MAISON DU COLOMBIER

Gastro bar et Gîtes urbains

Tapaksia

À la carte

Juomat

Majoitusvaraus

Kuplia
Crémant de Bourgogne Picamelot
(Crémant de Bourgogne Picamelot)

Pinot Noir-, Chardonnay-, Gamay- ja Aligoté-rypäleiden sekoitus. Rullyn perheen tilalta peräisin oleva crémant on tiivis, täyteläinen ja herkullinen.,

7.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Champagne Extra Brut Pierre Peters
(Extra Brut -samppanjaa Pierre Petersiltä)

Loistava Blanc de Blancs, täynnä mineraalisuutta ja jännitystä. Sitä kantaa erittäin raikas ja elegantti aromiprofiili.,

16.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Valkoviinit
Bourgogne 2019 Hubert Lamy
(Burgundi 2019 Hubert Lamy)

Saint Aubinin alueella istutettu burgundilainen viini. Jännitys ja mineraalisuus antavat sille erittäin miellyttävän raikkauden.,

9.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Rully "La Chaume" 2022 J.Y. Devevey
(rully "the thatch" 2022 jy devey)

Erinomainen Rully tältä perheomisteiselta biodynaamiselta tilalta. Eloisuus ja energia ovat sen tunnusmerkkejä.,

12.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Meursault Limozin 2022 Xavier Monnot
(Meursault Limozin 2022 Xavier Monnot)

Perinteinen Meursaultin tilalta peräisin oleva, täyteläinen ja kauniisti energiaa tuottava viini.,

20.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Bordeaux Sec 2022 Guffens
(Bordeaux Sec 2022 Guffens)

Burgundilaisen viininviljelijän Jean Marie Guffensin Sémillon-rypäleistä valmistama Bordeaux'n viini. Täyteläinen ja pyöreä.,

8.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Riesling Clos Sand 2023 Barmes Buecher
(riesling clos sand 2023 barmes buecher)

Colmarin lähellä sijaitseva alsacelainen viinitila harjoittaa biodynaamista viininviljelyä. Riesling on tiivis ja eloisa, ja sitä kasvatetaan graniittimaassa.,

10.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Punaviinit
Bourgogne 2022 Messager Germain
(Burgundinpunainen 2022 Germain Messenger -lähettilaukku)

Kahden nuoren viinintekijän Domaine de Nuits Saint Georges -tilalta tämä burgundilainen viini on erittäin herkullinen.,

10.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Marsannay Longeroies 2021 René Bouvier
(Marsannay Longeroies 2021 René Bouvier)

Täynnä hienostuneisuutta ja raikkautta, tämä Marsannay-viini edustaa vuosikertaansa tyypillistä eleganssia.,

14.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Pommard Les Noizons 2022 Nicolas Rossignol
(Pommard Les Noizons 2022 Nicolas Rossignol)

Vankka rakenne ja täyteläiset, avoimet aromit. Klassinen Pommard erinomaiselta Beaunen tilalta.,

19.00 €
Grotte di Sole 2021 Arena
(Grotte di Sole 2021 -areena)

Pohjois-Korsikalla Patrimoniossa sijaitseva Jean Baptiste Arena herättää Nielucciun henkiin hienostuneesti ja elegantisti.,

8.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Crozes Hermitage 2019 Combier
(Crozes-Hermitage 2019 Combier)

100 % Syrah Pohjois-Rhône-joelta, rypälelajikkeen voimasta vauhditettu, mutta viininvalmistusprosessi on täynnä hienostuneisuutta.,

8.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Vedet

Chateldon 75cl
(chateldon 75cl)

7.00 €

Thonon 75cl
(75cl tonnikalaa)

6.00 €
Pehmeä

Coca
(coca)

3.00 €

Coca zéro
(koksi nolla)

3.00 €

Orangina
(Orangina)

3.00 €

Perrier
(Perrier)

3.00 €

Schweppes
(Schweppes)

3.00 €
Hedelmämehu / mesi

Pur Jus de Pomme 25cl
(puhdas omenamehu 25cl)

6.00 €

Jus de Tomate 25cl
(tomaattimehu 25 cl)

6.00 €

Nectar d’Abricot 25cl
(aprikoosinektari 25cl)

6.00 €

Nectar de Fraise 25cl
(mansikkanektari 25cl)

6.00 €
Oluet

Bab Blonde
(blondi tyttö)

6.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Bab blanche
(valkoinen vauva)

6.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Bab IPA
(bab ipa)

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

BECK’S Pression 25cl
(beckin luonnos 25cl)

4.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

BECK’S Pression 50cl
(beckin paine 50cl)

8.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Rommi
Compagnie des Indes - Rhum Latino 5 ans d'âge - 4cl
(Compagnie des Indes - latinalainen rommi 5 vuotta vanha - 4cl)

hedelmäinen ja täyteläinen rommi, jossa on mantelien ja eksoottisten hedelmien vivahteita,

alkuperä: Guatemala, Guyana, Barbados ja Trinidad,

10.00 €
Compagnie des Indes - Rum West Indies 8 ans d'âge - 4cl
(Compagnie des Indes - Länsi-Intian 8-vuotias rommi - 4cl)

pyöreä, herkkä ja voimakas rommisekoitus,

Alkuperämaa: Barbados, Dominikaaninen tasavalta, Panama ja Brittiläinen Guayana,

12.00 €
Vieux Rhum 5 ans d'Age SAVANNA
(5-vuotias Savanna-rommi)

Réunionin saarelta kotoisin olevaa rommia, kypsytetty konjakkitynnyreissä,

eloisa, puinen ja vaniljainen,

12.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Très Vieux Rhum édition Bois rouges SAVANNA
(erittäin vanhaa rommia, savanninpunaista puuversiota)

rommisekoitus, joka on tuotettu vuosina 1992–2022,

raikas ja moniulotteinen, minttuisia ja hedelmäisiä vivahteita,

30.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Vieux rhum Single Cask 12 ans d'Age 2003
(vanhaa yksittäistynnyrirommia, 12 vuotta vanhaa, vuodelta 2003)

vuosikertaista Reunion-rommia, kypsytetty portviinitynnyreissä,

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Marc ja hieno

Marc de Bourgogne - Clos Saint Josph
(Marc de Bourgogne - Clos Saint Joseph)

12.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Fine de Bourgogne - Clos Saint Joseph
(Hieno Burgundi - Clos Saint Joseph)

12.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Marc de Bourgogne - Sab's
(Marc de Bourgogne - Sab's)

15.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Fine de bourgogne - Sab's
(hieno burgundi - sab's)

15.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Marc de Bourgogne 1990 - Clos de Tart
(marc de bourgogne 1990 - clos de tart)

80.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Marc de Bourgogne 1995 Chateau de Chorey
(Marc de Bourgogne 1995 Chateau de Chorey)

30.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Keltaisen vihreä

Chartreuse verte - 4CL
(vihreä chartreuse - 4cl)

10.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Chartreuse Jaune - 4 CL
(keltainen chartreuse - 4 cl)

10.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Chartreuse liqueur d'élixir
(chartreuse eliksiirilikööri)

13.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Chartreuse jaune MOF - 4cl
(keltainen chartreuse-mol - 4cl)

12.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Chartreuse Liqueur du 9ème Centenaire - 4 cl
(Chartreuse-likööri 800-luvulta - 4 cl)

14.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Chartreuse verte VEP - 4cl
(vihreä chartreuse-viinirypäleet - 4cl)

29.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Chartreuse jaune VEP - 4cl
(keltainen chartreuse-viini - 4cl)

29.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Tarragone jaune 1973-1985 - 4 CL
(keltainen rakuuna 1973-1985 - 4 cl)

150.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Tarragone Fabiola 1966-1973 - 4 CL
(Tarragona Fabiola 1966-1973 - 4 cl)

150.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Gin

Gin - Clos Saint Joseph
(gin - lähellä Saint Josephia)

11.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Gin rose - Clos Saint Joseph
(pinkki gini - clos saint joseph)

11.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Green Ant Gin
(vihreä muurahainen gin)

15.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Armanjakki / konjakki

Bas Armagnac Les Grands Assemblages 8 ans d'âge - Darroze
(Bas Armagnac, upeat sekoitukset, 8 vuotta vanhaa - Darroze)

6.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Cognac XO Pale and Dry - Delamain
(konjakki xo vaalea ja kuiva - delamain)

16.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Cognac Grande Champagne 1979 - Lheraud - 2 CL
(Cognac Grande -samppanja 1979 - Lheraud - 2 cl)

30.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Cognac Grande Champagne 1979 - Lheraud - 4 CL
(Cognac Grande -samppanja 1979 - Lheraud - 4 cl)

55.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Cognac Bon Bois 1968 - Lheraud - 2 CL
(konjakki bon bois 1968 - lheraud - 2 cl)

40.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Cognac Bon Bois 1968 - Lheraud - 4 CL
(konjakki bon bois 1968 - lheraud - 4 cl)

75.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Cognac Paradis - Henessy - 2 CL
(Paradise-konjakki - Henessy - 2 cl)

45.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Cognac Paradis - Henessy - 4 CL
(Paradise-konjakki - Henessy - 4 cl)

85.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Calvados
Famille Guesdon Calvados Domfrontais 20 ans d'âge
(Guesdonin perhe Calvados Domfrontais 20 vuotta vanha)

Calvados, joka valmistetaan siiderin ja päärynäsiiderin tislauksesta, antaa sille kypsytyksen ansiosta hienovaraisia, herkkiä ja monimutkaisia aromeja.,

15.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Famille Guesdon Calvados Domfrontais 15 ans d'âge
(Guesdonin perhe Calvados Domfrontais 15 vuotta vanha)

calvados, joka on valmistettu tislaamalla siideriä ja päärynäsiideriä, mikä antaa sille ihanan hedelmäisen täyteläisyyden,

13.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Roger Groult Calvados 8 ans d'âge
(Roger Groult Calvados 8 vuotta vanha)

11.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
GROULT ROGER - CALVADOS DU PAYS D'AUGE "KRICK CASK FINISH"- 4CL
(groult roger - calvados du pays d'auge "krick cask finish" - 4cl)

6-vuotiasta Calvadosta, kypsytetty Krick-tynnyreissä, runsasta ja herkullista,

14.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Roger Groult Calvados 15 ans "Pinot Noir Cask Finish"
(Roger Groult Calvados 15 vuotta "Pinot Noir -tynnyriviimeistely")

14.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
GROULT ROGER - CALVADOS DU PAYS D'AUGE "30 ANS D'ÂGE SINGLE CASK"- 4CL
(groult roger - calvados du pays d'auge "30 vuotta vanha yksitynnyri" - 4cl)

poikkeuksellisen 30 vuotta kypsytetty Calvados, moniulotteinen ja voimakas,

35.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Likööriä ja brandya

Liqueur de Cassis - Clos Saint joseph
(mustaherukkalikööri - Clos Saint Joseph)

8.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Liqueur de Clémentine - Clos Saint joseph
(klementiinilikööri - clos saint joseph)

8.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Liqueur de Citron - Clos Saint Joseph
(sitruunalikööri - clos saint joseph)

8.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Liqueur D'Abricot - Sab's
(aprikoosilikööri - Sab's)

8.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Liqueur de poire - Sab's
(päärynälikööri - Sab's)

5.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Liqueur de Citron - Roulot
(sitruunalikööri - rulla)

14.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Pastis - Clos Saint joseph
(Pastis - Clos Saint Joseph)

8.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Ratafia - Clos Saint Joseph
(ratafia - lähellä Pyhää Joosefia)

7.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Eau de vie de Citron - Jullius
(sitruunabrandy - jullius)

18.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Eau de vie de Gewürztraminer
(Gewürztraminer-brandy)

18.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Eau de vie de Riesling - Jullius
(Riesling-brandy - Jullius)

18.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Teetä, kahvia

Café
(kahvi)

2.00 €

Café Allongé
(pitkä kahvi)

3.00 €

Thé Vert
(vihreä tee)

2.00 €

Thé Noir
(musta tee)

2.00 €