Pizza du Bastion

Për të filluar një aperitiv (për të ndarë)
Planche de charcuterie corse
(Bordi i qumështit të Korçës)

Karburanti korsikane (figatelli, lonzu, coppa, sallam, proshutë e papërpunuar, focaccia),

20.00 €
Planche du maquis corse
(dërrasë e makisë korsike)

Karburanti korsikane (figatelli, lonzu, coppa),

+ asortiment i djathrave korsikane,

jam fij,

focaccia,

25.00 €
Verërat tona korçare
VERRE DE VIN
(gotë verë)

5.00 €

VERRE DE VIN SUPÉRIEUR
(gotë superiore e verës)

8.00 €
TERRA VECCHIA FIUMORBU 75 CL
(terra vecchia fiumorbu 75 cl)

rozë e kuqe e bardhë,

19.50 €
PRATAVONE AJACCIO 75CL
(pratavone ajaccio 75cl)

e kuqe rozë,

25.00 €
MONTEMAGNI PATRIMONIO 75 CL
(montemagni patrimonio 75 cl)

e kuqe rozë,

27.00 €
PETRA BIANCA FIGARI 75 CL
(petra bianca figari 75 cl)

Bardhë e kuqe,

30.00 €
TORACCIA 75CL PORTO VECCHIO
(toraccia 75cl porto vecchio)

e kuqe rozë,

32.00 €
Birrat tona
Bière Pression Pietra Bionda
(birrë pietra bionda)

25 cl 5,00 €,

50cl 9,00 €,
Bières
(birra)

heineken 25cl,

desperados 25cl,

5.00 €
Bières Corses
(Birra Korsika)

gështenjë pietra qelibar 25cl,

columba e bardhë 25cl,

paolinë me mjaltë aop 33cl 6.00 €,

5.00 €
Alkoolet tona
PASTIS 3cl ( Ricard, Casanis, 51 )
(pastis 3cl (ricard, casanis, 51))

suplement shurupi 0,50 € (domate maure, papagall),

3.00 €
WHISKY, VODKA, GIN, RHUM 4cl
(uiski, vodka, xhin, rum 4cl)

6.00 €

MARTINI & CAP CORSE ( Rouge, Blanc ) 6cl
(martini & kapelë korse (e kuqe, e bardhë) 6cl)

6.00 €

MUSCAT PLAT CASANOVA 10 cl
(kazanova muskat e sheshtë 10 cl)

6.00 €

MUSCAT PETILLANT CASANOVA 10cl
(kazanova muskat me gaz 10cl)

6.50 €

CAPO SPRITZ ( cap corse, muscat pétillant, orange tranchée )
(capo spritz (kapelë, muskat me gaz, portokall i prerë))

9.50 €

APEROL SPRITZ ( Aperol, Prosecco, Orezza, Orange tranchée )
(aperol spritz (aperol, prosecco, orezza, portokalli i prerë në feta))

8.50 €

KIR ( creme de cassis ou peche, vin blanc )
(kir (krem rrush pa fara e zezë ose pjeshkë, verë e bardhë))

6.00 €

KIR ROYAL ( crème de cassis ou peche, Prosecco )
(kir royal (creme de cassis ose pjeshkë, prosecco))

7.00 €
Pijet tona te ftohta
Eau plate
(Akoma ujë)

zilia 33cl 3,00 €,

zilia litër 6.00 €,
Eau Gazeuse
(ujë me gaz)

orezza 33cl 3,00 €,

orezza litër 6,00 €,
SODAS 33 CL ( Coca, Coca zero, Ice tea, Liptonic, Oasis Tropical, Schweppes,
(pije të gazuara 33 cl (koka, koka zero, çaj akull, liptonik, oazë tropikale, schweppes,)

coca zero 33cl,

çaj akull 33cl,

liptonike 33cl,

oaz tropikal 33cl,

schweppes origjinal 33cl,

Limonadë gialla korsike 33cl,

3.50 €
JUS DE FRUITS PAGO
(lëng frutash pago)

portokalli 20 cl,

ace 20cl,

mollë 20 cl,

3.50 €
Nos digestifs
(tonë ndihmon tretjen e ushqimit)

- Limoncello (3cl): 5,00 €,

- myrtle (3cl): 5,00 €,

merrni 27 (5cl): 5,00 €,

- gështenjë (3cl): 5,00 €,
Hyrjet tona
Salade César
(cezar sallate)

mesclun, domate qershi, shirita pule të pjekura me bukë, ashkla tome korsike, qepë të kuqe, salcë Cezar,

18.00 €
Salade de chèvre chaud
(sallatë de chèvre chaud)

mesclun,

domate me qershi,

dhi ambrucciata,

panzetta korsikë,

vaj ulliri,

borzilok,

19.00 €
Salade Burrata
(sallate burrata)

mesclun, domate qershi, burrata, proshutë e papërpunuar korsike, vaj ulliri, borzilok, uthull balsamike,

19.00 €
Caprese du buffala
(buall caprese)

mozzarella di buffala,

domate,

basil të freskët,

vaj ulliri,

sel,

piper,

18.00 €
Picat tona gustator
TARTUFO
(tartufo)

krem tartufi, fior di latte mocarela, kërpudha, stracciatella, lajthitë e cervioni,,

22.00 €
PISTACCHIO
(fëstëk)

pesto fëstëk,

mozzarella fior di latte,

Mortadella e fëstëkut italian,

stracciatella,

thekur fëstëk,

22.00 €
ARRABIATTA
(arrabiatta)

domate,

mozzarella fior di latte,

spianata,

nduja kalabrez,

stracciatella,

22.00 €
PIZZA DU CHEF
(pica e kuzhinierit)

sipas dëshirës së shefit,

25.00 €
Specialiteti ynë pica rossa
La bambino ( en forme de lapin )
(bambino (në formën e një lepuri))

domate,

mozzarella fior di latte,

10.00 €
Anchois
(lloj sardeleje)

domate,

lloj sardeleje,

ullinj të zinj,

12.00 €
Marinara
(Marinara)

domate,

vaj ulliri,

rigon,

hudhër të freskët,

12.00 €
Margherita
(Margherita)

domate,

mozzarella fior di latte,

13.00 €
Napolitaine
(napolitan)

domate, açuge, mocarela fior di latte, kaperi,

13.50 €
Prosciuttu
(proskutë)

domate,

mozzarella fior di latte,

proshutë,

13.50 €
Tonno
(tonno)

domate,

mozzarella fior di latte,

Thon,

14.00 €
Spéciale
(të veçantë)

domate,

mozzarella fior di latte,

domate me qershi,

borzilok,

15.00 €
Royale
(mbretëror)

domate,

kërpudha,

proshutë,

mozzarella fior di latte,

16.50 €
Verdura
(gjelbërim)

domate,

poivrons,

qepë të ëmbla,

kërpudha,

mozzarella fior di latte,

16.50 €
Corsica
(Korsika)

domate,

figatelli,

brocciu (shkurre sipas stinës),

mozzarella fior di latte,

16.50 €
3 Formaggi
(3 formaggi)

domate,

Chèvre,

mozzarella fior di latte,

Gorgonzola,

16.50 €
Parmigiano
(parmigiano)

domate,

patëllxhan,

lloj djathi,

mozzarella fior di latte,

16.50 €
Arménienne
(armen)

domate,

mish i grirë nga kasapi,

poivrons,

qepë të ëmbla,

mozzarella fior di latte,

16.50 €
Specialiteti ynë pica bianca
Lorraine
(Lorena)

krem,

proshutë,

kërpudha,

qepë të ëmbla,

mozzarella fior di latte,

16.50 €
Kébab
(qebap)

krem,

shiritat e qebapit,

Emmental,

domate me qershi,

qepë të ëmbla,

16.50 €
Biquette
(biquette)

krem,

dhi,

Miel,

mozzarella fior di latte,

16.50 €
Suprême
(suprem)

krem,

gjoks pule kasapi,

kërpudha,

mozzarella fior di latte,

16.50 €
Poulet curry
(kerri i pulës)

krem,

gjoks pule kasapi,

kerri,

domate me qershi,

mozzarella fior di latte,

16.50 €
TARTIFLETTE
(tartiflette)

krem,

pommes de terre,

reblochon,

proshutë,

mozzarella fior di latte,

17.00 €
SAVOYARDE
(savojar)

krem,

mozzarella fior di latte,

reblochon,

Proshutë korsi,

patate të shtënë,

17.00 €
TARTI VIANDE
(tarti mishi)

krem,

mozzarella fior di latte,

mish i grirë nga kasapi,

reblochon,

patate të shtënë,

17.00 €
Norvégienne
(norvegjez)

krem,

salmon i tymosur,

mozzarella fior di latte,

pesto,

18.00 €
Pica jonë me rukola dhe pica nustrale
Ritale
(rituale)

domate,

mozzarella fior di latte,

domate me qershi,

Proshutë korsi,

shavings parmesan,

sallatë (roquette),

vaj ulliri,

borzilok,

19.50 €
Anna
(anna)

domate,

mozzarella fior di latte,

sallatë (roquette),

lonzu korsika,

corsica tomme,

domate me qershi,

copa kanistrelli,

uthull balsamic,

borzilok,

19.50 €
Serena
(serena)

krem,

mozzarella fior di latte,

Pancetta korsikane,

Proshutë korsi,

corsica tomme,

19.50 €
Bumbata jonë
La Povo ( Une burrata enveloppée dans une pâte à pizza refermée en aumônière sur son nid de salade )
(povo (një burrata e mbështjellë në një brumë pice të mbyllur në një kapelan në folenë e saj të sallatës))

buratta, proshutë e papërpunuar korsike, domate qershi, mesclun, tome korsike, mjaltë korsikane,

19.50 €
La Mare ( Une burrata enveloppée dans une pâte à pizza refermée en aumônière sur son nid de salade )
(pellg (një burrata e mbështjellë në një brumë pice të mbyllur si një kapelan në folenë e saj të sallatës))

buratta, salmon, domate qershi, arra pishe, mesclun, parmixhano, mjaltë korsikan,

19.50 €
Desserts tona shtëpi
Planche de fromage corse
(Bordi i djathit korsikan)

djathëra të shumëllojshëm,

jam fij,

focaccia,

12.00 €
Selon les envies du chef parmi cette liste
(sipas dëshirës së shefit të kuzhinës nga kjo listë)

tiramisu (kafe, nutella, oreo, spekuloz, limon),

pana cotta dhe coulis,

tortë me çokollatë,

sallatë frutash të freskëta,

creme brulee,

9.00 €
GLACES ARTISANALES ( L'atelier du glacier - Romain Holzer Andreani )
(akullore artizanale (l'atelier du glacier - romaine holzer andreani))

- 1 lugë: 3,00 €,

- 2 lugë: 5,00 €,

- 3 lugë: 7,00 €,

- parfume (luleshtrydhe,

çokollatë,

vanilje,

limon,

kafe,

çokollatë,

suplement i kremës së rrahur 1,50 €,
Aparatet tona tretëse dhe pijet e nxehta
Limoncello Châtaigne Myrte GET 27
(limoncello myrtle gështenjë merrni 27)

5.00 €
CAFE & THE
(kafe dhe çaj)

kafe 2.00 €,

kafe ose kafe pa kafe 2.00 €,

lajthi 2.50 €,

çaj jeshil 2.50 €,

çaj jeshil mente 2,50 €,

verbena 2,50 €,

We accept

Money

Credit card

Lunch ticket

Vacation check

Shenjëzimi i ikonave.

Alergjen

Butak

Ujku

Sulfit

Sesame seeds

Mustardë

Selino

Arra

Sojë

Kikirikë

Peshk

Vezë

Crustacean

Gluten

Milk

Informacion

E preferuara

I ri

Sugjerimi i shefit

Specialiteti i shtëpisë

Specialiteti rajonal

Shtëpi e bërë

Pa gluten

Pa laktozë

Vegjetarian

Vegan

Organike

I drejtë

Halal

Përmban derr

Të freskëta të ngrira

Pikante

Pikante mesatare

Shume pikante

Nuk rekomandohet për gratë shtatzëna.

Heq

Share this menu