MAISON DU COLOMBIER

Gastro bar et Gîtes urbains

Τα τάπας

À la carte

Τα ποτά

Τα καταλύματα γ…

Φυσαλίδες
Crémant de Bourgogne Picamelot
(Crémant de Bourgogne Picamelot)

Ένα μείγμα από Pinot Noir, Chardonnay, Gamay και Aligoté. Από το κτήμα της οικογένειας Rully, αυτή η κρέμα είναι πυκνή, πλούσια και νόστιμη.,

7.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Champagne Extra Brut Pierre Peters
(σαμπάνια extra brut Pierre Peters)

Ένα εξαιρετικό Blanc de Blancs, γεμάτο ορυκτότητα και ένταση. Διατηρείται από ένα πολύ φρέσκο και κομψό αρωματικό προφίλ.,

16.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Λευκά κρασιά
Bourgogne 2019 Hubert Lamy
(Βουργουνδία 2019 Hubert Lamy)

Βουργουνδία φυτεμένη στην περιοχή Saint Aubin. Η ένταση και η ορυκτότητα της προσδίδουν μια πολύ ευχάριστη φρεσκάδα.,

9.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Rully "La Chaume" 2022 J.Y. Devevey
(Ράλι "το άχυρο" 2022 jy devevey)

Εξαιρετική Rully από αυτό το οικογενειακά διοικούμενο βιοδυναμικό κτήμα. Η ζωντάνια και η ενέργεια είναι τα χαρακτηριστικά της.,

12.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Meursault Limozin 2022 Xavier Monnot
(Meursault Limozin 2022 Xavier Monnot)

Παραδοσιακό κρασί του κτήματος Meursault, πλούσιο και γεμάτο σώμα με όμορφη ενέργεια.,

20.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Bordeaux Sec 2022 Guffens
(Μπορντό Sec 2022 Guffens)

Μπορντό φτιαγμένο από το Σεμιγιόν από τον Jean Marie Guffens, έναν οινοποιό από τη Βουργουνδία. Πλούσιο και στρογγυλό.,

8.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Riesling Clos Sand 2023 Barmes Buecher
(riesling clos sand 2023 barmes buecher)

Κοντά στο Κολμάρ, αυτό το αλσατικό κτήμα εφαρμόζει βιοδυναμική αμπελουργία. Το Riesling είναι σφιχτό και ζωηρό, καλλιεργημένο σε γρανιτένιο έδαφος.,

10.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Κόκκινα κρασιά
Bourgogne 2022 Messager Germain
(Βουργουνδίας 2022 Germain Messenger)

Domaine de Nuits Saint Georges, που διευθύνεται από δύο νέους οινοποιούς, αυτό το κρασί Βουργουνδίας είναι ένα πολύ νόστιμο κρασί.,

10.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Marsannay Longeroies 2021 René Bouvier
(Marsannay Longeroies 2021 René Bouvier)

Γεμάτο φινέτσα και φρεσκάδα, αυτό το Marsannay παρουσιάζει μια κομψότητα χαρακτηριστική του vintage.,

14.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Pommard Les Noizons 2022 Nicolas Rossignol
(Pommard Les Noizons 2022 Nicolas Rossignol)

Στιβαρή δομή και πλούσια, ειλικρινή αρώματα. Κλασική Pommard από ένα εξαιρετικό κτήμα Beaune.,

19.00 €
Grotte di Sole 2021 Arena
(Grotte di Sole 2021 Arena)

Στο Patrimonio, στη βόρεια Κορσική, η Jean Baptiste Arena ζωντανεύει έναν Nielucciu με φινέτσα και κομψότητα.,

8.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Crozes Hermitage 2019 Combier
(Crozes-Hermitage 2019 Combier)

100% Syrah από τον βόρειο Ροδανό, με κινητήριο δύναμη τη δύναμη της ποικιλίας σταφυλιού αλλά με μια οινοποιητική διαδικασία γεμάτη φινέτσα.,

8.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Υδάτων

Chateldon 75cl
(συνομιλία 75cl)

7.00 €

Thonon 75cl
(Τόνος 75κλ)

6.00 €
Μαλακός

Coca
(Ερυθρόξυλο)

3.00 €

Coca zéro
(μηδέν κοκ)

3.00 €

Orangina
(Orangina)

3.00 €

Perrier
(perrier)

3.00 €

Schweppes
(Schweppes)

3.00 €
Χυμός φρούτων / νέκταρ

Pur Jus de Pomme 25cl
(καθαρός χυμός μήλου 25cl)

6.00 €

Jus de Tomate 25cl
(χυμός ντομάτας 25cl)

6.00 €

Nectar d’Abricot 25cl
(βερίκοκο νέκταρ 25cl)

6.00 €

Nectar de Fraise 25cl
(νέκταρ φράουλας 25cl)

6.00 €
Μπύρες

Bab Blonde
(ξανθιά κοπέλα)

6.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Bab blanche
(λευκό μωρό)

6.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Bab IPA
(μπαμπ ιπα)

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

BECK’S Pression 25cl
(το σχέδιο 25cl του beck)

4.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

BECK’S Pression 50cl
(πίεση του beck 50cl)

8.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Ρούμι
Compagnie des Indes - Rhum Latino 5 ans d'âge - 4cl
(Compagnie des Indes - Latin ρούμι 5 ετών - 4cl)

φρουτώδες και πλούσιο ρούμι, με νότες αμυγδάλου και εξωτικών φρούτων,

Προέλευση: Γουατεμάλα, Γουιάνα, Μπαρμπάντος και Τρινιντάντ,

10.00 €
Compagnie des Indes - Rum West Indies 8 ans d'âge - 4cl
(Compagnie des Indes - Δυτικές Ινδίες Ρούμι 8 ετών - 4κλ)

στρογγυλό, λεπτό και δυνατό μείγμα ρούμι,

Προέλευση: Μπαρμπάντος, Δομινικανή Δημοκρατία, Παναμάς και Βρετανική Γουιάνα,

12.00 €
Vieux Rhum 5 ans d'Age SAVANNA
(Ρούμι Savanna 5 ετών)

ρούμι από το νησί Ρεϋνιόν, παλαιωμένο σε βαρέλια κονιάκ,

ζωηρό, ξυλώδες και βανίλια,

12.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Très Vieux Rhum édition Bois rouges SAVANNA
(πολύ παλιό ρούμι, έκδοση Savanna red wood)

μείγμα ρούμι που παρήχθη μεταξύ 1992 και 2022,

φρέσκο και σύνθετο, με νότες μέντας και φρούτων,

30.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Vieux rhum Single Cask 12 ans d'Age 2003
(παλιό ρούμι από ένα βαρέλι 12 ετών του 2003)

vintage ρούμι Reunion, παλαιωμένο σε βαρέλια πόρτο,

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Marc και μια χαρά

Marc de Bourgogne - Clos Saint Josph
(Marc de Bourgogne - Clos Saint Joseph)

12.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Fine de Bourgogne - Clos Saint Joseph
(Εκλεκτό Βουργουνδίας - Clos Saint Joseph)

12.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Marc de Bourgogne - Sab's
(Μαρκ ντε Μπουργκόν - Σαμπς)

15.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Fine de bourgogne - Sab's
(εκλεκτό μπορντό - sab's)

15.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Marc de Bourgogne 1990 - Clos de Tart
(marc de bourgogne 1990 - clos de tart)

80.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Marc de Bourgogne 1995 Chateau de Chorey
(Marc de Bourgogne 1995 Chateau de Chorey)

30.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Κιτρινοπράσινος

Chartreuse verte - 4CL
(πράσινο κιτρινόχρυσο - 4cl)

10.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Chartreuse Jaune - 4 CL
(κίτρινο κιτρινόμαυρο - 4 cl)

10.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Chartreuse liqueur d'élixir
(λικέρ Chartreuse elixir)

13.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Chartreuse jaune MOF - 4cl
(κίτρινο κιτρινόμαυρο mof - 4cl)

12.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Chartreuse Liqueur du 9ème Centenaire - 4 cl
(Λικέρ Chartreuse από τον 9ο αιώνα - 4 cl)

14.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Chartreuse verte VEP - 4cl
(πράσινο κιτρινόξινο λαχανικό - 4cl)

29.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Chartreuse jaune VEP - 4cl
(κίτρινο κιτρινόχρυσο λαχανικό - 4cl)

29.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Tarragone jaune 1973-1985 - 4 CL
(κίτρινη εστραγκόνα 1973-1985 - 4 cl)

150.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Tarragone Fabiola 1966-1973 - 4 CL
(Tarragona Fabiola 1966-1973 - 4 κλ)

150.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Τζιν

Gin - Clos Saint Joseph
(τζιν - κλος σεντ τζόζεφ)

11.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Gin rose - Clos Saint Joseph
(Ροζ τζιν - Κλος Σεντ Τζόζεφ)

11.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Green Ant Gin
(πράσινο τζιν μυρμηγκιών)

15.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Armagnac / κονιάκ

Bas Armagnac Les Grands Assemblages 8 ans d'âge - Darroze
(Bas Armagnac, τα υπέροχα χαρμάνια, 8 ετών - Darroze)

6.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Cognac XO Pale and Dry - Delamain
(κονιάκ xo ανοιχτό και ξηρό - delamain)

16.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Cognac Grande Champagne 1979 - Lheraud - 2 CL
(κονιάκ μεγάλη σαμπάνια 1979 - lheraud - 2 cl)

30.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Cognac Grande Champagne 1979 - Lheraud - 4 CL
(κονιάκ μεγάλη σαμπάνια 1979 - lheraud - 4 cl)

55.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Cognac Bon Bois 1968 - Lheraud - 2 CL
(cognac bon bois 1968 - lheraud - 2 cl)

40.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Cognac Bon Bois 1968 - Lheraud - 4 CL
(cognac bon bois 1968 - lheraud - 4 cl)

75.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Cognac Paradis - Henessy - 2 CL
(κονιάκ Paradise - Hennessy - 2 cl)

45.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Cognac Paradis - Henessy - 4 CL
(κονιάκ Paradise - Hennessy - 4 cl)

85.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Καλβάδος
Famille Guesdon Calvados Domfrontais 20 ans d'âge
(Οικογένεια Guesdon Calvados Domfrontais 20 ετών)

Το Calvados παράγεται από την απόσταξη μηλίτη και απίτη, η παλαίωσή του του δίνει διακριτικά, ντελικάτα και σύνθετα αρώματα.,

15.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Famille Guesdon Calvados Domfrontais 15 ans d'âge
(Οικογένεια Guesdon Calvados Domfrontais 15 ετών)

Καλβαντός που παράγεται με απόσταξη μηλίτη και απίτη, προσδίδοντάς του μια υπέροχη φρουτώδη πλούσια γεύση,

13.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Roger Groult Calvados 8 ans d'âge
(Ρότζερ Γκρουλτ Καλβάντος, 8 ετών)

11.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
GROULT ROGER - CALVADOS DU PAYS D'AUGE "KRICK CASK FINISH"- 4CL
(groult roger - calvados du pays d'auge "krick cask finish" - 4cl)

Calvados 6 ετών, παλαιωμένο σε βαρέλια Krick, πλούσιο και νόστιμο,

14.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Roger Groult Calvados 15 ans "Pinot Noir Cask Finish"
(Roger Groult Calvados 15 Χρόνια "Φινίρισμα σε βαρέλι Pinot Noir")

14.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
GROULT ROGER - CALVADOS DU PAYS D'AUGE "30 ANS D'ÂGE SINGLE CASK"- 4CL
(groult roger - calvados du pays d'auge "30 years old single cask" - 4cl)

εξαιρετικό Calvados ηλικίας 30 ετών, πολύπλοκο και ισχυρό,

35.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Λικέρ και μπράντι

Liqueur de Cassis - Clos Saint joseph
(λικέρ μαύρης σταφίδας - Clos Saint Joseph)

8.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Liqueur de Clémentine - Clos Saint joseph
(λικέρ κλημεντίνη - clos saint joseph)

8.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Liqueur de Citron - Clos Saint Joseph
(λικέρ λεμόνι - clos saint joseph)

8.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Liqueur D'Abricot - Sab's
(λικέρ βερίκοκου - sab's)

8.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Liqueur de poire - Sab's
(λικέρ αχλαδιού - sab's)

5.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Liqueur de Citron - Roulot
(λικέρ λεμονιού - ρολό)

14.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Pastis - Clos Saint joseph
(Παστίς - Κλος Σεντ Τζόζεφ)

8.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Ratafia - Clos Saint Joseph
(Ραταφία - Κλος Άγιος Ιωσήφ)

7.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Eau de vie de Citron - Jullius
(μπράντι λεμονιού - jullius)

18.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Eau de vie de Gewürztraminer
(μπράντι Gewürztraminer)

18.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Eau de vie de Riesling - Jullius
(Μπράντι Riesling - Jullius)

18.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Τσάι, καφές

Café
(καφές)

2.00 €

Café Allongé
(μακρύς καφές)

3.00 €

Thé Vert
(πράσινο τσάι)

2.00 €

Thé Noir
(μαύρο τσάι)

2.00 €