La Causerie

Brasserie

Абедзеннае меню

Днём

Напоі

Нашы стравы
Gaufre de patate douce
(салодкая бульбяная вафелька)

хатняя вафля,

сметанковы сыр,

авакада,

варанае яйка,

фета,

пажаваў,

Насенне маку,

змяшайце насенне,

граната,

22.00 €
Brioché fondant
(брыош, якая растае ў роце)

падсмажаны хлеб брыош,

здробненай курыцы,

панчетта,

крэм пармезан,

шалот,

часнык,

міска хатняй бульбы фры,

23.00 €
Coq au riesling purée maison
(пеўень па-рыслінгу з хатнім бульбяным пюрэ)

Курыца Гандольфі,

крэм,

пятрушка,

грыбы,

лук,

смажаны лук,

бульба,

бер,

аліўкавы алей,

24.00 €
Tartine au chevre
(тарцін з казінага сыру)

салата Ромэн,

памідоры черрі,

тонка нарэзаная карамелізаваная цыбуля,

бекон,

ядры грэцкіх арэхаў,

коз,

хатні гарчычна-бальзамічны сметанковы соус,

Насенне маку,

хлеб, семечкі, гизони, мариотти,

Для вегетарыянцаў яго можна прыгатаваць і без бекону.,

18.00 €
Saucisse de veau, purée
(цялячая каўбаса, бульбяное пюрэ)

цялячая каўбаса Гандольфі,

pomme de terre,

бер,

соус з чырвонага віна,

араматычныя травы,

23.00 €
Viking burger
(бургер «Вікінг»)

чорны хлеб вікінгаў гісоні марыёці,

адбіўную,

бульбяны блін,

марынаваны лук,

памідор,

салата,

Карсіканскі таматавы крэм,

чеддер,

Burger соус,

міска хатняй бульбы фры,

22.00 €
Poke Bowl’s saumon fumé ou poulet croustillant
(вэнджанага ласося або хрумсткай курыцы)

арганічная чырвоная кіноа,

фанат авакада,

чырвоная фасоля,

салодкі бульбу,

фета,

хатні апельсінавы соус вінегрэт,

вэнджаны ласось,

хрумсткая курыца,

мак,

чырвоная капуста,

змяшайце насенне,

па жаданні яйка ўкрутую,

магчыма ўжыванне яек раніцай,

23.00 €
Mafaldine crème de truffe d'été parmesan
(крэм з летніх труфеляў Мафальдзіне з пармезанам)

мафальдзін (паста),

труфель крэм,

пармезан,

крэм-фрашы,

труфельнае алей,

магчымая дабаўка бурата,

24.00 €
Poke Bowl's végé
(міскі для агародніннага соку)

арганічная чырвоная кіноа,

фанат авакада,

чырвоная фасоля,

насенная сумесь,

ядры арэхаў,

апельсінавы вінегрэт,

варанае яйка,

фета,

салодкі бульбу,

чырвоная капуста,

мак,

20.00 €
Croque pané croustillant
(хрумсткі паніраваны крок)

трайны сэндвіч-хлеб,

графства,

паніраванні,

яйка,

вараная вяндліна,

міска хатняй бульбы фры,

смажанае яйка па жаданні,

20.00 €
Salade causerie
(салатны чат)

салата Ромэн,

памідоры черрі,

Грэчаскія чорныя аліўкі,

нарэзанага пармезану,

смажаная панчэта,

падзенне перцу,

хрумсткай свежай курыцы,

соус цэзар,

чырвоная капуста,

19.00 €
Classic burger
(класічны гамбургер)

хлеб гамбургер,

салата,

тамат чеддер,

свежы нарэзаны стейк,

лук,

Коктейльная соус,

хатняя бульба фры,

18.00 €
Gnocchis surprise de la causerie
(нечаканыя ньёкі з чата)

Таматавы соус Сарэнта,

пармезан,

хлеб для піцай,

Моцарелла,

23.00 €
Gratin a la Parmigiana
(запеканка з парміджанам)

баклажан,

паніраванні,

яйка,

паніраванні,

аліўкавы алей,

салата Ромэн,

мацарэла,

араматычныя рэчывы,

вуглы,

таматавы соус,

21.00 €
Pièces du boucher. Selon arrivage
(часткі мясніка. у залежнасці ад прыбыцця)

соусы supp forest з перцам ракфор,
Scalopina milanaise
(Скалопина міланская)

хатняя бульба фры,

паніраванні,

соусы supp forest з перцам ракфор,

крэм-крэм з густам цытрыны,

нарэзаная цыбуля,

Дадатковыя стравы ўключаюць соус з лясных грыбоў, перац і сыр ракфор.,

22.00 €
Pavé de saumon risotto crémeux riz vénéré
(філе ласося, сметанковае рызота, рыс)

ласось павэ,

шанаваны рыс,

цытрон,

крэм,

пармезан,

аліўкавы алей,

рэпчаты лук,

шалот,

белы алейны соус,

27.00 €
Печ для піцы
Zucchine et pancetta
(кабачкі і панчэта)

соус з кабачкоў,

пармезан,

моцарелла,

панчетта,

15.00 €
Tartufo
(тартуфо)

24.00 €
Tronchetto
(трунчэта)

крэм,

каза,

панчетта,

Пармская вяндліна,

аліўкавыя алею,

ракета,

памідоры черрі,

18.00 €
Margherita
(Margherita)

соус памідор,

Моцарелла,

базілік,

14.00 €
Burratina
(burratina)

соус памідор,

Буррата,

мацарэла,

аліўкавы,

зялёны песта,

памідор вішні,

18.00 €
Reine
(каралева)

таматавы соус,

мацарэла,

грыбы,

вяндліна,

аліўкі,

14.00 €
Reine Blanche
(белая каралева)

крэм-фрашы,

моцарелла,

грыбы,

вяндліна,

аліўкі,

14.00 €
Capra al miele
(capra al miele)

крэм-фрашы,

Моцарелла,

chèvre,

эмменталь,

з мёдам або без,

14.00 €
Végétarienne
(вегетарыянец)

таматавы соус,

мацарэла,

poivrons,

баклажаны,

шынкі,

аліўкі,

14.00 €
Diavolo
(дыявола)

перачны соус,

мацарэла,

poivrons,

чоризо,

аліўкі,

14.00 €
Napolitaine
(неапалітанскі)

соус памідор,

анчоўсы,

каперсы,

орегано,

часнык,

аліўкі,

14.00 €
4 fromages blanche-rouge ou rosé
(4 бел-чырвоных або ружовых сыру)

крэм-фрашы,

мацарэла,

казіны сыр,

гарганзолы,

эмменталь,

15.00 €
Calzone
(кальцоне)

16.00 €
Pizza hamburger
(гамбургер піца)

ружовы соус,

рэпчаты лук,

Моцарелла,

аліўкавы,

чеддер,

салата,

адбіўную,

18.00 €
Гарніры і соусы
Accompagnements
(аккомпаниментами)

смажаны бульба,

макаронныя вырабы,

складзены салата,

légumes,

шанаваны рызота,

5.00 €
Nos sauces
(нашы соусы)

грыбны соус,

зялёны перац,

ракфор,

памідор,

соя,

труфель,

2.00 €
Дзіцячае меню

Steack haché frais + boule une de glace au choix
(свежемолотый стейк + адзін шарык марожанага на ваш выбар)

12.50 €

Poulet frais pané + boule une de glace au choix
(свежая курыца ў паніроўцы + адзін шарык марожанага на ваш выбар)

12.50 €

Pate roquefort + boule une de glace au choix
(Паштэт ракфор + адзін шарык марожанага на выбар)

12.50 €

Pizza Marguerite + boule une de glace au choix
(маргарыткавая піца + адзін шарык марожанага на ваш выбар)

12.50 €
Марозіва
Votre composition
(ваш склад)

• 1 мерная лыжка: 3,00 еўра,

• 2 саўкі: 5,00 €,

• 3 саўкі: 7,00 €,

Мадагаскар ваніль,

canistrelli,

фундук предгорных,

хрумсткі бісквіт,

швейцарскі рок,

кава,

клубнічны,

цытрон,

фісташкавага,

алей карамельнае салёнае,

шакалад,

Nutella,

крэм-брюле,

манга,

персіка,
Нашы дэсерты

The brookie
(Брукі)

9.00 €

Crème brûlée châtaigne
(крэм brûlée каштан)

8.00 €

Tarte aux pommes cannel
(яблычны пірог з карыцай)

10.00 €

Granola Bowl's fruit
(фруктовая міска з гранолы)

9.00 €

Tiramisu Nutella canistrelli
(Nutella тырамісу canistrelli)

8.00 €

Pain perdu Nutella
(нутэла французскі тост)

12.00 €

Salade fruit
(фруктовы салата)

9.00 €

Café Gourmand
(кавы для гурманаў)

11.00 €

Pizzeta Nutella banane coco
(піца нутэла банан какос)

10.00 €
Код wifi
Livebox brasserie la causerie
(livebox Brasserie la Causerie)

пароль: furiani20600 (f:вялікія літары),

We accept

Money

Credit card

Check

Lunch ticket

Vacation check

Значэнне значкоў.

Алерген

Малюск

Лубін

Сульфо

Sesame seeds

Гарчычны

Салера

Арэхі

Соя

Арахіс

Рыба

Яйка

Ракападобныя

Клейкавіна

Milk

Інфармацыі

Любімы

Новы

Прапанова начальніка

Хатняя спецыяльнасць

Рэгіянальная спецыяльнасць

Самаробныя

Глютен

Без лактозы

Вегетарыянец

Веганскі

Арганічныя

Кашэр

Халяль

Змяшчае свінню

Свежазамарожаныя

Востры

Сярэдняй вострай

Вельмі вострае

Не рэкамендуецца цяжарным.

Забірай

La Causerie

Brasserie

Share this menu