A MARINA

Kortelė 2023 m

Ledai

Gėrimai

Už aperityvą
Planche de charcuterie corse (100gr)
(Korsikos kepimo lenta (100 gr))

coppa, lonzu, dešra,

14.00 €
Grande planche de charcuterie corse (200g)
(didelė korsikietiškų kepinių lenta (200 g))

coppa, lonzu, dešra, terrinas,

25.00 €
Bruschetta apéro (au choix)
(bruschetta aperityvas (jūsų pasirinkimas))

apvoliota krūtinėlė, 3 sūriai, brissalière,

12.50 €
Planche de fromage corse
(Korsikos sūrio lenta)

avis ir ožka (100gr),

8.00 €
Planche de jambon Bellota pata negra (80g)
(bellota pata negra kumpio lenta (80g))

SKVN ham dehes de extramadura 48 mėn,

35.00 €
Mūsų salotos
SALADE CÉSAR
(salotos Cezaris)

salotos, pomidorai, vištiena, kruopos, šoninė, parmezanas, cezario padažas,

19.00 €
KALYSTÉ
(cistas)

salotos, sluoksniuota tešla su cukruotais svogūnais, tirpsta mocarela, pomidorai, kaimiškas kumpis, salinu,

17.50 €
PAD THAÏ AU POULET ET CREVETTES
(Tailando padėklas su vištiena ir krevetėmis)

vištiena, krevetės, ryžių makaronai, traškios daržovės, pagardai: imbieras ir žemės riešutai,

19.50 €
ASSIETTE CORSE
(Korsikos plokštelė)

Korsikos šaltų mėsos ir sūrių asortimentas, figų uogienė.,

20.00 €
Salade de tomates et Mozzarella
(pomidorų ir mocarelos salotos)

pomidorų ir mocarelos salotos,

16.00 €
CHÈVRE CHAUD
(karšta ožka)

salotos, skrebučiai, ožkos sūris, šoninė, riešutai, medus ir keptas obuolys,

17.00 €
Salade 6 ingrédients
(6 ingredientų salotos)

avokadas,

mocarelos,

Thon,

obuolys,

kietas kiaušinis,

vištiena,

bekonas,

pomidoras,

ožka,

jambon cru,

balta kumpis,

žiaurumo julienne,

alyvmedis,

ančiuvis,

raudonieji svogūnai,

saldinti svogūnai,

tapenade,

bulvių,

bet,

ryžiai,

kruopos,

Emmental,

concombre,

noiksas,

žemės riešutas,

17.00 €
Mūsų mėsa
TARTARE DE BOEUF, CONDIMENTS ET FRITES MAISON (250g)
(jautienos tartaras, pagardai ir naminės bulvytės (250g))

23.00 €
HAMBURGER, FRITES MAISON
(mėsainis, naminės bulvytės)

mėsos kepsnys 180g,

17.50 €
Double Hamburger, frites maison (2xsteaks boucher 180g)
(dvigubas mėsainis, naminės bulvytės (2x mėsinių kepsniai 180g))

24.00 €
CHEESEBURGER, FRITES MAISON
(sūrio mėsainis, naminės bulvytės)

mėsos kepsnys 180g,

18.00 €
Double Chesseburger, frites maison (2xsteaks boucher 180g)
(dvigubas šachmatų mėsainis, naminės bulvytės (2x mėsinių kepsniai 180g))

25.00 €

PULLED PORK AUX EPICES CAJUNS
(plėšyta kiauliena su Cajun prieskoniais)

22.00 €

Pièce du boucher
(mėsininko kambarys)

22.00 €
Magret de canard entier (350g),basse température jus a la myrthe
(Visa anties krūtinėlė (350g), žemos temperatūros mirtų sultys)

žemos temperatūros ančių krūtinėlė su mirčių sultimis,

30.00 €
Mūsų žuvis
GAMBAS AU CAP CORSE (décortiquées)
(krevetės Korsikos kyšulyje (su kevalais))

25.00 €

MOULES MADRAS OU MARINIÈRES, frites maison
(madras arba marinière midijos, naminės bulvytės)

18.00 €
Pâtes à la Langouste
(makaronai su omarais)

omarų rinktis iš bako 18 eur/100g,
Soupe de poisson
(žuvų sriuba)

roko žuvies sriuba (vietinė žvejyba),

20.00 €
Filet de poisson sauce beurre blanc
(žuvies filė su balto sviesto padažu)

25.00 €
Mūsų makaronai
RAVIOLI DE LANGOUSTE, CRABE ET CREME DE LANGOUSTINE
(omarų raviolių, krabų ir langoustino kremas)

28.00 €
LINGUINE AUX GAMBAS (Décortiquées)
(lingvinas su krevetėmis (nuluptas))

langoustine bisque, vietinė žvejyba,

23.00 €
LINGUINE AUX MOULES SAUCE MARINIERE
(linguine su midijomis ir marinier padažu)

20.00 €
Mūsų šepetėliai ir traškučiai
LA BRISSALIÈRE
(la brissalière)

pomidorų padažas, mocarela, svogūnai, ančiuviai, tapenadas, petražolės.,

nuolatinis aptarnavimas,

12.50 €
POITRINE ROULÉE
(susukta krūtinė)

pomidorų padažas, mocarela, rūkyta krūtinė, pomidorai, petražolės.,

nuolatinis aptarnavimas,

12.50 €
3 fromages
(3 sūriai)

mocarelos, ožkos sūrio ir emmentalio,

12.50 €
Croque monsieur
(pamišęs pone)

8.00 €

Croque madame
(krokų madam)

9.00 €
Mūsų pikantiškų grikių blynų
JAMBON FROMAGE
(sūrio kumpis)

nuolatinis aptarnavimas,

8.50 €
JAMBON FROMAGE OEUF
(kumpio sūrio kiaušinis)

nuolatinis aptarnavimas,

9.50 €
Vaikų meniu (12 m.)

Croque Monsieur ou steak haché frite + 1 boule de glace
(croque monsieur arba maltos steiko bulvytės + 1 kaušelis ledų)

11.00 €
Mūsų saldūs blynai
CRÉPE NATURE
(paprastas kremas)

3.50 €

CRÉPE AU SUCRE
(kremas su cukrumi)

4.00 €

CRÉPE SUCRE CITRON
(citrininis cukraus krevete)

4.30 €

CRÊPE AU SIROP D’ÉRABLE
(blynas su klevų sirupu)

4.50 €

CRÊPE NUTELLA
(nutella)

5.50 €

CRÊPE NUTELLA CROUSTILLANT
(traškus nutella crêpe)

5.80 €

CRÊPE CHOCOLAT CHAUD
(karšto šokolado krepo)

5.50 €

CRÊPE CONFITURE
(blyno uogienė)

4.60 €

CRÊPE GRAND MARNIER
(crepe grand marnier)

6.50 €
CRÊPE À LA LIQUEUR
(blynas su likeriu)

mirtis, citrina, kaštonas,

6.50 €
CRÊPE CRÈME DE MARRON
(rudos grietinėlės krepas)

5.50 €

CRÊPE AU MIEL
(medaus blynas)

5.50 €

CRÊPE PRALINÉ CROUSTILLANT
(traškus praline blynas)

5.80 €

CRÊPE CHOCOLAT CROUSTILLANT
(traškus šokoladinis krepas)

5.80 €

CRÊPE AU CARAMEL BEURRE SALÉ
(Sūdyto sviesto karamelės blynas)

5.50 €

CRÊPE BEURRE SUZETTE
(„crêpe“ sviesto sultinys)

7.50 €

CRÊPE POMMES CARAMÉLISÉES FLAMBÉES AU CALVADOS
(karamelizuotas obuolių blynas, apkeptas su Kalvadosu)

7.50 €

Supplément fruits
(vaisių papildas)

2.50 €

Supplément glace (la boule)
(ledo papildas (samtelis))

3.00 €

Supplément chantilly
(plakta grietinėlė)

2.50 €
Mūsų naminių skanėstų
MOELLEUX A LA CHÂTAIGNE
(minkštas kaštonas)

8.50 €

Tiramisu au café
(kava tiramisu)

8.00 €

SALADE DE FRUITS FRAIS
(šviežių vaisių salotos)

8.50 €

TRILOGIE DE PANNA COTTA
(„panna cotta“ trilogija)

8.00 €
ASSIETTE DE FROMAGES CORSES
(Korsikos sūris)

figų uogienė ožkos sūris ir avys,

nuolatinis aptarnavimas,

8.00 €
COUPE DE FRAISES
(supjaustyti braškes)

9.00 €

CAFÉ GOURMAND
(gurmanų kava)

9.00 €

CREME CARAMEL
(karamelinis kremas)

8.00 €
Mūsų visiški pusryčiai
LE CLASSIQUE
(klasika)

karštas gėrimas (kava, pienas, šokoladas ar arbata), 1 stiklinė vaisių sulčių (apelsinų, ananasų) duona + sviestas + uogienė + 1 vienetas,

10.00 €
L’ÉQUILIBRE
(pusiausvyra)

karštas gėrimas (kava, pienas, šokoladas ar arbata), šviežių vaisių salotos + grūdai + varškė.,

11.00 €
LE CORSE
(Korsikos)

karštas gėrimas (kava, pienas, šokoladas ar arbata), ant grotelių kepta panzetta + keptas kiaušinis + šalta mėsa,

12.00 €