Le Borsalino

❤️ любимый выбор
PornStar Martini
(порнозвезда мартини)

водка,

ванильный сироп,

сок маракуйи,

шампанское,

9.00 €
Foie Gras - Fabrication Artisanale Maison
(фуа-гра - домашнее ремесленное производство)

чатни момента,

тост,

12.90 €
Entrée à partager
(стартер поделиться)

пример:,

копченый лосось+буррата+моцарелла в панировке,

**кроме фуа-гра,

24.90 €
Ravioles, crème de parmesan et son jambon italien
(равиоли, пармезановый крем и итальянская ветчина)

(начинка по желанию шеф-повара),

20.90 €
Escalope de Foie Gras poêlée sur son lit de tagliatelles sauce marsala
(Жареный на сковороде эскалоп из фуа-гра на подложке из тальятелле с соусом марсала)

24.30 €
Souris d'Agneau braisée au thym
(тушеная баранья голяшка с тимьяном)

жареный картофель,

овощи гриль на данный момент,

сок ягненка,

24.30 €
Tagliatelle aux St Jacques, sauce prosecco
(тальятелле с морскими гребешками, соус просекко)

24.30 €
Le Saint Honoré
(заслуженный святой)

слоеное тесто,

карамельные слойки,

Шифон кремовый,

ванильные взбитые сливки,

8.00 €
Dôme chocolat blanc, cœur framboise
(купол из белого шоколада, малиновое сердце)

8.00 €
Gran Passione Rosso-Veneto-IGT
(Большая страсть Россо-Венето-igt)

большой стакан 25 мл: 9,50 евро.,

Бутылка 75 мл: 27,50 евро.,
Закуски
Martini Blanc OU Rouge 8cl
(белый или красный мартини 8cl)

4.60 €

Porto Blanc OU Rouge 8cl
(белый или красный порт 8cl)

4.60 €

Ricard 2cl
(Рикард 2cl)

4.60 €

Marsala aux amandes 8cl
(миндальное марсала 8cl)

4.60 €
Kir au vin blanc 10cl
(Кир в белом вине 10cl)

ежевика,

черная смородина,

рыбалка,

малина,

4.60 €
Campari 6cl
(Кампари 6cl)

4.90 €

Whisky Coca 4cl
(кока виски 4cl)

6.10 €

Ballantine's 4cl
(4cl баллантина)

5.60 €

Gin Malfy Rosa-Gin Italien
(Джин Malfy Rosa — итальянский джин)

7.60 €

Maker’s Mark - Kentucky Straight Bourbon
(марка производителя - кентуккийский чистый бурбон)

7.00 €

Chivas 12ans 4cl
(Чивас 12лет 4cl)

7.00 €

Bellevoye - Whisky Français - Triple Malt Édition Tourbée
(Беллевое - французский виски - тройной солодовый торфяной выпуск)

9.20 €

Get 27 ou Get 31 4cl
(получить 27 или получить 31 4cl)

5.60 €

Baileys 4cl ou Picon Bière 4cl
(Бейлис 4cl или пиво Picon 4cl)

5.60 €
Vodka ou Gin ou Tequila 4cl
(водка или джин или текила 4cl)

мягкая добавка (апельсин, ананас, кокс, без кокаина, тоник ...) + 0.50 €,

5.60 €
Coupe de Moscato d'Asti 12cl
(Асти москато чашка 12кл.)

6.60 €

Coupe de Champagne Blin 12cl
(бокал шампанского блин 12кл.)

8.50 €
Kir Royal 12cl
(Кир Роял 12cl)

ежевика,

черная смородина,

рыбалка,

малина,

8.90 €
Whisky "Haut de Gamme" 4cl
(виски "high end" 4cl)

togouchi,

Акаси,

Юшань,

yamazakura,

никка кофейное зерно,

Чивас 18 лет,

Обан 14 лет,

12.00 €
Прохладительные напитки
Limonade 25cl (au verre)
(25 мл лимонада (у стакана))

сироп + 0,50 €,

3.10 €
Vittel 25cl (au verre)
(виттель 25кл (у стекла))

сироп + 0,50 €,

2.60 €
Coca Cola ou Coca Zéro 25cl (au verre)
(кока-кола или кока-ноль 25cl (у стакана))

3.10 €

Orangina 25cl (au verre)
(орангина 25cl (у стакана))

3.10 €

Schweppes Tonic 25cl (au verre)
(тоник швепс 25кл (у стакана))

3.10 €

Ice Tea Pêche 25cl (au verre)
(чай персиковый ледяной 25кл (у стакана))

3.10 €

Oasis Duo d'Oranges 25cl (au verre)
(оазис дуэт апельсинов 25cl (у стакана))

3.10 €
Jus de Fruits 25cl (au verre)
(25 мл фруктового сока (у стакана))

оранжевый,

яблоко,

ананас,

клюква,

3.10 €
Jus de tomate 25cl
(томатный сок 25cl)

3.50 €

Vittel 50cl
(vittel 50cl)

3.60 €

Vittel 100cl
(vittel 100cl)

4.90 €

San Pellegrino 50cl
(Сан-Пеллегрино 50cl)

3.60 €

San Pellegrino 100cl
(Сан-Пеллегрино 100cl)

4.90 €

Perrier Fines Bulles 50cl
(Perrier мелкие пузырьки 50cl)

3.60 €

Perrier Fines Bulles 100cl
(Perrier мелкие пузырьки 100cl)

4.90 €
Разливное пиво
Panaché 25cl
(кулер 25cl)

пиво,

лимонад,

3.10 €
Monaco 25cl
(Монако 25cl)

пиво,

лимонад,

гренадин,

3.20 €
Picon Bière 25cl
(пиво пикон 25cl)

5.50 €
Premium Pression 5°5
(премиальное давление 5 ° 5)

25кл:3,40€,

33кл:4,80€,

50 кл:6,10€,
La Raoul Pression 7°
(давление 7 °)

25кл:4,90€,

33кл:6,30€,

50кл:7,70€,
Goudale Grand Cru Pression 7°2
(Гоудале Гран Крю давление 7 ° 2)

25кл:4,90€,

33кл:6,30€,

50кл:7,70€,
Secret des Moines Triple Pression 8°
(Тайна монахов тройного давления 8 °)

25кл:4,90€,

33кл:6,30€,

50кл:7,70€,
Пивные бутылки

Mystic Cerise 3°5 25cl
(мистическая вишня 3 ° 5 25cl)

4.60 €

Duvel Blonde 8°5 33cl
(пухлая блондинка 8 ° 5 33cl)

5.60 €

La Chouffe Blonde 8° 33cl
(блонд чуфф 8 ° 33кл)

5.60 €

La Queue de Charrue Triple 9° 33cl
(Хвост тройной плуг 9 ° 33cl)

5.60 €

La Rince Cochon Blonde 8°5 33cl
(ополаскивание блондинки 8 ° 5 33cl)

5.60 €

Chimay Bleue Brune 9° 33cl
(chimay синий коричневый 9 ° 33cl)

5.60 €

Heineken SANS ALCOOL 33cl
(Heineken без алкоголя 33cl)

4.10 €
Алкогольные коктейли
PornStar Martini
(порнозвезда мартини)

водка,

ванильный сироп,

сок маракуйи,

шампанское,

9.00 €
Italicus Spritz
(италикус спритц)

italicus (ликер из бергамота),

газированная вода,

просекко,

8.70 €
St Germain Spritz
(St Germain Spritz)

Сен-Жермен (ликер из бузины),

газированная вода,

просекко,

8.70 €
Spritz
(кропить)

Cinzano,

просекко,

Перье,

8.20 €
Moscow Mule
(московский мул)

водка,

известь,

имбирный эль,

8.50 €
Le V.i.P
(вип)

джин,

шампанское блин,

клюквенный сок,

розовый сироп,

9.00 €
Le MaïTaï
(майтай)

белый ром,

темный ром,

апельсиновый сок,

ананасовый сок,

сироп orgeat,

гренадиновый сироп,

8.20 €
Sex on the beach
(секс на пляже)

водка,

апельсиновый сок,

клюквенный сок,

персиковый крем,

8.20 €
Piña Colada
(Пинья Колада)

белый ром,

ананасовый сок,

крем,

кокосовый,

8.20 €
Le Délice
(восторг)

водка,

яблочный сок,

ананасовый сок,

персиковый крем,

карамельный сироп,

8.00 €
Tequila Sunrise
(Текила Санрайз)

текила,

апельсиновый сок,

гренадиновый сироп,

8.00 €
Gin Fizz
(джин шипение)

джин,

лимонный сок,

тростниковый сахар,

тоник швепс,

8.50 €
Koh Lanta
(Ко Ланта)

водка,

апельсиновый сок,

ежевичный крем,

гренадиновый сироп,

8.00 €
Mojito
(мохито)

белый ром,

известь,

свежая мята,

тростниковый сахар,

газированная вода,

8.20 €
Mojito fruits rouges
(красный фрукт мохито)

белый ром,

известь,

свежая мята,

тростниковый сахар,

красные фрукты,

газированная вода,

8.70 €
Mojito Royal
(королевский мохито)

белый ром,

известь,

свежая мята,

тростниковый сахар,

шампанское блин,

9.00 €
Américano
(американцы)

Кампари,

красный мартини,

газированная вода,

8.20 €
Безалкогольные коктейли
*NOUVEAU* Virgin Spritz
(*новый* девственный спритц)

6.50 €
Afterglow
(послесвечение)

ананасовый сок,

апельсиновый сок,

гренадиновый сироп,

6.10 €
Virgin Mojito
(девственный мохито)

известь,

свежая мята,

тростниковый сахар,

лимонад,

6.10 €
Le Caramelo
(Caramelo)

лимонад,

яблочный сок,

карамельный сироп,

6.10 €
Virgin Colada
(девственная колада)

ананасовый сок,

крем,

кокосовый,

6.10 €
Стартеры (самостоятельно или совместно)
Farandole d'Antipasti
(фарандол антипасти)

фарандол из колбас и итальянских сыров,

11.60 €
⚡️NOUVEAU⚡️Pizzetta Gourmande
(⚡️новая⚡️пиццетта для гурманов)

измельченные помидоры,

Буррата,

домашнее песто,

нарезанные фисташки,

ракета,

11.60 €
Bruschetta Borsalino
(брускетта борсалино)

Домашний поджаренный хлеб,

сметана,

плавленый сыр,

итальянская ветчина,

засахаренные помидоры,

ракета,

11.60 €
Bruschetta Calabre
(брускетта калабрия)

Домашний поджаренный хлеб,

соус томатный,

анчоус,

чоризо,

плавленый сыр,

11.60 €
Bruschetta Atlantique
(Атлантическая брускетта)

Домашний поджаренный хлеб,

сметана,

копченый лосось,

плавленый сыр,

ракета,

11.60 €
Bruschetta Classique
(классическая брускетта)

Домашний поджаренный хлеб,

измельченные помидоры,

плавленый сыр,

11.60 €
Foie Gras-Fabrication Artisanale Maison
(фуа-гра - домашний кустарник)

чатни момента,

тост,

11.90 €
Entrée à partager
(стартер поделиться)

пример: брускетта борсалино + буррата + панированная моцарелла,

**кроме фуа-гра,

24.90 €
Assiette de Jambon Italien
(тарелка итальянской ветчины)

итальянская ветчина,

8.70 €
Mozzarella Panée
(панированная моцарелла)

8.70 €
Véritable Burrata
(настоящая буррата)

настоящая буррата,

овощи на гриле,

морось оливкового масла,

11.10 €
Saumon Fumé « maison »
(лосось домашнего копчения)

самодельный,

12.20 €
Fritures de Calamars
(картофель фри)

8.70 €
Салаты
Supplément bol de frites
(дополнительная миска картофеля фри)

3.00 €
Salade Burrata
(салат буррата)

микс салатов,

помидоры черри,

перец (красный, зеленый, желтый),

Буррата,

домашнее песто,

гриссини,

17.30 €
Salade Campagnarde
(Salade Campagnarde)

микс салатов,

помидоры черри,

перец,

козий сыр,

грибы,

бекон,

яйцо,

домашние сухарики,

15.80 €
Salade Norvégienne
(норвежский салат)

микс салатов,

помидоры черри,

копченый лосось,

креветки,

concombre,

17.30 €
Salade Duo de Poissons
(дуэт рыбный салат)

микс салатов,

хрустящая домашняя рыба (в зависимости от наличия),

копченый лосось,

крудите,

домашние сухарики,

помидоры черри,

укропный соус,

16.30 €
Salade Italienne
(итальянский салат)

микс салатов,

помидоры черри,

панированная моцарелла,

итальянская ветчина,

артишоки в масле,

Pomme De Terre,

гриссини,

15.80 €
Salade Mixte
(смешанный салат)

микс салатов,

помидоры черри,

кукуруза,

chèvre,

грибы,

жареные тосты с маройлем,

14.80 €
Salade César "à notre façon"
(Салат Цезарь "по-нашему")

римский салат,

тунец,

Пуля,

помидоры черри,

Соус цезарь,

стружка от грана падано,

домашние сухарики,

15.30 €
Рыба
Duo de la mer, écrasé de pomme de terre, ratatouille maison, sauce prosecco
(дуэт морепродуктов, картофельное пюре, домашний рататуй, соус просекко)

треска,

лосось паве,

18.90 €
Dos de cabillaud, sauce au beurre blanc et son Risotto noir
(спинка трески, соус из белого масла и черное ризотто)

20.90 €

Filet de Daurade Royale, sauce au beurre blanc, linguines noires
(филе королевского морского леща, соус из белого масла, черная лингвини)

21.90 €

Gambas & Spaghetti au beurre d’ail maison
(креветки и спагетти с домашним чесночным маслом)

20.30 €
Cassolette de Gambas
(Запеканка из королевских креветок)

соус просекко,

картофельное пюре домашнего приготовления,

рататуй,

(креветки, приготовленные в домашнем чесночном масле),

(креветки, приготовленные в домашнем чесночном масле),

21.30 €
Cassolette de Saint Jacques
(запеканка из гребешков)

соус просекко,

домашнее картофельное пюре,

рататуй,

21.30 €
L’Assiette du pêcheur
(тарелка рыбака)

треска,

лосось паве,

креветки,

картофельное пюре домашнего приготовления,

24.30 €
Filet de Daurade Royale, sauce au beurre blanc et son Risotto noir
(филе королевского морского леща, соус из белого масла и черное ризотто)

21.90 €
Fish & Chips « Maison »
(домашняя рыба и чипсы)

филе трески в домашней панировке,

картофель фри,

салат,

укропный соус,

17.20 €
Dos de Cabillaud, Risotto à la crème de chorizo
(филе трески, ризотто с кремом чоризо)

(блюдо слегка острое),

20.30 €
Dos de cabillaud et sa fondue de poireaux, écrasé de pomme de terre
(филе трески и фондю из лука-порея, картофельное пюре)

19.20 €

Filet de Daurade Royale, écrasé de pomme de terre et ratatouille maison
(филе королевского морского леща, картофельное пюре и домашний рататуй)

20.30 €
Пицца
Pour accompagner votre pizza:
(для сопровождения вашей пиццы:)

тарелка салата: €2.00,

доплата за буррату: 4,00 евро,
⚡️NOUVEAU⚡️Pizza Escargots
(⚡️новая⚡️пицца с улитками)

кремовая основа,

улитки,

грибы,

чесночное масло,

сыр,

ракета,

16.20 €
La Champêtre
(страна)

основа из свежих сливок,

грибы,

Пуля,

чесночное масло,

сыр,

ракета,

14.80 €
La Borsalino
(Борсалино)

основа из свежих сливок,

сыр,

итальянская ветчина,

свежая моцарелла,

салат (ракетка),

16.20 €
Pizza Burrata Mortadelle
(пицца мортаделла буррата)

кремовая основа,

чесночное масло,

Fromage,

Буррата,

мортаделла,

нарезанные свежие фисташки,

ракета,

бальзамического,

16.20 €
Pizza Gambas
(Пицца Гамбас)

томатная основа, свежие сливки,

креветки,

чесночное масло,

Fromage,

салат (ракетка),

16.20 €
La Wervicquoise
(вервика)

основа из свежих сливок,

бекон,

chèvre,

помидоры,

салат (ракетка),

бальзамический крем,

гриссини,

14.80 €
Marguerita
(Marguerita)

томатная основа,

сыр,

11.70 €
Bambino
(Bambino)

томатная основа,

ветчина,

сыр,

12.20 €
Reine
(королева)

томатная основа,

ветчина,

грибы,

сыр,

13.20 €
Sicilienne
(сицилийский)

томатная основа,

анчоус,

сыр,

13.20 €
La Bonduoise
(Бондуаз)

томатная основа,

сметана,

ветчина,

бекон,

чоризо,

грибы,

сыр,

15.30 €
Koh Lanta
(Ко Ланта)

основа из свежих сливок,

бекон,

лук,

грибы,

maroilles,

сыр,

13.70 €
La Quesnoysienne
(задание)

томатная основа,

чоризо,

бекон,

Merguez,

грибы,

Fromage,

15.30 €
Chef
(лидер)

томатная основа,

чоризо,

грибы,

сыр,

яйцо,

13.20 €
Léonardo
(Леонардо)

томатная основа,

козий сыр,

Fromage,

13.20 €
Suprême
(высший)

томатная основа,

ветчина,

грибы,

Fromage,

яйцо,

13.20 €
Vénitienne
(венецианец)

томатная основа,

чоризо,

грибы,

сыр,

13.20 €
Capri
(капри)

томатная основа,

свежие сливки,

бекон,

ветчина,

Fromage,

13.20 €
Chèvre Miel
(козий мед)

основа из свежих сливок,

козий сыр,

МИЭЛЬ,

сыр,

13.20 €
Végétarienne
(вегетарианец)

томатная основа,

артишоки,

poivrons,

грибы,

свежие помидоры,

сыр,

14.30 €
Pizza Poulet
(куриная пицца)

основа из свежих сливок,

Пуля,

картофель,

лук,

сыр,

13.70 €
4 Saisons
(4 сезона)

томатная основа,

ветчина,

грибы,

артишок сердца,

Fromage,

13.20 €
Bolognaise
(болонский)

томатная основа,

говяжий фарш,

сыр,

13.70 €
Tartiflette
(тартифлет)

основа из свежих сливок,

бекон,

лук,

картофель,

резиновая швабра,

сыр,

13.70 €
Kébab
(кебаб)

основа из свежих сливок,

шашлык,

Fromage,

13.70 €
Tropique
(тропик)

томатная основа,

ветчина,

ананас,

сыр,

13.20 €
Calabre
(Calabria)

томатная основа,

чоризо,

грибы,

анчоус,

сыр,

14.80 €
La Wambrecitaine
(Вамбрецитаин)

основа из свежих сливок,

чоризо,

ветчина,

maroilles,

Fromage,

14.80 €
Atlantique
(Атлантика)

томатная основа,

сметана,

лосось,

сыр,

15.80 €
Mexicaine
(мексиканец)

томатная основа,

Merguez,

poivrons,

сыр,

15.30 €
3 Fromages
(3 сыра)

основа из свежих сливок,

козий сыр,

maroilles,

Fromage,

14.80 €
Равиоли
Ravioles, crème de parmesan et son jambon italien
(равиоли, пармезановый крем и итальянская ветчина)

(начинка по желанию шеф-повара),

20.90 €
Ravioles, crème de parmesan et saumon fumé
(равиоли, пармезановый крем и копченый лосось)

(начинка по желанию шеф-повара),

20.90 €
Ризотто
⚡️NOUVEAU⚡️ ♥️Risotto à la truffe et son Jambon Italien
(⚡️Новинка⚡️ ♥️Ризотто с трюфелями и итальянской ветчиной)

21.90 €
Risotto crème de chorizo et Gambas
(ризотто с чоризо и креветками)

(креветки, приготовленные в домашнем чесночном масле),

20.30 €
Risotto noir et son Filet de Daurade Royale, sauce au beurre blanc
(черное ризотто и филе королевского морского леща, соус из белого масла)

21.90 €
Risotto au Gambas, sauce prosecco
(ризотто с креветками, соус просекко)

(креветки, приготовленные в домашнем чесночном масле),

21.90 €
Risotto au duo de la Mer
(ризотто с дуэтом из морепродуктов)

лосось паве,

треска,

соус просекко,

18.90 €
Risotto Aux Saint Jacques, sauce Prosecco
(ризотто с морскими гребешками, соус просекко)

24.30 €
Risotto aux Fromages et Jambon Italien
(ризотто с сыром и итальянской ветчиной)

(горгонзола, таледжио, грана падано, моцарелла),

моцарелла,

20.30 €
Risotto aux 2 saumons et sa fondue de poireaux
(ризотто с 2 лососями и фондю из лука-порея)

(свежий лосось, приготовленный в соусе),

20.30 €
Risotto à la crème de chorizo et Cabillaud
(ризотто с чоризо и кремом из трески)

(блюдо слегка острое),

20.30 €
Risotto au poulet et aux Champignons
(ризотто с курицей и грибами)

17.20 €
Макаронные изделия
Supplément Burrata
(добавка буррата)

доступен со всеми нашими блюдами из пасты,

4.00 €
Supplément Jambon Italien
(Итальянская добавка к ветчине)

доступен со всеми нашими блюдами из пасты,

2.00 €
Polpettes maison (Boeuf & Porc), tagliatelles sauce tomate
(домашние польпеттес (говядина и свинина), тальятелле с томатным соусом)

16.80 €
⚡️NOUVEAU⚡️Ravioles, crème de parmesan et son jambon italien
(⚡️новые⚡️равиоли с пармезановым кремом и итальянской ветчиной)

(начинка по желанию шеф-повара),

20.90 €
⚡️NOUVEAU⚡️Ravioles, crème de parmesan et saumon fumé
(⚡️новые⚡️равиоли с пармезановым кремом и копченым лососем)

(начинка по желанию шеф-повара),

20.90 €
⚡️NOUVEAU⚡️ Rigatoni Burrata, Pesto maison
(⚡️новинка⚡️ ригатони буррата, домашний песто)

Буррата,

домашний песто-крем,

грана падано,

нарезанные фисташки,

17.80 €
Rigatoni à la truffe et son Jambon Italien
(ригатони с трюфелем и итальянской ветчиной)

21.90 €

Escalope de Foie Gras poêlée sur son lit de tagliatelles sauce marsala
(Жареный на сковороде эскалоп из фуа-гра на подложке из тальятелле с соусом марсала)

24.30 €

Tagliatelle au jambon Italien et sa véritable Burrata
(тальятелле с итальянской ветчиной и ее настоящими бурратами)

19.00 €

Spaghetti au beurre d’ail maison & Gambas
(спагетти с домашним чесночным маслом и королевскими креветками)

20.30 €

Tagliatelle aux St Jacques, sauce prosecco
(тальятелле с морскими гребешками, соус просекко)

24.30 €
Penne au chorizo
(чоризо пенне)

(блюдо слегка острое),

16.80 €
Linguine Carbonara
(лингвине карбонара)

14.80 €
Tagliatelle Alla Norma
(тальятелле алла норма)

овощи,

томатный соус,

15.80 €
Tagliatelle aux 2 saumons
(тальятелле с 2 лососями)

свежий лосось,

копченый лосось,

фондю из лука-порея (смешанный в соусе),

(свежий лосось, приготовленный в соусе),

18.90 €
Tagliatelle Forestière au Poulet
(лесная тальятелле с курицей)

15.80 €

Spaghetti Bolognaise
(спагетти болоньезе)

14.80 €
Penne 4 Fromages
(Пенне 4 сыра)

(горгонзола, таледжио, грана падано, моцарелла),

15.80 €
Лазанья
⚡️NOUVEAU⚡️ Lasagnes Ricotta Épinards
(⚡️новая⚡️ лазанья с рикоттой и шпинатом)

15.50 €

Lasagnes Saumon et Poireaux
(лазанья из лосося и лука-порея)

15.50 €

Lasagnes de Boeuf
(лазанья из говядины)

15.50 €
Lasagnes aux légumes et chèvre
(лазанья из овощей и козьего сыра)

баклажан,

цуккини,

жареный перец,

15.50 €
Lasagnes Forestières
(лесная лазанья)

курица,

грибы,

15.50 €
Мясо
⚡️NOUVEAU⚡️Pièce de Boeuf Gourmande +-350g
(⚡️Новинка⚡️Изысканный отруб говядины, приблизительно 350 г)

кусок говядины,

жареный фуа-гра шницель,

картофель фри,

салат,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

Идеально подходит для приготовления блюд с кровью!,

28.40 €
⚡️NOUVEAU⚡️Pièce de Boeuf Gourmande +-350g
(⚡️Новинка⚡️Изысканный отруб говядины, приблизительно 350 г)

кусок говядины,

maroilles,

белая ветчина,

картофель фри,

салат,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

Идеально подходит для приготовления блюд с кровью!,

28.40 €
⚡️NOUVEAU⚡️Pièce de Boeuf Gourmande +-350g
(⚡️Новинка⚡️Изысканный отруб говядины, приблизительно 350 г)

кусок говядины,

итальянская ветчина,

грана падано,

картофель фри,

салат,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

Идеально подходит для приготовления блюд с кровью!,

28.40 €
Polpettes maison (Boeuf & Porc), tagliatelles sauce tomate
(домашние польпеттес (говядина и свинина), тальятелле с томатным соусом)

16.80 €
Côte de bœuf façon italienne 500/600g
(Прайм-риб по-итальянски 500/600 г)

картофель фри,

салат,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

36.50 €
Souris d'Agneau braisée au thym
(тушеная баранья голяшка с тимьяном)

жареный картофель,

овощи гриль на данный момент,

сок ягненка,

24.30 €
Côte de boeuf 500/600g
(ребрышки 500/600г)

картофель фри,

салат,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

(идеальное приготовление «редко!»),

(не входит в престижное меню),

33.50 €
Tartare Italien
(Итальянский тартар)

говяжий фарш,

измельченные помидоры,

шалот,

чеснок,

лук,

стружка от грана падано,

картофель фри,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

17.50 €
Magret de canard
(утиная грудка)

овощи на гриле, картофель, запеченный в духовке,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

22.90 €
Escalope Borsalino
(котлета борсалино)

эскалоп из телятины,

сметана,

запеченный сыр,

свежая моцарелла,

итальянская ветчина,

оливки,

помидоры черри,

салат (ракетка),

дробленый картофель,

19.80 €
Escalope Italienne
(итальянская котлета)

эскалоп из телятины,

сметана,

итальянская ветчина,

taleggio,

проволоне,

дробленый картофель,

17.80 €
*A découvrir* Brochette de boeuf* maison +/-270g
(*Чтобы узнать больше* о домашнем шашлыке из говядины* +/-270 г)

свежий лук, свежий перец,

картофель фри,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

(*говяжья вырезка),

21.30 €
Escalope Romana
(котлета романа)

эскалоп из телятины,

соус томатный,

итальянский сыр гратен,

пенне с помидорами,

17.80 €
Pièce de boeuf à l'Italienne
(Кусок говядины в итальянском стиле)

итальянская ветчина,

стружка от грана падано,

картофель фри,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

20.30 €
Escalope Forestière
(лесная котлета)

эскалоп из телятины,

грибы,

картофель фри,

18.80 €
Steak frites
(стейк и чипсы)

салат,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

19.30 €
Steak Haché maison 150g à Cheval
(домашний говяжий фарш 150г на лошадях)

картофель фри,

салат,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

17.20 €
Курица
Filet de poulet pané maison
(куриное филе в домашней панировке)

картофель фри,

соус на ваш выбор (перечный соус, горгонзола, марсала, лесной, беарнез),

17.20 €
Pizza Poulet
(куриная пицца)

основа из свежих сливок,

курица,

картофель,

лук,

Fromage,

13.50 €
Tagliatelle Forestière au Poulet
(лесная тальятелле с курицей)

15.80 €
Lasagnes Forestières
(лесная лазанья)

курица,

грибы,

15.50 €
Hamburger Poulet
(бургер с курицей)

домашний булочный хлеб,

стружка от грана падано,

домашняя хрустящая курица,

помидор,

oignons,

проволоне,

салат (ракетка),

картофель фри,

салат,

коктейльный соус,

19.30 €
Домашние гамбургеры
Hamburger Big B Poulet
(гамбургер Биг Б с курицей)

домашний булочный хлеб,

стружка от грана падано,

хрустящая двойная курица по-домашнему,

помидор,

лук,

проволоне,

ракета,

картофель фри,

салат,

коктейльный соус,

22.30 €
Hamburger Big B
(большой бургер б)

домашний булочный хлеб,

стружка от грана падано,

итальянская ветчина,

два стейка из фарша,

помидор,

лук,

проволоне,

салат (ракетка),

картофель фри,

коктейльный соус,

22.30 €
Hamburger Italien
(итальянский гамбургер)

домашний булочный хлеб,

стружка от грана падано,

итальянская ветчина,

нарезанный стейк,

помидор,

лук,

проволоне,

салат (ракетка),

картофель фри,

салат,

коктейльный соус,

19.30 €
Hamburger Poulet
(бургер с курицей)

домашний булочный хлеб,

стружка от грана падано,

домашняя хрустящая курица,

помидор,

лук,

проволоне,

ракета,

картофель фри,

салат,

коктейльный соус,

19.30 €
Hamburger fish
(бургер рыба)

домашний булочный хлеб,

стружка от грана падано,

домашняя хрустящая рыба,

помидор,

oignons,

проволоне,

салат (ракетка),

картофель фри,

салат,

19.30 €
Вегетарианцы
⚡️NOUVEAU⚡️Lasagnes Ricotta Épinards
(⚡️новая⚡️лазанья с рикоттой и шпинатом)

15.50 €
Salade Mixte
(смешанный салат)

микс салатов,

помидоры,

кукуруза,

chèvre,

грибы,

жареные тосты с маройлем,

14.80 €
Salade Burrata
(салат буррата)

микс салатов,

старомодные помидоры,

перец (красный, зеленый, желтый),

домашнее песто,

Буррата,

гриссини,

17.30 €
Pizza Végétarienne
(вегетарианская пицца)

томатная основа,

артишоки,

poivrons,

грибы,

свежие помидоры,

Fromage,

14.30 €
Pizza Léonardo
(пицца Леонардо)

томатная основа,

козий сыр,

Fromage,

13.20 €
Pizza Chèvre Miel
(мед козий сыр)

основа из свежих сливок,

козий сыр,

мед,

Fromage,

13.20 €
Pizza 3 Fromages
(3 сырной пиццы)

основа из свежих сливок,

козий сыр,

maroilles,

Fromage,

14.80 €
Lasagnes aux légumes et chèvre
(лазанья из овощей и козьего сыра)

баклажан,

цуккини,

жареный перец,

15.50 €
Tagliatelles Alla Norma
(тальятелле алла норма)

овощи,

соус томатный,

15.80 €
Pennes 4 Fromages
(4 сырных пенне)

15.80 €
Домашние десерты
Le Saint Honoré
(заслуженный святой)

слоеное тесто,

карамельные слойки,

Шифон кремовый,

ванильные взбитые сливки,

8.00 €
Assiette de fruits frais
(тарелка свежих фруктов)

7.70 €

Merveilleux au chocolat, Maison
(шоколад изумительный, домашний)

8.00 €

Mousse au chocolat
(шоколадный мусс)

7.00 €

Dôme chocolat blanc, cœur framboise
(купол из белого шоколада, малиновое сердце)

8.00 €

Merveilleux au Spéculoos, Maison
(замечательный с зеркалами, домашний)

8.00 €

Baba... au Limoncello
(баба ... с лимончелло)

8.00 €
Crème Brûlée à la fève de Tonka
(крем-брюле с бобами тонка)

(бобы с ароматами ванили, миндаля, карамели и какао),

7.00 €
Paris Brest
(Париж Брест)

8.00 €

Tarte Citron meringuée revisitée
(повторный лимонный пирог безе)

9.00 €
Les ULTRAS Gourmandes Profiteroles
(ультра жадные профитроли)

3 капуста домашняя,

сливочно-острый орехово-шоколадный соус,

шантильи,

9.60 €
Tiramisu Café
(тирамису кофе)

7.70 €

Tiramisu Fruits Rouge et Spéculoos
(тирамису красные фрукты и спекулос)

7.70 €
Café ou Thé gourmand
(изысканный кофе или чай)

3 домашние сладости,

8.00 €
Champagne Gourmand
(изысканное шампанское)

бокал шампанского блин,

3 домашние сладости,

13.00 €
Irish Coffee Gourmand
(изысканный ирландский кофе)

кофе по-ирландски,

3 домашние сладости,

13.50 €
Домашнее мороженое
⚡️NOUVEAU⚡️Affogato
(⚡️новый⚡️аффогато)

2 шарика ванильного мороженого,

эспрессо,

6.80 €
Coupe Vacherin
(чашка вахерина)

2 болгарских крыжовника,

1 малиновый шарик,

красный фруктовый соус,

красные фрукты,

меренга,

шантильи,

7.70 €
Café Liégeois
(Льеж кофе)

ваниль,

кофе,

карамельный соус,

шантильи,

6.60 €
Coupe Gourmande
(чашка для гурманов)

соленая карамель,

stracciatella,

белый шоколад,

карамельный соус,

шантильи,

7.00 €
Coupe Fraîcheur
(свежесрезанный)

зеленое яблоко,

цитрон,

Сицилийский мандарин,

свежие фрукты,

7.00 €
Chocolat Liégeois
(шоколад из Льежа)

шоколад,

ваниль,

домашний горячий шоколад,

шантильи,

7.70 €
Coupe Brownie
(чашка брауни)

ваниль,

джандуджа (шоколад с лесным орехом),

карамельное соленое масло,

домашний ореховый брауни,

шантильи,

8.00 €
Dame Blanche
(белая леди)

3 ванильных шарика,

домашний горячий шоколад,

шантильи,

7.70 €
Coupe du Chef
(чашка шеф-повара)

2 фиолетовых шарика,

белый ром,

7.00 €

Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употреблять в меру.
Coupe Italienne
(итальянская чашка)

маскарпоне,

тирамису,

джандуджа (шоколад с лесным орехом),

карамельный соус,

шантильи,

7.00 €
Белые вина
Chardonnay - Les hauts de la Jousselinière - IGP - Vin blanc sec
(Шардоне - Les Hauts de la Joussselinière - IGP - Белое сухое вино)

большой стакан 25 мл: 7,00 евро,

Бутылка 75 мл: 20,40 евро.,
Uby Tortue-Côtes de Gascogne-Vin blanc très fruité-IGP *parmis le top 4% des vins du monde entier*
(uby Turtle-Côtes de Gascogne-очень фруктовое белое вино-igp *входит в 4% лучших вин со всего мира*)

стекло: 6,10€,

большой стакан 25 мл: 8,50 евро.,

Бутылка 75 мл: 24,50 €,
Sélection coup de ❤️-Gran Passionne Bianco-Vénitien-IGT-Vin blanc sec légèrement fruité
(Selection coup de ❤️-gran Passionne bianco-venetian-igt-сухое белое вино слегка фруктовое)

стакан: 6,90 €,

большой стакан 25 мл: 9,50 евро.,

Бутылка 75 мл: 27,50 евро.,
Monbazillac-Vin blanc moelleux-AOC-Idéal avec le foie gras
(monbazillac-сладкое белое вино-aoc-идеально с фуа-гра)

стекло: 6,10€,

большой стакан 25 мл: 8,50 евро.,

Бутылка 75 мл: 24,50 €,
Nuits-Saint-Georges "Les creux Fraîche-Eau" 2017 AOC
(Ночи-Сен-Жорж "Пустотная пресная вода" 2017 aoc)

Бутылка 75кл: 69,00 €,
Moscato d'Asti-DOCG-Légèrement pétillant, très fruité, excellent à l'apéritif
(asti-docg moscato — слегка игристый, очень фруктовый, превосходен в качестве аперитива.)

стекло: 6,60 евро,

большой стакан 25 мл: 9,20 евро.,

Бутылка 75 мл: 26,50 евро.,
Lambrusco - Pétillant Blanc
(Ламбруско – сверкающее белое)

Бутылка 75 мл: 16,30 евро.,
Розовое вино
Rosato Delle Venezie-Prodotto in Italia-IGT-Rosé fruité, fort et tonique en bouche
(rosato delle venezie-prodotto in italia-igt-rosé фруктовый, сильный и бодрящий вкус)

стекло: 4,60 €,

большой стакан 25 мл: 6,60 евро.,

Бутылка 75 мл: 18,30 евро.,
Terre Marine-Gris Rosé-Pays du Var-IGP-Vin rosé à la robe claire, sec, léger, frais
(морское земляно-розовое серо-кантри Вар-игп-розовое вино светлого цвета, сухое, легкое, свежее)

стекло: 5,20 евро,

большой стакан 25 мл: 7,00 евро,

Бутылка 75 мл: 20,40 евро.,
Bardolino Chiaretto-Prodotto in Italia-DOC-Rosé fruité avec un parfum de raisins et de griottes
(bardolino chiaretto-prodotto in italia-doc-фруктово-розовое с ароматом винограда и вишни морелло)

стекло: 5,60 евро,

большой стакан 25 мл: 7,60 евро,

Бутылка 75 мл: 22,50 евро.,
Le Clos Coquet- Côtes de Provence
(Le Clos Coquet - Кот-де-Прованс)

стекло: 6,10€,

большой стакан 25 мл: 8,50 евро.,

Бутылка 75 мл: 24,50 €,
Puech-Haut-Cuvée Argali-IGP-Vin complet qui allie l'élégance, l'équilibre et le fruit
(puech-haut-cuvée argali-igp — полное вино, сочетающее в себе элегантность, баланс и фруктовость.)

стекло: 8,10€,

большой стакан 25 мл: 11,20 евро.,

Бутылка 75 мл: 32,60 евро.,
M Minuty Rosé-Côte de Provence-AOP-Robe légère et brillante, arômes d'écorces d'orange et groseille
(m minuty rosé-côte de provence-aop — легкий и яркий цвет, ароматы апельсиновой цедры и красной смородины.)

стекло: 9,20 евро,

большой стакан 25 мл: 12,50 евро.,

Бутылка 75 мл: 36,70 евро.,
Lambrusco Pétillant Rosé
(игристое розовое ламбруско)

Бутылка 75 мл: 16,30 евро.,
Итальянские красные вина
Nero d'Avola-Sicilia-DOC-Cépage noir Italien de fort caractère
(неро д'авола-сицилия-док-итальянский черный сорт винограда с сильным характером)

стекло: 5,60 евро,

большой стакан 25 мл: 7,60 евро,

Бутылка 75 мл: 22,50 евро.,
Montepulciano d'Abruzzo-DOC-Couleur rubis intense, corps robuste avec un parfait équilibre
(Монтепульчано д'Абруццо-док-интенсивный рубиновый цвет, прочный корпус с идеальным балансом)

стекло: 6,10€,

большой стакан 25 мл: 8,50 евро.,

Бутылка 75 мл: 24,50 €,
Gran Passione Rosso-Veneto-IGT-Couleur rubis, notes envoûtantes de cacao, cerises séchées et épices
(gran Passe rosso-veneto-igt-рубиновый цвет, пленительные ноты какао, сушеной вишни и специй.)

стакан: 6,90 €,

большой стакан 25 мл: 9,50 евро.,

Бутылка 75 мл: 27,50 евро.,
Amarone Della Vapollicella-DOCG-Vin puissant fruité et long en bouche, parfait avec les viandes rouges
(Амароне делла Ваполличелла DOCG — мощное, фруктовое вино с долгим послевкусием, идеально подходящее к красному мясу.)

стекло: 12,00€,

большой стакан 25 мл: 16,30 евро.,

Бутылка 75 мл: 48,00 евро.,
Lambrusco pétillant Rouge
(красный игристый ламбруско)

Бутылка 75 мл: 16,30 евро.,
Красные вина
Bordeaux - Château Grand-Jean - ABC - Parfaitement équilibré, idéal avec le bœuf et le veau
(Бордо — Шато Гран-Жан — abc — идеально сбалансированный, идеально сочетается с говядиной и телятиной.)

стекло: 5.50 €,

25cl высокий стакан: € 7,50,

Бутылка 75 мл: 22,00 €,
Côtes du Rhône-Beaumes de Venise-AOP-Vin charnu qui annonce une matière riche et puissante
(Côtes du Rhône-Beaumes de Venise-AOP-мясистое вино, раскрывающее богатый и мощный материал.)

стакан: 6,90 €,

большой стакан 25 мл: 9,50 евро.,

Бутылка 75 мл: 27,50 евро.,
Bourgogne - Hautes-Côtes de Nuits - ABHNC - Vin délicat avec beaucoup de fruits, robe pourpre aux reflets violines
(Бургундия - Верхнее Кот-де-Нюи - ABHC - Изысканное вино с обильным фруктовым вкусом, пурпурным цветом с фиолетовыми отблесками.)

стекло: 9,20 евро,

большой стакан 25 мл: 12,50 евро.,

Бутылка 75 мл: 36,70 евро.,
Margaux- Pavillon Saint Martin - AMC - Belle complexité aromatique sur des notes de fruits rouges et d'épices
(margaux — павильон Сен-Мартен — amc — красивая ароматическая сложность с нотками красных фруктов и специй.)

стекло: 10,00€,

большой стакан 25 мл: 13,60 евро.,

Бутылка 75 мл: 40,00 евро.,
Шампанское
Champagne H.Blin
(шампанское х.блин)

чашка объемом 12 мл: 8,50 евро.,

Бутылка 750 мл: 46 евро,
Mumm Cordon Rouge 75cl
(Мамм Кордон Руж 75cl)

65.00 €

Moët & Chandon 75cl
(моет и шандон 75cl)

70.00 €
Пищеварительный
Limoncello 4cl
(лимончелло 4cl)

5.60 €

Cognac XO 4cl
(коньяк xo 4cl)

10.00 €

Cognac v.s.o.p 4cl
(всоп коньяк 4cl)

7.10 €

Get 27 ou Get 31 4cl
(получить 27 или получить 31 4cl)

5.60 €

Grappa 4cl
(граппа 4cl)

5.60 €

Rhum ambré 4cl
(янтарный ром 4cl)

5.60 €

Rhum Kraken black spiced 4cl
(ром кракен черный со специями 4 сл)

7.10 €

Don papa 4cl
(дон папа 4cl)

7.60 €

Diplomàtico 4cl
(diplomàtico 4cl)

7.60 €

Bumbu 4cl
(бумбу 4cl)

7.60 €

Ryoma-Rhum Japonais
(японский рома-ром)

7.60 €

Calvados 4cl
(кальвадос 4cl)

5.60 €

Poire williams 4cl
(груша Уильямс 4 кл.)

6.60 €

Baileys 4cl
(Бейлис 4cl)

5.60 €

Amaretto 4cl
(амаретто 4cl)

5.60 €

Grand Marnier 4cl
(Grand Marnier 4cl)

7.60 €

Genièvre de Wambrechies 4cl
(вампирский можжевельник 4cl)

7.60 €
Irish Coffee
(ирландский кофе)

виски,

тростниковый сахар,

кофе,

шантильи,

8.60 €
Italian Coffee
(итальянский кофе)

амаретто,

тростниковый сахар,

кофе,

шантильи,

8.60 €
Горячие напитки
Expresso
(эспрессо)

2.20 €

Expresso crème
(эспрессо крем)

2.30 €

Double expresso
(двойной эспрессо)

3.90 €

Latte Macchiato
(латте маккиато)

3.90 €

Cappuccino
(каппучино)

3.50 €

Thé Kusmi Tea
(кусми чай)

3.00 €

Infusions Kusmi Tea
(настои чая кусми)

3.00 €
Café ou Thé Gourmand
(изысканный кофе или чай)

3 домашние сладости,

8.00 €
Champagne Gourmand
(изысканное шампанское)

бокал шампанского блин,

3 домашние сладости,

13.00 €
Irish Coffee Gourmand
(изысканный ирландский кофе)

кофе по-ирландски,

3 домашние сладости,

13.50 €
Детское меню 10,00€
Plat au choix
(блюдо на ваш выбор)

паста карбонара,

Паста болоньезе,

лазанья из говядины,

домашние куриные наггетсы, простая паста,

домашние куриные наггетсы, картофель фри,

пицца с ветчиной и сыром,

домашние рыбные наггетсы, картофель фри,

домашние рыбные наггетсы, простая паста,

белая ветчина, картофель фри,
Boisson au choix
(напиток на ваш выбор)

кока-кола,

кока ноль,

ананасовый сок,

яблочный сок,

апельсиновый сок,

чай со льдом,

лимонад,

оазис,

Orangina,
Dessert au choix
(десерт на ваш выбор)

2 шарика мороженого (ванильное, клубничное, шоколадное, кофейное),

домашний шоколадный мусс,
Наши меню
Menu Festif
(праздничное меню)

действует с понедельника по четверг,

от 10 человек,

меню не подлежит изменению и применимо ко всей таблице,

25.00 €
Menu Gourmand
(меню для гурманов)

действует с понедельника по воскресенье,

от 10 человек,

меню не подлежит изменению и применимо ко всей таблице,

30.00 €
Menu Prestige
(престижное меню)

50.00 €