Le Shima

De kaart

De bar

Wijnen

Voorgerechten
0 - Edamame
(0 - edamame)

6.00 €

1 - Salade de wakame
(1 - Wakamesalade)

6.00 €
2 - Nems au porc
(2 - Loempia's met varkensvlees)

4 kamers,

10.00 €
3 - Nems aux légumes
(3 - Groenteloempia's)

4 kamers,

10.00 €
4 - Samoussa de boeuf
(4 - Rundvleessamosa)

4 kamers,

12.00 €
5 - Gyozas aux légumes
(5 - Groentegyozas)

4 kamers,

10.00 €
6 - Tempura de crevettes
(6 - Garnalentempura)

6 stuks,

12.00 €
7 - Assiette Shima
(7 - Shima-plaat)

2 loempia's met varkensvlees,

2 groentegyoza,

2 rundvleessamosa's,

3 garnalen tempura,

18.00 €
Por kommen
10 - Salmon Poke Bowl
(10 - zalm poke bowl)

azijnrijst,

Zalmsashimi,

avocado,

wortel,

kool,

concombre,

edamane,

ananas,

19.00 €
11 - Tuna Poke Bowl
(11 - Tonijn poké bowl)

azijnrijst,

tonijn sashimi,

avocado,

wortel,

kool,

komkommer,

edamane,

mango,

23.00 €
12 - Mixed Poke Bowl
(12 - gemengde poké bowl)

azijnrijst,

tonijn en zalmsashimi,

avocado,

wortel,

kool,

concombre,

edamame,

mango,

21.00 €
13 - Chicken Poke Bowl
(13 - kip poke bowl)

azijnrijst,

krokante kip,

avocado,

wortel,

kool,

concombre,

edamane,

22.00 €
14 - Dragon Poke Bowl
(14 - Drakenpokebowl)

Gepaneerde garnalen,

avocado,

wortel,

kool,

komkommer,

edamame,

azijnrijst,

23.00 €
Nigiri (2 stuks)

20 - Saumon
(20 - zalm)

4.50 €

21 - Saumon - Fromage
(21 - zalm - kaas)

5.00 €

22 - Saumon snacké teriyaki
(22 - Gebakken teriyaki zalm)

5.00 €

23 - Crevette
(23 - garnalen)

6.00 €

24 - Thon
(24 - tonijn)

6.50 €

25 - Thon - fromage
(25 - tonijn - kaas)

7.00 €

26 - Thon snacké teriyaki
(26 - Gebakken teriyaki tonijn)

7.00 €
Maki (6 stuks)

30 - Saumon
(30 - zalm)

6.00 €

31 - Saumon - avocat
(31 - zalm - avocado)

6.50 €

32 - Saumon - avocat - fromage
(32 - zalm - avocado - kaas)

7.00 €

33 - Avocat - fromage - concombre
(33 - avocado - kaas - komkommer)

6.00 €

34 - Thon
(34 - tonijn)

7.00 €

35 - Thon - avocat
(35 - tonijn - avocado)

7.50 €

36 - Thon - avocat - fromage
(36 - tonijn - avocado - kaas)

8.00 €

37 - Thon mi-cuit spicy
(37 - Pittig gebakken tonijn)

8.00 €

38 - Crevette - avocat - fromage
(38 - garnalen - avocado - kaas)

8.00 €
California (6 stuks)

40 - Saumon - avocat
(40 - zalm - avocado)

7.50 €

41 - Saumon - avocat - fromage
(41 - zalm - avocado - kaas)

8.00 €

42 - Thon - avocat
(42 - tonijn - avocado)

8.50 €

43 - Thon - avocat - fromage
(43 - tonijn - avocado - kaas)

9.00 €

44 - Thon mi-cuit - avocat - sauce spicy
(44 - Gebakken tonijn - avocado - pittige saus)

8.50 €

45 - Crevette - saumon - avocat - fromage
(45 - garnalen - zalm - avocado - kaas)

10.00 €

46 - Crevette - avocat - tobiko
(46 - garnalen - avocado - tobiko)

8.50 €

47 - crevette panée - avocat - sauce spicy
(47 - gepaneerde garnalen - avocado - pittige saus)

9.00 €

48 - Avocat - concombre - fromage
(48 - avocado - komkommer - kaas)

7.00 €

49 - Foie gras - figues - oignons frits
(49 - foie gras - vijgen - gebakken uien)

10.00 €
Loempia (6 stuks)

50 - Saumon - avocat
(50 - zalm - avocado)

7.50 €

51 - Saumon - avocat - fromage
(51 - zalm - avocado - kaas)

8.00 €

52 - Thon - avocat
(52 - tonijn - avocado)

8.00 €

53 - Thon - avocat - fromage
(53 - tonijn - avocado - kaas)

9.00 €

54 - Thon mi-cuit - avocat - sauce spicy
(54 - Gebakken tonijn - avocado - pittige saus)

9.00 €

55 - Crevette - avocat - tobiko
(55 - garnalen - avocado - tobiko)

9.00 €

56 - Crevette panée - avocat - sauce spicy
(56 - gepaneerde garnalen - avocado - pittige saus)

9.50 €

57 - Poulet pané - avocat - sauce curry
(57 - gepaneerde kip - avocado - currysaus)

9.50 €

58 - Foie gras - figue - oignons frits
(58 - foie gras - vijg - gebakken uien)

10.00 €

59 - Avocat - concombre - fromage
(59 - avocado - komkommer - kaas)

7.50 €
Sashimi
60 - Saumon
(60 - zalm)

6 stuks,

10.00 €
62 - Mixte
(62 - gemengd)

zalm & tonijn,

10 stuks,

16.00 €
61 - Thon
(61 - tonijn)

6 stuks,

12.00 €
Chirachi
70 - Saumon - avocat
(70 - zalm - avocado)

8 stuks,

21.00 €
71 - Thon - avocat
(71 - tonijn - avocado)

8 stuks,

23.00 €
72 - Mixte
(72 - gemengd)

zalm & tonijn,

8 stuks,

22.00 €
Urakami handtekening (8 stuks)
80 - Shima SUN
(80 - Shima Sun)

gepaneerde garnalen | kaas,

zalm | avocado,

15.00 €
81 - Shima VULKAN
(81 - Shima Vulkan)

gepaneerde garnalen | avocado | kaas,

zalmtartaar | pittige teriyakisaus,

14.00 €
82 - Shima CROUSTILLANT SAUMON
(82 - Krokante Shima-zalm)

warm,

13.00 €
83 - Shima CROUSTILLANT THON
(83 - Krokante tonijn shima)

warm,

14.00 €
84 - Shima STAR
(84 - Shima Star)

Gebakken tonijn | avocado | pittige saus,

zalm | tonijn | augurken | garnalen,

14.00 €
85 - Shima POULET CHEDDAR
(85 - Shima kip cheddar)

warm,

gepaneerde kip,

cheddar | currysaus,

14.00 €
86 - Shima LUXUS
(86 - shima luxe)

foie gras | vijgenjam | gebakken uien | gerookte eendenborst | mango,

16.00 €
87 - Shima MIA
(87 - shima mia)

Gepaneerde garnalen,

Gebakken zalm | Mangosalsa,

15.00 €
87 - Shima MIA
(87 - shima mia)

15.00 €
Dienbladen
90 - Plateau "M" - 6 pièces
(90 - "m" dienblad - 6 stuks)

4 nigiri met zalm, tonijn en garnalen,

6 tonijn maki,

6 California rolls met zalm, avocado en kaas,

23.00 €
91 - Plateau "L" - 26 pièces
(91 - dienblad "l" - 26 stuks)

6 nigiri met zalm, tonijn en garnalen,

6 loempia's met zalm en avocado,

6 Californische Draak,

8 zalm-tonijn sashimi,

39.00 €
92 - Plateau "XL" - 44 pièces
(92 - "XL" dienblad - 44 stuks)

6 nigiri met zalm, tonijn en garnalen,

6 zalm-avocado maki,

12 California rolls: gegrilde tonijn / zalm-avocado-kaas,

8 zalm/tonijn sashimi,

12 loempia's met drakensaus/pittige tonijn,

64.00 €
93 - Plateau SIGNATURE
(93 - Handtekeninglade)

8 shima sun (gepaneerde garnalen-kaas/zalm-avocado),

8 shima vulkan (gepaneerde garnalen-avocado-kaas/zalmtartaar-pittige teriyakisaus),

8 Shima Star (aangebraden tonijn-avocado-pittige saus/zalm-garnalen-tonijn-augurken),

8 uramaki kip met cheddar currysaus,

8 uramaki gepaneerde garnalen-avocado/gebakken zalm-mango salsa,

8 uramaki met foie gras/gebakken ui en vijgenjam,

8 knapperige zalm shima,

4 gegrilde tonijn-/zalmnigiri met teriyakisaus,

94.00 €
Warme gerechten
100 - Porc Caramel
(100 - Karamelvarkensvlees)

Kantonees rijst,

varkenslende,

uien,

zelfgemaakte karamel,

22.00 €
101 - Poulet croustillant
(101 - Krokante Kip)

sesam panko broodkruimels,

Thaise saus,

Thaise geurige rijst,

gember,

koriander,

gepaneerde kip,

22.00 €
107 - Riz nature
(107 - Witte rijst)

3.00 €

108 - riz à sushis
(108 - Sushirijst)

4.00 €

109 - Riz cantonais
(109 - Kantonese rijst)

5.00 €

We accept

Money

Credit card

Pictogrammen betekenis.

Allergeen

Schelpdier

Lupine

Sulfiet

Sesame seeds

Mosterd

Selderij

Noten

Soja

Pinda's

Vis

Schaaldier

Gluten

Milk

Informatie

Favoriet

Nieuw

Suggestie van de chef

Specialiteit van het huis

Regionale specialiteit

Eigengemaakt

Glutenvrij

Lactose vrij

Vegetarisch

Veganistisch

Biologisch

Kosjer

Halal

Bevat varken

Vers bevroren

Pittig

Medium pittig

Erg pittig

Niet aanbevolen voor zwangere vrouwen.

Meenemen

Share this menu