La Bodega

Koktaily
PINA COLADA
(pina colada)

rum, malibu, kokosový krém, ananásová šťava z cukrovej trstiny,

10.00 €
MOJITO CORSE
(Korzické mojito)

vápno, mäta, trstinový cukor, likérová šumivá voda "nepita",

12.00 €
NEPITA FRAISE
(jahodový nepita)

vápno, trstinový cukor, čerstvé jahody, likér "nepita",

12.00 €
B&B
(b & b)

čerstvé jahody, trstinový cukor, bazalkový muškát, jablková šťava,

11.00 €
COPACABANA
(Copacabana)

čerstvé jahody, trstinový cukor, zelený melónový likér,

11.00 €
Moscow Mule
(moscow mule)

12.00 €
Moscow Mule
(moscow mule)

limetka, hnedý cukor, vodka, zázvorové pivo,

12.00 €
MOJITO
(mojito)

vápno, čerstvá mäta, trstinový cukor, rum, perlivá voda,

10.00 €
MOJITO FRAISE
(jahoda mojito)

čerstvé jahody, vápno, čerstvá mäta, trstinový cukor,,

čerstvé jahody, vápno, čerstvá mäta, trstinový cukor, rum, perlivá voda,

11.00 €
MAÏ TAÏ
(Mai Thai)

vápno, trstinový cukor, biely a hnedý rum, organový sirup,

10.00 €
CAÏPIRINA
(caiparina)

vápno, trstinový cukor, cachaca z Brazílie,

10.00 €
TI'PUNCH
(ti'punch)

vápno, trstinový cukor, rum s ľadom alebo bez ľadu? 😉,

9.00 €
FIDEL CASTRO
(Fidel Castro)

vápno, trstinový cukor, rum, zázvorové pivo,

10.00 €
MOJITO BULL
(býk mojito)

vápno, čerstvá mäta, trstinový cukor, rum, býk,

12.00 €
CAÏPI BULL
(býk)

vápno, trstinový cukor, cachaça, červený býk,

12.00 €
MOJITO ROYAL
(kráľovské mojito)

vápno, trstinový cukor, čerstvá mäta, rum, šampanské,

12.00 €
DAÏQUIRI FRAISE
(Strawberry Daiquiri)

vápno, trstinový cukor, čerstvé jahody, rum,

11.00 €
MARTINI BIANCO ROYAL
(bianco kráľovský martini)

bianco martini, prosecco, vápno,

10.00 €
BAD BOY
(zlý chlapec)

vápno, trstinový cukor, vodka, curaçao,

10.00 €
SANGRIA ROUGE 1/2 LITRE
(1/2 litra červenej sangrie)

ovocie, červené víno, rum, vanilková aróma, jahodový sirup, pomarančová sóda,

15.00 €
SANGRIA ROUGE 1 LITRE
(červená Sangria 1 liter)

ovocie, červené víno, rum, vanilková aróma, jahodový sirup, pomarančová sóda,

20.00 €
SANGRIA BLANCHE 1/2 LITRE
(1/2 litra bielej sangrie)

ovocie, biele víno, vodný melón, jahodový sirup, sóda,

15.00 €
SANGRIA BLANCHE 1LITRE
(1 liter bielej sangrie)

ovocie, biele víno, vodný melón, jahodový sirup, sóda,

20.00 €
Nealkoholické koktaily
VIRGIN MOJITO
(panna mojito)

vápno, trstinový cukor, čerstvá mäta, sóda,

7.00 €
FRAGOLA
(fragola)

čerstvé jahody, trstinový cukor, jablková šťava,

7.00 €
MELANGE JUS FRUITS
(mix ovocných štiav)

broskyňa, pomaranč, ananás,

7.00 €
Naše domáce rumy
PARFUM: VANILLE, FRAISE, LITCHI PÊCHE,ANANAS,FRAMBOISE,GINGEMBRE/ CITRON VERT, BANANE FLAMBÉ, BASILIC/CITRON VERT, BASILIC/ COCO
(príchuť: vanilka, jahoda, broskyňový liči, ananás, malina, zázvor / limeta, flambovaný banán, bazalka / limeta, bazalka / kokosový orech)

rum, trstinový cukor, ovocie,

10.00 €
Špeciálny rum

DON PAPA
(don otec)

12.00 €

DIPLOMATICO
(diplomatický)

12.00 €

KRAKEN
(kraken)

12.00 €

Angostura 1919
(angostura 1919)

12.00 €

BUMBU
(bumbu)

12.00 €

Clément Martinique
(Clement Martinik)

12.00 €
Naše usporiadané rumy

ANANAS VICTORIA PIMENT OISEAU
(ananásový chilli vták)

10.00 €

CITRON VERT / MENTHE
(vápno / mäta)

10.00 €

VANILLE CAFÉ BOURBON
(vanilka z bourbonovej kávy)

10.00 €

CHOCOLAT PIMENT D'ESPELETTE
(chilli čokoláda z espelette)

10.00 €

MIEL CURCUMA
(kurkuma med)

10.00 €

FRAISE BASILIC
(jahodová bazalka)

10.00 €

FRAMBOISE HIBISCUS
(malinový ibištek)

10.00 €

NOIX COCO
(kokosový orech)

10.00 €

BANANE CARAMEL BEURRÉ SALÉ
(solený banán karamelu)

10.00 €

PIMENT COMBAVA
(kombinovaný korenie)

10.00 €

AUX ÉPICES
(s korením)

10.00 €

ANANAS VICTORIA FRUIT DE LA PASSION
(ananásové ovocie mučenky)

10.00 €
Tapas podľa vášho výberu a prednosti
Burrata au Pesto / Tomates d'Antan
(burrata s pestom / dedičnými paradajkami)

burrata a paradajky: krymská čierna, ananásová paradajka, zelená zebra, hovädzie srdce,

16.00 €
POÊLON de la MER en PERSILLADE
(morská panvica s petržlenovou vňaťou)

mušle, nože, kráľové krevety, biele víno,

21.00 €
PLANCHE JAMBON ESPAGNOL
(Španielska šunková doska)

14.00 €
COUTEAUX à la PLANCHA en Persillade
(nože na petržlenovú vňať plancha)

nože, biele víno, cesnak, petržlen,

14.00 €
GAMBAS à l'ail
(cesnakové krevety)

krevety, cesnak, petržlen, biele víno,

12.00 €
KEFTA et Patatas Bravas
(kefta a patatas bravas)

hovädzia mäsová guľa, pikantná paradajková omáčka,

13.00 €
ASSORTIMENT TAPAS MIXTE
(zmiešaný sortiment tapas)

Domáci koláč šéfkuchára s čerstvým syrom a jemnými bylinkami,

malé plnené papriky,

domáce pesto burrata,

šunkový paradajkový toast,

Korzická tome,

domáca krajina,

malé krevety marinované v olivovom oleji cesnaková petržlenová vňať,

24.00 €
Planche Mixte Jambon Fromage
(doska so zmiešanou šunkou a syrom)

21.00 €
Céviche de Lieu Noir aux agrumes
(Ceviche z čiernej tresky s citrusovými plodmi)

ryba, citrusový vinaigrette, kiwi, guacamole, tortillové lupienky,

21.00 €
Naše návrhy
MAGRET DE CANARD ENTIER SAUCE VIN Rouge
(Celé kačacie prsia s omáčkou z červeného vína)

pečeňová omáčka z červeného vína,

26.00 €
PAD THAÏ AUX GAMBAS
(pad thai s krevetami)

ryžové rezance, tamarind, kešu, nuoc-mam, ustrice, limeta, cesnak, cibuľa,

25.00 €
FIDEUA OU PAËLLA MARINIERE (sur réservation/ MINIMUM 2 PERSONNES)
(fideua alebo paella mariniere (potrebná rezervácia/minimálne 2 osoby))

ryža alebo vermicelli, krevety, mušle, nože, morské plody, nože, paella korenie,

25.00 €
Côte de boeuf (500/600gr)
(prime rib (500 / 600gr))

36.00 €

Linguine aux fruits de mer en persillade
(linguine s morskými plodmi v petržlenovej vani)

23.00 €

Linguines Pesto Rosso/ Burrata
(linguine pesto rosso/burrata)

23.00 €
CURRY ESPADON à la Thaïlandaise
(Thajské kari z mečúňa)

kari pasta, kokosové mlieko, zázvor, cesnak, cibuľa, korenie, vápno, citrónová tráva,

25.00 €
Daurade ou Loup à la plancha
(pražma alebo morský vlk a la plancha)

23.00 €
Parmentier de Poisson du jour, Coquillages et Crustacés
(ryba dňa, mäkkýše a kôrovce parmentier)

zemiaková kaša s olivovým olejom, ryba dňa, kalamáre, mušle, ostrieže, krevety s armorickou omáčkou,

27.00 €
Tartare de Veau à la Tomme Corse
(teľací tatarák s korzickým rajčiakom)

teľací tatarák s korzickým syrom tomme, grilované lieskové oriešky, argánový olej, domáce hranolky,

24.00 €
Dezerty
FONDANT AU CHOCOLAT CRèME ANGLAISE
(fondánová krémová anglaise)

8.00 €
FONDUE DE CHOCOLAT CHAUD AUX FRUITS FRAIS (10€ / personne)
(horúca čokoládová fondue s čerstvým ovocím (10 € / osoba))

12 eur na osobu!,

12.00 €
TIRAMISU DU "BABBU" CANISTRELLI NUTELLA
(tiramisu z "babbu" canistrelli nutella)

mascarpone, canistrelli, rum, nutella,

8.00 €
CAFé GOURMAND " WHAT ELSE ! "
(labužnícka káva „čo ešte!“)

mini tiramisu verrine, mini pana cotta alebo verrína z citrínového tvarohu, makarón, jahody, šľahačka,

12.00 €
Crème brûlée au Limoncello
(limoncello crème brûlée)

8.00 €

Assiette fromage
(syrový tanier)

12.00 €

Sorbet Poire "Belle-Hèlene en trompe-l'œil" avec chocolat chaud
(„belle-hèlene en trompe-l’oeil“ hruškový sorbet s horkou čokoládou)

10.00 €
Domáca zmrzlina "raugi"
ÉVASION
(vyhnutie)

orechová zmrzlina z Piemontu, zmrzlina Canistrelli z karamelu Zilia, sušienka canistrelli.,

9.50 €
ROYAL
(kráľovský)

zmrzlina dulce de lecce, arašidová zmrzlina, krémová karamelová omáčka, kráľovská čokoládová omáčka, šľahačka,

9.50 €
CHOCOLINE
(chocoline)

Zmrzlina z lieskových orechov v Piemonte, zmrzlina s mikrokómami, kráľovská čokoládová omáčka, šľahačka,

9.50 €
CRAQUELIN
(sušienka)

Tahitská vanilková zmrzlina Canistrelli de Zilia, zmrzlina, krémová karamelka, nugátové kúsky, pusinka,

9.50 €
EXOTIC
(exotický)

kokosový sorbet, mangový / pašijový sorbet, kokosový kokosový orech,

kokosový sorbet, mango / mučenka, kokosová dacquoise, mučenka,

9.50 €
SORBET
(sorbet)

citrónový sorbet, mangový sorbet, malinový sorbet,

9.50 €
CROKITO
(crokito)

Gianduja zmrzlina, zmrzlina cookie, kráľovská čokoláda, pusinka,

9.50 €
Detské jedlá

Magret Canard
(kačacie prsia)

15.00 €

Linguines Burrata Pesto Rosso
(linguine burrata pesto rosso)

14.00 €

Linguines aux Fruits de Mer
(linguine s morskými plodmi)

12.00 €

Pad Thaï
(pad Thai)

13.00 €

Curry Espadon à la Thaï
(Thajské kari z mečúňa)

13.00 €

Steak Frite
(steak a hranolky)

11.00 €
Ružové vína
CLOS CANTA (ROSÉ GRIS)
(clos canta (šedá ružová))

28.00 €
DOMAINE RENUCCI ROSÉ
(renucci rosé estate)

sciaccarellu, nielucciu.syrah a grenache, región felicetto by bernard renucci,

29.00 €
CLOS COLOMBU PRESTIGE ROSÉ
(close colombu prestige rosé)

organické víno - región lumiomontegrosso od etienne suzzoni,

29.00 €
CLOS TEDDI ROSÉ
(clos teddi rosé)

odrodová vermentinu. florentský región videl marie brigitte poli,

29.00 €
CLOS CANARELLI ROSÉ
(clos canarelli rosé)

figari región od yves canarelli,

38.00 €
Biele vína
DOMAINE RENUCCI BLANC
(biely renucci)

sciaccarellu, nielucciu.syrah a grenache, región felicetto by bernard renucci,

29.00 €
CLOS TEDDI PATRIMONIO BLANC
(clos teddi patrimonio white)

odrodová vermentinu. florentský región videl marie brigitte poli,

29.00 €
CLOS COLOMBU PRESTIGE BLANC
(close colombu prestige blanc)

organické víno - región lumiomontegrosso od etienne suzzoni,

29.00 €
CLOS CANARELLI BLANC
(clos canarelli biela)

figari región od yves canarelli,

50.00 €
San Ghjuva
(san ghjuva)

29.00 €

ORSINI BIANCU GENTILE
(orsini biancu gentile)

39.00 €

Côte du Rhône "Rive et Terrasse"
(Côte du Rhône "banka a terasa")

27.00 €
Červené vína
J.P CHENET MERLOT
(japonský merlot Chenet)

27.00 €

J.P CHENET MERLOT
(japonský merlot Chenet)

27.00 €
DOMAINE RENUCCI ROUGE
(červený renucci)

sciaccarellu, nielucciu.syrah a grenache, región felicetto by bernard renucci,

29.00 €
CLOS COLOMBU PRESTIGE ROUGE
(close colombu prestige rouge)

organické víno - región lumiomontegrosso od etienne suzzoni,

29.00 €
CLOS TEDDI PATRIMONIO ROUGE
(clos teddi patrimonio red)

odrodová vermentinu. florentský región videl marie brigitte poli,

29.00 €
CLOS CANARELLI ROUGE
(clos canarelli červená)

figari región od yves canarelli,

42.00 €
CASSILLERO DEL DIABLO CHILI
(cassillero del diablo chile)

Cabernet sauvignon,

28.00 €
SANGRE DE TORO
(Torre Sangre)

Catalunya, Španielsko,

28.00 €
COMTE PERALDI CARDINAL
(počet kardinálov peraldi)

60.00 €

COMTE PERALDI
(počítať peraldi)

38.00 €