Le Borsalino

❤️ любима селекция
Foie Gras-Fabrication Artisanale Maison
(foie gras - домашно приготвен занаятчийски)

чатни на момента,

тост,

12.90 €
Saumon Fumé "maison"
(домашно приготвена пушена сьомга)

домашно,

12.20 €
Entrée à partager
(стартер за споделяне)

например:,

пушена сьомга+бурата+панирана моцарела,

**без гъши дроб,

24.40 €
Tagliatelle aux 2 poissons
(талиатели с 2 риби)

сьомга пави,

обратно,

сос от просеко,

18.90 €
Risotto au Duo de la Mer
(ризото с дует от морски дарове)

сьомга пави,

обратно,

сос от просеко,

18.90 €
Escalope de Foie Gras poêlée sur son lit de tagliatelles sauce marsala
(Ескалоп от гъши дроб на тиган върху канапе от талиатели със сос марсала)

24.30 €

Cassolette de Ris de Veau sauce marsala et ses champignons, frites
(касолет от сладкиши със сос марсала и гъби, пържени картофи)

22.30 €
Souris d'Agneau braisée au thym
(задушен агнешки бут с мащерка)

печени картофи,

зеленчуци на скара на момента,

агнешки сок,

24.30 €
Magret de canard
(патешки гърди)

зеленчуци на скара на момента,

Печени картофи,

сос по избор (пипер сос, горгонзола, марсала, горски, беарнез),

22.90 €
Tagliatelle aux St Jacques, sauce prosecco
(талиатели с миди, сос просеко)

24.30 €
Filet de boeuf Façon Italienne VIANDE EXTRA TENDRE
(Телешко филе по италиански, изключително крехко месо)

телешко филе,

италианска шунка,

пармезан,

натрошен картоф,

салата,

сос по избор (пипер сос, горгонзола, марсала, горски, беарнез),

28.40 €
Dôme chocolat blanc, cœur framboise
(купол от бял шоколад, малиново сърце)

8.00 €

Merveilleux au Spéculoos, Maison
(чудесен със спекули, домашно приготвен)

8.00 €
Gran Passione Rosso-Veneto-IGT
(gran passione rosso-veneto-igt)

голяма чаша от 25cl: 9,50 €,

Бутилка от 75cl: 27,50 €,
Предястия
Martini Blanc OU Rouge 8cl
(бяло или червено мартини 8cl)

4.60 €

Porto Blanc OU Rouge 8cl
(бял или червен порт 8cl)

4.60 €

Ricard 2cl
(рикард 2cl)

4.60 €

Marsala aux amandes 8cl
(бадемова марсала 8cl)

4.60 €
Kir au vin blanc 10cl
(кир в бяло вино 10cl)

къпина,

касис,

риболов,

малина,

4.60 €
Campari 6cl
(campari 6cl)

4.90 €

Whisky Coca 4cl
(кока уиски 4cl)

6.10 €

Ballantine's 4cl
(ballantine's 4cl)

5.60 €

Gin Malfy Rosa-Gin Italien
(gin malfy rosa-италиански джин)

7.60 €

Maker’s Mark - Kentucky Straight Bourbon
(марка на производителя - кентъки прав бърбън)

7.00 €

Chivas 12ans 4cl
(chivas 12 години 4cl)

7.00 €

Bellevoye - Whisky Français - Triple Malt Édition Tourbée
(bellevoye - френско уиски - тройно малцово торфено издание)

9.20 €

Get 27 ou Get 31 4cl
(вземете 27 или вземете 31 4cl)

5.60 €

Baileys 4cl ou Picon Bière 4cl
(baileys 4cl или пикона пикон 4cl)

5.60 €
Vodka ou Gin ou Tequila 4cl
(водка или джин или текила 4cl)

мека добавка (портокал, ананас, кока, нула кока, тоник ...) + 0,50 €,

5.60 €
Coupe de Moscato d'Asti 12cl
(Asti moscato чаша 12cl)

6.60 €

Coupe de Champagne Blin 12cl
(чаша шампанско блин 12cl)

8.50 €
Kir Royal 12cl
(kir royal 12cl)

къпина,

касис,

риболов,

малина,

8.90 €
Whisky "Haut de Gamme" 4cl
("висок клас" уиски 4cl)

togouchi,

Акаши,

юшан,

yamazakura,

nikka coffey зърно,

chivas 18 години,

обан на 14 години,

12.00 €
Студени напитки
Limonade 25cl (au verre)
(25cl лимонада (от чашата))

сироп + 0,50 €,

3.10 €
Vittel 25cl (au verre)
(vittel 25cl (до чашата))

сироп + 0,50 €,

2.60 €
Coca Cola ou Coca Zéro 25cl (au verre)
(кока кола или кока нула 25cl (от чашата))

3.10 €

Orangina 25cl (au verre)
(портокал 25cl (до чашата))

3.10 €

Schweppes Tonic 25cl (au verre)
(шонпе тоник 25cl (до чашата))

3.10 €

Ice Tea Pêche 25cl (au verre)
(прасковен лед чай 25cl (до чашата))

3.10 €

Oasis Duo d'Oranges 25cl (au verre)
(оазис дуо от портокали 25cl (до чашата))

3.10 €
Jus de Fruits 25cl (au verre)
(25cl плодов сок (до чашата))

оранжев,

ябълка,

ананас,

червена боровинка,

3.10 €
Jus de tomate 25cl
(доматен сок 25cl)

3.50 €

Vittel 50cl
(vittel 50cl)

3.60 €

Vittel 100cl
(vittel 100cl)

4.90 €

San Pellegrino 50cl
(san pellegrino 50cl)

3.60 €

San Pellegrino 100cl
(san pellegrino 100cl)

4.90 €

Perrier Fines Bulles 50cl
(perrier фини мехурчета 50cl)

3.60 €

Perrier Fines Bulles 100cl
(perrier фини мехурчета 100cl)

4.90 €
Наливни бири
Panaché 25cl
(охладител 25cl)

Бира,

лимонада,

3.10 €
Monaco 25cl
(монако 25cl)

Бира,

лимонада,

сироп от нар,

3.20 €
Picon Bière 25cl
(пикон бира 25cl)

5.50 €
Premium Pression 5°5
(първокласно налягане 5 ° 5)

25cl:3,40€,

33cl:4,80€,

50cl:6,10€,
La Raoul Pression 7°
(налягане 7 °)

25cl:4,90€,

33cl:6,30€,

50cl:7,70€,
Goudale Grand Cru Pression 7°2
(goudale grand cru налягане 7 ° 2)

25cl:4,90€,

33cl:6,30€,

50cl:7,70€,
Secret des Moines Triple Pression 8°
(тайна на монасите тройно налягане 8 °)

25cl:4,90€,

33cl:6,30€,

50cl:7,70€,
Бирени бутилки

Mystic Cerise 3°5 25cl
(мистична череша 3 ° 5 25cl)

4.60 €

Duvel Blonde 8°5 33cl
(тъпа руса 8 ° 5 33cl)

5.60 €

La Chouffe Blonde 8° 33cl
(рус шуф 8 ° 33cl)

5.60 €

La Queue de Charrue Triple 9° 33cl
(опашката на тройната плуга 9 ° 33cl)

5.60 €

La Rince Cochon Blonde 8°5 33cl
(русото прасе изплаква 8 ° 5 33cl)

5.60 €

Chimay Bleue Brune 9° 33cl
(синя кафява 9 ° 33cl)

5.60 €

Heineken SANS ALCOOL 33cl
(heineken без алкохол 33cl)

4.10 €
Алкохолни коктейли
PornStar Martini
(порнозвезда мартини)

водка,

ванилов сироп,

сок от маракуя,

шампанско,

9.00 €
Ginger love
(любов към джинджифил)

малинов крем,

водка,

джинджифилов ейл,

шампанско,

9.00 €
Italicus Spritz
(italicus spritz)

italicus (ликьор от бергамот),

газирана вода,

Просеко,

8.70 €
St Germain Spritz
(st Germain spritz)

сен жермен (ликьор от бъз),

газирана вода,

Просеко,

8.70 €
Spritz
(Spritz)

cinzano,

Просеко,

Perrier,

8.20 €
Le V.i.P
(vip)

джин,

шампанско блин,

сок от червена боровинка,

розов сироп,

9.00 €
Le MaïTaï
(майтаите)

бял ром,

тъмен ром,

портокалов сок,

сок от ананас,

оргеат сироп,

гренадин сироп,

8.20 €
Sex on the beach
(секс на плажа)

водка,

портокалов сок,

сок от червена боровинка,

крем за праскови,

8.20 €
Piña Colada
(Пина Колада)

бял ром,

сок от ананас,

сметана,

кокос,

8.20 €
Le Délice
(насладата)

водка,

ябълков сок,

сок от ананас,

крем за праскови,

карамелен сироп,

8.00 €
Tequila Sunrise
(текила изгрев)

текила,

портокалов сок,

гренадин сироп,

8.00 €
Gin Fizz
(gin fizz)

джин,

лимонов сок,

тръстикова захар,

тоник швепс,

8.50 €
Koh Lanta
(Ко Ланта)

водка,

портокалов сок,

къпинов крем,

гренадин сироп,

8.00 €
Mojito
(мохито)

бял ром,

вар,

прясна мента,

тръстикова захар,

газирана вода,

8.20 €
Mojito fruits rouges
(червен плод мохито)

бял ром,

вар,

прясна мента,

тръстикова захар,

червени плодове,

газирана вода,

8.70 €
Mojito Royal
(кралски мохито)

бял ром,

вар,

прясна мента,

тръстикова захар,

шампанско блин,

9.00 €
Américano
(американците)

Campari,

червени мартини,

газирана вода,

8.20 €
Безалкохолни коктейли
*NOUVEAU* Virgin Spritz
(*нов* върджин шприц)

6.50 €
Afterglow
(зарево)

сок от ананас,

портокалов сок,

гренадин сироп,

6.10 €
Virgin Mojito
(девствен мохито)

вар,

прясна мента,

тръстикова захар,

лимонада,

6.10 €
Le Caramelo
(Caramelo)

лимонада,

ябълков сок,

карамелен сироп,

6.10 €
Virgin Colada
(девствена колада)

сок от ананас,

сметана,

кокос,

6.10 €
Предястия
Farandole d'Antipasti
(фарандола на антипасти)

фарандола от нарязани на ситно и италиански сирена,

11.60 €
Bruschetta Borsalino
(брускета борсалино)

Домашен препечен хляб,

крем крем,

топено сирене,

италианска шунка,

захаросани домати,

рукола,

11.60 €
Bruschetta Calabre
(брускети калабрия)

Домашен препечен хляб,

сос домат,

аншоа,

чоризо,

топено сирене,

11.60 €
Bruschetta Atlantique
(Атлантически брускети)

Домашен препечен хляб,

прясна сметана,

пушена сьомга,

топено сирене,

салата (рукет),

11.60 €
Bruschetta Classique
(класически брускети)

Домашен препечен хляб,

натрошени домати,

топено сирене,

11.60 €
Foie Gras-Fabrication Artisanale Maison
(foie gras - домашно приготвен занаятчийски)

чатни на момента,

тост,

11.90 €
Entrée à partager
(стартер за споделяне)

пример: брускета борсалино + бурата + панирана моцарела,

**без гъши дроб,

24.90 €
Véritable Burrata
(истинска бурата)

истинска бурата,

домати,

домашно песто,

11.10 €
Véritable Burrata
(истинска бурата)

истинска бурата,

зеленчуци на скара,

каша от зехтин,

11.10 €
Saumon Fumé « maison »
(домашно приготвена пушена сьомга)

домашно,

12.20 €
Assiette de Jambon Italien
(чиния от италианска шунка)

италианска шунка,

8.70 €
Mozzarella Panée
(панирана моцарела)

8.70 €

Fritures de Calamars
(калмари пържени)

8.70 €
⚡️нови⚡️нашите брускети
Bruschetta Borsalino
(брускета борсалино)

Домашен препечен хляб,

крем крем,

топено сирене,

италианска шунка,

захаросани домати,

салата (рукет),

картофки,

14.60 €
Bruschetta Calabre
(брускети калабрия)

Домашен препечен хляб,

доматен сос,

аншоа,

чоризо,

топено сирене,

пържени картофи,

14.60 €
Bruschetta Atlantique
(Атлантически брускети)

Домашен препечен хляб,

крем крем,

пушена сьомга,

топено сирене,

салата (рукет),

картофки,

14.60 €
Bruschetta Classique
(класически брускети)

Домашен препечен хляб,

натрошени домати,

топено сирене,

14.60 €
Салати
Salade Norvégienne
(норвежка салата)

микс от салати,

Чери домати,

пушена сьомга,

скариди,

краставица,

17.30 €
Salade Burrata
(салата буррата)

микс от салати,

Чери домати,

чушки (червени, зелени, жълти),

burrata,

домашно песто,

breadstick,

17.30 €
Salade Campagnarde
(селска салата)

микс от салати,

Чери домати,

poivrons,

козе сирене,

гъби,

бекон,

яйце,

домашно приготвени крутони за хляб,

15.80 €
Salade Mixte
(смесена салата)

микс от салати,

Чери домати,

царевица,

коза,

гъби,

печен тост с мароли,

14.80 €
Salade César "à notre façon"
(Салата Цезар "нашият начин")

римска салата,

риба тон,

Пуле,

Чери домати,

Сос Цезар,

стърготини от грана падано,

домашно приготвени крутони за хляб,

15.30 €
Salade Italienne
(италианска салата)

микс от салати,

pomme de terre,

панирана моцарела,

италианска шунка,

артишок в масло,

Чери домати,

15.80 €
Salade Duo de Poissons
(дуетна рибена салата)

микс от салати,

хрупкава домашна риба (в зависимост от наличността),

пушена сьомга,

crudités,

домашно приготвени крутони за хляб,

Чери домати,

копър сос,

16.30 €
Риба
Duo de la mer, écrasé de pomme de terre, ratatouille maison, sauce prosecco
(дуо морски дарове, картофено пюре, домашен рататуй, сос просеко)

обратно,

сьомга пави,

18.90 €
Fish & Chips « Maison »
(домашна риба и чипс)

домашно панирано филе от треска,

пържени картофи,

салата,

копър сос,

17.20 €
Gambas & Spaghetti au beurre d’ail maison
(скариди и спагети с домашно чесново масло)

20.30 €

Dos de cabillaud, sauce au beurre blanc et son Risotto noir
(гръб от треска, сос от бяло масло и черно ризото)

20.90 €
L’Assiette du pêcheur
(рибарска чиния)

обратно,

сьомга пави,

скариди,

домашно картофено пюре,

24.30 €
Cassolette de Gambas
(Гювеч с кралски скариди)

сос от просеко,

домашно картофено пюре,

рататуй,

21.30 €
Cassolette de Saint Jacques
(гювеч от миди)

сос от просеко,

домашно картофено пюре,

рататуй,

21.30 €
Filet de Daurade Royale, sauce au beurre blanc et son Risotto noir
(филе от царска ципура, бял маслен сос и черно ризото)

21.90 €
Dos de Cabillaud, Risotto à la crème de chorizo
(филе от треска, ризото с крем чоризо)

(ястие леко пикантно),

19.90 €
Dos de cabillaud et sa fondue de poireaux, écrasé de pomme de terre
(филе от треска и фондю от праз, картофено пюре)

19.20 €

Filet de Daurade Royale, sauce au beurre blanc, linguines noires
(филе от кралска ципура, бял маслен сос, черен лингвине)

21.90 €

Filet de Daurade Royale, écrasé de pomme de terre et ratatouille maison
(филе от царска ципура, картофено пюре и домашен рататуй)

20.30 €
Пица
Pour accompagner votre pizza:
(за придружаване на вашата пица:)

купа салата: 2,00 €,

доплащане за бурата: 4,00 евро,
Pizza Burrata Mortadelle
(мортадела бурата пица)

кремава основа,

чесново масло,

сирена,

burrata,

мортадела,

нарязан пресен шам фъстък,

салата (рукет),

балсамов,

16.20 €
La Borsalino
(борсалино)

прясна сметана основа,

сирена,

пармска шунка,

прясна моцарела,

рукола,

16.20 €
La Champêtre
(страната)

прясна сметана основа,

гъби,

пиле,

чесново масло,

сирене,

рукола,

14.80 €
Pizza Gambas
(пица за гамби)

доматена основа, прясна сметана,

скариди,

чесново масло,

сирена,

салата (рукет),

16.20 €
La Wervicquoise
(wervicquoise)

прясна сметана основа,

бекон,

Chevre,

домати,

салата (рукет),

балсамов крем,

breadstick,

14.80 €
Marguerita
(marguerita)

доматена основа,

сирене,

11.70 €
Bambino
(Bambino)

доматена основа,

шунка,

сирене,

12.20 €
Reine
(кралица)

доматена основа,

шунка,

гъби,

сирене,

13.20 €
Vénitienne
(венециански)

доматена основа,

чоризо,

гъби,

сирена,

13.20 €
Sicilienne
(сицилиански)

доматена основа,

аншоа,

сирене,

13.20 €
Suprême
(върховен)

доматена основа,

шунка,

гъби,

сирена,

яйце,

13.20 €
Chef
(водач)

доматена основа,

чоризо,

гъби,

сирене,

яйце,

13.20 €
Capri
(три четвърти панталони)

доматена основа,

крем крем,

бекон,

шунка,

сирене,

13.20 €
Léonardo
(Леонардо)

доматена основа,

козе сирене,

сирена,

13.20 €
4 Saisons
(4 сезона)

доматена основа,

шунка,

гъби,

сърца на артишок,

сирене,

13.20 €
Chèvre Miel
(козен мед)

прясна сметана основа,

козе сирене,

Miel,

сирене,

13.20 €
Pizza Poulet
(пилешка пица)

прясна сметана основа,

Пуле,

картоф,

лук,

сирене,

13.70 €
Bolognaise
(Болонезе)

доматена основа,

телешка кайма,

сирене,

13.70 €
Tartiflette
(tartiflette)

прясна сметана основа,

бекон,

лук,

картоф,

чистя с гумена миячка,

сирене,

13.70 €
Koh Lanta
(Ко Ланта)

прясна сметана основа,

бекон,

лук,

гъби,

maroilles,

сирена,

13.70 €
Kébab
(кебап)

прясна сметана основа,

кебап месо,

сирена,

13.70 €
Tropique
(тропик)

доматена основа,

шунка,

ананас,

сирене,

13.20 €
Calabre
(Калабрия)

доматена основа,

чоризо,

гъби,

аншоа,

сирене,

14.80 €
La Wambrecitaine
(wambrecitaine)

прясна сметана основа,

чоризо,

шунка,

maroilles,

сирена,

14.80 €
Atlantique
(атлантически)

доматена основа,

крем крем,

сьомга,

сирене,

15.80 €
Mexicaine
(мексикански)

доматена основа,

merguez,

poivrons,

сирене,

15.30 €
3 Fromages
(3 сирена)

прясна сметана основа,

козе сирене,

maroilles,

сирена,

14.80 €
La Bonduoise
(робството)

доматена основа,

крем крем,

шунка,

бекон,

чоризо,

гъби,

сирена,

15.30 €
La Quesnoysienne
(the Quesnoysienne)

доматена основа,

чоризо,

бекон,

merguez,

гъби,

сирене,

15.30 €
Végétarienne
(вегетарианец)

доматена основа,

артишок,

poivrons,

гъби,

пресни домати,

сирена,

14.30 €
Ризото
Risotto au duo de la Mer
(ризото с дует от морски дарове)

сьомга пави,

обратно,

prosecco сос,

18.90 €
Risotto au Gambas, sauce prosecco
(ризото със скариди, сос просеко)

21.90 €

Risotto Aux Saint Jacques, sauce Prosecco
(ризото с миди, сос просеко)

24.30 €
Risotto aux 2 saumons et sa fondue de poireaux
(ризото с 2 сьомга и фондю праз праз)

(прясна сьомга, приготвена в сос),

20.30 €
Risotto noir et son Filet de Daurade Royale, sauce au beurre blanc
(черно ризото и филе от ципура, бял маслен сос)

21.50 €
Risotto à la crème de chorizo et Cabillaud
(ризото с хоризо и сметана от треска)

(ястие леко пикантно),

20.30 €
Risotto au poulet et aux Champignons
(ризото от пиле и гъби)

17.20 €
Risotto aux Fromages et Jambon Italien
(ризото със сирене и италианска шунка)

Проволоне,

Моцарела,

20.30 €
Тестени изделия
Supplément Burrata
(добавка буррата)

предлага се с всички наши тестени ястия,

4.00 €
Tagliatelle aux 2 poissons
(талиатели с 2 риби)

сьомга пави,

обратно,

сос от просеко,

18.90 €
Escalope de Foie Gras poêlée sur son lit de tagliatelles sauce marsala
(Ескалоп от гъши дроб на тиган върху канапе от талиатели със сос марсала)

24.30 €

Ris de veau sauce marsala et ses champignons, et ses tagliatelles
(сладкиши със сос марсала и гъби и талиатели)

22.30 €

Spaghetti au beurre d’ail maison & Gambas
(спагети с домашно чесново масло и кралски скариди)

20.30 €

Tagliatelle aux St Jacques, sauce prosecco
(талиатели с миди, сос просеко)

24.30 €

Tagliatelles aux gambas, sauce Prosecco
(талиатели от скариди, сос просеко)

21.90 €
Penne au chorizo
(чоризо пене)

(ястие леко пикантно),

16.80 €
Spaghetti Bolognaise
(спагети болонезе)

14.80 €

Linguine Carbonara
(linguine carbonara)

14.80 €
Tagliatelle Alla Norma
(tagliatelle alla norma)

зеленчуци,

сос домат,

15.80 €
Tagliatelle Forestière au Poulet
(горски талиатели с пиле)

15.80 €

Penne 4 Fromages
(penne 4 сирена)

15.80 €

Tagliatelle au jambon Italien et sa véritable Burrata
(талиател с италианска шунка и истинската му бурата)

19.00 €
Tagliatelle aux 2 saumons
(талиатели с 2 сьомги)

прясна сьомга,

пушена сьомга,

фондю от праз (смесен в соса),

(прясна сьомга, приготвена в сос),

18.90 €
Лазаня
Lasagnes de Boeuf
(телешка лазаня)

15.20 €
Lasagnes aux légumes et chèvre
(растителна и козе сирене лазаня)

патладжани,

тиквички,

печени чушки,

15.20 €
Lasagnes Forestières
(горска лазаня)

Пуле,

гъби,

15.20 €
Lasagnes Saumon et Poireaux
(лазаня от сьомга и праз)

15.20 €
Месо
Cassolette de Ris de veau sauce marsala et ses champignons, frites
(касолет от сладкиши със сос марсала и гъби, пържени картофи)

22.30 €

Ris de veau sauce marsala et champignons, et ses tagliatelles
(сладкиши с марсала и гъбен сос и талиатели)

22.30 €
Souris d'Agneau braisée au thym
(задушен агнешки бут с мащерка)

печени картофи,

зеленчуци на скара на момента,

агнешки сок,

24.30 €
Côte de boeuf 500/600g
(първокласно ребро 500/600гр)

картофки,

салата,

сос по избор (пипер сос, горгонзола, марсала, горски, беарнез),

(идеално готвене "рядко!"),

(не е включено в престижното меню),

33.50 €
Filet de boeuf Façon Italienne VIANDE EXTRA TENDRE
(Телешко филе по италиански, изключително крехко месо)

телешко филе,

италианска шунка,

пармезан,

натрошен картоф,

салата,

сос по избор (пипер сос, горгонзола, марсала, горски, беарнез),

28.40 €
Filet de boeuf
(телешко филе)

пържени картофи,

сос по ваш избор,

(пипер сос, горгонзола, марсала, форест, беарнез),

26.40 €
Magret de canard
(патешки гърди)

зеленчуци на скара на момента, печени картофи на фурна,

сос по избор (пипер сос, горгонзола, марсала, горски, беарнез),

22.90 €
*A découvrir* Brochette de boeuf maison
(*за да откриете* домашно телешко шишче)

пресен лук, пресни чушки,

пържени картофи,

сос по избор (пипер сос, горгонзола, марсала, горски, беарнез),

21.30 €
Steak frites
(пържола и чипс)

салата,

сос по избор (пипер сос, горгонзола, марсала, горски, беарнез),

19.30 €
Pièce de boeuf à l'Italienne
(Парче говеждо в италиански стил)

италианска шунка,

стърготини от грана падано,

пържени картофи,

сос по избор (пипер сос, горгонзола, марсала, горски, беарнез),

20.30 €
Steak Haché maison 150g à Cheval
(домашно телешка кайма 150гр конско)

картофки,

салата,

сос по избор (пипер сос, горгонзола, марсала, горски, беарнез),

17.20 €
Tartare Italien
(Италиански тартар)

говеждо месо,

каперси,

шалот,

яйчен жълтък,

горчица, кетчуп,

стърготини от грана падано,

рукола,

пържени картофи,

сос по избор (пипер сос, горгонзола, марсала, горски, беарнез),

(подправки, включени в препарата),

17.20 €
Escalope Borsalino
(котлета от борсалино)

телешко ескалопе,

крем крем,

гранулирано сирене,

прясна моцарела,

италианска шунка,

маслини,

Чери домати,

рукола,

натрошени картофи,

19.80 €
Escalope Italienne
(италианска котлета)

телешко ескалопе,

прясна сметана,

италианска шунка,

taleggio,

Проволоне,

натрошени картофи,

17.80 €
Escalope Romana
(котлет романа)

телешко ескалопе,

сос домат,

сирене италианско сирене,

penne с домат,

17.80 €
Escalope Forestière
(горска котлета)

телешко ескалопе,

гъби,

пържени картофи,

18.80 €
Пиле
Filet de poulet pané maison
(домашно панирано пилешко филе)

пържени картофи,

сос по избор (пипер сос, горгонзола, марсала, горски, беарнез),

17.20 €
Pizza Poulet
(пилешка пица)

прясна сметана основа,

пиле,

картоф,

лук,

сирена,

13.50 €
Tagliatelle Forestière au Poulet
(горски талиатели с пиле)

15.80 €
Lasagnes Forestières
(горска лазаня)

пиле,

гъби,

15.20 €
Hamburger Poulet
(пилешки бургер)

домашен хляб с кок,

стърготини от грана падано,

домашно хрупкаво пиле,

домат,

oignons,

Проволоне,

салата (рукет),

картофки,

салата,

коктейлен сос,

19.30 €
Домашно приготвени бургери
Hamburger Big B Poulet
(хамбургер big b chicken)

домашен хляб с кок,

стърготини от грана падано,

домашно хрупкаво двойно пиле,

домат,

лук,

Проволоне,

рукола,

пържени картофи,

салата,

коктейлен сос,

22.30 €
Hamburger Big B
(голям бургер b)

домашен хляб с кок,

стърготини от грана падано,

италианска шунка,

две млени пържоли,

домат,

лук,

Проволоне,

салата (рукет),

картофки,

коктейлен сос,

22.30 €
Hamburger Italien
(италиански хамбургер)

домашен хляб с кок,

стърготини от грана падано,

италианска шунка,

нарязана пържола,

домат,

лук,

Проволоне,

салата (рукет),

пържени картофи,

салата,

коктейлен сос,

19.30 €
Hamburger Poulet
(пилешки бургер)

домашен хляб с кок,

стърготини от грана падано,

домашно хрупкаво пиле,

домат,

лук,

Проволоне,

рукола,

картофки,

салата,

коктейлен сос,

19.30 €
Hamburger fish
(бургер риба)

домашен хляб с кок,

стърготини от грана падано,

домашна хрупкава риба,

домат,

oignons,

Проволоне,

салата (рукет),

пържени картофи,

салата,

19.30 €
Вегетарианци
Salade Mixte
(смесена салата)

микс от салати,

домати,

царевица,

коза,

гъби,

печен тост с мароли,

14.80 €
Salade Burrata
(салата буррата)

микс от салати,

старомодни домати,

чушки (червени, зелени, жълти),

домашно песто,

burrata,

breadstick,

17.30 €
Pizza Végétarienne
(вегетарианска пица)

доматена основа,

артишок,

poivrons,

гъби,

пресни домати,

сирена,

14.30 €
Pizza Léonardo
(Пицата на Леонардо)

доматена основа,

козе сирене,

сирена,

13.20 €
Pizza Chèvre Miel
(медно козе сирене)

прясна сметана основа,

козе сирене,

мед,

сирена,

13.20 €
Pizza 3 Fromages
(3 пица със сирене)

прясна сметана основа,

козе сирене,

maroilles,

сирена,

14.80 €
Lasagnes aux légumes et chèvre
(растителна и козе сирене лазаня)

патладжан,

тиквички,

печени чушки,

15.20 €
Tagliatelles Alla Norma
(талиатели alla norma)

бобови растения,

сос домат,

15.80 €
Pennes 4 Fromages
(4 сирена пене)

15.80 €
Домашно приготвени десерти
Baba... au Limoncello
(баба ... с лимончело)

8.00 €

Dôme chocolat blanc, cœur framboise
(купол от бял шоколад, малиново сърце)

8.00 €
Crème Brûlée à la fève de Tonka
(крем брюле със зърна тонка)

(зърна с аромати на ванилия, бадеми, карамел и какао),

7.00 €
Merveilleux au Spéculoos, Maison
(чудесен със спекули, домашно приготвен)

8.00 €

Merveilleux au chocolat, Maison
(шоколад прекрасен, домашен)

8.00 €

Paris Brest
(Париж Брест)

8.00 €

Tarte Citron meringuée revisitée
(ревизиран пай с лимон безе)

9.00 €

Tiramisu Café
(тирамису кафе)

7.70 €

Tiramisu Fruits Rouge et Spéculoos
(тирамису червени плодове и спекули)

7.70 €

Mousse au chocolat
(шоколадов мус)

7.00 €

Assiette de fruits frais
(чиния с пресни плодове)

7.70 €
Les ULTRAS Gourmandes Profiteroles
(ултра алчните профитроли)

3 домашно зеле,

кремообразен горещ лешников шоколадов сос,

Chantilly,

9.60 €
Café ou Thé gourmand
(гурме кафе или чай)

3 домашни сладки,

8.00 €
Champagne Gourmand
(гурме шампанско)

чаша шампанско блин,

3 домашни сладки,

13.00 €
Irish Coffee Gourmand
(гурме ирландско кафе)

ирландско кафе,

3 домашни сладки,

13.50 €
Домашен сладолед
Coupe Brownie
(чаша за брауни)

ванилия,

джандуя (лешников шоколад),

карамелно осолено масло,

домашно брауни с пекан,

Chantilly,

8.00 €
Café Liégeois
(Liège кафе)

ванилия,

кафе,

карамел кулис,

Chantilly,

6.60 €
Chocolat Liégeois
(шоколад от Лиеж)

шоколад,

ванилия,

домашен топъл шоколад,

Chantilly,

7.70 €
Dame Blanche
(бяла дама)

3 ванилови топки,

домашен топъл шоколад,

Chantilly,

7.70 €
Coupe Gourmande
(гурме чаша)

осолен карамел,

страчатела,

бял шоколад,

карамел кулис,

Chantilly,

7.00 €
Coupe Italienne
(италианска чаша)

маскарпоне,

тирамису,

джандуя (лешников шоколад),

карамел кулис,

Chantilly,

7.00 €
Coupe du Chef
(купата на готвача)

2 лилави топки,

бял ром,

7.00 €

Злоупотребата с алкохол е опасна за вашето здраве, консумирайте с умереност.
Coupe Fraîcheur
(пресен крой)

зелена ябълка,

лимон,

Сицилийски мандарин,

пресни плодове,

7.00 €
Coupe Vacherin
(чаша vacherin)

2 български топчета цариградско грозде,

1 малина топка,

червен плод кулис,

червени плодове,

целувка,

Chantilly,

7.70 €
Бели вина
Chardonnay - Tenuta Santanna- DOC- Vin blanc sec
(шардоне - tenuta santanna- doc- сухо бяло вино)

стъкло: 5,20 €,

голяма чаша от 25cl: 7,00 €,

Бутилка от 75cl: 20,40 €,
Uby Tortue-Côtes de Gascogne-Vin blanc très fruité-IGP *parmis le top 4% des vins du monde entier*
(uby turtle-côtes de gascogne-много плодово бяло вино-igp *сред 4% от най-добрите вина от целия свят*)

стъкло: 6.10€,

голяма чаша от 25cl: 8,50 €,

75cl бутилка: 24.50 €,
Sélection coup de ❤️-Gran Passionne Bianco-Vénitien-IGT-Vin blanc sec légèrement fruité
(Selection coup de ❤️-gran passionne bianco-venetian-igt-сухо бяло вино леко плодово)

стъкло: 6,90 €,

голяма чаша от 25cl: 9,50 €,

Бутилка от 75cl: 27,50 €,
Monbazillac-Vin blanc moelleux-AOC-Idéal avec le foie gras
(monbazillac-сладко бяло вино-aoc-идеален с foie gras)

стъкло: 6.10€,

голяма чаша от 25cl: 8,50 €,

75cl бутилка: 24.50 €,
Nuits-Saint-Georges "Les creux Fraîche-Eau" 2017 AOC
(night-saint-georges "хралупите хладна вода" 2017 aoc)

75cl бутилка: 69,00 €,
Moscato d'Asti-DOCG-Légèrement pétillant, très fruité, excellent à l'apéritif
(asti-docg moscato-леко пенливо, много плодово, отлично като аперитив)

стъкло: 6,60 €,

голяма чаша от 25cl: 9,20 €,

Бутилка от 75cl: 26,50 €,
Lambrusco - Pétillant Blanc
(ламбруско - искрящо бяло)

Бутилка от 75cl: 16,30 €,
Вино Розе
Rosato Delle Venezie-Prodotto in Italia-IGT-Rosé fruité, fort et tonique en bouche
(rosato delle venezie-prodotto in italia-igt-rosé плодов, силен и ободряващ на небцето)

стъкло: 4.60 €,

голяма чаша от 25cl: 6,60 €,

Бутилка от 75cl: 18,30 €,
Terre Marine-Gris Rosé-Pays du Var-IGP-Vin rosé à la robe claire, sec, léger, frais
(морско земно-розе сиво-страна на var-igp-розе вино със светъл цвят, сухо, светло, свежо)

стъкло: 5,20 €,

голяма чаша от 25cl: 7,00 €,

Бутилка от 75cl: 20,40 €,
Bardolino Chiaretto-Prodotto in Italia-DOC-Rosé fruité avec un parfum de raisins et de griottes
(bardolino chiaretto-prodotto в italia-doc-плодово розе с аромат на грозде и череши морело)

стъкло: 5,60 €,

голяма чаша от 25cl: 7,60 €,

Бутилка от 75cl: 22,50 €,
Château l'Escarelle-Vin Provence BIO- ADP - Roe claire, vin minéral et floral
(château l'escarelle-вино прованс органично- adp - роу клер, минерално и флорално вино)

стъкло: 6.10€,

голяма чаша от 25cl: 8,50 €,

75cl бутилка: 24.50 €,
Puech-Haut-Cuvée Argali-IGP-Vin complet qui allie l'élégance, l'équilibre et le fruit
(puech-haut-cuvée argali-igp-пълно вино, което съчетава елегантност, баланс и плодове)

стъкло: 8.10€,

голяма чаша от 25cl: 11,20 €,

Бутилка от 75cl: 32,60 €,
M Minuty Rosé-Côte de Provence-AOP-Robe légère et brillante, arômes d'écorces d'orange et groseille
(m miny rosé-côte de provence-aop-светъл и ярък цвят, аромати на портокалова кора и червено касис)

стъкло: 9,20 €,

голяма чаша от 25cl: 12,50 €,

Бутилка от 75cl: 36,70 €,
Lambrusco Pétillant Rosé
(мехурно розово ламбруско)

Бутилка от 75cl: 16,30 €,
Италиански червени вина
Corvezzo-Vénétie-Agréable et doux, notes de fruits rouges aux arômes épicés de cannelle et clou de girofle
(corvezzo-veneto-приятен и сладък, нотки на червени плодове с пикантни аромати на канела и карамфил)

стъкло: 5.50 €,

25cl висока чаша: 7,50 €,

75cl бутилка: 22,00 €,
Nero d'Avola-Sicilia-DOC-Cépage noir Italien de fort caractère
(nero d'avola-sicilia-doc-италиански черен сорт грозде със силен характер)

стъкло: 5,60 €,

голяма чаша от 25cl: 7,60 €,

Бутилка от 75cl: 22,50 €,
Montepulciano d'Abruzzo-DOC-Couleur rubis intense, corps robuste avec un parfait équilibre
(montepulciano d'abruzzo-doc-интензивен рубинен цвят, здраво тяло с перфектен баланс)

стъкло: 6.10€,

голяма чаша от 25cl: 8,50 €,

75cl бутилка: 24.50 €,
Gran Passione Rosso-Veneto-IGT-Couleur rubis, notes envoûtantes de cacao, cerises séchées et épices
(gran passione rosso-veneto-igt-ruby цвят, завладяващи нотки на какао, сушени череши и подправки)

стъкло: 6,90 €,

голяма чаша от 25cl: 9,50 €,

Бутилка от 75cl: 27,50 €,
Barolo-Ricossa-DOCE-2019-Vin puissant d'une des plus prestigieuses appelations d'italie! Robe aux reflets grenat
(barolo-ricossa-doce-2019-мощно вино от една от най-престижните апелации в Италия! рокля с гранатови отблясъци)

стъкло: 12.00€,

голяма чаша от 25cl: 16,30 €,

Бутилка от 75cl: 48,00 €,
Amarone Della Vapollicella-DOCG-2018-Vin puissant fruité et long en bouche, parfait avec les viandes rouges
(amarone della vapollicella-docg-2018-мощно, плодово вино с дълъг финал, идеално за червени меса)

75cl бутилка: 59,00 €,
Lambrusco pétillant Rouge
(червено пенливо ламбруско)

Бутилка от 75cl: 16,30 €,
Червени вина
Bordeaux - Château Grand-Jean - ABC - Parfaitement équilibré, idéal avec le bœuf et le veau
(бордо - château grand-jean - abc - перфектно балансирано, идеално за говеждо и телешко)

стъкло: 5.50 €,

25cl висока чаша: 7,50 €,

75cl бутилка: 22,00 €,
Côtes du Rhône-Beaumes de Venise-AOP-Vin charnu qui annonce une matière riche et puissante
(Côtes du Rhône-Beaumes de Venise-AOP-месесто вино, което обявява богат и мощен материал)

стъкло: 6,90 €,

голяма чаша от 25cl: 9,50 €,

Бутилка от 75cl: 27,50 €,
Bourgogne - Hautes-Côtes de Nuits - AOP - Vin délicat avec beaucoup de fruits, robe pourpre aux reflets violines
(Бургундия - Hautes-Côtes de Nuits - AOP - деликатно вино с много плодове, лилав цвят с виолетови отблясъци)

стъкло: 9,20 €,

голяма чаша от 25cl: 12,50 €,

Бутилка от 75cl: 36,70 €,
Margaux- Pavillon Saint Martin - AMC - Belle complexité aromatique sur des notes de fruits rouges et d'épices
(margaux - pavilion saint martin - amc - красива ароматна комплексност с нотки на червени плодове и подправки)

стъкло: 10.00€,

голяма чаша от 25cl: 13,60 €,

Бутилка от 75cl: 40,00 €,
Шампанско
Champagne H.Blin
(шампанско h.blin)

чаша от 12cl: 8,50 €,

Бутилка от 75cl: 46 €,
Mumm Cordon Rouge 75cl
(mumm cordon rouge 75cl)

65.00 €

Moët & Chandon 75cl
(moët & chandon 75cl)

70.00 €
Храносмилателен
Limoncello 4cl
(limoncello 4cl)

5.60 €

Cognac XO 4cl
(коняк xo 4cl)

10.00 €

Cognac v.s.o.p 4cl
(vsop коняк 4cl)

7.10 €

Get 27 ou Get 31 4cl
(вземете 27 или вземете 31 4cl)

5.60 €

Grappa 4cl
(грапа 4cl)

5.60 €

Rhum ambré 4cl
(кехлибарен ром 4cl)

5.60 €

Rhum Kraken black spiced 4cl
(ром кракен черен подправен 4cl)

7.10 €

Don papa 4cl
(дон папа 4cl)

7.60 €

Diplomàtico 4cl
(diploàtico 4cl)

7.60 €

Bumbu 4cl
(бумбу 4cl)

7.60 €

Ryoma-Rhum Japonais
(японски риома-ром)

7.60 €

Calvados 4cl
(калвадос 4cl)

5.60 €

Poire williams 4cl
(вилямска круша 4cl)

6.60 €

Baileys 4cl
(baileys 4cl)

5.60 €

Amaretto 4cl
(амарето 4cl)

5.60 €

Grand Marnier 4cl
(grand marnier 4cl)

7.60 €

Genièvre de Wambrechies 4cl
(wambrechies хвойна 4cl)

7.60 €
Irish Coffee
(ирландско кафе)

уиски,

тръстикова захар,

кафе,

Chantilly,

8.60 €
Italian Coffee
(италианско кафе)

амарето,

тръстикова захар,

кафе,

Chantilly,

8.60 €
Топли напитки
Expresso
(еспресо)

2.20 €

Expresso crème
(еспресо крем)

2.30 €

Double expresso
(двойно еспресо)

3.90 €

Latte Macchiato
(лате макиато)

3.90 €

Cappuccino
(капучино)

3.50 €

Thé Kusmi Tea
(чай от кусми)

3.00 €

Infusions Kusmi Tea
(запарки от чай кусми)

3.00 €
Café ou Thé Gourmand
(гурме кафе или чай)

3 домашни сладки,

8.00 €
Champagne Gourmand
(гурме шампанско)

чаша шампанско блин,

3 домашни сладки,

13.00 €
Irish Coffee Gourmand
(гурме ирландско кафе)

ирландско кафе,

3 домашни сладки,

13.50 €
Бебешко меню 10.00€
Plat au choix
(ястие по ваш избор)

карбонара паста,

Макаронени изделия Болонезе,

говеждо лазаня,

домашни пилешки хапки, обикновена паста,

домашни пилешки хапки, пържени картофи,

сирене за пица шунка,

домашни хапки от риба, пържени картофи,

домашни хапки от риба, обикновена паста,

бяла шунка, пържени картофи,
Boisson au choix
(напитка по ваш избор)

кока-кола,

кока нула,

сок от ананас,

ябълков сок,

портокалов сок,

леден чай,

лимонада,

оазис,

Orangina,
Dessert au choix
(десерт по ваш избор)

2 топки сладолед (ванилия, ягода, шоколад, кафе),

домашен шоколадов мус,
Нашите менюта
Menu Festif
(празнично меню)

важи от понеделник до четвъртък,

от 10 човека,

менюто не може да се променя и е приложимо за цялата маса,

25.00 €
Menu Gourmand
(гурме меню)

валиден от понеделник до неделя,

от 10 човека,

менюто не може да се променя и е приложимо за цялата маса,

30.00 €
Menu Prestige
(престижно меню)

50.00 €