• To start an aperitif (to share)
    Planche de charcuterie corse
     (Corsican charcuterie board)
    • Corsican charcuterie (figatelli, lonzu, coppa, sausage, raw ham, focaccia),
    20.00 €
    Planche du maquis corse
     (plank of the Corsican maquis)
    • Corsican charcuterie (figatelli, lonzu, coppa),
    • + assortment of Corsican cheeses,
    • FIG jam,
    • focaccia,
    25.00 €
  • Our Corsican wines
    VERRE DE VIN
     (glass of wine)
    5.00 €
    VERRE DE VIN SUPÉRIEUR
     (superior glass of wine)
    8.00 €
    TERRA VECCHIA FIUMORBU 75 CL
     (terra vecchia fiumorbu 75 cl)
    • pinkish red white,
    19.50 €
    PRATAVONE AJACCIO 75CL
     (pratavone ajaccio 75cl)
    • pinkish red,
    25.00 €
    MONTEMAGNI PATRIMONIO 75 CL
     (montemagni patrimonio 75 cl)
    • pinkish red,
    27.00 €
    PETRA BIANCA FIGARI 75 CL
     (petra bianca figari 75 cl)
    • Red White,
    30.00 €
    TORACCIA 75CL PORTO VECCHIO
     (toraccia 75cl porto vecchio)
    • pinkish red,
    32.00 €
  • Our beers
    Bière Pression Pietra Bionda
     (pietra bionda draft beer)
    • 25 cl €5.00,
    • 50cl €9.00,
    Bières
     (beers)
    • heineken 25cl,
    • desperados 25cl,
    5.00 €
    Bières Corses
     (Corsican beers)
    • amber pietra chestnut 25cl,
    • columba white 25cl,
    • paolina with honey aop 33cl 6.00 €,
    5.00 €
  • Our alcohols
    PASTIS 3cl ( Ricard, Casanis, 51 )
     (pastis 3cl (ricard, casanis, 51))
    • syrup supplement 0.50 € (Moorish tomato, parrot),
    3.00 €
    WHISKY, VODKA, GIN, RHUM 4cl
     (whisky, vodka, gin, rum 4cl)
    6.00 €
    MARTINI & CAP CORSE ( Rouge, Blanc ) 6cl
     (martini & cap corse (red, white) 6cl)
    6.00 €
    MUSCAT PLAT CASANOVA 10 cl
     (flat muscat casanova 10 cl)
    6.00 €
    MUSCAT PETILLANT CASANOVA 10cl
     (casanova sparkling muscat 10cl)
    6.50 €
    CAPO SPRITZ ( cap corse, muscat pétillant, orange tranchée )
     (capo spritz (cap corse, sparkling muscat, sliced orange))
    9.50 €
    APEROL SPRITZ ( Aperol, Prosecco, Orezza, Orange tranchée )
     (aperol spritz (aperol, prosecco, orezza, sliced orange))
    8.50 €
    KIR ( creme de cassis ou peche, vin blanc )
     (kir (blackcurrant or peach cream, white wine))
    6.00 €
    KIR ROYAL ( crème de cassis ou peche, Prosecco )
     (kir royal (crème de cassis or peach, prosecco))
    7.00 €
  • Our cold drinks
    Eau plate
     (Still water)
    • zilia 33cl 3.00 €,
    • zilia liter 6.00 €,
    Eau Gazeuse
     (sparkling water)
    • orezza 33cl 3.00 €,
    • orezza liter 6.00 €,
    SODAS 33 CL ( Coca, Coca zero, Ice tea, Liptonic, Oasis Tropical, Schweppes,
     (sodas 33 cl (coca, coca zero, ice tea, liptonic, tropical oasis, schweppes,)
    • coca zero 33cl,
    • ice tea 33cl,
    • liptonic 33cl,
    • tropical oasis 33cl,
    • schweppes the original 33cl,
    • Corsican gialla lemonade 33cl,
    3.50 €
    JUS DE FRUITS PAGO
     (pago fruit juice)
    • orange 20cl,
    • ace 20cl,
    • apple 20cl,
    3.50 €
    Nos digestifs
     (our digestive)
    • - Limoncello (3cl): €5.00,
    • - myrtle (3cl): € 5.00,
    • get 27 (5cl): €5.00,
    • - chestnut (3cl): € 5.00,
  • Our starters
    Salade César
     (salade caesar)
    • mesclun, cherry tomato, breaded chicken strips, Corsican tomme shavings, red onions, Caesar sauce,
    18.00 €
    Salade de chèvre chaud
     (salade de chèvre chaud)
    • mesclun,
    • Cherry tomatoes,
    • ambrucciata goat,
    • panzetta corsica,
    • olive oil,
    • basil,
    19.00 €
    Salade Burrata
     (burrata salad)
    • mesclun, cherry tomatoes, burrata, Corsican raw ham, olive oil, basil, balsamic vinegar,
    19.00 €
    Caprese du buffala
     (buffalo caprese)
    • mozzarella di buffala,
    • tomatoes,
    • fresh basil,
    • olive oil,
    • sel,
    • pepper,
    18.00 €
  • Our gourmet pizzas
    TARTUFO
     (tartufo)
    • truffle cream, fior di latte mozzarella, mushrooms, stracciatella, hazelnuts of cervioni,,
    22.00 €
    PISTACCHIO
     (pistacchio)
    • pistachio pesto,
    • mozzarella fior di latte,
    • Italian pistachio mortadella,
    • stracciatella,
    • roasted pistachio shards,
    22.00 €
    ARRABIATTA
     (arrabiatta)
    • tomato,
    • mozzarella fior di latte,
    • spianata,
    • nduja calabrian,
    • stracciatella,
    22.00 €
    PIZZA DU CHEF
     (chef's pizza)
    • according to the chef's wishes,
    25.00 €
  • Our specialty pizza rossa
    La bambino ( en forme de lapin )
     (the bambino (in the shape of a rabbit))
    • tomatoes,
    • mozzarella fior di latte,
    10.00 €
    Anchois
     (anchovy)
    • tomatoes,
    • anchovy,
    • black olives,
    12.00 €
    Marinara
     (marinara)
    • tomatoes,
    • olive oil,
    • oregano,
    • fresh garlic,
    12.00 €
    Margherita
     (margherita)
    • tomatoes,
    • mozzarella fior di latte,
    13.00 €
    Napolitaine
     (Neapolitan)
    • tomatoes, anchovies, fior di latte mozzarella, capers,
    13.50 €
    Prosciuttu
     (prosciuttu)
    • tomato,
    • mozzarella fior di latte,
    • ham,
    13.50 €
    Tonno
     (tonno)
    • tomato,
    • mozzarella fior di latte,
    • thon,
    14.00 €
    Spéciale
     (special)
    • tomatoes,
    • mozzarella fior di latte,
    • Cherry tomatoes,
    • basil,
    15.00 €
    Royale
     (Royal)
    • tomatoes,
    • mushrooms,
    • ham,
    • mozzarella fior di latte,
    16.50 €
    Verdura
     (greenery)
    • tomatoes,
    • poivrons,
    • candied onions,
    • mushrooms,
    • mozzarella fior di latte,
    16.50 €
    Corsica
     (corsica)
    • tomatoes,
    • figatelli,
    • brocciu (bush according to season),
    • mozzarella fior di latte,
    16.50 €
    3 Formaggi
     (3 formaggi)
    • tomatoes,
    • chèvre,
    • mozzarella fior di latte,
    • gorgonzola,
    16.50 €
    Parmigiano
     (parmigiano)
    • tomatoes,
    • eggplant,
    • Parmesan cheese,
    • mozzarella fior di latte,
    16.50 €
    Arménienne
     (Armenian)
    • tomatoes,
    • minced meat from the butcher,
    • poivrons,
    • candied onions,
    • mozzarella fior di latte,
    16.50 €
  • Our specialty pizza bianca
    Lorraine image
    Lorraine
     (Lorraine)
    • cream,
    • bacon,
    • mushrooms,
    • candied onions,
    • mozzarella fior di latte,
    16.50 €
    Kébab
     (kebab)
    • cream,
    • kebab strips,
    • Emmental,
    • Cherry tomatoes,
    • candied onions,
    16.50 €
    Biquette image
    Biquette
     (biquette)
    • cream,
    • goat,
    • miel,
    • mozzarella fior di latte,
    16.50 €
    Suprême
     (supreme)
    • cream,
    • butcher's chicken breast,
    • mushrooms,
    • mozzarella fior di latte,
    16.50 €
    Poulet curry
     (Curry chicken)
    • cream,
    • butcher's chicken breast,
    • curry,
    • Cherry tomatoes,
    • mozzarella fior di latte,
    16.50 €
    TARTIFLETTE
     (tartiflette)
    • cream,
    • pommes de terre,
    • reblochon,
    • bacon,
    • mozzarella fior di latte,
    17.00 €
    SAVOYARDE
     (Savoyard)
    • cream,
    • mozzarella fior di latte,
    • reblochon,
    • Corsican ham,
    • shot potato,
    17.00 €
    TARTI VIANDE
     (meat tarti)
    • cream,
    • mozzarella fior di latte,
    • minced meat from the butcher,
    • reblochon,
    • shot potato,
    17.00 €
    Norvégienne
     (Norwegian)
    • cream,
    • smoked salmon,
    • mozzarella fior di latte,
    • Pesto,
    18.00 €
  • Our arugula pizza & nustral pizza
    Ritale
     (ritual)
    • tomatoes,
    • mozzarella fior di latte,
    • Cherry tomatoes,
    • Corsican ham,
    • Parmesan pieces,
    • salade (roquette),
    • olive oil,
    • basil,
    19.50 €
    Anna image
    Anna
     (anna)
    • tomato,
    • mozzarella fior di latte,
    • salade (roquette),
    • lonzu corsica,
    • tomme corse,
    • Cherry tomatoes,
    • canistrelli shards,
    • balsamic vinegar,
    • basil,
    19.50 €
    Serena image
    Serena
     (serena)
    • cream,
    • mozzarella fior di latte,
    • Corsican pancetta,
    • Corsican ham,
    • tomme corse,
    19.50 €
  • Our bumbata
    La Povo ( Une burrata enveloppée dans une pâte à pizza refermée en aumônière sur son nid de salade )
     (the povo (a burrata wrapped in a pizza dough closed in a chaplain on its salad nest))
    • buratta, Corsican raw ham, cherry tomatoes, mesclun, Corsican tome, Corsican honey,
    19.50 €
    La Mare ( Une burrata enveloppée dans une pâte à pizza refermée en aumônière sur son nid de salade )
     (the pond (a burrata wrapped in a pizza dough closed as a chaplain on its salad nest))
    • buratta, salmon, cherry tomatoes, pine nuts, mesclun, parmesan shavings, Corsican honey,
    19.50 €
  • Our homemade desserts
    Planche de fromage corse
     (Corsican cheese board)
    • assorted cheeses,
    • FIG jam,
    • focaccia,
    12.00 €
    Selon les envies du chef parmi cette liste image
    Selon les envies du chef parmi cette liste
     (according to the chef's wishes from this list)
    • tiramisu (coffee, nutella, oreo, speculoos, lemon),
    • panna cotta and coulis,
    • chocolate cake,
    • fresh fruits salad,
    • creme brulee,
    9.00 €
    GLACES ARTISANALES ( L'atelier du glacier - Romain Holzer Andreani )
     (artisanal ice cream (l'atelier du glacier - romaine holzer andreani))
    • - 1 scoop: € 3.00,
    • - 2 scoops: € 5.00,
    • - 3 scoops: € 7.00,
    • - perfumes (strawberry,
    • chocolate,
    • vanilla,
    • lemon,
    • coffee,
    • chocolate mint,
    • whipped cream supplement € 1.50,
  • Our digestives & hot drinks
    Limoncello Châtaigne Myrte GET 27
     (limoncello chestnut myrtle get 27)
    5.00 €
    CAFE & THE
     (coffee & tea)
    • coffee 2.00 €,
    • coffee or decaf 2.00 €,
    • hazelnut 2.50 €,
    • green tea 2.50 €,
    • mint green tea 2.50 €,
    • verbena 2.50 €,

Icons signification.

Allergen
Shellfish
Lupine
Sulphite
Sesame seeds
Mustard
Celery
Nuts
Soy
Peanuts
Fish
Egg
Crustacean
Gluten
Milk

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Regional speciality
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