La Causerie

Brasserie

Obědové menu

Odpoledne

Nápoje

Naše jídla
Gaufre de patate douce
(sladká bramborová vafle)

domácí vafle,

smetanový sýr,

avokádo,

tvrdé vejce,

feta,

rozžvýkaný,

mák,

promíchejte semena,

granát,

22.00 €
Brioché fondant
(brioška, která se vám rozplývá v ústech)

opečený brioškový chléb,

nakrájené kuře,

pancetta,

parmazánový krém,

šalotka,

česnek,

miska domácích hranolků,

23.00 €
Coq au riesling purée maison
(kohout ryzlinkový s domácí bramborovou kaší)

Kuře Gandolfi,

krém,

petržel,

houby,

cibule,

smažené cibule,

brambor,

beurre,

olivový olej,

24.00 €
Tartine au chevre
(tartin z kozího sýra)

římský salát,

cherry rajčata,

tenké plátky karamelizované cibule,

slanina,

jádra vlašských ořechů,

kozy,

domácí hořčično-balsamicová smetanová omáčka,

mák,

chleby, semena, ghisoni, mariotti,

Pro vegetariány se to dá možná udělat i bez slaniny.,

18.00 €
Saucisse de veau, purée
(telecí klobása, bramborová kaše)

telecí klobása Gandolfi,

pomme de terre,

beurre,

omáčka z červeného vína,

aromatické byliny,

23.00 €
Viking burger
(vikingský burger)

vikingský černý chléb ghisoni mariotti,

nakrájený steak,

bramborák,

kandované cibule,

rajče,

salát,

Korsický rajčatový krém,

čedar,

burger omáčka,

miska domácích hranolků,

22.00 €
Poke Bowl’s saumon fumé ou poulet croustillant
(poke bowl's uzený losos nebo křupavé kuře)

bio červená quinoa,

fanoušek avokáda,

červené fazole,

sladké brambory,

feta,

domácí pomerančová vinaigrette omáčka,

uzený losos,

křupavé kuře,

mák,

červené zelí,

promíchejte semena,

volitelně natvrdo uvařené vejce,

možné doplňování vajec ráno,

23.00 €
Mafaldine crème de truffe d'été parmesan
(Mafaldine letní lanýžový krém s parmazánem)

mafaldin (pasta),

lanýžový krém,

parmazán,

creme fraiche,

lanýžový olej,

možný doplněk burraty,

24.00 €
Poke Bowl's végé
(misky na vegetariánské poke)

bio červená quinoa,

fanoušek avokáda,

červené fazole,

směs semen,

ořechová jádra,

oranžový vinaigrette,

tvrdé vejce,

feta,

sladké brambory,

červené zelí,

mák,

20.00 €
Croque pané croustillant
(křupavé obalované krokety)

trojitý sendvičový chléb,

hrabství,

breading,

vajíčko,

bílá šunka,

miska domácích hranolků,

volitelné smažené vejce,

20.00 €
Salade causerie
(salátový chat)

římský salát,

cherry rajčata,

Řecké černé olivy,

nakrájený parmazán,

smažená pancetta,

kápnout pepř,

křupavé čerstvé kuře,

Caesar omáčka,

červené zelí,

19.00 €
Classic burger
(klasický hamburger)

burger chléb,

salát,

rajčatový čedar,

čerstvě nakrájený steak,

cibule,

koktejlová omáčka,

domácí hranolky,

18.00 €
Gnocchis surprise de la causerie
(překvapivé noky z chatu)

Rajčatová omáčka Sorrento,

parmazán,

chléb pro výrobce pizzy,

mozzarella,

23.00 €
Gratin a la Parmigiana
(gratinovaný s parmigianou)

lilek,

breading,

vajíčko,

breading,

olivový olej,

římský salát,

mozzarella,

aromatické látky,

oignons,

rajčatovou omáčkou,

21.00 €
Pièces du boucher. Selon arrivage
(řeznické díly. v závislosti na příjezdech)

omáčky supp forest s pepřem roquefort,
Scalopina milanaise
(Milánská scalopina)

domácí hranolky,

breading,

omáčky supp forest s pepřem roquefort,

crème fraîche s příchutí citronu,

nasekanou pažitku,

Volitelně lze přidat omáčku z lesních hub, pepř a sýr Roquefort.,

22.00 €
Pavé de saumon risotto crémeux riz vénéré
(filet z lososa, krémové rizoto, dušená rýže)

losos pavé,

ctěná rýže,

citrón,

krém,

parmazán,

olivový olej,

cibule,

šalotka,

omáčka z bílého másla,

27.00 €
Pec výrobce pizzy
Zucchine et pancetta
(cuketa a pancetta)

cuketová omáčka,

parmazán,

mozzarella,

pancetta,

15.00 €
Tartufo
(tartufo)

24.00 €
Tronchetto
(trunchetto)

čerstvá smetana,

koza,

pancetta,

parmská šunka,

olivových olejů,

raketa,

cherry rajčata,

18.00 €
Margherita
(margherita)

rajská omáčka,

mozzarella,

bazilika,

14.00 €
Burratina
(burratina)

rajská omáčka,

burrata,

mozzarella,

olivový,

zelené pesto,

cherry rajčata,

18.00 €
Reine
(královna)

rajčatovou omáčkou,

mozzarella,

houby,

šunka,

olivy,

14.00 €
Reine Blanche
(bílá královna)

creme fraiche,

mozzarella,

houby,

šunka,

olivy,

14.00 €
Capra al miele
(capra al miele)

creme fraiche,

mozzarella,

chèvre,

ementál,

s medem nebo bez,

14.00 €
Végétarienne
(vegetarián)

rajčatovou omáčkou,

mozzarella,

poivrons,

lilek,

cuketa,

olivy,

14.00 €
Diavolo
(diavolo)

pepřová omáčka,

mozzarella,

poivrons,

chorizo,

olivy,

14.00 €
Napolitaine
(neapolská)

rajská omáčka,

ančovička,

kapary,

oregano,

česnek,

olivy,

14.00 €
4 fromages blanche-rouge ou rosé
(4 bílo-červené nebo růžové sýry)

creme fraiche,

mozzarella,

kozí sýr,

gorgonzola,

ementál,

15.00 €
Calzone
(calzone)

16.00 €
Pizza hamburger
(hamburger pizza)

růžová omáčka,

cibule,

mozzarella,

olivový,

čedar,

salát,

nakrájený steak,

18.00 €
Přílohy a omáčky
Accompagnements
(doprovody)

domácí hranolky,

těstoviny,

komponovaný salát,

légumes,

uctívané rizoto,

5.00 €
Nos sauces
(naše omáčky)

lesní omáčka,

zelený pepř,

roquefort,

rajče,

sója,

lanýž,

2.00 €
Dětské menu

Steack haché frais + boule une de glace au choix
(čerstvě mletý steak + jeden kopeček zmrzliny dle vlastního výběru)

12.50 €

Poulet frais pané + boule une de glace au choix
(čerstvé obalované kuře + jeden kopeček zmrzliny dle vlastního výběru)

12.50 €

Pate roquefort + boule une de glace au choix
(Roquefortová paštika + jeden kopeček zmrzliny dle vlastního výběru)

12.50 €

Pizza Marguerite + boule une de glace au choix
(sedmikráska pizza + jeden kopeček zmrzliny dle vlastního výběru)

12.50 €
Zmrzlina
Votre composition
(vaše složení)

• 1 odměrka: 3,00 €,

• 2 odměrky: 5,00 €,

• 3 odměrky: 7,00 €,

vanilka z madagaskaru,

canistrelli,

lískový ořech z piemontu,

křupavá sušenka,

švýcarská skála,

káva,

jahoda,

citrón,

pistácie,

karamelové solené máslo,

čokoláda,

Nutella,

creme brulee,

mango,

broskev,
Naše dezerty

The brookie
(potočník)

9.00 €

Crème brûlée châtaigne
(crème brûlée kaštan)

8.00 €

Tarte aux pommes cannel
(skořicový jablečný koláč)

10.00 €

Granola Bowl's fruit
(ovoce z granolové misky)

9.00 €

Tiramisu Nutella canistrelli
(tiramisu nutella canistrelli)

8.00 €

Pain perdu Nutella
(francouzský toast nutella)

12.00 €

Salade fruit
(ovocný salát)

9.00 €

Café Gourmand
(gurmánské kávy)

11.00 €

Pizzeta Nutella banane coco
(pizzeta nutella banán kokos)

10.00 €
Wifi kód
Livebox brasserie la causerie
(livebox brasserie la příčina)

heslo: furiani20600 (f:velká písmena),

We accept

Money

Credit card

Check

Lunch ticket

Vacation check

Ikony označení.

Alergen

Měkkýše

Lupina

Siřičitan

Sesame seeds

Hořčice

Celer

Ořechy

Sója

Arašídy

Ryby

Vajíčko

Korýš

Gluten

Milk

Informace

Oblíbený

Nový

Šéfův návrh

Domácí specialita

Regionální specialita

Vlastní výroba

Bezlepkový

Bez laktózy

Vegetariánský

Veganské

Organické

Košer

Halal

Obsahuje prase

Čerstvé zmrazené

Pikantní

Středně pikantní

Velmi kořeněný

Nedoporučuje se pro těhotné ženy.

Odnést

La Causerie

Brasserie

Share this menu