Le Borsalino

❤️ любимый выбор
Foie Gras-Fabrication Artisanale Maison
(фуа-гра - домашний кустарник)

чатни момента,

тост,

12.90 €
Saumon Fumé "maison"
(лосось домашнего копчения)

самодельный,

12.20 €
Entrée à partager
(стартер поделиться)

пример:,

копченый лосось+буррата+моцарелла в панировке,

**кроме фуа-гра,

24.40 €
Tagliatelle aux 2 poissons
(тальятелле с 2 рыбками)

лосось паве,

треска,

соус просекко,

18.90 €
Risotto au Duo de la Mer
(ризотто с дуэтом из морепродуктов)

лосось паве,

треска,

соус просекко,

18.90 €
Escalope de Foie Gras poêlée sur son lit de tagliatelles sauce marsala
(Жареный на сковороде эскалоп из фуа-гра на подложке из тальятелле с соусом марсала)

24.30 €

Cassolette de Ris de Veau sauce marsala et ses champignons, frites
(запеканка из сладкого хлеба с соусом марсала и грибами, картошка фри)

22.30 €
Souris d'Agneau braisée au thym
(тушеная баранья голяшка с тимьяном)

жареный картофель,

овощи гриль на данный момент,

сок ягненка,

24.30 €
Magret de canard
(утиная грудка)

овощи гриль на данный момент,

Жареный в духовке картофель,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

22.90 €
Tagliatelle aux St Jacques, sauce prosecco
(тальятелле с морскими гребешками, соус просекко)

24.30 €
Filet de boeuf Façon Italienne VIANDE EXTRA TENDRE
(Филе говядины по-итальянски очень нежное мясо)

говяжья вырезка,

итальянская ветчина,

пармезан,

дробленый картофель,

салат,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

28.40 €
Dôme chocolat blanc, cœur framboise
(купол из белого шоколада, малиновое сердце)

8.00 €

Merveilleux au Spéculoos, Maison
(замечательный с зеркалами, домашний)

8.00 €
Gran Passione Rosso-Veneto-IGT
(Большая страсть Россо-Венето-igt)

большой стакан 25 мл: 9,50 евро.,

Бутылка 75 мл: 27,50 евро.,
Закуски
Martini Blanc OU Rouge 8cl
(белый или красный мартини 8cl)

4.60 €

Porto Blanc OU Rouge 8cl
(белый или красный порт 8cl)

4.60 €

Ricard 2cl
(Рикард 2cl)

4.60 €

Marsala aux amandes 8cl
(миндальное марсала 8cl)

4.60 €
Kir au vin blanc 10cl
(Кир в белом вине 10cl)

ежевика,

черная смородина,

рыбалка,

малина,

4.60 €
Campari 6cl
(Кампари 6cl)

4.90 €

Whisky Coca 4cl
(кока виски 4cl)

6.10 €

Ballantine's 4cl
(4cl баллантина)

5.60 €

Gin Malfy Rosa-Gin Italien
(Джин Malfy Rosa — итальянский джин)

7.60 €

Maker’s Mark - Kentucky Straight Bourbon
(марка производителя - кентуккийский чистый бурбон)

7.00 €

Chivas 12ans 4cl
(Чивас 12лет 4cl)

7.00 €

Bellevoye - Whisky Français - Triple Malt Édition Tourbée
(Беллевое - французский виски - тройной солодовый торфяной выпуск)

9.20 €

Get 27 ou Get 31 4cl
(получить 27 или получить 31 4cl)

5.60 €

Baileys 4cl ou Picon Bière 4cl
(Бейлис 4cl или пиво Picon 4cl)

5.60 €
Vodka ou Gin ou Tequila 4cl
(водка или джин или текила 4cl)

мягкая добавка (апельсин, ананас, кокс, без кокаина, тоник ...) + 0.50 €,

5.60 €
Coupe de Moscato d'Asti 12cl
(Асти москато чашка 12кл.)

6.60 €

Coupe de Champagne Blin 12cl
(бокал шампанского блин 12кл.)

8.50 €
Kir Royal 12cl
(Кир Роял 12cl)

ежевика,

черная смородина,

рыбалка,

малина,

8.90 €
Whisky "Haut de Gamme" 4cl
(виски "high end" 4cl)

togouchi,

Акаси,

Юшань,

yamazakura,

никка кофейное зерно,

Чивас 18 лет,

Обан 14 лет,

12.00 €
Прохладительные напитки
Limonade 25cl (au verre)
(25 мл лимонада (у стакана))

сироп + 0,50 €,

3.10 €
Vittel 25cl (au verre)
(виттель 25кл (у стекла))

сироп + 0,50 €,

2.60 €
Coca Cola ou Coca Zéro 25cl (au verre)
(кока-кола или кока-ноль 25cl (у стакана))

3.10 €

Orangina 25cl (au verre)
(орангина 25cl (у стакана))

3.10 €

Schweppes Tonic 25cl (au verre)
(тоник швепс 25кл (у стакана))

3.10 €

Ice Tea Pêche 25cl (au verre)
(чай персиковый ледяной 25кл (у стакана))

3.10 €

Oasis Duo d'Oranges 25cl (au verre)
(оазис дуэт апельсинов 25cl (у стакана))

3.10 €
Jus de Fruits 25cl (au verre)
(25 мл фруктового сока (у стакана))

оранжевый,

яблоко,

ананас,

клюква,

3.10 €
Jus de tomate 25cl
(томатный сок 25cl)

3.50 €

Vittel 50cl
(vittel 50cl)

3.60 €

Vittel 100cl
(vittel 100cl)

4.90 €

San Pellegrino 50cl
(Сан-Пеллегрино 50cl)

3.60 €

San Pellegrino 100cl
(Сан-Пеллегрино 100cl)

4.90 €

Perrier Fines Bulles 50cl
(Perrier мелкие пузырьки 50cl)

3.60 €

Perrier Fines Bulles 100cl
(Perrier мелкие пузырьки 100cl)

4.90 €
Разливное пиво
Panaché 25cl
(кулер 25cl)

пиво,

лимонад,

3.10 €
Monaco 25cl
(Монако 25cl)

пиво,

лимонад,

гренадин,

3.20 €
Picon Bière 25cl
(пиво пикон 25cl)

5.50 €
Premium Pression 5°5
(премиальное давление 5 ° 5)

25кл:3,40€,

33кл:4,80€,

50 кл:6,10€,
La Raoul Pression 7°
(давление 7 °)

25кл:4,90€,

33кл:6,30€,

50кл:7,70€,
Goudale Grand Cru Pression 7°2
(Гоудале Гран Крю давление 7 ° 2)

25кл:4,90€,

33кл:6,30€,

50кл:7,70€,
Secret des Moines Triple Pression 8°
(Тайна монахов тройного давления 8 °)

25кл:4,90€,

33кл:6,30€,

50кл:7,70€,
Пивные бутылки

Mystic Cerise 3°5 25cl
(мистическая вишня 3 ° 5 25cl)

4.60 €

Duvel Blonde 8°5 33cl
(пухлая блондинка 8 ° 5 33cl)

5.60 €

La Chouffe Blonde 8° 33cl
(блонд чуфф 8 ° 33кл)

5.60 €

La Queue de Charrue Triple 9° 33cl
(Хвост тройной плуг 9 ° 33cl)

5.60 €

La Rince Cochon Blonde 8°5 33cl
(ополаскивание блондинки 8 ° 5 33cl)

5.60 €

Chimay Bleue Brune 9° 33cl
(chimay синий коричневый 9 ° 33cl)

5.60 €

Heineken SANS ALCOOL 33cl
(Heineken без алкоголя 33cl)

4.10 €
Алкогольные коктейли
PornStar Martini
(порнозвезда мартини)

водка,

ванильный сироп,

сок маракуйи,

шампанское,

9.00 €
Ginger love
(имбирная любовь)

малиновый крем,

водка,

имбирный эль,

шампанское,

9.00 €
Italicus Spritz
(италикус спритц)

italicus (ликер из бергамота),

газированная вода,

просекко,

8.70 €
St Germain Spritz
(St Germain Spritz)

Сен-Жермен (ликер из бузины),

газированная вода,

просекко,

8.70 €
Spritz
(кропить)

Cinzano,

просекко,

Перье,

8.20 €
Le V.i.P
(вип)

джин,

шампанское блин,

клюквенный сок,

розовый сироп,

9.00 €
Le MaïTaï
(майтай)

белый ром,

темный ром,

апельсиновый сок,

ананасовый сок,

сироп orgeat,

гренадиновый сироп,

8.20 €
Sex on the beach
(секс на пляже)

водка,

апельсиновый сок,

клюквенный сок,

персиковый крем,

8.20 €
Piña Colada
(Пинья Колада)

белый ром,

ананасовый сок,

крем,

кокосовый,

8.20 €
Le Délice
(восторг)

водка,

яблочный сок,

ананасовый сок,

персиковый крем,

карамельный сироп,

8.00 €
Tequila Sunrise
(Текила Санрайз)

текила,

апельсиновый сок,

гренадиновый сироп,

8.00 €
Gin Fizz
(джин шипение)

джин,

лимонный сок,

тростниковый сахар,

тоник швепс,

8.50 €
Koh Lanta
(Ко Ланта)

водка,

апельсиновый сок,

ежевичный крем,

гренадиновый сироп,

8.00 €
Mojito
(мохито)

белый ром,

известь,

свежая мята,

тростниковый сахар,

газированная вода,

8.20 €
Mojito fruits rouges
(красный фрукт мохито)

белый ром,

известь,

свежая мята,

тростниковый сахар,

красные фрукты,

газированная вода,

8.70 €
Mojito Royal
(королевский мохито)

белый ром,

известь,

свежая мята,

тростниковый сахар,

шампанское блин,

9.00 €
Américano
(американцы)

Кампари,

красный мартини,

газированная вода,

8.20 €
Безалкогольные коктейли
*NOUVEAU* Virgin Spritz
(*новый* девственный спритц)

6.50 €
Afterglow
(послесвечение)

ананасовый сок,

апельсиновый сок,

гренадиновый сироп,

6.10 €
Virgin Mojito
(девственный мохито)

известь,

свежая мята,

тростниковый сахар,

лимонад,

6.10 €
Le Caramelo
(Caramelo)

лимонад,

яблочный сок,

карамельный сироп,

6.10 €
Virgin Colada
(девственная колада)

ананасовый сок,

крем,

кокосовый,

6.10 €
Appetizers
Farandole d'Antipasti
(фарандол антипасти)

фарандол из колбас и итальянских сыров,

11.60 €
Bruschetta Borsalino
(брускетта борсалино)

Домашний поджаренный хлеб,

сметана,

плавленый сыр,

итальянская ветчина,

засахаренные помидоры,

ракета,

11.60 €
Bruschetta Calabre
(брускетта калабрия)

Домашний поджаренный хлеб,

соус томатный,

анчоус,

чоризо,

плавленый сыр,

11.60 €
Bruschetta Atlantique
(Атлантическая брускетта)

Домашний поджаренный хлеб,

свежие сливки,

копченый лосось,

плавленый сыр,

салат (ракетка),

11.60 €
Bruschetta Classique
(классическая брускетта)

Домашний поджаренный хлеб,

измельченные помидоры,

плавленый сыр,

11.60 €
Foie Gras-Fabrication Artisanale Maison
(фуа-гра - домашний кустарник)

чатни момента,

тост,

11.90 €
Entrée à partager
(стартер поделиться)

пример: брускетта борсалино + буррата + панированная моцарелла,

**кроме фуа-гра,

24.90 €
Véritable Burrata
(настоящая буррата)

настоящая буррата,

помидоры,

домашнее песто,

11.10 €
Véritable Burrata
(настоящая буррата)

настоящая буррата,

овощи на гриле,

морось оливкового масла,

11.10 €
Saumon Fumé « maison »
(лосось домашнего копчения)

самодельный,

12.20 €
Assiette de Jambon Italien
(тарелка итальянской ветчины)

итальянская ветчина,

8.70 €
Mozzarella Panée
(панированная моцарелла)

8.70 €

Fritures de Calamars
(картофель фри)

8.70 €
⚡️новые⚡️наши брускетты
Bruschetta Borsalino
(брускетта борсалино)

Домашний поджаренный хлеб,

сметана,

плавленый сыр,

итальянская ветчина,

засахаренные помидоры,

салат (ракетка),

картофель фри,

14.60 €
Bruschetta Calabre
(брускетта калабрия)

Домашний поджаренный хлеб,

томатный соус,

анчоус,

чоризо,

плавленый сыр,

картофель фри,

14.60 €
Bruschetta Atlantique
(Атлантическая брускетта)

Домашний поджаренный хлеб,

сметана,

копченый лосось,

плавленый сыр,

салат (ракетка),

картофель фри,

14.60 €
Bruschetta Classique
(классическая брускетта)

Домашний поджаренный хлеб,

измельченные помидоры,

плавленый сыр,

14.60 €
Салаты
Salade Norvégienne
(норвежский салат)

микс салатов,

помидоры черри,

копченый лосось,

креветки,

огурец,

17.30 €
Salade Burrata
(салат буррата)

микс салатов,

помидоры черри,

перец (красный, зеленый, желтый),

Буррата,

домашнее песто,

гриссини,

17.30 €
Salade Campagnarde
(деревенский салат)

микс салатов,

помидоры черри,

poivrons,

козий сыр,

грибы,

бекон,

яйцо,

домашние сухарики,

15.80 €
Salade Mixte
(смешанный салат)

микс салатов,

помидоры черри,

кукуруза,

коза,

грибы,

жареные тосты с маройлем,

14.80 €
Salade César "à notre façon"
(Салат Цезарь "по-нашему")

римский салат,

тунец,

Пуля,

помидоры черри,

Соус цезарь,

стружка от грана падано,

домашние сухарики,

15.30 €
Salade Italienne
(итальянский салат)

микс салатов,

Pomme De Terre,

панированная моцарелла,

итальянская ветчина,

артишоки в масле,

помидоры черри,

15.80 €
Salade Duo de Poissons
(дуэт рыбный салат)

микс салатов,

хрустящая домашняя рыба (в зависимости от наличия),

копченый лосось,

крудите,

домашние сухарики,

помидоры черри,

укропный соус,

16.30 €
Рыба
Duo de la mer, écrasé de pomme de terre, ratatouille maison, sauce prosecco
(дуэт морепродуктов, картофельное пюре, домашний рататуй, соус просекко)

треска,

лосось паве,

18.90 €
Fish & Chips « Maison »
(домашняя рыба и чипсы)

филе трески в домашней панировке,

картофель фри,

салат,

укропный соус,

17.20 €
Gambas & Spaghetti au beurre d’ail maison
(креветки и спагетти с домашним чесночным маслом)

20.30 €

Dos de cabillaud, sauce au beurre blanc et son Risotto noir
(спинка трески, соус из белого масла и черное ризотто)

20.90 €
L’Assiette du pêcheur
(тарелка рыбака)

треска,

лосось паве,

креветки,

картофельное пюре домашнего приготовления,

24.30 €
Cassolette de Gambas
(Запеканка из королевских креветок)

соус просекко,

картофельное пюре домашнего приготовления,

рататуй,

21.30 €
Cassolette de Saint Jacques
(запеканка из гребешков)

соус просекко,

домашнее картофельное пюре,

рататуй,

21.30 €
Filet de Daurade Royale, sauce au beurre blanc et son Risotto noir
(филе королевского морского леща, соус из белого масла и черное ризотто)

21.90 €
Dos de Cabillaud, Risotto à la crème de chorizo
(филе трески, ризотто с кремом чоризо)

(блюдо слегка острое),

19.90 €
Dos de cabillaud et sa fondue de poireaux, écrasé de pomme de terre
(филе трески и фондю из лука-порея, картофельное пюре)

19.20 €

Filet de Daurade Royale, sauce au beurre blanc, linguines noires
(филе королевского морского леща, соус из белого масла, черная лингвини)

21.90 €

Filet de Daurade Royale, écrasé de pomme de terre et ratatouille maison
(филе королевского морского леща, картофельное пюре и домашний рататуй)

20.30 €
Пицца
Pour accompagner votre pizza:
(для сопровождения вашей пиццы:)

тарелка салата: €2.00,

доплата за буррату: 4,00 евро,
Pizza Burrata Mortadelle
(пицца мортаделла буррата)

кремовая основа,

чесночное масло,

Fromage,

Буррата,

мортаделла,

нарезанные свежие фисташки,

салат (ракетка),

бальзамического,

16.20 €
La Borsalino
(Борсалино)

основа из свежих сливок,

Fromage,

пармская ветчина,

свежая моцарелла,

ракета,

16.20 €
La Champêtre
(страна)

основа из свежих сливок,

грибы,

курица,

чесночное масло,

сыр,

ракета,

14.80 €
Pizza Gambas
(Пицца Гамбас)

томатная основа, свежие сливки,

креветки,

чесночное масло,

Fromage,

салат (ракетка),

16.20 €
La Wervicquoise
(вервика)

основа из свежих сливок,

бекон,

chèvre,

помидоры,

салат (ракетка),

бальзамический крем,

гриссини,

14.80 €
Marguerita
(Marguerita)

томатная основа,

сыр,

11.70 €
Bambino
(Bambino)

томатная основа,

ветчина,

сыр,

12.20 €
Reine
(королева)

томатная основа,

ветчина,

грибы,

сыр,

13.20 €
Vénitienne
(венецианец)

томатная основа,

чоризо,

грибы,

Fromage,

13.20 €
Sicilienne
(сицилийский)

томатная основа,

анчоус,

сыр,

13.20 €
Suprême
(высший)

томатная основа,

ветчина,

грибы,

Fromage,

яйцо,

13.20 €
Chef
(лидер)

томатная основа,

чоризо,

грибы,

сыр,

яйцо,

13.20 €
Capri
(капри)

томатная основа,

сметана,

бекон,

ветчина,

сыр,

13.20 €
Léonardo
(Леонардо)

томатная основа,

козий сыр,

Fromage,

13.20 €
4 Saisons
(4 сезона)

томатная основа,

ветчина,

грибы,

артишок сердца,

сыр,

13.20 €
Chèvre Miel
(козий мед)

основа из свежих сливок,

козий сыр,

МИЭЛЬ,

сыр,

13.20 €
Pizza Poulet
(куриная пицца)

основа из свежих сливок,

Пуля,

картофель,

лук,

сыр,

13.70 €
Bolognaise
(болонский)

томатная основа,

говяжий фарш,

сыр,

13.70 €
Tartiflette
(тартифлет)

основа из свежих сливок,

бекон,

лук,

картофель,

резиновая швабра,

сыр,

13.70 €
Koh Lanta
(Ко Ланта)

основа из свежих сливок,

бекон,

лук,

грибы,

maroilles,

Fromage,

13.70 €
Kébab
(кебаб)

основа из свежих сливок,

шашлык,

Fromage,

13.70 €
Tropique
(тропик)

томатная основа,

ветчина,

ананас,

сыр,

13.20 €
Calabre
(Calabria)

томатная основа,

чоризо,

грибы,

анчоус,

сыр,

14.80 €
La Wambrecitaine
(Вамбрецитаин)

основа из свежих сливок,

чоризо,

ветчина,

maroilles,

Fromage,

14.80 €
Atlantique
(Атлантика)

томатная основа,

сметана,

лосось,

сыр,

15.80 €
Mexicaine
(мексиканец)

томатная основа,

Merguez,

poivrons,

сыр,

15.30 €
3 Fromages
(3 сыра)

основа из свежих сливок,

козий сыр,

maroilles,

Fromage,

14.80 €
La Bonduoise
(Бондуаз)

томатная основа,

сметана,

ветчина,

бекон,

чоризо,

грибы,

Fromage,

15.30 €
La Quesnoysienne
(задание)

томатная основа,

чоризо,

бекон,

Merguez,

грибы,

сыр,

15.30 €
Végétarienne
(вегетарианец)

томатная основа,

артишоки,

poivrons,

грибы,

свежие помидоры,

Fromage,

14.30 €
Ризотто
Risotto au duo de la Mer
(ризотто с дуэтом из морепродуктов)

лосось паве,

треска,

соус просекко,

18.90 €
Risotto au Gambas, sauce prosecco
(ризотто с креветками, соус просекко)

21.90 €

Risotto Aux Saint Jacques, sauce Prosecco
(ризотто с морскими гребешками, соус просекко)

24.30 €
Risotto aux 2 saumons et sa fondue de poireaux
(ризотто с 2 лососями и фондю из лука-порея)

(свежий лосось, приготовленный в соусе),

20.30 €
Risotto noir et son Filet de Daurade Royale, sauce au beurre blanc
(черное ризотто и филе королевского морского леща, соус из белого масла)

21.50 €
Risotto à la crème de chorizo et Cabillaud
(ризотто с чоризо и кремом из трески)

(блюдо слегка острое),

20.30 €
Risotto au poulet et aux Champignons
(ризотто с курицей и грибами)

17.20 €
Risotto aux Fromages et Jambon Italien
(ризотто с сыром и итальянской ветчиной)

проволоне,

моцарелла,

20.30 €
Макаронные изделия
Supplément Burrata
(добавка буррата)

доступен со всеми нашими блюдами из пасты,

4.00 €
Tagliatelle aux 2 poissons
(тальятелле с 2 рыбками)

лосось паве,

треска,

соус просекко,

18.90 €
Escalope de Foie Gras poêlée sur son lit de tagliatelles sauce marsala
(Жареный на сковороде эскалоп из фуа-гра на подложке из тальятелле с соусом марсала)

24.30 €

Ris de veau sauce marsala et ses champignons, et ses tagliatelles
(сладкие булочки с соусом марсала и грибами и тальятелле)

22.30 €

Spaghetti au beurre d’ail maison & Gambas
(спагетти с домашним чесночным маслом и королевскими креветками)

20.30 €

Tagliatelle aux St Jacques, sauce prosecco
(тальятелле с морскими гребешками, соус просекко)

24.30 €

Tagliatelles aux gambas, sauce Prosecco
(тальятелле из креветок, соус просекко)

21.90 €
Penne au chorizo
(чоризо пенне)

(блюдо слегка острое),

16.80 €
Spaghetti Bolognaise
(спагетти болоньезе)

14.80 €

Linguine Carbonara
(лингвине карбонара)

14.80 €
Tagliatelle Alla Norma
(тальятелле алла норма)

овощи,

соус томатный,

15.80 €
Tagliatelle Forestière au Poulet
(лесная тальятелле с курицей)

15.80 €

Penne 4 Fromages
(Пенне 4 сыра)

15.80 €

Tagliatelle au jambon Italien et sa véritable Burrata
(тальятелле с итальянской ветчиной и ее настоящими бурратами)

19.00 €
Tagliatelle aux 2 saumons
(тальятелле с 2 лососями)

свежий лосось,

копченый лосось,

фондю из лука-порея (смешанный в соусе),

(свежий лосось, приготовленный в соусе),

18.90 €
Лазанья
Lasagnes de Boeuf
(лазанья из говядины)

15.20 €
Lasagnes aux légumes et chèvre
(лазанья из овощей и козьего сыра)

баклажаны,

цуккини,

жареный перец,

15.20 €
Lasagnes Forestières
(лесная лазанья)

Пуля,

грибы,

15.20 €
Lasagnes Saumon et Poireaux
(лазанья из лосося и лука-порея)

15.20 €
Мясо
Cassolette de Ris de veau sauce marsala et ses champignons, frites
(запеканка из сладкого хлеба с соусом марсала и грибами, картошка фри)

22.30 €

Ris de veau sauce marsala et champignons, et ses tagliatelles
(сладкие хлебцы с соусом марсала и грибами и тальятелле)

22.30 €
Souris d'Agneau braisée au thym
(тушеная баранья голяшка с тимьяном)

жареный картофель,

овощи гриль на данный момент,

сок ягненка,

24.30 €
Côte de boeuf 500/600g
(ребрышки 500/600г)

картофель фри,

салат,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

(идеальное приготовление «редко!»),

(не входит в престижное меню),

33.50 €
Filet de boeuf Façon Italienne VIANDE EXTRA TENDRE
(Филе говядины по-итальянски очень нежное мясо)

говяжья вырезка,

итальянская ветчина,

пармезан,

дробленый картофель,

салат,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

28.40 €
Filet de boeuf
(говяжья вырезка)

картофель фри,

соус на ваш выбор,

(перечный соус, горгонзола, марсала, лес, беарнез),

26.40 €
Magret de canard
(утиная грудка)

овощи на гриле, картофель, запеченный в духовке,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

22.90 €
*A découvrir* Brochette de boeuf maison
(*открыть* домашний шашлык из говядины)

свежий лук, свежий перец,

картофель фри,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

21.30 €
Steak frites
(стейк и чипсы)

салат,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

19.30 €
Pièce de boeuf à l'Italienne
(Кусок говядины в итальянском стиле)

итальянская ветчина,

стружка от грана падано,

картофель фри,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

20.30 €
Steak Haché maison 150g à Cheval
(домашний говяжий фарш 150г на лошадях)

картофель фри,

салат,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

17.20 €
Tartare Italien
(Итальянский тартар)

говяжий фарш,

каперсы,

шалот,

яичный желток,

горчица, кетчуп,

стружка от грана падано,

ракета,

картофель фри,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

(приправы включены в состав препарата),

17.20 €
Escalope Borsalino
(котлета борсалино)

эскалоп из телятины,

сметана,

запеченный сыр,

свежая моцарелла,

итальянская ветчина,

оливки,

помидоры черри,

ракета,

дробленый картофель,

19.80 €
Escalope Italienne
(итальянская котлета)

эскалоп из телятины,

свежие сливки,

итальянская ветчина,

taleggio,

проволоне,

дробленый картофель,

17.80 €
Escalope Romana
(котлета романа)

эскалоп из телятины,

соус томатный,

итальянский сыр гратен,

пенне с помидорами,

17.80 €
Escalope Forestière
(лесная котлета)

эскалоп из телятины,

грибы,

картофель фри,

18.80 €
Курица
Filet de poulet pané maison
(куриное филе в домашней панировке)

картофель фри,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

17.20 €
Pizza Poulet
(куриная пицца)

основа из свежих сливок,

курица,

картофель,

лук,

Fromage,

13.50 €
Tagliatelle Forestière au Poulet
(лесная тальятелле с курицей)

15.80 €
Lasagnes Forestières
(лесная лазанья)

курица,

грибы,

15.20 €
Hamburger Poulet
(бургер с курицей)

домашний булочный хлеб,

стружка от грана падано,

домашняя хрустящая курица,

помидор,

oignons,

проволоне,

салат (ракетка),

картофель фри,

салат,

коктейльный соус,

19.30 €
Домашние гамбургеры
Hamburger Big B Poulet
(гамбургер Биг Б с курицей)

домашний булочный хлеб,

стружка от грана падано,

хрустящая двойная курица по-домашнему,

помидор,

лук,

проволоне,

ракета,

картофель фри,

салат,

коктейльный соус,

22.30 €
Hamburger Big B
(большой бургер б)

домашний булочный хлеб,

стружка от грана падано,

итальянская ветчина,

два стейка из фарша,

помидор,

лук,

проволоне,

салат (ракетка),

картофель фри,

коктейльный соус,

22.30 €
Hamburger Italien
(итальянский гамбургер)

домашний булочный хлеб,

стружка от грана падано,

итальянская ветчина,

нарезанный стейк,

помидор,

лук,

проволоне,

салат (ракетка),

картофель фри,

салат,

коктейльный соус,

19.30 €
Hamburger Poulet
(бургер с курицей)

домашний булочный хлеб,

стружка от грана падано,

домашняя хрустящая курица,

помидор,

лук,

проволоне,

ракета,

картофель фри,

салат,

коктейльный соус,

19.30 €
Hamburger fish
(бургер рыба)

домашний булочный хлеб,

стружка от грана падано,

домашняя хрустящая рыба,

помидор,

oignons,

проволоне,

салат (ракетка),

картофель фри,

салат,

19.30 €
Вегетарианцы
Salade Mixte
(смешанный салат)

микс салатов,

помидоры,

кукуруза,

коза,

грибы,

жареные тосты с маройлем,

14.80 €
Salade Burrata
(салат буррата)

микс салатов,

старомодные помидоры,

перец (красный, зеленый, желтый),

домашнее песто,

Буррата,

гриссини,

17.30 €
Pizza Végétarienne
(вегетарианская пицца)

томатная основа,

артишоки,

poivrons,

грибы,

свежие помидоры,

Fromage,

14.30 €
Pizza Léonardo
(пицца Леонардо)

томатная основа,

козий сыр,

Fromage,

13.20 €
Pizza Chèvre Miel
(мед козий сыр)

основа из свежих сливок,

козий сыр,

мед,

Fromage,

13.20 €
Pizza 3 Fromages
(3 сырной пиццы)

основа из свежих сливок,

козий сыр,

maroilles,

Fromage,

14.80 €
Lasagnes aux légumes et chèvre
(лазанья из овощей и козьего сыра)

баклажан,

цуккини,

жареный перец,

15.20 €
Tagliatelles Alla Norma
(тальятелле алла норма)

légumes,

соус томатный,

15.80 €
Pennes 4 Fromages
(4 сырных пенне)

15.80 €
Домашние десерты
Baba... au Limoncello
(баба ... с лимончелло)

8.00 €

Dôme chocolat blanc, cœur framboise
(купол из белого шоколада, малиновое сердце)

8.00 €
Crème Brûlée à la fève de Tonka
(крем-брюле с бобами тонка)

(бобы с ароматами ванили, миндаля, карамели и какао),

7.00 €
Merveilleux au Spéculoos, Maison
(замечательный с зеркалами, домашний)

8.00 €

Merveilleux au chocolat, Maison
(шоколад изумительный, домашний)

8.00 €

Paris Brest
(Париж Брест)

8.00 €

Tarte Citron meringuée revisitée
(повторный лимонный пирог безе)

9.00 €

Tiramisu Café
(тирамису кофе)

7.70 €

Tiramisu Fruits Rouge et Spéculoos
(тирамису красные фрукты и спекулос)

7.70 €

Mousse au chocolat
(шоколадный мусс)

7.00 €

Assiette de fruits frais
(тарелка свежих фруктов)

7.70 €
Les ULTRAS Gourmandes Profiteroles
(ультра жадные профитроли)

3 капуста домашняя,

сливочно-острый орехово-шоколадный соус,

шантильи,

9.60 €
Café ou Thé gourmand
(изысканный кофе или чай)

3 домашние сладости,

8.00 €
Champagne Gourmand
(изысканное шампанское)

бокал шампанского блин,

3 домашние сладости,

13.00 €
Irish Coffee Gourmand
(изысканный ирландский кофе)

кофе по-ирландски,

3 домашние сладости,

13.50 €
Домашнее мороженое
Coupe Brownie
(чашка брауни)

ваниль,

джандуджа (шоколад с лесным орехом),

карамельное соленое масло,

домашний ореховый брауни,

шантильи,

8.00 €
Café Liégeois
(Льеж кофе)

ваниль,

кофе,

карамельный соус,

шантильи,

6.60 €
Chocolat Liégeois
(шоколад из Льежа)

шоколад,

ваниль,

домашний горячий шоколад,

шантильи,

7.70 €
Dame Blanche
(белая леди)

3 ванильных шарика,

домашний горячий шоколад,

шантильи,

7.70 €
Coupe Gourmande
(чашка для гурманов)

соленая карамель,

stracciatella,

белый шоколад,

карамельный соус,

шантильи,

7.00 €
Coupe Italienne
(итальянская чашка)

маскарпоне,

тирамису,

джандуджа (шоколад с лесным орехом),

карамельный соус,

шантильи,

7.00 €
Coupe du Chef
(чашка шеф-повара)

2 фиолетовых шарика,

белый ром,

7.00 €

Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употреблять в меру.
Coupe Fraîcheur
(свежесрезанный)

зеленое яблоко,

лимон,

Сицилийский мандарин,

свежие фрукты,

7.00 €
Coupe Vacherin
(чашка вахерина)

2 болгарских крыжовника,

1 малиновый шарик,

красный фруктовый соус,

красные фрукты,

меренга,

шантильи,

7.70 €
Белые вина
Chardonnay - Tenuta Santanna- DOC- Vin blanc sec
(Шардоне – Тенута Сантана – Док – белое сухое вино)

стекло: 5,20 евро,

большой стакан 25 мл: 7,00 евро,

Бутылка 75 мл: 20,40 евро.,
Uby Tortue-Côtes de Gascogne-Vin blanc très fruité-IGP *parmis le top 4% des vins du monde entier*
(uby Turtle-Côtes de Gascogne-очень фруктовое белое вино-igp *входит в 4% лучших вин со всего мира*)

стекло: 6,10€,

большой стакан 25 мл: 8,50 евро.,

Бутылка 75 мл: 24,50 €,
Sélection coup de ❤️-Gran Passionne Bianco-Vénitien-IGT-Vin blanc sec légèrement fruité
(Selection coup de ❤️-gran Passionne bianco-venetian-igt-сухое белое вино слегка фруктовое)

стакан: 6,90 €,

большой стакан 25 мл: 9,50 евро.,

Бутылка 75 мл: 27,50 евро.,
Monbazillac-Vin blanc moelleux-AOC-Idéal avec le foie gras
(monbazillac-сладкое белое вино-aoc-идеально с фуа-гра)

стекло: 6,10€,

большой стакан 25 мл: 8,50 евро.,

Бутылка 75 мл: 24,50 €,
Nuits-Saint-Georges "Les creux Fraîche-Eau" 2017 AOC
(Ночи-Сен-Жорж "Пустотная пресная вода" 2017 aoc)

Бутылка 75кл: 69,00 €,
Moscato d'Asti-DOCG-Légèrement pétillant, très fruité, excellent à l'apéritif
(asti-docg moscato — слегка игристый, очень фруктовый, превосходен в качестве аперитива.)

стекло: 6,60 евро,

большой стакан 25 мл: 9,20 евро.,

Бутылка 75 мл: 26,50 евро.,
Lambrusco - Pétillant Blanc
(Ламбруско – сверкающее белое)

Бутылка 75 мл: 16,30 евро.,
Розовое вино
Rosato Delle Venezie-Prodotto in Italia-IGT-Rosé fruité, fort et tonique en bouche
(rosato delle venezie-prodotto in italia-igt-rosé фруктовый, сильный и бодрящий вкус)

стекло: 4,60 €,

большой стакан 25 мл: 6,60 евро.,

Бутылка 75 мл: 18,30 евро.,
Terre Marine-Gris Rosé-Pays du Var-IGP-Vin rosé à la robe claire, sec, léger, frais
(морское земляно-розовое серо-кантри Вар-игп-розовое вино светлого цвета, сухое, легкое, свежее)

стекло: 5,20 евро,

большой стакан 25 мл: 7,00 евро,

Бутылка 75 мл: 20,40 евро.,
Bardolino Chiaretto-Prodotto in Italia-DOC-Rosé fruité avec un parfum de raisins et de griottes
(bardolino chiaretto-prodotto in italia-doc-фруктово-розовое с ароматом винограда и вишни морелло)

стекло: 5,60 евро,

большой стакан 25 мл: 7,60 евро,

Бутылка 75 мл: 22,50 евро.,
Château l'Escarelle-Vin Provence BIO- ADP - Roe claire, vin minéral et floral
(Château l'Escarelle-вино Прованс органическое- adp - икра, минеральное и цветочное вино)

стекло: 6,10€,

большой стакан 25 мл: 8,50 евро.,

Бутылка 75 мл: 24,50 €,
Puech-Haut-Cuvée Argali-IGP-Vin complet qui allie l'élégance, l'équilibre et le fruit
(puech-haut-cuvée argali-igp — полное вино, сочетающее в себе элегантность, баланс и фруктовость.)

стекло: 8,10€,

большой стакан 25 мл: 11,20 евро.,

Бутылка 75 мл: 32,60 евро.,
M Minuty Rosé-Côte de Provence-AOP-Robe légère et brillante, arômes d'écorces d'orange et groseille
(m minuty rosé-côte de provence-aop — легкий и яркий цвет, ароматы апельсиновой цедры и красной смородины.)

стекло: 9,20 евро,

большой стакан 25 мл: 12,50 евро.,

Бутылка 75 мл: 36,70 евро.,
Lambrusco Pétillant Rosé
(игристое розовое ламбруско)

Бутылка 75 мл: 16,30 евро.,
Итальянские красные вина
Corvezzo-Vénétie-Agréable et doux, notes de fruits rouges aux arômes épicés de cannelle et clou de girofle
(корвецо-венето-приятный и сладкий, с нотками красных фруктов с пряными ароматами корицы и гвоздики.)

стекло: 5.50 €,

25cl высокий стакан: € 7,50,

Бутылка 75 мл: 22,00 €,
Nero d'Avola-Sicilia-DOC-Cépage noir Italien de fort caractère
(неро д'авола-сицилия-док-итальянский черный сорт винограда с сильным характером)

стекло: 5,60 евро,

большой стакан 25 мл: 7,60 евро,

Бутылка 75 мл: 22,50 евро.,
Montepulciano d'Abruzzo-DOC-Couleur rubis intense, corps robuste avec un parfait équilibre
(Монтепульчано д'Абруццо-док-интенсивный рубиновый цвет, прочный корпус с идеальным балансом)

стекло: 6,10€,

большой стакан 25 мл: 8,50 евро.,

Бутылка 75 мл: 24,50 €,
Gran Passione Rosso-Veneto-IGT-Couleur rubis, notes envoûtantes de cacao, cerises séchées et épices
(gran Passe rosso-veneto-igt-рубиновый цвет, пленительные ноты какао, сушеной вишни и специй.)

стакан: 6,90 €,

большой стакан 25 мл: 9,50 евро.,

Бутылка 75 мл: 27,50 евро.,
Barolo-Ricossa-DOCE-2019-Vin puissant d'une des plus prestigieuses appelations d'italie! Robe aux reflets grenat
(barolo-ricossa-doce-2019 — мощное вино одного из самых престижных апелласьонов Италии! платье с гранатовыми отблесками)

стекло: 12,00€,

большой стакан 25 мл: 16,30 евро.,

Бутылка 75 мл: 48,00 евро.,
Amarone Della Vapollicella-DOCG-2018-Vin puissant fruité et long en bouche, parfait avec les viandes rouges
(amarone della vapollicella-docg-2018 — мощное фруктовое вино с долгим послевкусием, идеально сочетающееся с красным мясом.)

Бутылка 75cl: €59.00,
Lambrusco pétillant Rouge
(красный игристый ламбруско)

Бутылка 75 мл: 16,30 евро.,
Красные вина
Bordeaux - Château Grand-Jean - ABC - Parfaitement équilibré, idéal avec le bœuf et le veau
(Бордо — Шато Гран-Жан — abc — идеально сбалансированный, идеально сочетается с говядиной и телятиной.)

стекло: 5.50 €,

25cl высокий стакан: € 7,50,

Бутылка 75 мл: 22,00 €,
Côtes du Rhône-Beaumes de Venise-AOP-Vin charnu qui annonce une matière riche et puissante
(Côtes du Rhône-Beaumes de Venise-AOP-мясистое вино, раскрывающее богатый и мощный материал.)

стакан: 6,90 €,

большой стакан 25 мл: 9,50 евро.,

Бутылка 75 мл: 27,50 евро.,
Bourgogne - Hautes-Côtes de Nuits - AOP - Vin délicat avec beaucoup de fruits, robe pourpre aux reflets violines
(Бургундия - Hautes-Côtes de Nuits - AOP - нежное вино с множеством фруктовых оттенков, фиолетового цвета с фиолетовыми отблесками.)

стекло: 9,20 евро,

большой стакан 25 мл: 12,50 евро.,

Бутылка 75 мл: 36,70 евро.,
Margaux- Pavillon Saint Martin - AMC - Belle complexité aromatique sur des notes de fruits rouges et d'épices
(margaux — павильон Сен-Мартен — amc — красивая ароматическая сложность с нотками красных фруктов и специй.)

стекло: 10,00€,

большой стакан 25 мл: 13,60 евро.,

Бутылка 75 мл: 40,00 евро.,
Шампанское
Champagne H.Blin
(шампанское х.блин)

чашка объемом 12 мл: 8,50 евро.,

Бутылка 750 мл: 46 евро,
Mumm Cordon Rouge 75cl
(Мамм Кордон Руж 75cl)

65.00 €

Moët & Chandon 75cl
(моет и шандон 75cl)

70.00 €
Пищеварительный
Limoncello 4cl
(лимончелло 4cl)

5.60 €

Cognac XO 4cl
(коньяк xo 4cl)

10.00 €

Cognac v.s.o.p 4cl
(всоп коньяк 4cl)

7.10 €

Get 27 ou Get 31 4cl
(получить 27 или получить 31 4cl)

5.60 €

Grappa 4cl
(граппа 4cl)

5.60 €

Rhum ambré 4cl
(янтарный ром 4cl)

5.60 €

Rhum Kraken black spiced 4cl
(ром кракен черный со специями 4 сл)

7.10 €

Don papa 4cl
(дон папа 4cl)

7.60 €

Diplomàtico 4cl
(diplomàtico 4cl)

7.60 €

Bumbu 4cl
(бумбу 4cl)

7.60 €

Ryoma-Rhum Japonais
(японский рома-ром)

7.60 €

Calvados 4cl
(кальвадос 4cl)

5.60 €

Poire williams 4cl
(груша Уильямс 4 кл.)

6.60 €

Baileys 4cl
(Бейлис 4cl)

5.60 €

Amaretto 4cl
(амаретто 4cl)

5.60 €

Grand Marnier 4cl
(Grand Marnier 4cl)

7.60 €

Genièvre de Wambrechies 4cl
(вампирский можжевельник 4cl)

7.60 €
Irish Coffee
(ирландский кофе)

виски,

тростниковый сахар,

кофе,

шантильи,

8.60 €
Italian Coffee
(итальянский кофе)

амаретто,

тростниковый сахар,

кофе,

шантильи,

8.60 €
Горячие напитки
Expresso
(эспрессо)

2.20 €

Expresso crème
(эспрессо крем)

2.30 €

Double expresso
(двойной эспрессо)

3.90 €

Latte Macchiato
(латте маккиато)

3.90 €

Cappuccino
(каппучино)

3.50 €

Thé Kusmi Tea
(кусми чай)

3.00 €

Infusions Kusmi Tea
(настои чая кусми)

3.00 €
Café ou Thé Gourmand
(изысканный кофе или чай)

3 домашние сладости,

8.00 €
Champagne Gourmand
(изысканное шампанское)

бокал шампанского блин,

3 домашние сладости,

13.00 €
Irish Coffee Gourmand
(изысканный ирландский кофе)

кофе по-ирландски,

3 домашние сладости,

13.50 €
Детское меню 10,00€
Plat au choix
(блюдо на ваш выбор)

паста карбонара,

Паста болоньезе,

лазанья из говядины,

домашние куриные наггетсы, простая паста,

домашние куриные наггетсы, картофель фри,

пицца с ветчиной и сыром,

домашние рыбные наггетсы, картофель фри,

домашние рыбные наггетсы, простая паста,

белая ветчина, картофель фри,
Boisson au choix
(напиток на ваш выбор)

кока-кола,

кока ноль,

ананасовый сок,

яблочный сок,

апельсиновый сок,

чай со льдом,

лимонад,

оазис,

Orangina,
Dessert au choix
(десерт на ваш выбор)

2 шарика мороженого (ванильное, клубничное, шоколадное, кофейное),

домашний шоколадный мусс,
Наши меню
Menu Festif
(праздничное меню)

действует с понедельника по четверг,

от 10 человек,

меню не подлежит изменению и применимо ко всей таблице,

25.00 €
Menu Gourmand
(меню для гурманов)

действует с понедельника по воскресенье,

от 10 человек,

меню не подлежит изменению и применимо ко всей таблице,

30.00 €
Menu Prestige
(престижное меню)

50.00 €