Le Shima

O mapa

O bar

Vinhos

Entradas
0 - Edamame
(0 - edamame)

6.00 €

1 - Salade de wakame
(1 - Salada de wakame)

6.00 €
2 - Nems au porc
(2 - Rolinhos primavera de porco)

4 quartos,

10.00 €
3 - Nems aux légumes
(3 - Rolinhos primavera de legumes)

4 quartos,

10.00 €
4 - Samoussa de boeuf
(4 - Samosa de carne)

4 quartos,

12.00 €
5 - Gyozas aux légumes
(5 - Gyozas de vegetais)

4 quartos,

10.00 €
6 - Tempura de crevettes
(6 - Tempurá de camarão)

6 quartos,

12.00 €
7 - Assiette Shima
(7 - Placa Shima)

2 rolinhos primavera de porco,

2 gyozas de vegetais,

2 samosas de carne,

3 camarões empanados,

18.00 €
Cutucar tigelas
10 - Salmon Poke Bowl
(10 - tigela de poke de salmão)

arroz com vinagre,

sashimi de salmão,

abacate,

cenoura,

repolho,

concombre,

edamané,

ananás,

19.00 €
11 - Tuna Poke Bowl
(11 - Tigela de poke de atum)

arroz com vinagre,

sashimi de atum,

abacate,

cenoura,

repolho,

pepino,

edamané,

manga,

23.00 €
12 - Mixed Poke Bowl
(12 - tigela de poke mista)

arroz com vinagre,

sashimi de atum e salmão,

abacate,

cenoura,

repolho,

concombre,

edamame,

manga,

21.00 €
13 - Chicken Poke Bowl
(13 - tigela de poke de frango)

arroz com vinagre,

frango crocante,

abacate,

cenoura,

repolho,

concombre,

edamané,

22.00 €
14 - Dragon Poke Bowl
(14 - tigela de poke de dragão)

Camarão empanado,

abacate,

cenoura,

repolho,

pepino,

edamame,

arroz com vinagre,

23.00 €
Nigiri (2 peças)

20 - Saumon
(20 - salmão)

4.50 €

21 - Saumon - Fromage
(21 - salmão - queijo)

5.00 €

22 - Saumon snacké teriyaki
(22 - Salmão teriyaki grelhado)

5.00 €

23 - Crevette
(23 - camarão)

6.00 €

24 - Thon
(24 - atum)

6.50 €

25 - Thon - fromage
(25 - atum - queijo)

7.00 €

26 - Thon snacké teriyaki
(26 - Atum selado ao molho teriyaki)

7.00 €
Maki (6 peças)

30 - Saumon
(30 - salmão)

6.00 €

31 - Saumon - avocat
(31 - salmão - abacate)

6.50 €

32 - Saumon - avocat - fromage
(32 - salmão - abacate - queijo)

7.00 €

33 - Avocat - fromage - concombre
(33 - abacate - queijo - pepino)

6.00 €

34 - Thon
(34 - atum)

7.00 €

35 - Thon - avocat
(35 - atum - abacate)

7.50 €

36 - Thon - avocat - fromage
(36 - atum - abacate - queijo)

8.00 €

37 - Thon mi-cuit spicy
(37 - Atum selado picante)

8.00 €

38 - Crevette - avocat - fromage
(38 - camarão - abacate - queijo)

8.00 €
Califórnia (6 peças)

40 - Saumon - avocat
(40 - salmão - abacate)

7.50 €

41 - Saumon - avocat - fromage
(41 - salmão - abacate - queijo)

8.00 €

42 - Thon - avocat
(42 - atum - abacate)

8.50 €

43 - Thon - avocat - fromage
(43 - atum - abacate - queijo)

9.00 €

44 - Thon mi-cuit - avocat - sauce spicy
(44 - Atum selado - abacate - molho picante)

8.50 €

45 - Crevette - saumon - avocat - fromage
(45 - camarão - salmão - abacate - queijo)

10.00 €

46 - Crevette - avocat - tobiko
(46 - camarão - abacate - tobiko)

8.50 €

47 - crevette panée - avocat - sauce spicy
(47 - camarão empanado - abacate - molho picante)

9.00 €

48 - Avocat - concombre - fromage
(48 - abacate - pepino - queijo)

7.00 €

49 - Foie gras - figues - oignons frits
(49 - foie gras - figos - cebolas fritas)

10.00 €
Rolinho primavera (6 unidades)

50 - Saumon - avocat
(50 - salmão - abacate)

7.50 €

51 - Saumon - avocat - fromage
(51 - salmão - abacate - queijo)

8.00 €

52 - Thon - avocat
(52 - atum - abacate)

8.00 €

53 - Thon - avocat - fromage
(53 - atum - abacate - queijo)

9.00 €

54 - Thon mi-cuit - avocat - sauce spicy
(54 - Atum selado - abacate - molho picante)

9.00 €

55 - Crevette - avocat - tobiko
(55 - camarão - abacate - tobiko)

9.00 €

56 - Crevette panée - avocat - sauce spicy
(56 - camarão empanado - abacate - molho picante)

9.50 €

57 - Poulet pané - avocat - sauce curry
(57 - frango empanado - abacate - molho de curry)

9.50 €

58 - Foie gras - figue - oignons frits
(58 - foie gras - figo - cebolas fritas)

10.00 €

59 - Avocat - concombre - fromage
(59 - abacate - pepino - queijo)

7.50 €
Sashimi
60 - Saumon
(60 - salmão)

6 quartos,

10.00 €
62 - Mixte
(62 - misto)

salmão e atum,

10 peças,

16.00 €
61 - Thon
(61 - atum)

6 quartos,

12.00 €
Chirachi
70 - Saumon - avocat
(70 - salmão - abacate)

8 peças,

21.00 €
71 - Thon - avocat
(71 - atum - abacate)

8 peças,

23.00 €
72 - Mixte
(72 - misto)

salmão e atum,

8 peças,

22.00 €
Assinatura Urakami (8 peças)
80 - Shima SUN
(80 - Shima Sun)

camarão empanado | queijo,

salmão | abacate,

15.00 €
81 - Shima VULKAN
(81 - Shima Vulkan)

camarão empanado | abacate | queijo,

Tártaro de salmão | molho teriyaki picante,

14.00 €
82 - Shima CROUSTILLANT SAUMON
(82 - Salmão Shima Crocante)

quente,

13.00 €
83 - Shima CROUSTILLANT THON
(83 - Atum crocante shima)

quente,

14.00 €
84 - Shima STAR
(84 - Estrela Shima)

Atum selado | abacate | molho picante,

salmão | atum | picles | camarão,

14.00 €
85 - Shima POULET CHEDDAR
(85 - Frango Shima com queijo cheddar)

quente,

frango empanado,

cheddar | molho de curry,

14.00 €
86 - Shima LUXUS
(86 - shima luxuoso)

foie gras | geleia de figo | cebola frita | peito de pato defumado | manga,

16.00 €
87 - Shima MIA
(87 - Shima Mia)

Camarão empanado,

Salmão grelhado | Salsa de manga,

15.00 €
87 - Shima MIA
(87 - Shima Mia)

15.00 €
Bandejas
90 - Plateau "M" - 6 pièces
(Bandeja de 90 mm - 6 peças)

4 nigiris de salmão, atum e camarão,

6 atum maki,

6 California rolls com salmão, abacate e queijo,

23.00 €
91 - Plateau "L" - 26 pièces
(91 - bandeja "l" - 26 peças)

6 nigiris de salmão, atum e camarão,

6 rolinhos primavera de salmão e abacate,

6 Dragão da Califórnia,

8 sashimis de salmão e atum,

39.00 €
92 - Plateau "XL" - 44 pièces
(92 - Bandeja "XL" - 44 peças)

6 nigiris de salmão, atum e camarão,

6 makis de salmão e abacate,

12 California rolls: atum selado / salmão-abacate-queijo,

8 sashimis de salmão/atum,

12 rolinhos primavera de dragão/atum picante,

64.00 €
93 - Plateau SIGNATURE
(93 - Bandeja Signature)

8 shima sun (camarão empanado com queijo/salmão com abacate),

8 shima vulkan (camarão empanado, abacate, queijo/tártaro de salmão com molho teriyaki picante),

8 Shima Star (atum selado com abacate e molho picante/salmão, camarão, atum e picles),

8 uramaki de frango com molho de curry e queijo cheddar,

8 uramakis de camarão empanado com abacate/salmão grelhado com salsa de manga,

8 uramaki com foie gras, cebola frita e geleia de figo,

8 espetinhos crocantes de salmão shima,

4 nigiris de atum/salmão selados com molho teriyaki,

94.00 €
Pratos quentes
100 - Porc Caramel
(100 - Carne de porco caramelizada)

Arroz cantonês,

lombo de porco,

cebolas,

caramelo caseiro,

22.00 €
101 - Poulet croustillant
(101 - Frango Crocante)

pão ralado de gergelim panko,

Molho tailandês,

arroz perfumado tailandês,

gengibre,

coentro,

frango empanado,

22.00 €
107 - Riz nature
(107 - Arroz branco)

3.00 €

108 - riz à sushis
(108 - Arroz para sushi)

4.00 €

109 - Riz cantonais
(109 - Arroz cantonês)

5.00 €

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Kosher

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Fresco congelado

Picante

Picante médio

Muito temperado

Não recomendado para mulheres grávidas.

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