MAISON DU COLOMBIER

Gastro bar et Gîtes urbains

De tapas

À la carte

Drankjes

Het onderdak om…

Bubbels
Crémant de Bourgogne Picamelot
(Crémant de Bourgogne Picamelot)

Een blend van Pinot Noir, Chardonnay, Gamay en Aligoté. Deze crémant, afkomstig van het familiedomein Rully, is vol, rijk en heerlijk.,

7.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Champagne Joseph Perrier Brut Nature
(champagne joseph perrier brut nature)

Deze champagne is een blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier en zit vol finesse, levendigheid en frisheid.,

12.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Witte wijnen
Coteaux Bourguignons 2022 Hubert Lignier
(Bourgondische heuvels 2022 Hubert Lignier)

Bourgondische hellingen van de Côte de Nuits, fruitige en ronde wijn, heerlijke frisheid,

9.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Viré Clessé 2021 Héritiers Comtes Lafon
(ontslagen clessé 2021 erfgenamen tellen lafon)

Een prachtige representatie van de Viré-Clessé terroirs. Een strakke, minerale en levendige wijn.,

11.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Meursault 1er Charmes 2013 Mikulski
(meursault 1er charmes 2013 mikulski)

Meursault Premier Cru Charmes is rijp. Het domein produceert een strakke en gebeeldhouwde wijn, die door de leeftijd rond en evenwichtig wordt.,

26.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Chardonnay "Rupi" 2021 Aries Wines
(chardonnay "rupi" 2021 aries wijnen)

Zwitserse Chardonnay, AOC Valais, heerlijke wijn met veel complexiteit en rondheid.,

11.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
VDF macération 2012 Antoine Arena
(vdf maceratie 2012 antoine arena)

Corsicaanse maceratiewijn, rijk en krachtig in de mond, in evenwicht gebracht door een aangename bitterheid in de afdronk,

6.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Rode wijnen
Coteaux Bourguignon 2022 Prunier Bonheur
(Bourgondische heuvels 2022 pruimenboom geluk)

oude wijnstokken (70 jaar oud) van gamay in meursault en auxey duresses. finesse en delicatesse.,

7.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Monthélie 1er Cru Les Vignes Rondes 2022 Prunier Bonheur
(Monthélie 1er Cru Les Vignes Rondes 2022 Pruimenboomgeluk)

Een weelderige en ronde rode wijn met fruitaroma's en een zeer mooie complexiteit.,

14.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Pommard "la Chanière" 2020 Maréchal
(pommard "la chanière" 2020 maarschalk)

21.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Pinot Noir La tène 2022
(Pinot Noir La Tène 2022)

heerlijke Pinot Noir uit de Pays d'Oc, fris en rond, met een heerlijke fruitige rijkdom,

6.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Saint Joseph "les Serines" 2012 Yves Cuilleron
(Sint-Jozef "Les Serines" 2012 Yves Cuilleron)

10.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Wateren

Chateldon 75cl
(chateldon 75cl)

7.00 €

Thonon 75cl
(75cl tonijn)

6.00 €
Zacht

Coca
(Cola)

3.00 €

Coca zéro
(cola nul)

3.00 €

Orangina
(orangina)

3.00 €

Perrier
(perrier)

3.00 €

Schweppes
(schweppes)

3.00 €
Vruchtensap / nectar

Pur Jus de Pomme 25cl
(puur appelsap 25cl)

6.00 €

Jus de Tomate 25cl
(tomatensap 25cl)

6.00 €

Nectar d’Abricot 25cl
(abrikozennectar 25cl)

6.00 €

Nectar de Fraise 25cl
(aardbeiennectar 25cl)

6.00 €
Bieren

Bab Blonde
(blonde babe)

6.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Bab blanche
(witte baby)

6.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Bab IPA
(bab ipa)

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

BECK’S Pression 25cl
(beck's tap 25cl)

4.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

BECK’S Pression 50cl
(beck's druk 50cl)

8.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Rum
Compagnie des Indes - Rhum Latino 5 ans d'âge - 4cl
(Compagnie des Indes - Latin rum 5 jaar - 4cl)

fruitige en rijke rum, met tonen van amandelen en exotisch fruit,

herkomst: Guatemala, Guyana, Barbados en Trinidad,

10.00 €
Compagnie des Indes - Rum West Indies 8 ans d'âge - 4cl
(Compagnie des Indes - West-Indië 8 jaar oude rum - 4cl)

ronde, delicate en krachtige rumblend,

Oorsprong: Barbados, Dominicaanse Republiek, Panama en Brits-Guyana,

12.00 €
Vieux Rhum 5 ans d'Age SAVANNA
(5 jaar oude Savanna rum)

rum van het eiland Réunion, gerijpt in cognacvaten,

levendig, houtachtig en vanille,

12.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Très Vieux Rhum édition Bois rouges SAVANNA
(zeer oude rum, Savanna red wood editie)

blend van rum geproduceerd tussen 1992 en 2022,

fris en complex, muntachtige en fruitige tonen,

30.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Vieux rhum Single Cask 12 ans d'Age 2003
(oude single cask rum 12 jaar oud 2003)

vintage Reunion rum, gerijpt in portvaten,

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Marc en prima

Marc de Bourgogne - Clos Saint Josph
(Marc de Bourgogne - Clos Sint-Jozef)

12.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Fine de Bourgogne - Clos Saint Joseph
(Fijne Bourgogne - Clos Saint Joseph)

12.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Marc de Bourgogne - Sab's
(Marc de Bourgogne - Sab's)

15.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Fine de bourgogne - Sab's
(fijne Bourgogne - sab's)

15.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Marc de Bourgogne 1990 - Clos de Tart
(Marc de Bourgogne 1990 - Clos de Tart)

80.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Marc de Bourgogne 1995 Chateau de Chorey
(Marc de Bourgogne 1995 Chateau de Chorey)

30.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Chartreuse

Chartreuse verte - 4CL
(groene chartreuse - 4cl)

10.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Chartreuse Jaune - 4 CL
(geel chartreuse - 4 cl)

10.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Chartreuse liqueur d'élixir
(chartreuse elixer likeur)

13.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Chartreuse jaune MOF - 4cl
(geel chartreuse mof - 4cl)

12.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Chartreuse Liqueur du 9ème Centenaire - 4 cl
(Chartreuse likeur uit de 9e eeuw - 4 cl)

14.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Chartreuse verte VEP - 4cl
(groene chartreuse vep - 4cl)

29.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Chartreuse jaune VEP - 4cl
(geel chartreuse vep - 4cl)

29.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Tarragone jaune 1973-1985 - 4 CL
(gele tarragona 1973-1985 - 4 cl)

150.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Tarragone Fabiola 1966-1973 - 4 CL
(Tarragona Fabiola 1966-1973 - 4 cl)

150.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Gin

Gin - Clos Saint Joseph
(gin - clos saint joseph)

11.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Gin rose - Clos Saint Joseph
(roze gin - clos saint joseph)

11.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Green Ant Gin
(groene mieren gin)

15.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Armagnac / cognac

Bas Armagnac Les Grands Assemblages 8 ans d'âge - Darroze
(Bas Armagnac, de grote blends, 8 jaar oud - Darroze)

6.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Cognac XO Pale and Dry - Delamain
(cognac xo bleek en droog - delamain)

16.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Cognac Grande Champagne 1979 - Lheraud - 2 CL
(cognac grande champagne 1979 - lheraud - 2 cl)

30.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Cognac Grande Champagne 1979 - Lheraud - 4 CL
(cognac grande champagne 1979 - lheraud - 4 cl)

55.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Cognac Bon Bois 1968 - Lheraud - 2 CL
(cognac bon bois 1968 - lheraud - 2 cl)

40.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Cognac Bon Bois 1968 - Lheraud - 4 CL
(cognac bon bois 1968 - lheraud - 4 cl)

75.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Cognac Paradis - Henessy - 2 CL
(paradijs cognac - henessy - 2 cl)

45.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Cognac Paradis - Henessy - 4 CL
(paradijs cognac - henessy - 4 cl)

85.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Calvados
Famille Guesdon Calvados Domfrontais 20 ans d'âge
(Familie Guesdon Calvados Domfrontais 20 jaar oud)

Calvados wordt geproduceerd door distillatie van cider en perenwijn en krijgt door de rijping subtiele, delicate en complexe aroma's.,

15.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Famille Guesdon Calvados Domfrontais 10 ans d'âge
(Guesdon-familie Calvados Domfrontais 10 jaar oud)

calvados afkomstig van de distillatie van cider en perenwijn,

het resultaat is een levendige en droge alcohol, met een aangename frisheid,

11.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Famille Guesdon Calvados Domfrontais 15 ans d'âge
(Familie Guesdon Calvados Domfrontais 15 jaar oud)

calvados geproduceerd door distillatie van cider en perenwijn, waardoor het een heerlijke fruitige rijkdom krijgt,

13.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
GROULT ROGER - CALVADOS DU PAYS D'AUGE "KRICK CASK FINISH"- 4CL
(groult roger - calvados du pays d'auge "krick cask finish" - 4cl)

6 jaar oude Calvados, gerijpt op Krick-vaten, weelderig en heerlijk,

14.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
GROULT ROGER - CALVADOS DU PAYS D'AUGE "30 ANS D'ÂGE SINGLE CASK"- 4CL
(groult roger - calvados du pays d'auge "30 years old single cask" - 4cl)

uitzonderlijke Calvados van 30 jaar oud, complex en krachtig,

35.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Likeur en brandewijn

Liqueur de Cassis - Clos Saint joseph
(zwarte bessenlikeur - Clos Saint Joseph)

8.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Liqueur de Clémentine - Clos Saint joseph
(clementinelikeur - clos saint joseph)

8.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Liqueur de Citron - Clos Saint Joseph
(citroenlikeur - clos saint joseph)

8.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Liqueur D'Abricot - Sab's
(abrikozenlikeur - sab's)

8.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Liqueur de poire - Sab's
(perenlikeur - sab's)

5.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Liqueur de Citron - Roulot
(citroenlikeur - roulade)

14.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Pastis - Clos Saint joseph
(Pastis - Clos Saint Joseph)

8.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Ratafia - Clos Saint Joseph
(ratafia - sluiting saint joseph)

7.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Eau de vie de Citron - Jullius
(citroenbrandewijn - jullius)

18.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Eau de vie de Gewürztraminer
(Gewürztraminer brandewijn)

18.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.

Eau de vie de Riesling - Jullius
(Riesling brandewijn - Jullius)

18.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Thee koffie

Café
(koffie)

2.00 €

Café Allongé
(lange koffie)

3.00 €

Thé Vert
(groene thee)

2.00 €

Thé Noir
(zwarte thee)

2.00 €