MAISON DU COLOMBIER

Gastro bar et Gîtes urbains

Tapas

A la carte

Bauturile

Cazările de rez…

Bule
Crémant de Bourgogne Picamelot
(Crémant de Bourgogne Picamelot)

Un amestec de Pinot Noir, Chardonnay, Gamay și Aligoté. Provenit din domeniul familiei Rully, acest crémant este dens, bogat și delicios.,

7.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Champagne Joseph Perrier Brut Nature
(șampanie Joseph Perrier Brut Nature)

Un cupaj de Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Meunier, această șampanie este plină de finețe, vioiciune și prospețime.,

12.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Vinuri albe
Coteaux Bourguignons 2022 Hubert Lignier
(Dealurile din Burgundia 2022 Hubert Lignier)

Colinele burgundiene de pe Côte de Nuits, vin fructat și rotund, prospețime plăcută,

9.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Viré Clessé 2021 Héritiers Comtes Lafon
(concediat clessé 2021 moștenitori conți lafon)

O frumoasă reprezentare a terroirurilor Viré-Clessé. Un vin tandru, mineral și vioi.,

11.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Meursault 1er Charmes 2013 Mikulski
(meursault 1er charmes 2013 mikulaski)

Meursault Premier Cru Charmes a ajuns la maturitate. Domeniul produce un vin tandru și rafinat, căruia învechirea îi conferă rotunjime și echilibru.,

26.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Chardonnay "Rupi" 2021 Aries Wines
(Chardonnay "rupi" 2021 Aries Wines)

Chardonnay elvețian, AOC Valais, un vin minunat, cu o complexitate și rotunjime deosebite.,

11.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
VDF macération 2012 Antoine Arena
(Macerare VDF 2012 Antoine Arena)

Vin corsican de macerare, amplu și puternic la palat, echilibrat de o amăreală plăcută la final.,

6.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Vinuri roșii
Coteaux Bourguignon 2022 Prunier Bonheur
(Colinele Burgundiei 2022 fericirea prunului)

Viță de vie veche (70 de ani) de Gamay în Meursault și Auxey Duresses. Finețe și delicatețe.,

7.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Monthélie 1er Cru Les Vignes Rondes 2022 Prunier Bonheur
(Monthélie 1er Cru Les Vignes Rondes 2022 Prun Tree Happiness)

Un vin roșu opulent și rotund, prezintă arome fructate și o complexitate foarte plăcută.,

14.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Pommard "la Chanière" 2020 Maréchal
(pommard "la chanière" 2020 mareșal)

21.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Pinot Noir La tène 2022
(Pinot Noir La Tène 2022)

minunatul Pinot Noir din Pays d'Oc, proaspăt și rotund, cu o bogăție fructată încântătoare,

6.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Saint Joseph "les Serines" 2012 Yves Cuilleron
(Sfântul Iosif „Les Serines” 2012 Yves Cuilleron)

10.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Apă

Chateldon 75cl
(chateldon 75cl)

7.00 €

Thonon 75cl
(Ton de 75cl)

6.00 €
Moale

Coca
(Coca)

3.00 €

Coca zéro
(cocs zero)

3.00 €

Orangina
(Orangina)

3.00 €

Perrier
(Perrier)

3.00 €

Schweppes
(Schweppes)

3.00 €
Suc de fructe / nectar

Pur Jus de Pomme 25cl
(suc pur de mere 25cl)

6.00 €

Jus de Tomate 25cl
(suc de rosii 25cl)

6.00 €

Nectar d’Abricot 25cl
(nectar de caise 25cl)

6.00 €

Nectar de Fraise 25cl
(nectar de capsuni 25cl)

6.00 €
Beri

Bab Blonde
(blondă)

6.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Bab blanche
(bebeluș alb)

6.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Bab IPA
(bab ipa)

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

BECK’S Pression 25cl
(schita beck 25cl)

4.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

BECK’S Pression 50cl
(presiunea beck 50cl)

8.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Rom
Compagnie des Indes - Rhum Latino 5 ans d'âge - 4cl
(Compagnie des Indes - rom latin 5 ani - 4cl)

rom fructat și bogat, cu note de migdale și fructe exotice,

origine: Guatemala, Guyana, Barbados și Trinidad,

10.00 €
Compagnie des Indes - Rum West Indies 8 ans d'âge - 4cl
(Compagnie des Indes - West Indies 8 ani rom - 4cl)

amestec de rom rotund, delicat și puternic,

Origine: Barbados, Republica Dominicană, Panama și Guyana Britanică,

12.00 €
Vieux Rhum 5 ans d'Age SAVANNA
(Rom Savanna de 5 ani)

rom din Insula Réunion, învechit în butoaie de coniac,

vioi, lemnos și vanilat,

12.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Très Vieux Rhum édition Bois rouges SAVANNA
(rom foarte vechi, ediție Savanna Red Wood)

amestec de rom produs între 1992 și 2022,

proaspăt și complex, note de mentă și fructe,

30.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Vieux rhum Single Cask 12 ans d'Age 2003
(rom vechi la un singur butoi, 12 ani, 2003)

rom vintage Reunion, învechit în butoaie de Porto,

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Marc și fin

Marc de Bourgogne - Clos Saint Josph
(Marc de Bourgogne - Clos Saint Joseph)

12.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Fine de Bourgogne - Clos Saint Joseph
(Burgundia Fină - Clos Saint Joseph)

12.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Marc de Bourgogne - Sab's
(Marc de Bourgogne - Sab's)

15.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Fine de bourgogne - Sab's
(Burgundia fină - sab's)

15.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Marc de Bourgogne 1990 - Clos de Tart
(marc de bourgogne 1990 - clos de tart)

80.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Marc de Bourgogne 1995 Chateau de Chorey
(Marc de Bourgogne 1995 Chateau de Chorey)

30.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Chartreuse

Chartreuse verte - 4CL
(chartreuse verde - 4cl)

10.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Chartreuse Jaune - 4 CL
(galben chartreuse - 4 cl)

10.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Chartreuse liqueur d'élixir
(lichior elixir chartreuse)

13.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Chartreuse jaune MOF - 4cl
(vin galben chartreuse mof - 4cl)

12.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Chartreuse Liqueur du 9ème Centenaire - 4 cl
(Lichior Chartreuse din secolul al IX-lea - 4 cl)

14.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Chartreuse verte VEP - 4cl
(verde chartreuse vep - 4cl)

29.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Chartreuse jaune VEP - 4cl
(vin galben chartreuse vep - 4cl)

29.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Tarragone jaune 1973-1985 - 4 CL
(taragonă galbenă 1973-1985 - 4 cl)

150.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Tarragone Fabiola 1966-1973 - 4 CL
(Tarragona Fabiola 1966-1973 - 4 cl)

150.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Gin

Gin - Clos Saint Joseph
(gin - clos saint joseph)

11.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Gin rose - Clos Saint Joseph
(gin roz - clos saint joseph)

11.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Green Ant Gin
(gin cu furnică verde)

15.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Armagnac / coniac

Bas Armagnac Les Grands Assemblages 8 ans d'âge - Darroze
(Bas Armagnac, marile amestecuri, 8 ani - Darroze)

6.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Cognac XO Pale and Dry - Delamain
(coniac xo palid și sec - delamain)

16.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Cognac Grande Champagne 1979 - Lheraud - 2 CL
(coniac mare șampanie 1979 - lhéraud - 2 cl)

30.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Cognac Grande Champagne 1979 - Lheraud - 4 CL
(coniac mare șampanie 1979 - lhéraud - 4 cl)

55.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Cognac Bon Bois 1968 - Lheraud - 2 CL
(coniac bon bois 1968 - lheraud - 2 cl)

40.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Cognac Bon Bois 1968 - Lheraud - 4 CL
(coniac bon bois 1968 - lheraud - 4 cl)

75.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Cognac Paradis - Henessy - 2 CL
(coniac paradis - henessy - 2 cl)

45.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Cognac Paradis - Henessy - 4 CL
(coniac paradis - henessy - 4 cl)

85.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Calvados
Famille Guesdon Calvados Domfrontais 20 ans d'âge
(Familia Guesdon Calvados Domfrontais 20 de ani)

Calvados produs din distilarea cidrului și a vinului de pere, învechirea sa îi conferă arome subtile, delicate și complexe.,

15.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Famille Guesdon Calvados Domfrontais 10 ans d'âge
(Familia Guesdon Calvados Domfrontais 10 ani)

Calvados din distilarea cidrului și a vinului de pere,

rezultatul oferă un alcool vioi și sec, cu o prospețime plăcută,

11.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Famille Guesdon Calvados Domfrontais 15 ans d'âge
(Familia Guesdon Calvados Domfrontais 15 ani)

Calvados produs prin distilarea cidrului și a perei de pere, conferindu-i o bogată aromă fructată,

13.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
GROULT ROGER - CALVADOS DU PAYS D'AUGE "KRICK CASK FINISH"- 4CL
(groult roger - calvados du pays d'auge "krick cask finish" - 4cl)

Calvados de 6 ani, învechit în butoaie Krick, opulent și delicios,

14.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
GROULT ROGER - CALVADOS DU PAYS D'AUGE "30 ANS D'ÂGE SINGLE CASK"- 4CL
(groult roger - calvados du pays d'auge "30 de ani single cask" - 4cl)

Calvados excepțional învechit la 30 de ani, complex și puternic,

35.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Lichior și brandy

Liqueur de Cassis - Clos Saint joseph
(lichior de coacăze negre - Clos Saint Joseph)

8.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Liqueur de Clémentine - Clos Saint joseph
(lichior de clementine - clos saint joseph)

8.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Liqueur de Citron - Clos Saint Joseph
(lichior de lamaie - clos saint joseph)

8.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Liqueur D'Abricot - Sab's
(lichior de caise - sab's)

8.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Liqueur de poire - Sab's
(lichior de pere - sab's)

5.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Liqueur de Citron - Roulot
(lichior de lămâie - ruladă)

14.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Pastis - Clos Saint joseph
(Pastis - Clos Saint Joseph)

8.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Ratafia - Clos Saint Joseph
(ratafia - clos sfântul iosif)

7.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Eau de vie de Citron - Jullius
(brandy de lămâie - jullius)

18.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Eau de vie de Gewürztraminer
(Brandy Gewürztraminer)

18.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

Eau de vie de Riesling - Jullius
(Brandy Riesling - Jullius)

18.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Ceai, cafea

Café
(cafea)

2.00 €

Café Allongé
(cafea lungă)

3.00 €

Thé Vert
(ceai verde)

2.00 €

Thé Noir
(ceai negru)

2.00 €