 €
Tagliatelle aux 2 saumons
(tagliatelle med 2 laks)

frisk laks,

røget laks,

purre fondue (blandet i sauce),

(frisk laks kogt i sauce),

18.90 €
Lasagne
Lasagnes de Boeuf
(oksekødlasagne)

15.20 €
Lasagnes aux légumes et chèvre
(vegetabilsk og ged ostlasagne)

auberginer,

courgette,

ristede peberfrugter,

15.20 €
Lasagnes Forestières
(skovlasagne)

poulet,

svampe,

15.20 €
Lasagnes Saumon et Poireaux
(laks og porrerlasagne)

15.20 €
Kød
Cassolette de Ris de veau sauce marsala et ses champignons, frites
(cassolette af søde brød med marsala sauce og svampe, pommes frites)

22.30 €

Ris de veau sauce marsala et champignons, et ses tagliatelles
(søde brød med marsala og svampesauce og tagliatelle)

22.30 €
Souris d'Agneau braisée au thym
(braiseret lammeskank med timian)

ristede kartofler,

nutidens grillede grøntsager,

lammesaft,

24.30 €
Côte de boeuf 500/600g
(prime rib 500/600g)

pommes frites,

salat,

sauce efter eget valg (pebersovs, gorgonzola, marsala, skov, bearnaise),

(ideel madlavning "sjælden!"),

(ikke inkluderet i prestigemenuen),

33.50 €
Filet de boeuf Façon Italienne VIANDE EXTRA TENDRE
(Italiensk oksefilet ekstra mørt kød)

oksekød mørbrad,

italiensk skinke,

Parmesan,

knust kartoffel,

salat,

sauce efter eget valg (pebersovs, gorgonzola, marsala, skov, bearnaise),

28.40 €
Filet de boeuf
(oksekød mørbrad)

pommes frites,

sauce efter dit valg,

(pebersauce, gorgonzola, marsala, skov, bearnaise),

26.40 €
Magret de canard
(andebryst)

nutidens grillede grøntsager, ovnstegte kartofler,

sauce efter eget valg (pebersovs, gorgonzola, marsala, skov, bearnaise),

22.90 €
*A découvrir* Brochette de boeuf maison
(*at opdage* hjemmelavet oksespyd)

friske løg, friske peberfrugter,

pommes frites,

sauce efter eget valg (pebersovs, gorgonzola, marsala, skov, bearnaise),

21.30 €
Steak frites
(bøf og chips)

salat,

sauce efter eget valg (pebersovs, gorgonzola, marsala, skov, bearnaise),

19.30 €
Pièce de boeuf à l'Italienne
(Stykke oksekød i italiensk stil)

italiensk skinke,

spåner fra grana padano,

pommes frites,

sauce efter eget valg (pebersovs, gorgonzola, marsala, skov, bearnaise),

20.30 €
Steak Haché maison 150g à Cheval
(hjemmelavet hakkebøf 150g til hest)

pommes frites,

salat,

sauce efter eget valg (pebersovs, gorgonzola, marsala, skov, bearnaise),

17.20 €
Tartare Italien
(Italiensk tartare)

malt oksekød,

kapers,

skalotteløg,

æggeblomme,

sennep, ketchup,

spåner fra grana padano,

rucola,

pommes frites,

sauce efter eget valg (pebersovs, gorgonzola, marsala, skov, bearnaise),

(krydderier indarbejdet i præparatet),

17.20 €
Escalope Borsalino
(borsalino kotelet)

kalvekød escalope,

creme fraiche,

gratineret ost,

frisk mozzarella,

italiensk skinke,

oliven,

kirsebær tomater,

rucola,

knuste kartofler,

19.80 €
Escalope Italienne
(italiensk kotelet)

kalvekød escalope,

frisk fløde,

italiensk skinke,

taleggio,

Provolone,

knuste kartofler,

17.80 €
Escalope Romana
(cutlet romana)

kalvekød escalope,

sauce tomat,

gratin italiensk ost,

penne med tomat,

17.80 €
Escalope Forestière
(skovkotelet)

kalvekød escalope,

svampe,

pommes frites,

18.80 €
Kylling
Filet de poulet pané maison
(hjemmelavet paneret kyllingefilet)

pommes frites,

sauce efter eget valg (pebersovs, gorgonzola, marsala, skov, bearnaise),

17.20 €
Pizza Poulet
(kyllingepizza)

frisk fløde base,

kylling,

kartoffel,

løg,

fromage,

13.50 €
Tagliatelle Forestière au Poulet
(skov tagliatelle med kylling)

15.80 €
Lasagnes Forestières
(skovlasagne)

kylling,

svampe,

15.20 €
Hamburger Poulet
(kyllinge Burger)

hjemmelavet bollebrød,

spåner fra grana padano,

hjemmelavet sprød kylling,

tomat,

oignons,

Provolone,

salat (roquette),

pommes frites,

salat,

cocktail sauce,

19.30 €
Hjemmelavede burgere
Hamburger Big B Poulet
(hamburger big b kylling)

hjemmelavet bollebrød,

spåner fra grana padano,

hjemmelavet sprød dobbelt kylling,

tomat,

løg,

Provolone,

rucola,

pommes frites,

salat,

cocktail sauce,

22.30 €
Hamburger Big B
(stor burger b)

hjemmelavet bollebrød,

spåner fra grana padano,

italiensk skinke,

to hakkede bøffer,

tomat,

løg,

Provolone,

salat (roquette),

pommes frites,

cocktail sauce,

22.30 €
Hamburger Italien
(italiensk hamburger)

hjemmelavet bollebrød,

spåner fra grana padano,

italiensk skinke,

hakket bøf,

tomat,

løg,

Provolone,

salat (roquette),

pommes frites,

salat,

cocktail sauce,

19.30 €
Hamburger Poulet
(kyllinge Burger)

hjemmelavet bollebrød,

spåner fra grana padano,

hjemmelavet sprød kylling,

tomat,

løg,

Provolone,

rucola,

pommes frites,

salat,

cocktail sauce,

19.30 €
Hamburger fish
(burger fisk)

hjemmelavet bollebrød,

spåner fra grana padano,

hjemmelavet sprød fisk,

tomat,

oignons,

Provolone,

salat (roquette),

pommes frites,

salat,

19.30 €
Vegetarer
Salade Mixte
(blandet salat)

salat blanding,

tomater,

majs,

ged,

svampe,

ristet toast med maroilles,

14.80 €
Salade Burrata
(burrata salat)

salat blanding,

gammeldags tomater,

peberfrugt (rød, grøn, gul),

hjemmelavet pesto,

burrata,

breadstick,

17.30 €
Pizza Végétarienne
(vegetarisk pizza)

tomat base,

artiskokker,

poivrons,

svampe,

friske tomater,

fromage,

14.30 €
Pizza Léonardo
(Leonardos pizza)

tomat base,

ged ost,

fromage,

13.20 €
Pizza Chèvre Miel
(honning gedeost)

frisk fløde base,

ged ost,

honning,

fromage,

13.20 €
Pizza 3 Fromages
(3 ostepizzaer)

frisk fløde base,

ged ost,

maroilles,

fromage,

14.80 €
Lasagnes aux légumes et chèvre
(vegetabilsk og ged ostlasagne)

aubergine,

courgette,

ristede peberfrugter,

15.20 €
Tagliatelles Alla Norma
(tagliatelle alla norma)

légumes,

sauce tomat,

15.80 €
Pennes 4 Fromages
(4 oste penne)

15.80 €
Hjemmelavede desserter
Baba... au Limoncello
(baba ... med limoncello)

8.00 €

Dôme chocolat blanc, cœur framboise
(hvid chokoladekuppel, hindbærhjerte)

8.00 €
Crème Brûlée à la fève de Tonka
(creme brulee med tonkabønne)

(bønner med aroma af vanilje, mandler, karamel og kakao),

7.00 €
Merveilleux au Spéculoos, Maison
(vidunderligt med speculoos, hus)

8.00 €

Merveilleux au chocolat, Maison
(chokolade vidunderlig, hjemmelavet)

8.00 €

Paris Brest
(Paris Brest)

8.00 €

Tarte Citron meringuée revisitée
(revideret citron marengs tærte)

9.00 €

Tiramisu Café
(tiramisu kaffe)

7.70 €

Tiramisu Fruits Rouge et Spéculoos
(tiramisu røde frugter og speculoos)

7.70 €

Mousse au chocolat
(chokolademousse)

7.00 €

Assiette de fruits frais
(plade af friske frugter)

7.70 €
Les ULTRAS Gourmandes Profiteroles
(de ultra grådige profiteroler)

3 hjemmelavede kål,

cremet varm hasselnøddechokoladesauce,

chantilly,

9.60 €
Café ou Thé gourmand
(gourmet kaffe eller te)

3 hjemmelavede slik,

8.00 €
Champagne Gourmand
(gourmet champagne)

glas champagne blin,

3 hjemmelavede slik,

13.00 €
Irish Coffee Gourmand
(gourmet irish coffee)

irsk kaffe,

3 hjemmelavede slik,

13.50 €
Hjemmelavet is
Coupe Brownie
(brownie kop)

vanilje,

gianduja (hasselnøddechokolade),

karamelsaltet smør,

hjemmelavet pecan brownie,

chantilly,

8.00 €
Café Liégeois
(Liège kaffe)

vanilje,

kaffe,

karamel coulis,

chantilly,

6.60 €
Chocolat Liégeois
(chokolade fra Liège)

chokolade,

vanilje,

hjemmelavet varm chokolade,

chantilly,

7.70 €
Dame Blanche
(hvid dame)

3 vanille bolde,

hjemmelavet varm chokolade,

chantilly,

7.70 €
Coupe Gourmande
(gourmet kop)

saltet karamel,

stracciatella,

hvid chokolade,

karamel coulis,

chantilly,

7.00 €
Coupe Italienne
(italiensk kop)

mascarpone,

tiramisu,

gianduja (hasselnøddechokolade),

karamel coulis,

chantilly,

7.00 €
Coupe du Chef
(kokkens kop)

2 lilla kugler,

hvid rom,

7.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Coupe Fraîcheur
(friske klip)

grønt æble,

citron,

Siciliansk mandarin,

friske frugter,

7.00 €
Coupe Vacherin
(vacherin kop)

2 bulgarske stikkelsbærkugler,

1 hindbærkugle,

rød frugt coulis,

røde frugter,

marengs,

chantilly,

7.70 €
Hvide vine
Chardonnay - Tenuta Santanna- DOC- Vin blanc sec
(chardonnay - tenuta santanna- doc- tør hvidvin)

glas: 5,20 €,

stort 25 cl glas: 7,00 €,

75 cl flaske: 20,40 €,
Uby Tortue-Côtes de Gascogne-Vin blanc très fruité-IGP *parmis le top 4% des vins du monde entier*
(uby turtle-côtes de gascogne-meget frugtig hvidvin-igp *blandt top 4% af vine fra hele verden*)

glas: 6,10€,

stort 25 cl glas: 8,50 €,

75cl flaske: 24,50 €,
Sélection coup de ❤️-Gran Passionne Bianco-Vénitien-IGT-Vin blanc sec légèrement fruité
(udvalg coup de ❤️-gran passionne bianco-venetiansk-igt-tør hvidvin let frugtig)

glas: 6,90 €,

stort 25 cl glas: 9,50 €,

75 cl flaske: 27,50 €,
Monbazillac-Vin blanc moelleux-AOC-Idéal avec le foie gras
(monbazillac-sød hvidvin-aoc-ideel med foie gras)

glas: 6,10€,

stort 25 cl glas: 8,50 €,

75cl flaske: 24,50 €,
Nuits-Saint-Georges "Les creux Fraîche-Eau" 2017 AOC
(nætter-helgen-georges "hulerne i koldt vand" 2017 aoc)

75cl flaske: 69,00 €,
Moscato d'Asti-DOCG-Légèrement pétillant, très fruité, excellent à l'apéritif
(asti-docg moscato-let mousserende, meget frugtig, fremragende som aperitif)

glas: 6,60 €,

stort 25 cl glas: 9,20 €,

75 cl flaske: 26,50 €,
Lambrusco - Pétillant Blanc
(lambrusco - funklende hvid)

75 cl flaske: 16,30 €,
Rosévin
Rosato Delle Venezie-Prodotto in Italia-IGT-Rosé fruité, fort et tonique en bouche
(rosato delle venezie-prodotto i italia-igt-rosé frugtagtig, stærk og opkvikkende på ganen)

glas: 4,60 €,

stort 25 cl glas: 6,60 €,

75 cl flaske: 18,30 €,
Terre Marine-Gris Rosé-Pays du Var-IGP-Vin rosé à la robe claire, sec, léger, frais
(marine jord-rosé grå-land af Var-igp-rosé vin med en lys farve, tør, let, frisk)

glas: 5,20 €,

stort 25 cl glas: 7,00 €,

75 cl flaske: 20,40 €,
Bardolino Chiaretto-Prodotto in Italia-DOC-Rosé fruité avec un parfum de raisins et de griottes
(bardolino chiaretto-prodotto i italia-doc-frugtagtig rosé med en duft af druer og morellokirsebær)

glas: 5,60 €,

stort 25 cl glas: 7,60 €,

75 cl flaske: 22,50 €,
Château l'Escarelle-Vin Provence BIO- ADP - Roe claire, vin minéral et floral
(château l'escarelle-vin provence økologisk-adp - roe claire, mineralsk og blomstret vin)

glas: 6,10€,

stort 25 cl glas: 8,50 €,

75cl flaske: 24,50 €,
Puech-Haut-Cuvée Argali-IGP-Vin complet qui allie l'élégance, l'équilibre et le fruit
(puech-haut-cuvée argali-igp-komplet vin som kombinerer elegance, balance og frugt)

glas: 8,10 €,

stort 25 cl glas: 11,20 €,

75 cl flaske: 32,60 €,
M Minuty Rosé-Côte de Provence-AOP-Robe légère et brillante, arômes d'écorces d'orange et groseille
(m minuty rosé-côte de provence-aop-lys og lys farve, aroma af appelsinskal og ribs)

glas: 9,20 €,

stort 25 cl glas: 12,50 €,

75 cl flaske: 36,70 €,
Lambrusco Pétillant Rosé
(boblende lyserød lambrusco)

75 cl flaske: 16,30 €,
Italienske røde vine
Corvezzo-Vénétie-Agréable et doux, notes de fruits rouges aux arômes épicés de cannelle et clou de girofle
(corvezzo-veneto-behagelig og sød, noter af røde frugter med krydret aroma af kanel og nelliker)

glas: 5,50 €,

25cl højt glas: € 7,50,

75cl flaske: 22,00 €,
Nero d'Avola-Sicilia-DOC-Cépage noir Italien de fort caractère
(nero d'avola-sicilia-doc-italiensk sort druesort med stærk karakter)

glas: 5,60 €,

stort 25 cl glas: 7,60 €,

75 cl flaske: 22,50 €,
Montepulciano d'Abruzzo-DOC-Couleur rubis intense, corps robuste avec un parfait équilibre
(montepulciano d'abruzzo-doc-intens rubinfarve, robust krop med perfekt balance)

glas: 6,10€,

stort 25 cl glas: 8,50 €,

75cl flaske: 24,50 €,
Gran Passione Rosso-Veneto-IGT-Couleur rubis, notes envoûtantes de cacao, cerises séchées et épices
(gran passione rosso-veneto-igt-ruby farve, fængslende noter af kakao, tørrede kirsebær og krydderier)

glas: 6,90 €,

stort 25 cl glas: 9,50 €,

75 cl flaske: 27,50 €,
Barolo-Ricossa-DOCE-2019-Vin puissant d'une des plus prestigieuses appelations d'italie! Robe aux reflets grenat
(barolo-ricossa-doce-2019-kraftig vin fra en af de mest prestigefyldte appellationer i Italien! kjole med granatreflekser)

glas: 12,00 €,

stort 25 cl glas: 16,30 €,

75 cl flaske: 48,00 €,
Amarone Della Vapollicella-DOCG-2018-Vin puissant fruité et long en bouche, parfait avec les viandes rouges
(amarone della vapollicella-docg-2018-kraftig, frugtig vin med en lang finish, perfekt til rødt kød)

75 cl flaske: 59,00 €,
Lambrusco pétillant Rouge
(rød funklende lambrusco)

75 cl flaske: 16,30 €,
Rødvin
Bordeaux - Château Grand-Jean - ABC - Parfaitement équilibré, idéal avec le bœuf et le veau
(bordeaux - château grand-jean - abc - perfekt afbalanceret, ideel til okse- og kalvekød)

glas: 5,50 €,

25cl højt glas: € 7,50,

75cl flaske: 22,00 €,
Côtes du Rhône-Beaumes de Venise-AOP-Vin charnu qui annonce une matière riche et puissante
(Côtes du Rhône-Beaumes de Venise-AOP-kødfuld vin, der annoncerer et rigt og kraftfuldt materiale)

glas: 6,90 €,

stort 25 cl glas: 9,50 €,

75 cl flaske: 27,50 €,
Bourgogne - Hautes-Côtes de Nuits - AOP - Vin délicat avec beaucoup de fruits, robe pourpre aux reflets violines
(Bourgogne - Hautes-Côtes de Nuits - AOP - delikat vin med masser af frugt, lilla farve med violette reflekser)

glas: 9,20 €,

stort 25 cl glas: 12,50 €,

75 cl flaske: 36,70 €,
Margaux- Pavillon Saint Martin - AMC - Belle complexité aromatique sur des notes de fruits rouges et d'épices
(margaux - pavillon saint martin - amc - smuk aromatisk kompleksitet med noter af røde frugter og krydderier)

glas: 10,00 €,

stort 25 cl glas: 13,60 €,

75 cl flaske: 40,00 €,
Champagne
Champagne H.Blin
(champagne h.blin)

12 cl koppen: €8,50,

75 cl flaske: 46 €,
Mumm Cordon Rouge 75cl
(mumm cordon rouge 75cl)

65.00 €

Moët & Chandon 75cl
(moët & chandon 75cl)

70.00 €
Fordøjelsessystemet
Limoncello 4cl
(limoncello 4cl)

5.60 €

Cognac XO 4cl
(cognac xo 4cl)

10.00 €

Cognac v.s.o.p 4cl
(vsop cognac 4cl)

7.10 €

Get 27 ou Get 31 4cl
(få 27 eller få 31 4cl)

5.60 €

Grappa 4cl
(grappa 4cl)

5.60 €

Rhum ambré 4cl
(rav rom 4cl)

5.60 €

Rhum Kraken black spiced 4cl
(rom kraken sort krydret 4cl)

7.10 €

Don papa 4cl
(don papa 4cl)

7.60 €

Diplomàtico 4cl
(diplomàtico 4cl)

7.60 €

Bumbu 4cl
(bumbu 4cl)

7.60 €

Ryoma-Rhum Japonais
(japansk ryoma-rom)

7.60 €

Calvados 4cl
(calvados 4cl)

5.60 €

Poire williams 4cl
(Williams pære 4cl)

6.60 €

Baileys 4cl
(baileys 4cl)

5.60 €

Amaretto 4cl
(amaretto 4cl)

5.60 €

Grand Marnier 4cl
(grand marnier 4cl)

7.60 €

Genièvre de Wambrechies 4cl
(wambrechies einer 4cl)

7.60 €
Irish Coffee
(irsk kaffe)

whisky,

rørsukker,

kaffe,

chantilly,

8.60 €
Italian Coffee
(italiensk kaffe)

amaretto,

rørsukker,

kaffe,

chantilly,

8.60 €
Varme drikke
Expresso
(espresso)

2.20 €

Expresso crème
(espresso creme)

2.30 €

Double expresso
(dobbelt espresso)

3.90 €

Latte Macchiato
(latte macchiato)

3.90 €

Cappuccino
(cappuccino)

3.50 €

Thé Kusmi Tea
(kusmi te)

3.00 €

Infusions Kusmi Tea
(kusmi te infusioner)

3.00 €
Café ou Thé Gourmand
(gourmet kaffe eller te)

3 hjemmelavede slik,

8.00 €
Champagne Gourmand
(gourmet champagne)

glas champagne blin,

3 hjemmelavede slik,

13.00 €
Irish Coffee Gourmand
(gourmet irish coffee)

irsk kaffe,

3 hjemmelavede slik,

13.50 €
Babymenu 10,00€
Plat au choix
(skål efter eget valg)

carbonara pasta,

Bolognese pasta,

oksekød lasagne,

hjemmelavede kyllingemad, almindelig pasta,

hjemmelavede kyllingemad, pommes frites,

pizza skinkeost,

hjemmelavede fiskeklubber, fries,

hjemmelavede fiskeklubber, almindelig pasta,

hvid skinke, pommes frites,
Boisson au choix
(drikke efter eget valg)

coca cola,

coca nul,

ananas juice,

æblesaft,

appelsinsaft,

iste,

lemonade,

oase,

Orangina,
Dessert au choix
(dessert efter eget valg)

2 skeer is (vanille, jordbær, chokolade, kaffe),

hjemmelavet chokolademousse,
Vores menuer
Menu Festif
(festlig menu)

gældende fra mandag til torsdag,

fra 10 personer,

menuen kan ikke ændres og gælder for hele bordet,

25.00 €
Menu Gourmand
(gourmetmenu)

gældende fra mandag til søndag,

fra 10 personer,

menuen kan ikke ændres og gælder for hele bordet,

30.00 €
Menu Prestige
(prestige menu)

50.00 €