Pizza du Bastion

Აპერიტივის დაწყება (გაზიარება)
Planche de charcuterie corse
(კორსკანის ბორბალიანი საბჭო)

კორსიკული ჩირქოვანი (ფიგატელი, ლონზუ, კოპა, ძეხვი, უმი ლორი, ფოკაჩია),

20.00 €
Planche du maquis corse
(კორსიკული მაკისის ფიცარი)

კორსიკული ჭურჭელი (ფიგატელი, ლონზუ, კოპა),

+ კორსიკული ყველის ასორტიმენტი,

ლეღვის ჯემით,

ფოკუსია,

25.00 €
Ჩვენი კორსიკული ღვინო
VERRE DE VIN
(ჭიქა ღვინო)

5.00 €

VERRE DE VIN SUPÉRIEUR
(უმაღლესი ჭიქა ღვინო)

8.00 €
TERRA VECCHIA FIUMORBU 75 CL
(terra vecchia fiumorbu 75 კლ)

ვარდისფერი წითელი თეთრი,

19.50 €
PRATAVONE AJACCIO 75CL
(pratavone ajaccio 75cl)

ვარდისფერი წითელი,

25.00 €
MONTEMAGNI PATRIMONIO 75 CL
(montemagni patrimonio 75 კლ)

ვარდისფერი წითელი,

27.00 €
PETRA BIANCA FIGARI 75 CL
(petra bianca figari 75 კლ)

წითელი თეთრი,

30.00 €
TORACCIA 75CL PORTO VECCHIO
(toraccia 75cl porto vecchio)

ვარდისფერი წითელი,

32.00 €
Ჩვენი ლუდი
Bière Pression Pietra Bionda
(პიეტრა ბიონდა ლუდი)

25 cl €5.00,

50 კლ 9,00 ევრო,
Bières
(ლუდი)

ჰეინეკენი 25კლ,

სასოწარკვეთა 25 კლ,

5.00 €
Bières Corses
(კორსიკული ლუდი)

ქარვისფერი პიეტრა წაბლი 25კლ,

columba თეთრი 25კლ,

პაოლინა თაფლით aop 33cl 6.00 €,

5.00 €
Ჩვენი ალკოჰოლური სასმელები
PASTIS 3cl ( Ricard, Casanis, 51 )
(pastis 3cl (რიკარდი, კაზანისი, 51))

სიროფის დანამატი 0,50 € (მაურიული პომიდორი, თუთიყუში),

3.00 €
WHISKY, VODKA, GIN, RHUM 4cl
(ვისკი, არაყი, ჯინი, რომი 4კლ)

6.00 €

MARTINI & CAP CORSE ( Rouge, Blanc ) 6cl
(მარტინი და ქუდი (წითელი, თეთრი) 6კლ)

6.00 €

MUSCAT PLAT CASANOVA 10 cl
(ბრტყელი მუსკატი კაზანოვა 10 კლ)

6.00 €

MUSCAT PETILLANT CASANOVA 10cl
(კაზანოვა ცქრიალა მუსკატი 10სლ)

6.50 €

CAPO SPRITZ ( cap corse, muscat pétillant, orange tranchée )
(კაპო სპრიცი (ქუდი, ცქრიალა მუსკატი, დაჭრილი ფორთოხალი))

9.50 €

APEROL SPRITZ ( Aperol, Prosecco, Orezza, Orange tranchée )
(აპეროლ სპრიცი (აპეროლი, პროსეკო, ორეზა, დაჭრილი ფორთოხალი))

8.50 €

KIR ( creme de cassis ou peche, vin blanc )
(კირ (შავი მოცხარის ან ატმის კრემი, თეთრი ღვინო))

6.00 €

KIR ROYAL ( crème de cassis ou peche, Prosecco )
(kir royal (creme de cassis ან ატამი, prosecco))

7.00 €
Ჩვენი ცივი სასმელები
Eau plate
(ისევ წყალი)

zilia 33cl 3.00 €,

ზილია ლიტრი 6.00 €,
Eau Gazeuse
(ცქრიალა წყლის)

ორეზა 33კლ 3.00 €,

ორეზა ლიტრი 6.00 €,
SODAS 33 CL ( Coca, Coca zero, Ice tea, Liptonic, Oasis Tropical, Schweppes,
(გაზიანი სასმელები 33 cl (კოკა, კოკა ზერო, ყინულის ჩაი, ლიპტონიკი, ტროპიკული ოაზისი, შვეპსი,)

კოკა ნული 33cl,

ყინულის ჩაი 33 კლ,

ლიპტონური 33cl,

ტროპიკული ოაზისი 33კლ,

schweppes ორიგინალი 33cl,

კორსიკული გიალა ლიმონათი 33კლ,

3.50 €
JUS DE FRUITS PAGO
(პაგოს ხილის წვენი)

ფორთოხალი 20 სლ,

ტუზი 20 კლ,

ვაშლი 20 სლ,

3.50 €
Nos digestifs
(ჩვენი საჭმლის მომნელებელია)

- ლიმონჩელო (3კლ): 5,00 ევრო,

- მირტი (3 კლ): 5,00 ევრო,

მიიღეთ 27 (5 cl): €5.00,

- წაბლი (3კლი): 5,00 ევრო,
Ჩვენი მასალა
Salade César
(სალათი ცეზარ)

მესკლუნი, პომიდორი ჩერი, პურის ქათმის ზოლები, კორსიკული ტომი, წითელი ხახვი, ცეზარის სოუსი,

18.00 €
Salade de chèvre chaud
(სალათი დე ჩევორ ჩადი)

mesclun,

ალუბლის პომიდორი,

ambrucciata თხა,

პანზეტა კორსიკა,

ზეითუნის ზეთი,

basil,

19.00 €
Salade Burrata
(ბურატას სალათი)

მესკლუნი, ჩერი პომიდორი, ბურატა, კორსიკული უმი ლორი, ზეითუნის ზეთი, რეჰანი, ბალზამიანი ძმარი,

19.00 €
Caprese du buffala
(კამეჩის კაპრეზე)

mozzarella di buffala,

პომიდვრები,

სუფთა რეჰანი,

ზეითუნის ზეთი,

sel,

წიწაკა,

18.00 €
Ჩვენი გურმანი პიცა
TARTUFO
(ტარტუფო)

ტრიუფელის კრემი, ფიორ დი ლატე მოცარელა, სოკო, სტრაჩიატელა, ცერვიონის თხილი,,

22.00 €
PISTACCHIO
(პისტოჩიო)

pistachio pesto,

mozzarella fior di latte,

იტალიური ფისტა მორტადელა,

stracciatella,

შემწვარი ფისტას ნაჭერი,

22.00 €
ARRABIATTA
(არბიატტა)

ტომატის,

mozzarella fior di latte,

სპიანატა,

ნდუჯა კალაბრიელი,

stracciatella,

22.00 €
PIZZA DU CHEF
(მზარეულის პიცა)

შეფ-მზარეულის სურვილის მიხედვით,

25.00 €
Ჩვენი სპეციალობის პიცა როსა
La bambino ( en forme de lapin )
(ბამბინო (კურდღლის ფორმის))

პომიდვრები,

mozzarella fior di latte,

10.00 €
Anchois
(anchovy)

პომიდორი,

anchovy,

შავი ზეთისხილი,

12.00 €
Marinara
(marinara)

პომიდვრები,

ზეითუნის ზეთი,

oregano,

ახალი ნიორი,

12.00 €
Margherita
(Margherita)

პომიდვრები,

mozzarella fior di latte,

13.00 €
Napolitaine
(ნეაპოლიტანური)

პომიდორი, ანჩოუსი, ფიორ დი ლატე მოცარელა, კაპერსი,

13.50 €
Prosciuttu
(პროშუტუ)

ტომატის,

mozzarella fior di latte,

ლორი,

13.50 €
Tonno
(tonno)

ტომატის,

mozzarella fior di latte,

thon,

14.00 €
Spéciale
(განსაკუთრებული)

პომიდვრები,

mozzarella fior di latte,

ალუბლის პომიდორი,

basil,

15.00 €
Royale
(Royal)

პომიდვრები,

სოკო,

ლორი,

mozzarella fior di latte,

16.50 €
Verdura
(გამწვანება)

პომიდვრები,

poivrons,

დაშაქილი ხახვი,

სოკო,

mozzarella fior di latte,

16.50 €
Corsica
(კორსიკა)

პომიდორი,

figatelli,

ბროჩიუ (ბუჩქი სეზონის მიხედვით),

mozzarella fior di latte,

16.50 €
3 Formaggi
(3 ფორმაგიგი)

პომიდვრები,

ჩევრული,

mozzarella fior di latte,

gorgonzola,

16.50 €
Parmigiano
(პარმიჯიანო)

პომიდორი,

ბადრიჯანი,

პარმეზანით,

mozzarella fior di latte,

16.50 €
Arménienne
(სომეხი)

პომიდორი,

minced ხორცი საწყისი ჯალათიც,

poivrons,

დაშაქილი ხახვი,

mozzarella fior di latte,

16.50 €
Ჩვენი სპეციალობის პიცა ბიანკა
Lorraine
(ლორაინი)

კრემი,

ბეკონი,

სოკო,

დაშაქილი ხახვი,

mozzarella fior di latte,

16.50 €
Kébab
(ქაბაბი)

კრემი,

ქაბაბის ზოლები,

Emmental,

ალუბლის პომიდორი,

დაშაქილი ხახვი,

16.50 €
Biquette
(ბიკეტი)

კრემი,

თხა,

მიელი,

mozzarella fior di latte,

16.50 €
Suprême
(უზენაესი)

კრემი,

ჯალათის ქათმის მკერდი,

სოკო,

mozzarella fior di latte,

16.50 €
Poulet curry
(ქათმის curry)

კრემი,

ჯალათის ქათმის მკერდი,

curry,

ალუბლის პომიდორი,

mozzarella fior di latte,

16.50 €
TARTIFLETTE
(tartiflette)

კრემი,

pommes de terre,

reblochon,

ბეკონი,

mozzarella fior di latte,

17.00 €
SAVOYARDE
(Savoyard)

კრემი,

mozzarella fior di latte,

reblochon,

კორსიკული ლორი,

კარტოფილის გასროლა,

17.00 €
TARTI VIANDE
(ხორცის ტარტი)

კრემი,

mozzarella fior di latte,

minced ხორცი საწყისი ჯალათიც,

reblochon,

კარტოფილის გასროლა,

17.00 €
Norvégienne
(ნორვეგიული)

კრემი,

შებოლილი ორაგული,

mozzarella fior di latte,

pesto,

18.00 €
Ჩვენი რუკოლა პიცა და ნუსტრალი პიცა
Ritale
(რიტუალი)

პომიდვრები,

mozzarella fior di latte,

ალუბლის პომიდორი,

კორსიკული ლორი,

პარმეზანიანი shavings,

სალათი (როკეტი),

ზეითუნის ზეთი,

basil,

19.50 €
Anna
(ანა)

ტომატის,

mozzarella fior di latte,

სალათი (როკეტი),

ლონზუ კორსიკა,

corsica tomme,

ალუბლის პომიდორი,

canistrelli shards,

ყვავილოვანი ძმარი,

basil,

19.50 €
Serena
(serena)

კრემი,

mozzarella fior di latte,

კორსკანის პანცეტა,

კორსიკული ლორი,

corsica tomme,

19.50 €
Ჩვენი ბუმბატა
La Povo ( Une burrata enveloppée dans une pâte à pizza refermée en aumônière sur son nid de salade )
(პოვო (ბურატა, გახვეული პიცის ცომში, რომელიც დახურულია კაპელანში სალათის ბუდეზე))

ბურატა, კორსიკული უმი ლორი, პომიდორი ჩერი, მესკლუნი, კორსიკული ტომი, კორსიკული თაფლი,

19.50 €
La Mare ( Une burrata enveloppée dans une pâte à pizza refermée en aumônière sur son nid de salade )
(აუზი (პიცის ცომში გახვეული ბურატა სალათის ბუდეზე კაპელანის სახით დახურული))

ბურატა, ორაგული, ჩერი პომიდორი, ფიჭვის თხილი, მესკლუნი, პარმეზანის ნატეხები, კორსიკული თაფლი,

19.50 €
Ჩვენი ხელნაკეთი დესერტი
Planche de fromage corse
(კორსიკული ყველის დაფა)

ასორტი ყველი,

ლეღვის ჯემით,

ფოკუსია,

12.00 €
Selon les envies du chef parmi cette liste
(შეფ-მზარეულის სურვილის მიხედვით ამ სიიდან)

ტირამისუ (ყავა, ნუტელა, ორეო, სპეკულო, ლიმონი),

პანაკოტა და კულისი,

შოკოლადის ნამცხვარი,

ახალი ხილის სალათი,

creme brulee,

9.00 €
GLACES ARTISANALES ( L'atelier du glacier - Romain Holzer Andreani )
(ხელოსნური ნაყინი (l'atelier du glacier - Romaine holzer andreani))

- 1 ცალი: 3,00 ევრო,

- 2 სკუპი: 5,00 ევრო,

- 3 სკუპი: € 7,00,

- სუნამოები (მარწყვი,

შოკოლადი,

vanilla,

lemon,

ყავა,

შოკოლადის პიტნა,

ნაღები კრემის დამატება 1,50 ევრო,
Ჩვენი საჭმლის მომნელებელი და ცხელი სასმელები
Limoncello Châtaigne Myrte GET 27
(ლიმონჩელო წაბლის მირტი მიიღე 27)

5.00 €
CAFE & THE
(ყავა და ჩაი)

ყავა 2.00 €,

ყავა ან ყავა 2.00 €,

თხილი 2.50 €,

მწვანე ჩაი 2.50 €,

პიტნის მწვანე ჩაი 2.50 €,

ვერბენა 2.50 €,

We accept

Money

Credit card

Lunch ticket

Vacation check

Ხატების აღნიშვნა.

Ალერგენი

Shellfish

Ლუპინის

Sulphite

Sesame seeds

Მდოგვი

Ნიახური

Კაკალი

Soybean

Peanuts

Თევზი

Კვერცხი

Crustacean

Წებოვანა

Milk

Ინფორმაცია

Საყვარელი

Ახალი

Უფროსის წინადადება

Სახლის სპეციალობა

Რეგიონალური სპეციალობა

Სახლში დამზადებული

Წებოვანა უფასო

Არ შეიცავს ლაქტოზას

Ვეგეტარიანული

Ვეგენი

Ორგანული

Კოშერი

Ჰალალ

Შეიცავს ღორს

Გაყინული

Ცხარე

Საშუალო ცხარე

Ძალიან ცხარე

Არ არის რეკომენდებული ორსული ქალებისთვის.

Წაიღე

Share this menu