La Bodega

Koktail
MOJITO CORSE
(Mojito Korsika)

jeruk nipis, mint, gula tebu, "nepita" liker air bersoda,

12.00 €
NEPITA FRAISE
(strawberry nepita)

jeruk nipis, gula tebu, stroberi segar, minuman keras "nepita",

12.00 €
B&B
(b & b)

stroberi segar, gula tebu, basil muscat, jus apel,

11.00 €
COPACABANA
(copacabana)

stroberi segar, gula tebu, minuman keras melon hijau,

11.00 €
MOJITO
(mojito)

jeruk nipis, mint segar, gula tebu, rum, air soda,

10.00 €
MOJITO FRAISE
(mojito stroberi)

stroberi segar, jeruk nipis, mint segar, gula tebu,,

stroberi segar, jeruk nipis, mint segar, gula tebu, rum, air soda,

11.00 €
MAÏ TAÏ
(Mai Thailand)

jeruk nipis, gula tebu, rum putih dan coklat, sirup orgeat,

10.00 €
CAÏPIRINA
(caipirina)

kapur, gula tebu, cachaça dari brazil,

10.00 €
TI'PUNCH
(ti'punch)

kapur, gula tebu, rum dengan atau tanpa es? 😉,

9.00 €
FIDEL CASTRO
(fidel castro)

kapur, gula tebu, rum, jahe,

10.00 €
MOJITO BULL
(mojito banteng)

jeruk nipis, mint segar, gula tebu, rum, banteng merah,

12.00 €
CAÏPI BULL
(caïpi banteng)

kapur, gula tebu, cachaça, banteng merah,

12.00 €
MOJITO ROYAL
(royal mojito)

jeruk nipis, gula tebu, mint segar, rum, sampanye,

12.00 €
DAÏQUIRI FRAISE
(Daiquiri stroberi)

jeruk nipis, gula tebu, stroberi segar, rum,

11.00 €
MARTINI BIANCO ROYAL
(bianco royal martini)

bianco martini, prosecco, kapur,

10.00 €
BAD BOY
(anak nakal)

kapur, gula tebu, vodka, curaçao,

10.00 €
PINA COLADA
(pina colada)

rum, malibu, krim kelapa, jus tebu nanas,

10.00 €
SANGRIA ROUGE 1/2 LITRE
(1/2 liter sangria merah)

buah, anggur merah, rum, rasa vanilla, sirup stroberi, soda jeruk,

15.00 €
SANGRIA ROUGE 1 LITRE
(sangria merah 1 liter)

buah, anggur merah, rum, rasa vanilla, sirup stroberi, soda jeruk,

20.00 €
SANGRIA BLANCHE 1/2 LITRE
(1/2 liter sangria putih)

buah, anggur putih, minuman keras semangka, sirup stroberi, soda,

15.00 €
SANGRIA BLANCHE 1LITRE
(1 liter sangria putih)

buah, anggur putih, minuman keras semangka, sirup stroberi, soda,

20.00 €
Koktail non-alkohol
VIRGIN MOJITO
(perawan mojito)

jeruk nipis, gula tebu, mint segar, soda,

7.00 €
FRAGOLA
(fragola)

stroberi segar, gula tebu, jus apel,

7.00 €
MELANGE JUS FRUITS
(campuran jus buah)

Persik, jeruk, nanas,

7.00 €
Rum buatan kami
PARFUM: VANILLE, FRAISE, LITCHI PÊCHE,ANANAS,FRAMBOISE,GINGEMBRE/ CITRON VERT, BANANE FLAMBÉ, BASILIC/CITRON VERT, BASILIC/ COCO
(rasa: vanila, stroberi, leci persik, nanas, raspberry, jahe / jeruk nipis, pisang flambéed, kemangi / kapur, kemangi / kelapa)

rum, gula tebu, buah,

10.00 €
Rum khusus

DON PAPA
(don ayah)

12.00 €

DIPLOMATICO
(diplomatik)

12.00 €

KRAKEN
(kraken)

12.00 €

SANTA TERESA 1796
(santa teresa 1796)

18.00 €

RON ZACAPA
(ron zacapa)

20.00 €
Rum kami diatur

ANANAS VICTORIA PIMENT OISEAU
(nanas victoria cabai burung)

10.00 €

CITRON VERT / MENTHE
(kapur / mint)

10.00 €

VANILLE CAFÉ BOURBON
(vanilla kopi bourbon)

10.00 €

CHOCOLAT PIMENT D'ESPELETTE
(espelette chili chocolate)

10.00 €

MIEL CURCUMA
(madu kunyit)

10.00 €

FRAISE BASILIC
(kemangi stroberi)

10.00 €

FRAMBOISE HIBISCUS
(kembang sepatu raspberry)

10.00 €

NOIX COCO
(kelapa)

10.00 €

BANANE CARAMEL BEURRÉ SALÉ
(asin pisang karamel asin)

10.00 €

PIMENT COMBAVA
(lada combava)

10.00 €

AUX ÉPICES
(dengan rempah-rempah)

10.00 €

ANANAS VICTORIA FRUIT DE LA PASSION
(buah markisa nanas victoria)

10.00 €
Tapas pilihan Anda & makanan pembuka
Burrata au Pesto / Tomates d'Antan
(burrata dengan pesto / tomat pusaka)

burrata dan tomat: Krimea hitam, tomat nanas, zebra hijau, hati sapi,

16.00 €
POÊLON de la MER en PERSILLADE
(penggorengan makanan laut dengan peterseli)

kerang, pisau, udang raja, anggur putih,

21.00 €
PLANCHE JAMBON ESPAGNOL
(Papan ham Spanyol)

14.00 €
TARTARE DE THON "L"
(tuna tartare "l")

tuna, bawang merah, jahe, mandarin vinaigrette, kedelai, nuoc-mam .... ("xl" versi 27 euos),

18.00 €
COUTEAUX à la PLANCHA en Persillade
(pisau plancha parsley)

pisau, anggur putih, bawang putih, peterseli,

14.00 €
GAMBAS à l'ail
(udang bawang putih)

udang, bawang putih, peterseli, anggur putih,

12.00 €
KEFTA et Patatas Bravas
(kefta dan patatas bravas)

bakso daging sapi, saus tomat pedas,

13.00 €
ASSORTIMENT TAPAS MIXTE
(bermacam-macam tapas campuran)

Kue buatan koki dengan keju segar dan bumbu halus,

paprika isi kecil,

pesto burrata buatan sendiri,

roti panggang tomat ham,

Buku tebal Korsika,

terrine negara buatan sendiri,

udang kecil direndam dalam minyak zaitun bawang putih peterseli,

24.00 €
Saran kami
MAGRET DE CANARD ENTIER SAUCE VIN Rouge
(Dada bebek utuh dengan saus anggur merah)

saus hati anggur merah,

26.00 €
TARTARE DE THON "XL" VINAIGRETTE DE MANDARINE
("xl" tuna tartare mandarin vinaigrette)

tuna, bawang merah, jahe, mandarin vinaigrette, kedelai, nuoc-mam .... (versi "l" 18 euos),

26.00 €
MI-CUIT DE THON à LA JAPONAISE
(Tuna setengah matang gaya Jepang)

tuna, kecap asin, bawang perai, jahe,

25.00 €
FIDEUA OU PAËLLA MARINIERE (sur réservation/ MINIMUM 2 PERSONNES)
(fideua atau paella mariniere (diperlukan reservasi/minimal 2 orang))

nasi atau bihun, udang, kerang, pisau, makanan laut, pisau, rempah-rempah paella,

25.00 €
Linguines Pesto Rosso/ Burrata
(saus pesto merah/ burrata)

23.00 €
BURGER DU CHEF
(burger koki)

artisan buns, steak 150gr, keju cheddar, tomatz, bawang bombay, salad, saus cocktail,

18.00 €
Zarzuela spécialité du Chef Catalan
(zarzuela spesialisasi koki Catalan)

kerang, scampi, kerang silet, udang, kerang, ikan cod, Bawang, wortel, daun bawang, Bawang putih, buah kering, tomat, rempah-rempah kunyit,

32.00 €
KHAO SOÏ Poulet/Crevette
(ayam/udang khao soi)

Sup mie Thailand, santan, jahe, ayam, udang, jeruk nipis, ketumbar, kunyit, kecap ikan, kecap asin, kari,

25.00 €
Makanan penutup
FONDANT AU CHOCOLAT CRèME ANGLAISE
(chocolate fondant crème anglaise)

8.00 €
TIRAMISU DU "BABBU" CANISTRELLI NUTELLA
(tiramisu dari "babbu" canistrelli nutella)

mascarpone, canistrelli, rum, nutella,

8.00 €
MINI CAFé GOURMAND
(kopi mini gourmet)

kopi dengan makaroni mini,

7.00 €
CAFé GOURMAND " WHAT ELSE ! "
(kopi gourmet "apa lagi!")

mini tiramisu verrine, mini pana cotta atau lemon curd verrine, macaroon, strawberry, whipped cream,

12.00 €
Assiette fromage
(piring keju)

12.00 €
Rocher Chocolat
(batu cokelat)

ganache ringan dan biskuit coklat, selai hazelnut asin dan praline renyah,

10.00 €
PAVLOVA aux fruits du moment
(pavlova buah musiman)

10.00 €

Ile Flottante caramel beurre salé et noisette de Cervione
(pulau terapung mentega asin karamel dan cervione hazelnut)

9.00 €
Es krim buatan sendiri "raugi"
ÉVASION
(penghindaran)

es krim hazelnut dari Piedmont, es krim canistrelli dari karamel krim Zilia, biskuit canistrelli.,

9.50 €
ROYAL
(kerajaan)

es krim dulce de lecce, es krim kacang, saus creme karamel, saus cokelat royal, krim kocok,

9.50 €
FRISSON
(sensasi)

sorbet kelapa, es krim cokelat mint, meringue, saus cokelat royal,

9.50 €
ILLUSION
(ilusi)

Piedmont hazelnut ice cream, es krim kacang, saus crokonuts, meringue,

9.50 €
CHOCOLINE
(coklat)

Es krim hazelnut Piedmont, es krim miccanome, saus cokelat royal, krim kocok,

9.50 €
CRAQUELIN
(kerupuk)

Tahitian vanilla ice cream Canistrelli de Zilia es krim, creme karamel, potongan nougatine, meringue,

9.50 €
RASPERRY
(rasperry)

9.50 €
EXOTIC
(eksotik)

sorbet kelapa, sorbet mangga / gairah, kelapa dacquoise,

sorbet kelapa, sorbet mangga / gairah, kelapa dacquoise, coulis markisa,

9.50 €
SORBET
(sorbet)

lemon sorbet, mangga sorbet, raspberry sorbet,

9.50 €
CROKITO
(crokito)

Es krim Gianduja, es krim kue, cokelat royal, meringue,

9.50 €
Anggur rosé
CLOS CANTA (ROSÉ GRIS)
(clos canta (grey rosé))

26.00 €
DOMAINE RENUCCI ROSÉ
(renucci rosé estate)

sciaccarellu, nielucciu.syrah dan grenache, region felicetto oleh bernard renucci,

28.00 €
DOMAINE PRATAVONE ROSÉ
(domain pratavone rosé)

wilayah cognocoli-monticchi oleh isabelle courreges,

26.00 €
CLOS COLOMBU PRESTIGE ROSÉ
(tutup colombu prestige rosé)

anggur organik - wilayah lumio-montegrosso oleh etienne suzzoni,

28.00 €
CLOS TEDDI ROSÉ
(tutup teddi rosé)

variment vermentinu. Wilayah florent melihat marie brigitte poli,

26.00 €
CLOS CANARELLI ROSÉ
(canarelli rosé)

wilayah figari oleh yves canarelli,

36.00 €
Anggur putih
DOMAINE RENUCCI BLANC
(real renucci putih)

sciaccarellu, nielucciu.syrah dan grenache, region felicetto oleh bernard renucci,

28.00 €
CLOS TEDDI PATRIMONIO BLANC
(tutup teddi patrimonio white)

variment vermentinu. Wilayah florent melihat marie brigitte poli,

28.00 €
CLOS COLOMBU PRESTIGE BLANC
(tutup colombu prestige blanc)

anggur organik - wilayah lumio-montegrosso oleh etienne suzzoni,

28.00 €
CLOS CANARELLI BLANC
(tutup canarelli putih)

wilayah figari oleh yves canarelli,

50.00 €
COMTE PERALDI CUVÉE CLEMENCE
(hitung grasi peraldi cuvée)

vermentinu. Wilayah Ajaccio oleh pewaris Pangeran Guy de Pix,

60.00 €
ORSINI BIANCU GENTILE
(orsini biancu non-Yahudi)

39.00 €
Anggur merah
DOMAINE RENUCCI ROUGE
(real renucci merah)

sciaccarellu, nielucciu.syrah dan grenache, region felicetto oleh bernard renucci,

28.00 €
CLOS COLOMBU PRESTIGE ROUGE
(tutup colombu prestise rouge)

anggur organik - wilayah lumio-montegrosso oleh etienne suzzoni,

28.00 €
CLOS TEDDI PATRIMONIO ROUGE
(tutup teddi patrimonio red)

variment vermentinu. Wilayah florent melihat marie brigitte poli,

28.00 €
CLOS CANARELLI ROUGE
(canarelli merah tertutup)

wilayah figari oleh yves canarelli,

49.00 €
ESCUDO ROJO CHILI
(escudo rojo chile)

29.00 €
CASSILLERO DEL DIABLO CHILI
(cassillero del diablo chile)

Cabernet Sauvignon,

28.00 €
SANGRE DE TORO
(torre sangre)

spanyol catalunya,

28.00 €
MEDOC CHAPELLE DE POTENSAC
(kapel medoc potensac)

48.00 €

COMTE PERALDI CARDINAL
(menghitung peraldi kardinal)

60.00 €

COMTE PERALDI
(menghitung peraldi)

38.00 €