Le Borsalino

❤️ lựa chọn yêu thích
Foie Gras-Fabrication Artisanale Maison
(foie gras - nghệ nhân tự chế)

tương ớt của thời điểm này,

bánh mì nướng,

12.90 €
Saumon Fumé "maison"
(cá hồi hun khói tự làm)

tự làm,

12.20 €
Entrée à partager
(bắt đầu chia sẻ)

thí dụ:,

cá hồi hun khói + burrata + phô mai mozzarella tẩm bột,

**không bao gồm gan ngỗng,

24.40 €
Tagliatelle aux 2 poissons
(tagliatelle với 2 con cá)

cá hồi,

cá tuyết trở lại,

nước sốt tốco,

18.90 €
Risotto au Duo de la Mer
(risotto với bộ đôi hải sản)

cá hồi,

cá tuyết trở lại,

nước sốt tốco,

18.90 €
Escalope de Foie Gras poêlée sur son lit de tagliatelles sauce marsala
(Gan ngỗng áp chảo phủ tagliatelle với sốt marsala)

24.30 €

Cassolette de Ris de Veau sauce marsala et ses champignons, frites
(bánh mì ngọt với sốt marsala và nấm, khoai tây chiên)

22.30 €
Souris d'Agneau braisée au thym
(đùi cừu om với húng tây)

khoai tây nướng,

rau nướng của thời điểm này,

nước thịt cừu,

24.30 €
Magret de canard
(ức vịt)

rau nướng của thời điểm này,

Khoai tây nướng lò,

nước sốt bạn chọn (sốt tiêu, gorgonzola, marsala, rừng, béarnaise),

22.90 €
Tagliatelle aux St Jacques, sauce prosecco
(tagliatelle với sò điệp, sốt Prosco)

24.30 €
Filet de boeuf Façon Italienne VIANDE EXTRA TENDRE
(Bò phi lê kiểu Ý thịt siêu mềm)

thăn bò,

ham Ý,

thuộc về thành Parma ở ý,

khoai tây nghiền,

xà lách,

nước sốt bạn chọn (sốt tiêu, gorgonzola, marsala, rừng, béarnaise),

28.40 €
Dôme chocolat blanc, cœur framboise
(mái vòm sô cô la trắng, trái tim mâm xôi)

8.00 €

Merveilleux au Spéculoos, Maison
(tuyệt vời với speculoos, ngôi nhà)

8.00 €
Gran Passione Rosso-Veneto-IGT
(gran Passione rosso-veneto-igt)

ly lớn 25cl: €9,50,

Chai 75cl: €27,50,
Món khai vị
Martini Blanc OU Rouge 8cl
(martini trắng hoặc đỏ 8cl)

4.60 €

Porto Blanc OU Rouge 8cl
(cổng trắng hoặc đỏ 8cl)

4.60 €

Ricard 2cl
(ricard 2cl)

4.60 €

Marsala aux amandes 8cl
(hạnh nhân marsala 8cl)

4.60 €
Kir au vin blanc 10cl
(kir trong rượu vang trắng 10cl)

blackberry,

blackcurrant,

cá,

mâm xôi,

4.60 €
Campari 6cl
(campari 6cl)

4.90 €

Whisky Coca 4cl
(coca whisky 4cl)

6.10 €

Ballantine's 4cl
(ballantine 4cl)

5.60 €

Gin Malfy Rosa-Gin Italien
(rượu gin malfy rượu gin rosa-Ý)

7.60 €

Maker’s Mark - Kentucky Straight Bourbon
(nhãn hiệu của nhà sản xuất - kentucky thẳng bourbon)

7.00 €

Chivas 12ans 4cl
(chivas 12 năm 4cl)

7.00 €

Bellevoye - Whisky Français - Triple Malt Édition Tourbée
(bellevoye - rượu whisky Pháp - phiên bản than bùn mạch nha ba)

9.20 €

Get 27 ou Get 31 4cl
(nhận 27 hoặc nhận 31 4cl)

5.60 €

Baileys 4cl ou Picon Bière 4cl
(baileys 4cl hoặc bia picon 4cl)

5.60 €
Vodka ou Gin ou Tequila 4cl
(rượu vodka hoặc gin hoặc rượu tequila 4cl)

bổ sung mềm (cam, dứa, than cốc, không coke, thuốc bổ ...) + 0,50 €,

5.60 €
Coupe de Moscato d'Asti 12cl
(Cốc moscato Asti 12cl)

6.60 €

Coupe de Champagne Blin 12cl
(ly sâm panh blin 12cl)

8.50 €
Kir Royal 12cl
(kir royal 12cl)

blackberry,

blackcurrant,

cá,

mâm xôi,

8.90 €
Whisky "Haut de Gamme" 4cl
(Rượu whisky "cao cấp" 4cl)

togouchi,

akashi,

yushan,

yamazakura,

hạt nikka coffey,

Chivas 18 tuổi,

oban 14 tuổi,

12.00 €
Đồ uống mát
Limonade 25cl (au verre)
(Nước chanh 25cl (bằng ly))

xi-rô + 0,50 €,

3.10 €
Vittel 25cl (au verre)
(vittel 25cl (bằng kính))

xi-rô + 0,50 €,

2.60 €
Coca Cola ou Coca Zéro 25cl (au verre)
(coca cola hoặc coca zero 25cl (bằng kính))

3.10 €

Orangina 25cl (au verre)
(đười ươi 25cl (bằng kính))

3.10 €

Schweppes Tonic 25cl (au verre)
(schweppes thuốc bổ 25cl (bằng thủy tinh))

3.10 €

Ice Tea Pêche 25cl (au verre)
(trà đá đào 25cl (bằng ly))

3.10 €

Oasis Duo d'Oranges 25cl (au verre)
(bộ đôi ốc đảo cam 25cl (bằng kính))

3.10 €
Jus de Fruits 25cl (au verre)
(Nước ép trái cây 25cl (bằng ly))

trái cam,

táo,

trái thơm,

cây nham lê,

3.10 €
Jus de tomate 25cl
(nước ép cà chua 25cl)

3.50 €

Vittel 50cl
(vittel 50cl)

3.60 €

Vittel 100cl
(vittel 100cl)

4.90 €

San Pellegrino 50cl
(san pellegrino 50cl)

3.60 €

San Pellegrino 100cl
(san pellegrino 100cl)

4.90 €

Perrier Fines Bulles 50cl
(bong bóng mịn 50cl)

3.60 €

Perrier Fines Bulles 100cl
(bong bóng mịn percl 100cl)

4.90 €
Bia tươi
Panaché 25cl
(mát 25cl)

bia,

nước chanh,

3.10 €
Monaco 25cl
(monaco 25cl)

bia,

nước chanh,

món thịt bò con,

3.20 €
Picon Bière 25cl
(bia picon 25cl)

5.50 €
Premium Pression 5°5
(áp suất cao cấp 5 ° 5)

25cl:3,40€,

33cl:4,80€,

50cl:6,10€,
La Raoul Pression 7°
(áp suất 7 °)

25cl:4,90€,

33cl:6,30€,

50cl:7,70€,
Goudale Grand Cru Pression 7°2
(áp lực goudale grand cru 7 ° 2)

25cl:4,90€,

33cl:6,30€,

50cl:7,70€,
Secret des Moines Triple Pression 8°
(bí mật của nhà sư ba áp lực 8 °)

25cl:4,90€,

33cl:6,30€,

50cl:7,70€,
Chai bia

Mystic Cerise 3°5 25cl
(cherry huyền bí 3 ° 5 25cl)

4.60 €

Duvel Blonde 8°5 33cl
(duvel tóc vàng 8 ° 5 33cl)

5.60 €

La Chouffe Blonde 8° 33cl
(tóc vàng 8 ° 33cl)

5.60 €

La Queue de Charrue Triple 9° 33cl
(đuôi cày ba đuôi 9 ° 33cl)

5.60 €

La Rince Cochon Blonde 8°5 33cl
(lợn vàng rửa 8 ° 5 33cl)

5.60 €

Chimay Bleue Brune 9° 33cl
(chimay xanh nâu 9 ° 33cl)

5.60 €

Heineken SANS ALCOOL 33cl
(heineken không có rượu 33cl)

4.10 €
Cocktail có cồn
PornStar Martini
(pornstar martini)

rượu vodka,

Vanilla Syrup,

Nước ép chanh dây,

rượu sâm banh,

9.00 €
Ginger love
(tình yêu gừng)

kem mâm xôi,

rượu vodka,

rượu gừng,

rượu sâm banh,

9.00 €
Italicus Spritz
(italicus spritz)

italicus (rượu cam bergamot),

nước lấp lánh,

prosecco,

8.70 €
St Germain Spritz
(mầm mầm)

Saint Germain (rượu hoa cơm cháy),

nước lấp lánh,

prosecco,

8.70 €
Spritz
(spritz)

cinzano,

prosecco,

Perrier,

8.20 €
Le V.i.P
(vip)

gin,

rượu sâm banh,

nước ép nam việt quất,

hoa hồng xi-rô,

9.00 €
Le MaïTaï
(maitai)

rượu rum trắng,

rượu rum đen,

nước cam,

nước ép dứa,

xi-rô cực,

xi-rô lựu đạn,

8.20 €
Sex on the beach
(quan hệ tình dục trên bãi biển)

rượu vodka,

nước cam,

nước ép nam việt quất,

kem đào,

8.20 €
Piña Colada
(cola colada)

rượu rum trắng,

nước ép dứa,

kem,

dừa,

8.20 €
Le Délice
(niềm vui)

rượu vodka,

nước táo,

nước ép dứa,

kem đào,

xi-rô caramel,

8.00 €
Tequila Sunrise
(bình minh tequila)

rượu tequila,

nước cam,

xi-rô lựu đạn,

8.00 €
Gin Fizz
(gin fizz)

gin,

nước chanh,

đường mía,

thuốc bổ schweppes,

8.50 €
Koh Lanta
(Koh Lanta)

rượu vodka,

nước cam,

kem dâu đen,

xi-rô lựu đạn,

8.00 €
Mojito
(mojito)

rượu rum trắng,

vôi,

bạc hà tươi,

đường mía,

nước lấp lánh,

8.20 €
Mojito fruits rouges
(mojito trái cây màu đỏ)

rượu rum trắng,

vôi,

bạc hà tươi,

đường mía,

quả đỏ,

nước lấp lánh,

8.70 €
Mojito Royal
(hoàng gia mojito)

rượu rum trắng,

vôi,

bạc hà tươi,

đường mía,

rượu sâm banh,

9.00 €
Américano
(Người mỹ)

Campari,

martini đỏ,

nước lấp lánh,

8.20 €
Cocktail không cồn
*NOUVEAU* Virgin Spritz
(*mới* nước xịt trinh nữ)

6.50 €
Afterglow
(hào quang)

nước ép dứa,

nước cam,

xi-rô lựu đạn,

6.10 €
Virgin Mojito
(trinh nữ mojito)

vôi,

bạc hà tươi,

đường mía,

nước chanh,

6.10 €
Le Caramelo
(caramen)

nước chanh,

nước táo,

xi-rô caramel,

6.10 €
Virgin Colada
(trinh nữ)

nước ép dứa,

kem,

dừa,

6.10 €
Người mới bắt đầu
Farandole d'Antipasti
(farandole của antipasti)

farandole của cắt lạnh và pho mát Ý,

11.60 €
Bruschetta Borsalino
(bánh mì nướng borsalino)

Bánh mì nướng tự làm,

creme fraiche,

phô mai tan chảy,

ham Ý,

cà chua kẹo,

hỏa tiển,

11.60 €
Bruschetta Calabre
(bánh mì nướng calabria)

Bánh mì nướng tự làm,

sốt cà chua,

cá đối,

chorizo,

phô mai tan chảy,

11.60 €
Bruschetta Atlantique
(Bruschetta Đại Tây Dương)

Bánh mì nướng tự làm,

kem tươi,

cá hồi hun khói,

phô mai tan chảy,

salade,

11.60 €
Bruschetta Classique
(bruschetta cổ điển)

Bánh mì nướng tự làm,

cà chua nghiền,

phô mai tan chảy,

11.60 €
Foie Gras-Fabrication Artisanale Maison
(foie gras - nghệ nhân tự chế)

tương ớt của thời điểm này,

bánh mì nướng,

11.90 €
Entrée à partager
(bắt đầu chia sẻ)

ví dụ: bruschetta borsalino + burrata + mozzarella tẩm bột chiên,

**không bao gồm gan ngỗng,

24.90 €
Véritable Burrata
(burrata thực sự)

burrata thực sự,

cà chua,

pesto tự làm,

11.10 €
Véritable Burrata
(burrata thực sự)

burrata thực sự,

rau nướng,

mưa phùn của dầu ô liu,

11.10 €
Saumon Fumé « maison »
(cá hồi hun khói tự làm)

tự làm,

12.20 €
Assiette de Jambon Italien
(đĩa ham của Ý)

ham Ý,

8.70 €
Mozzarella Panée
(mozzarella tẩm bột)

8.70 €

Fritures de Calamars
(khoai tây chiên)

8.70 €
⚡️mới⚡️bruschettas của chúng tôi
Bruschetta Borsalino
(bánh mì nướng borsalino)

Bánh mì nướng tự làm,

creme fraiche,

phô mai tan chảy,

ham Ý,

cà chua kẹo,

salade,

khoai tây chiên,

14.60 €
Bruschetta Calabre
(bánh mì nướng calabria)

Bánh mì nướng tự làm,

sốt cà chua,

cá đối,

chorizo,

phô mai tan chảy,

khoai tây chiên,

14.60 €
Bruschetta Atlantique
(Bruschetta Đại Tây Dương)

Bánh mì nướng tự làm,

creme fraiche,

cá hồi hun khói,

phô mai tan chảy,

salade,

khoai tây chiên,

14.60 €
Bruschetta Classique
(bruschetta cổ điển)

Bánh mì nướng tự làm,

cà chua nghiền,

phô mai tan chảy,

14.60 €
Salad
Salade Norvégienne
(salad Nauy)

trộn salad,

cà chua anh đào,

cá hồi hun khói,

tôm,

dưa chuột,

17.30 €
Salade Burrata
(salad burrata)

trộn salad,

cà chua anh đào,

ớt (đỏ, xanh, vàng),

burrata,

pesto tự làm,

bánh mì que,

17.30 €
Salade Campagnarde
(salad đồng quê)

trộn salad,

cà chua anh đào,

poivrons,

phô mai dê,

nấm,

thịt ba rọi,

trứng,

bánh mì tự làm,

15.80 €
Salade Mixte
(salad trộn)

trộn salad,

cà chua anh đào,

ngô,

con dê,

nấm,

bánh mì nướng nướng với bánh hạnh nhân,

14.80 €
Salade César "à notre façon"
(Salad Caesar "theo cách của chúng tôi")

salad La Mã,

cá ngừ,

poulet,

cà chua anh đào,

Sốt Caesar,

cạo từ grana padano,

bánh mì tự làm,

15.30 €
Salade Italienne
(salad Ý)

trộn salad,

pomme de terre,

mozzarella tẩm bột,

ham Ý,

atisô trong dầu,

cà chua anh đào,

15.80 €
Salade Duo de Poissons
(gỏi cá)

trộn salad,

cá giòn tự làm (tùy vào tình trạng sẵn có),

cá hồi hun khói,

crudités,

bánh mì tự làm,

cà chua anh đào,

nước sốt thì là,

16.30 €
Cá
Duo de la mer, écrasé de pomme de terre, ratatouille maison, sauce prosecco
(bộ đôi hải sản, khoai tây nghiền, ratatouille tự làm, sốt Prosco)

cá tuyết trở lại,

cá hồi,

18.90 €
Fish & Chips « Maison »
(cá & khoai tây chiên tự làm)

phi lê cá tuyết tẩm bột tự làm,

khoai tây chiên,

xà lách,

nước sốt thì là,

17.20 €
Gambas & Spaghetti au beurre d’ail maison
(mỳ ý tôm sốt bơ tỏi nhà làm)

20.30 €

Dos de cabillaud, sauce au beurre blanc et son Risotto noir
(lưng cá tuyết, sốt bơ trắng và risotto đen)

20.90 €
L’Assiette du pêcheur
(đĩa đánh cá)

cá tuyết trở lại,

cá hồi,

tôm,

khoai tây nghiền tự làm,

24.30 €
Cassolette de Gambas
(Soong tôm tiến vua)

nước sốt tốco,

khoai tây nghiền tự làm,

ratatouille,

21.30 €
Cassolette de Saint Jacques
(thịt hầm sò điệp)

nước sốt tốco,

khoai tây nghiền tự làm,

ratatouille,

21.30 €
Filet de Daurade Royale, sauce au beurre blanc et son Risotto noir
(phi lê cá tráp hoàng gia, sốt bơ trắng và cơm risotto đen)

21.90 €
Dos de Cabillaud, Risotto à la crème de chorizo
(phi lê cá tuyết, risotto với kem chorizo)

(món ăn hơi cay),

19.90 €
Dos de cabillaud et sa fondue de poireaux, écrasé de pomme de terre
(phi lê cá tuyết và nước xốt tỏi tây, khoai tây nghiền)

19.20 €

Filet de Daurade Royale, sauce au beurre blanc, linguines noires
(phi lê cá tráp hoàng gia, sốt bơ trắng, mì đen)

21.90 €

Filet de Daurade Royale, écrasé de pomme de terre et ratatouille maison
(phi lê cá tráp hoàng gia, khoai tây nghiền và ratatouille tự làm)

20.30 €
Bánh pizza
Pour accompagner votre pizza:
(để đi cùng với bánh pizza của bạn:)

bát salad: € 2,00,

bổ sung burrata: € 4,00,
Pizza Burrata Mortadelle
(bánh pizza mortadella burrata)

kem nền,

tỏi bơ,

từ,

burrata,

mortadella,

hạt dẻ cười tươi xắt nhỏ,

salade,

balsamic,

16.20 €
La Borsalino
(borsalino)

kem nền,

từ,

giăm bông,

mozzarella tươi,

hỏa tiển,

16.20 €
La Champêtre
(Quốc gia)

kem nền,

nấm,

gà,

tỏi bơ,

pho mát,

hỏa tiển,

14.80 €
Pizza Gambas
(bánh pizza gambas)

nền cà chua, kem tươi,

tôm,

tỏi bơ,

từ,

salade,

16.20 €
La Wervicquoise
(wervicquoise)

kem nền,

thịt ba rọi,

chèvre,

cà chua,

salade,

kem balsamic,

bánh mì que,

14.80 €
Marguerita
(marguerita)

cơ sở cà chua,

pho mát,

11.70 €
Bambino
(bambino)

cơ sở cà chua,

giăm bông,

pho mát,

12.20 €
Reine
(nữ hoàng)

cơ sở cà chua,

giăm bông,

nấm,

pho mát,

13.20 €
Vénitienne
(Venetian)

cơ sở cà chua,

chorizo,

nấm,

từ,

13.20 €
Sicilienne
(Sicilia)

cơ sở cà chua,

cá đối,

pho mát,

13.20 €
Suprême
(tối cao)

cơ sở cà chua,

giăm bông,

nấm,

từ,

trứng,

13.20 €
Chef
(lãnh đạo)

cơ sở cà chua,

chorizo,

nấm,

pho mát,

trứng,

13.20 €
Capri
(capri)

cơ sở cà chua,

creme fraiche,

thịt ba rọi,

giăm bông,

pho mát,

13.20 €
Léonardo
(leonardo)

cơ sở cà chua,

phô mai dê,

từ,

13.20 €
4 Saisons
(4 mùa)

cơ sở cà chua,

giăm bông,

nấm,

trái atisô,

pho mát,

13.20 €
Chèvre Miel
(mật ong)

kem nền,

phô mai dê,

miel,

pho mát,

13.20 €
Pizza Poulet
(pizza thịt gà)

kem nền,

poulet,

khoai tây,

hành,

pho mát,

13.70 €
Bolognaise
(Bolognese)

cơ sở cà chua,

thịt bò băm,

pho mát,

13.70 €
Tartiflette
(tartiflette)

kem nền,

thịt ba rọi,

hành,

khoai tây,

vật giống cây chổi,

pho mát,

13.70 €
Koh Lanta
(Koh Lanta)

kem nền,

thịt ba rọi,

hành,

nấm,

maroilles,

từ,

13.70 €
Kébab
(thịt nướng kebab)

kem nền,

thịt kebab,

từ,

13.70 €
Tropique
(nhiệt đới)

cơ sở cà chua,

giăm bông,

trái thơm,

pho mát,

13.20 €
Calabre
(calabria)

cơ sở cà chua,

chorizo,

nấm,

cá đối,

pho mát,

14.80 €
La Wambrecitaine
(wambrecitaine)

kem nền,

chorizo,

giăm bông,

maroilles,

từ,

14.80 €
Atlantique
(Đại Tây Dương)

cơ sở cà chua,

creme fraiche,

cá hồi,

pho mát,

15.80 €
Mexicaine
(Mexico)

cơ sở cà chua,

merguez,

poivrons,

pho mát,

15.30 €
3 Fromages
(3 pho mát)

kem nền,

phô mai dê,

maroilles,

từ,

14.80 €
La Bonduoise
(trái phiếu)

cơ sở cà chua,

creme fraiche,

giăm bông,

thịt ba rọi,

chorizo,

nấm,

từ,

15.30 €
La Quesnoysienne
(quesnoysienne)

cơ sở cà chua,

chorizo,

thịt ba rọi,

merguez,

nấm,

pho mát,

15.30 €
Végétarienne
(chay)

cơ sở cà chua,

cây atisô,

poivrons,

nấm,

cà chua tươi,

từ,

14.30 €
Risottos
Risotto au duo de la Mer
(risotto với bộ đôi hải sản)

cá hồi,

cá tuyết trở lại,

nước sốt prosecco,

18.90 €
Risotto au Gambas, sauce prosecco
(risotto tôm, sốt Prosco)

21.90 €

Risotto Aux Saint Jacques, sauce Prosecco
(risotto với sò điệp, sốt Prosco)

24.30 €
Risotto aux 2 saumons et sa fondue de poireaux
(risotto với 2 cá hồi và nước xốt tỏi tây)

(cá hồi tươi nấu sốt),

20.30 €
Risotto noir et son Filet de Daurade Royale, sauce au beurre blanc
(cơm risotto đen và phi lê cá tráp hoàng gia, sốt bơ trắng)

21.50 €
Risotto à la crème de chorizo et Cabillaud
(risotto với chorizo và kem cá tuyết)

(món ăn hơi cay),

20.30 €
Risotto au poulet et aux Champignons
(cơm Risotto với gà và nấm)

17.20 €
Risotto aux Fromages et Jambon Italien
(risotto với phô mai và giăm bông Ý)

phô mai Provolone,

mozzarella,

20.30 €
Mỳ ống
Supplément Burrata
(burrata bổ sung)

có sẵn với tất cả các món mì ống của chúng tôi,

4.00 €
Tagliatelle aux 2 poissons
(tagliatelle với 2 con cá)

cá hồi,

cá tuyết trở lại,

nước sốt tốco,

18.90 €
Escalope de Foie Gras poêlée sur son lit de tagliatelles sauce marsala
(Gan ngỗng áp chảo phủ tagliatelle với sốt marsala)

24.30 €

Ris de veau sauce marsala et ses champignons, et ses tagliatelles
(bánh mì ngọt với sốt marsala và nấm, và tagliatelle)

22.30 €

Spaghetti au beurre d’ail maison & Gambas
(mì spaghetti bơ tỏi nhà làm & tôm càng)

20.30 €

Tagliatelle aux St Jacques, sauce prosecco
(tagliatelle với sò điệp, sốt Prosco)

24.30 €

Tagliatelles aux gambas, sauce Prosecco
(tôm tagliatelle, sốt Prosco)

21.90 €
Penne au chorizo
(chorizo penne)

(món ăn hơi cay),

16.80 €
Spaghetti Bolognaise
(mì Ý)

14.80 €

Linguine Carbonara
(carbonara linguine)

14.80 €
Tagliatelle Alla Norma
(tagliatelle alla Norma)

rau,

sốt cà chua,

15.80 €
Tagliatelle Forestière au Poulet
(tagliatelle rừng với gà)

15.80 €

Penne 4 Fromages
(penne 4 pho mát)

15.80 €

Tagliatelle au jambon Italien et sa véritable Burrata
(tagliatelle với ham Ý và burrata thực sự của nó)

19.00 €
Tagliatelle aux 2 saumons
(tagliatelle với 2 con cá hồi)

cá hồi tươi,

cá hồi hun khói,

nước xốt tỏi tây (trộn trong nước sốt),

(cá hồi tươi nấu sốt),

18.90 €
Mì nướng kiểu Ý
Lasagnes de Boeuf
(lasagna thịt bò)

15.20 €
Lasagnes aux légumes et chèvre
(lasagna rau và dê)

cà tím,

quả bí,

ớt nướng,

15.20 €
Lasagnes Forestières
(lasagna rừng)

poulet,

nấm,

15.20 €
Lasagnes Saumon et Poireaux
(lasagna cá hồi và tỏi tây)

15.20 €
Thịt
Cassolette de Ris de veau sauce marsala et ses champignons, frites
(bánh mì ngọt với sốt marsala và nấm, khoai tây chiên)

22.30 €

Ris de veau sauce marsala et champignons, et ses tagliatelles
(bánh mì ngọt với sốt marsala và nấm và tagliatelle)

22.30 €
Souris d'Agneau braisée au thym
(đùi cừu om với húng tây)

khoai tây nướng,

rau nướng của thời điểm này,

nước thịt cừu,

24.30 €
Côte de boeuf 500/600g
(sườn non 500/600g)

khoai tây chiên,

xà lách,

nước sốt bạn chọn (sốt tiêu, gorgonzola, marsala, rừng, béarnaise),

(nấu ăn lý tưởng "hiếm!"),

(không có trong menu uy tín),

33.50 €
Filet de boeuf Façon Italienne VIANDE EXTRA TENDRE
(Bò phi lê kiểu Ý thịt siêu mềm)

thăn bò,

ham Ý,

thuộc về thành Parma ở ý,

khoai tây nghiền,

xà lách,

nước sốt bạn chọn (sốt tiêu, gorgonzola, marsala, rừng, béarnaise),

28.40 €
Filet de boeuf
(thăn bò)

khoai tây chiên,

nước sốt bạn chọn,

(sốt tiêu, gorgonzola, marsala, rừng, béarnaise),

26.40 €
Magret de canard
(ức vịt)

rau nướng thời điểm hiện tại, khoai tây nướng trong lò,

nước sốt bạn chọn (sốt tiêu, gorgonzola, marsala, rừng, béarnaise),

22.90 €
*A découvrir* Brochette de boeuf maison
(*khám phá* thịt bò xiên tự làm)

hành tươi, ớt tươi,

khoai tây chiên,

nước sốt bạn chọn (sốt tiêu, gorgonzola, marsala, rừng, béarnaise),

21.30 €
Steak frites
(bít tết và khoai tây chiên)

xà lách,

nước sốt bạn chọn (sốt tiêu, gorgonzola, marsala, rừng, béarnaise),

19.30 €
Pièce de boeuf à l'Italienne
(Thịt bò kiểu Ý)

ham Ý,

cạo từ grana padano,

khoai tây chiên,

nước sốt bạn chọn (sốt tiêu, gorgonzola, marsala, rừng, béarnaise),

20.30 €
Steak Haché maison 150g à Cheval
(thịt bò xay nhà làm 150g trên lưng ngựa)

khoai tây chiên,

xà lách,

nước sốt bạn chọn (sốt tiêu, gorgonzola, marsala, rừng, béarnaise),

17.20 €
Tartare Italien
(Bánh tartare Ý)

thịt bò xay,

bạch hoa,

hẹ,

lòng đỏ trứng,

mù tạt, sốt cà chua,

cạo từ grana padano,

hỏa tiển,

khoai tây chiên,

nước sốt bạn chọn (sốt tiêu, gorgonzola, marsala, rừng, béarnaise),

(gia vị được kết hợp vào việc chuẩn bị),

17.20 €
Escalope Borsalino
(borsalino cốt lết)

thang cuốn thịt bê,

creme fraiche,

phô mai kẹp,

mozzarella tươi,

ham Ý,

ô-liu,

cà chua anh đào,

hỏa tiển,

khoai tây nghiền,

19.80 €
Escalope Italienne
(cốt lết Ý)

thang cuốn thịt bê,

kem tươi,

ham Ý,

taleggio,

phô mai Provolone,

khoai tây nghiền,

17.80 €
Escalope Romana
(cốt lết)

thang cuốn thịt bê,

sốt cà chua,

phô mai Ý,

penne với cà chua,

17.80 €
Escalope Forestière
(rừng chặt)

thang cuốn thịt bê,

nấm,

khoai tây chiên,

18.80 €
Thịt gà
Filet de poulet pané maison
(phi lê gà tẩm bột tự làm)

khoai tây chiên,

nước sốt bạn chọn (sốt tiêu, gorgonzola, marsala, rừng, béarnaise),

17.20 €
Pizza Poulet
(pizza thịt gà)

kem nền,

gà,

khoai tây,

hành,

từ,

13.50 €
Tagliatelle Forestière au Poulet
(tagliatelle rừng với gà)

15.80 €
Lasagnes Forestières
(lasagna rừng)

gà,

nấm,

15.20 €
Hamburger Poulet
(bánh mì kẹp thịt gà)

bánh mì tự làm,

cạo từ grana padano,

gà giòn tự làm,

cà chua,

đại bàng,

phô mai Provolone,

salade,

khoai tây chiên,

xà lách,

nước sốt cocktail,

19.30 €
Bánh mì kẹp thịt tự làm
Hamburger Big B Poulet
(hamburger gà b lớn)

bánh mì tự làm,

cạo từ grana padano,

gà đôi giòn tự làm,

cà chua,

hành,

phô mai Provolone,

hỏa tiển,

khoai tây chiên,

xà lách,

nước sốt cocktail,

22.30 €
Hamburger Big B
(bánh mì kẹp thịt lớn b)

bánh mì tự làm,

cạo từ grana padano,

ham Ý,

hai bít tết băm nhỏ,

cà chua,

hành,

phô mai Provolone,

salade,

khoai tây chiên,

nước sốt cocktail,

22.30 €
Hamburger Italien
(hamburger Ý)

bánh mì tự làm,

cạo từ grana padano,

ham Ý,

bít tết xắt nhỏ,

cà chua,

hành,

phô mai Provolone,

salade,

khoai tây chiên,

xà lách,

nước sốt cocktail,

19.30 €
Hamburger Poulet
(bánh mì kẹp thịt gà)

bánh mì tự làm,

cạo từ grana padano,

gà giòn tự làm,

cà chua,

hành,

phô mai Provolone,

hỏa tiển,

khoai tây chiên,

xà lách,

nước sốt cocktail,

19.30 €
Hamburger fish
(cá burger)

bánh mì tự làm,

cạo từ grana padano,

cá giòn tự làm,

cà chua,

đại bàng,

phô mai Provolone,

salade,

khoai tây chiên,

xà lách,

19.30 €
Những người ăn chay
Salade Mixte
(salad trộn)

trộn salad,

cà chua,

ngô,

con dê,

nấm,

bánh mì nướng nướng với bánh hạnh nhân,

14.80 €
Salade Burrata
(salad burrata)

trộn salad,

cà chua kiểu cũ,

ớt (đỏ, xanh, vàng),

pesto tự làm,

burrata,

bánh mì que,

17.30 €
Pizza Végétarienne
(Bánh pizza chay)

cơ sở cà chua,

cây atisô,

poivrons,

nấm,

cà chua tươi,

từ,

14.30 €
Pizza Léonardo
(pizza của Leonardo)

cơ sở cà chua,

phô mai dê,

từ,

13.20 €
Pizza Chèvre Miel
(phô mai dê mật ong)

kem nền,

phô mai dê,

mật ong,

từ,

13.20 €
Pizza 3 Fromages
(3 pizza phô mai)

kem nền,

phô mai dê,

maroilles,

từ,

14.80 €
Lasagnes aux légumes et chèvre
(lasagna rau và dê)

cà tím,

quả bí,

ớt nướng,

15.20 €
Tagliatelles Alla Norma
(tagliatelle alla norma)

légume,

sốt cà chua,

15.80 €
Pennes 4 Fromages
(4 miếng phô mai)

15.80 €
Món tráng miệng tự làm
Baba... au Limoncello
(baba ... với limoncello)

8.00 €

Dôme chocolat blanc, cœur framboise
(mái vòm sô cô la trắng, trái tim mâm xôi)

8.00 €
Crème Brûlée à la fève de Tonka
(creme brulee với đậu tonka)

(đậu có hương vani, hạnh nhân, caramel và ca cao),

7.00 €
Merveilleux au Spéculoos, Maison
(tuyệt vời với speculoos, ngôi nhà)

8.00 €

Merveilleux au chocolat, Maison
(sô cô la tuyệt vời, tự làm)

8.00 €

Paris Brest
(Paris Brest)

8.00 €

Tarte Citron meringuée revisitée
(xem lại bánh meringue chanh)

9.00 €

Tiramisu Café
(cà phê tiramisu)

7.70 €

Tiramisu Fruits Rouge et Spéculoos
(tiramisu trái cây màu đỏ và speculoos)

7.70 €

Mousse au chocolat
(mousse sô cô la)

7.00 €

Assiette de fruits frais
(đĩa trái cây tươi)

7.70 €
Les ULTRAS Gourmandes Profiteroles
(những kẻ trục lợi cực kỳ tham lam)

3 bắp cải tự làm,

kem sốt sô cô la hạt phỉ nóng,

Chantilly,

9.60 €
Café ou Thé gourmand
(cà phê hay trà)

3 viên kẹo tự làm,

8.00 €
Champagne Gourmand
(rượu sâm banh)

ly rượu sâm panh,

3 viên kẹo tự làm,

13.00 €
Irish Coffee Gourmand
(người sành ăn cà phê irish)

cà phê irish,

3 viên kẹo tự làm,

13.50 €
Kem tự làm
Coupe Brownie
(cốc bánh hạnh nhân)

vani,

gianduja (sô cô la hạt phỉ),

bơ mặn caramel,

bánh hạnh nhân tự làm,

Chantilly,

8.00 €
Café Liégeois
(Cà phê Liège)

vani,

cà phê,

coulis caramel,

Chantilly,

6.60 €
Chocolat Liégeois
(sô cô la từ Liège)

sôcôla,

vani,

sô cô la nóng tự làm,

Chantilly,

7.70 €
Dame Blanche
(người phụ nữ da trắng)

3 quả bóng vani,

sô cô la nóng tự làm,

Chantilly,

7.70 €
Coupe Gourmande
(cốc dành cho người sành ăn)

caramel muối,

stracciatella,

sô cô la trắng,

coulis caramel,

Chantilly,

7.00 €
Coupe Italienne
(cốc ý)

mascarpone,

tiramisu,

gianduja (sô cô la hạt phỉ),

coulis caramel,

Chantilly,

7.00 €
Coupe du Chef
(cốc đầu bếp)

2 quả bóng màu tím,

rượu rum trắng,

7.00 €

Lạm dụng rượu là nguy hiểm cho sức khỏe của bạn, tiêu thụ có chừng mực.
Coupe Fraîcheur
(cắt tươi)

táo xanh,

chanh,

Quýt Sicilia,

trái cây tươi,

7.00 €
Coupe Vacherin
(cốc vacherin)

2 quả bóng ngỗng Bulgaria,

1 quả mâm xôi,

coulis trái cây màu đỏ,

quả đỏ,

bánh ngọt làm bằng lòng trắng trứng và đường,

Chantilly,

7.70 €
Rượu vang trắng
Chardonnay - Tenuta Santanna- DOC- Vin blanc sec
(chardonnay - tenuta santanna- doc- rượu trắng khô)

kính: €5,20,

ly lớn 25cl: €7,00,

Chai 75cl: €20,40,
Uby Tortue-Côtes de Gascogne-Vin blanc très fruité-IGP *parmis le top 4% des vins du monde entier*
(uby rùa-côtes de gascogne-rượu vang trắng hương trái cây-igp *nằm trong 4% rượu vang hàng đầu trên khắp thế giới*)

kính: 6,10 €,

ly lớn 25cl: €8,50,

Chai 75cl: 24,50 €,
Sélection coup de ❤️-Gran Passionne Bianco-Vénitien-IGT-Vin blanc sec légèrement fruité
(lựa chọn cuộc đảo chính de ❤️-gran Passionne bianco-venetian-igt-dry rượu vang trắng hơi trái cây)

kính: € 6,90,

ly lớn 25cl: €9,50,

Chai 75cl: €27,50,
Monbazillac-Vin blanc moelleux-AOC-Idéal avec le foie gras
(monbazillac-rượu trắng ngọt-aoc-lý tưởng với gan ngỗng)

kính: 6,10 €,

ly lớn 25cl: €8,50,

Chai 75cl: 24,50 €,
Nuits-Saint-Georges "Les creux Fraîche-Eau" 2017 AOC
(night-Saint-georges "the hollows cool-water" 2017 aoc)

Chai 75cl: 69,00 €,
Moscato d'Asti-DOCG-Légèrement pétillant, très fruité, excellent à l'apéritif
(asti-docg moscato-hơi sủi bọt, có vị trái cây, dùng làm rượu khai vị rất tuyệt)

kính: €6,60,

ly lớn 25cl: €9,20,

Chai 75cl: €26,50,
Lambrusco - Pétillant Blanc
(lambrusco - màu trắng lấp lánh)

Chai 75cl: €16,30,
Rượu hoa hồng
Rosato Delle Venezie-Prodotto in Italia-IGT-Rosé fruité, fort et tonique en bouche
(rosato delle venezie-prodotto in italia-igt-rosé hương trái cây, mạnh mẽ và tiếp thêm sinh lực trên vòm miệng)

kính: 4,60 €,

ly lớn 25cl: €6,60,

Chai 75cl: €18,30,
Terre Marine-Gris Rosé-Pays du Var-IGP-Vin rosé à la robe claire, sec, léger, frais
(đất biển-rosé xám-đất nước của rượu vang Var-igp-rosé có màu nhạt, khô, nhạt, tươi)

kính: €5,20,

ly lớn 25cl: €7,00,

Chai 75cl: €20,40,
Bardolino Chiaretto-Prodotto in Italia-DOC-Rosé fruité avec un parfum de raisins et de griottes
(bardolino chiaretto-prodotto trong nước hoa hồng italia-doc-fruity với hương thơm của nho và anh đào morello)

kính: €5,60,

ly lớn 25cl: €7,60,

Chai 75cl: €22,50,
Château l'Escarelle-Vin Provence BIO- ADP - Roe claire, vin minéral et floral
(château l'escarelle-wine provence hữu cơ- adp - roe claire, rượu khoáng và rượu hoa)

kính: 6,10 €,

ly lớn 25cl: €8,50,

Chai 75cl: 24,50 €,
Puech-Haut-Cuvée Argali-IGP-Vin complet qui allie l'élégance, l'équilibre et le fruit
(rượu vang puech-haut-cuvée argali-igp-complete kết hợp sự thanh lịch, cân bằng và trái cây)

kính: 8,10 €,

ly lớn 25cl: €11,20,

Chai 75cl: €32,60,
M Minuty Rosé-Côte de Provence-AOP-Robe légère et brillante, arômes d'écorces d'orange et groseille
(m minuty rosé-côte de provence-aop-màu sắc tươi sáng, hương thơm của vỏ cam và nho đỏ)

kính: €9,20,

ly lớn 25cl: €12,50,

Chai 75cl: €36,70,
Lambrusco Pétillant Rosé
(lambrusco sủi bọt)

Chai 75cl: €16,30,
Rượu vang đỏ ý
Corvezzo-Vénétie-Agréable et doux, notes de fruits rouges aux arômes épicés de cannelle et clou de girofle
(corvezzo-veneto-dễ chịu và ngọt ngào, hương trái cây màu đỏ với hương thơm cay của quế và đinh hương)

kính: 5,50 €,

Kính cao 25cl: € 7,50,

Chai 75cl: 22,00 €,
Nero d'Avola-Sicilia-DOC-Cépage noir Italien de fort caractère
(nero d'avola-sicilia-doc-giống nho đen Ý có đặc tính mạnh mẽ)

kính: €5,60,

ly lớn 25cl: €7,60,

Chai 75cl: €22,50,
Montepulciano d'Abruzzo-DOC-Couleur rubis intense, corps robuste avec un parfait équilibre
(montepulciano d'abruzzo-doc-màu hồng ngọc mãnh liệt, thân hình cường tráng với sự cân đối hoàn hảo)

kính: 6,10 €,

ly lớn 25cl: €8,50,

Chai 75cl: 24,50 €,
Gran Passione Rosso-Veneto-IGT-Couleur rubis, notes envoûtantes de cacao, cerises séchées et épices
(gran Passione rosso-veneto-igt-ruby, hương thơm quyến rũ của ca cao, anh đào khô và gia vị)

kính: € 6,90,

ly lớn 25cl: €9,50,

Chai 75cl: €27,50,
Barolo-Ricossa-DOCE-2019-Vin puissant d'une des plus prestigieuses appelations d'italie! Robe aux reflets grenat
(barolo-ricossa-doce-2019-rượu vang mạnh mẽ từ một trong những tên gọi uy tín nhất ở Ý! ăn mặc với sự phản chiếu garnet)

kính: 12,00€,

ly lớn 25cl: €16,30,

Chai 75cl: €48,00,
Amarone Della Vapollicella-DOCG-2018-Vin puissant fruité et long en bouche, parfait avec les viandes rouges
(amarone della vapollicella-docg-2018-rượu vang trái cây mạnh mẽ với dư vị kéo dài, hoàn hảo với các loại thịt đỏ)

Chai 75cl: 59,00 €,
Lambrusco pétillant Rouge
(lambrusco lấp lánh màu đỏ)

Chai 75cl: €16,30,
Rượu vang đỏ
Bordeaux - Château Grand-Jean - ABC - Parfaitement équilibré, idéal avec le bœuf et le veau
(bordeaux - château grand-jean - abc - cân bằng hoàn hảo, lý tưởng với thịt bò và thịt bê)

kính: 5,50 €,

Kính cao 25cl: € 7,50,

Chai 75cl: 22,00 €,
Côtes du Rhône-Beaumes de Venise-AOP-Vin charnu qui annonce une matière riche et puissante
(Rượu vang Côtes du Rhône-Beaumes de Venise-AOP-thịt thể hiện chất liệu đậm đà và mạnh mẽ)

kính: € 6,90,

ly lớn 25cl: €9,50,

Chai 75cl: €27,50,
Bourgogne - Hautes-Côtes de Nuits - AOP - Vin délicat avec beaucoup de fruits, robe pourpre aux reflets violines
(Burgundy - Hautes-Côtes de Nuits - AOP - rượu vang tinh tế với nhiều trái cây, màu tím với ánh tím phản chiếu)

kính: €9,20,

ly lớn 25cl: €12,50,

Chai 75cl: €36,70,
Margaux- Pavillon Saint Martin - AMC - Belle complexité aromatique sur des notes de fruits rouges et d'épices
(margaux - Pavilion saint martin - amc - hương thơm phức tạp tuyệt đẹp với hương trái cây màu đỏ và gia vị)

kính: 10,00 €,

ly lớn 25cl: €13,60,

Chai 75cl: €40,00,
Rượu sâm banh
Champagne H.Blin
(rượu sâm banh h.blin)

cốc 12cl: €8,50,

Chai 75cl: €46,
Mumm Cordon Rouge 75cl
(xác ướp Cordon rouge 75cl)

65.00 €

Moët & Chandon 75cl
(moët & chandon 75cl)

70.00 €
Sự tiêu hóa
Limoncello 4cl
(limoncello 4cl)

5.60 €

Cognac XO 4cl
(cognac xo 4cl)

10.00 €

Cognac v.s.o.p 4cl
(cognac vsop 4cl)

7.10 €

Get 27 ou Get 31 4cl
(nhận 27 hoặc nhận 31 4cl)

5.60 €

Grappa 4cl
(grappa 4cl)

5.60 €

Rhum ambré 4cl
(hổ phách 4cl)

5.60 €

Rhum Kraken black spiced 4cl
(rum kraken đen gia vị 4cl)

7.10 €

Don papa 4cl
(don papa 4cl)

7.60 €

Diplomàtico 4cl
(ngoại giao 4cl)

7.60 €

Bumbu 4cl
(bumbu 4cl)

7.60 €

Ryoma-Rhum Japonais
(rượu rum Nhật Bản)

7.60 €

Calvados 4cl
(bê 4cl)

5.60 €

Poire williams 4cl
(williams lê 4cl)

6.60 €

Baileys 4cl
(bailey 4cl)

5.60 €

Amaretto 4cl
(amaretto 4cl)

5.60 €

Grand Marnier 4cl
(đại gia 4cl)

7.60 €

Genièvre de Wambrechies 4cl
(wambrechies cây bách xù 4cl)

7.60 €
Irish Coffee
(Cà phê irish)

whisky,

đường mía,

cà phê,

Chantilly,

8.60 €
Italian Coffee
(cà phê ý)

Amaretto,

đường mía,

cà phê,

Chantilly,

8.60 €
Đồ uống nóng
Expresso
(cà phê espresso)

2.20 €

Expresso crème
(kem espresso)

2.30 €

Double expresso
(cà phê đôi)

3.90 €

Latte Macchiato
(pha cà phê macchiato)

3.90 €

Cappuccino
(cà phê sữa)

3.50 €

Thé Kusmi Tea
(trà kusmi)

3.00 €

Infusions Kusmi Tea
(trà truyền kusmi)

3.00 €
Café ou Thé Gourmand
(cà phê hay trà)

3 viên kẹo tự làm,

8.00 €
Champagne Gourmand
(rượu sâm banh)

ly rượu sâm panh,

3 viên kẹo tự làm,

13.00 €
Irish Coffee Gourmand
(người sành ăn cà phê irish)

cà phê irish,

3 viên kẹo tự làm,

13.50 €
Thực đơn cho bé 10,00 €
Plat au choix
(món ăn bạn chọn)

mì ống carbonara,

Mì ống Bolognese,

thịt bò lasagna,

gà cốm tự làm, mì ống đơn giản,

gà viên, khoai tây chiên tự làm,

pizza ham phô mai,

chả cá tự làm, khoai tây chiên,

chả cá tự làm, mì ống đơn giản,

giăm bông trắng, khoai tây chiên,
Boisson au choix
(đồ uống bạn chọn)

coca cola,

coca không,

nước ép dứa,

nước táo,

nước cam,

trà đá,

nước chanh,

ốc đảo,

Orangina,
Dessert au choix
(món tráng miệng của sự lựa chọn của bạn)

2 muỗng kem (vani, dâu, socola, cà phê),

mousse sô cô la tự làm,
Thực đơn của chúng tôi
Menu Festif
(thực đơn lễ hội)

có hiệu lực từ thứ Hai đến thứ Năm,

từ 10 người,

menu không thể sửa đổi và áp dụng cho toàn bộ bảng,

25.00 €
Menu Gourmand
(thực đơn cho người sành ăn)

có hiệu lực từ thứ Hai đến Chủ Nhật,

từ 10 người,

menu không thể sửa đổi và áp dụng cho toàn bộ bảng,

30.00 €
Menu Prestige
(thực đơn uy tín)

50.00 €