La Causerie

Brasserie

Menu 'pranzo

Pomeriggio

Bevande

I nostri piatti
Gaufre de patate douce
(waffle di patate dolci)

waffle fatti in casa,

formaggio cremoso,

avvocato,

uovo duro,

feta,

masticato,

semi di papavero,

mescolare i semi,

granata,

22.00 €
Brioché fondant
(brioche che si scioglie in bocca)

pane brioche tostato,

pollo tritato,

pancetta,

crema di parmigiano,

scalogno,

aglio,

ciotola di patatine fritte fatte in casa,

23.00 €
Coq au riesling purée maison
(coq au riesling con purè di patate fatto in casa)

Pollo Gandolfi,

crema,

prezzemolo,

funghi,

cipolle,

cipolle fritte,

patata,

beurre,

olio d'oliva,

24.00 €
Tartine au chevre
(tartine al formaggio di capra)

insalata romana,

pomodorini,

cipolla caramellata tagliata sottile,

bacon,

gherigli di noce,

capre,

salsa cremosa alla senape e balsamico fatta in casa,

semi di papavero,

pani, semi, ghisoni, mariotti,

Per i vegetariani è possibile prepararlo anche senza pancetta.,

18.00 €
Saucisse de veau, purée
(salsiccia di vitello, purè di patate)

salsiccia di vitello gandolfi,

pomme de terre,

beurre,

salsa di vino rosso,

erbe aromatiche,

23.00 €
Viking burger
(hamburger vichingo)

pane nero vichingo ghisoni mariotti,

bistecca tritata,

frittella di patate,

cipolle candite,

pomodoro,

insalata,

Crema di pomodoro corsa,

cheddar,

salsa di hamburger,

ciotola di patatine fritte fatte in casa,

22.00 €
Poke Bowl’s saumon fumé ou poulet croustillant
(il salmone affumicato o il pollo croccante di Poke Bowl)

quinoa rossa biologica,

ventaglio di avocado,

fagiolo rosso,

patata dolce,

feta,

salsa vinaigrette all'arancia fatta in casa,

salmone affumicato,

pollo croccante,

semi di papavero,

cavolo rosso,

mescolare i semi,

uovo sodo facoltativo,

possibile integrare l'uovo al mattino,

23.00 €
Mafaldine crème de truffe d'été parmesan
(mafaldine crema al tartufo estivo parmigiano)

mafaldine (pasta),

crema al tartufo,

parmigiano,

creme fraiche,

olio di tartufo,

possibile supplemento di burrata,

24.00 €
Poke Bowl's végé
(poke bowl vegetariane)

quinoa rossa biologica,

ventaglio di avocado,

fagiolo rosso,

mix di semi,

gherigli di noci,

vinaigrette all'arancia,

uovo duro,

feta,

patata dolce,

cavolo rosso,

papavero,

20.00 €
Croque pané croustillant
(croque impanato croccante)

pane per sandwich triplo,

contea,

impanatura,

uovo,

prosciutto bianco,

ciotola di patatine fritte fatte in casa,

uovo fritto facoltativo,

20.00 €
Salade causerie
(chiacchiere d'insalata)

insalata romana,

pomodorini,

Olive nere greche,

parmigiano a fette,

pancetta fritta,

far cadere il pepe,

pollo fresco croccante,

Salsa Caesar,

cavolo rosso,

19.00 €
Classic burger
(hamburger classico)

pane dell'hamburger,

insalata,

formaggio cheddar al pomodoro,

bistecca fresca tritata,

cipolla,

salsa cocktail,

patatine fritte fatte in casa,

18.00 €
Gnocchis surprise de la causerie
(gnocchi a sorpresa della chat)

salsa di pomodoro di Sorrento,

parmigiano,

pane del pizzaiolo,

Mozzarella,

23.00 €
Gratin a la Parmigiana
(gratinato con parmigiana)

melanzana,

impanatura,

uovo,

impanatura,

olio d'oliva,

insalata romana,

mozzarella,

aromatici,

oignons,

salsa di pomodoro,

21.00 €
Pièces du boucher. Selon arrivage
(parti di macellaio. a seconda degli arrivi)

salse di bosco al pepe roquefort,
Scalopina milanaise
(scaloppina milanese)

patatine fritte fatte in casa,

impanatura,

salse di bosco al pepe roquefort,

crème fraîche al gusto di limone,

erba cipollina tritata,

Tra gli extra opzionali troviamo salsa ai funghi di bosco, pepe e formaggio Roquefort.,

22.00 €
Pavé de saumon risotto crémeux riz vénéré
(filetto di salmone risotto cremoso riso venerato)

pavé di salmone,

riso riverito,

cedro,

crema,

parmigiano,

olio d'oliva,

cipolle,

scalogno,

salsa al burro bianco,

27.00 €
Il forno del pizzaiolo
Zucchine et pancetta
(zucchine e pancetta)

salsa di zucchine,

parmigiano,

mozzarella,

pancetta,

15.00 €
Tartufo
(tartufo)

24.00 €
Tronchetto
(manganello)

panna fresca,

capra,

pancetta,

prosciutto di parma,

oli d'oliva,

rucola,

pomodorini,

18.00 €
Margherita
(margherita)

salsa di pomodoro,

Mozzarella,

basilic,

14.00 €
Burratina
(burratina)

salsa di pomodoro,

burrata,

mozzarella,

oliva,

pesto verde,

pomodoro ciliegino,

18.00 €
Reine
(regina)

salsa di pomodoro,

mozzarella,

funghi,

prosciutto,

olive,

14.00 €
Reine Blanche
(regina bianca)

creme fraiche,

mozzarella,

funghi,

prosciutto,

olive,

14.00 €
Capra al miele
(capra al miele)

creme fraiche,

Mozzarella,

Chèvre,

emmental,

con o senza miele,

14.00 €
Végétarienne
(vegetariano)

salsa di pomodoro,

mozzarella,

poivrons,

melanzane,

zucchine,

olive,

14.00 €
Diavolo
(diavolo)

salsa piccante,

mozzarella,

poivrons,

chorizo,

olive,

14.00 €
Napolitaine
(napoletano)

salsa di pomodoro,

acciuga,

capperi,

origano,

aglio,

olive,

14.00 €
4 fromages blanche-rouge ou rosé
(4 formaggi bianchi-rossi o rosa)

creme fraiche,

mozzarella,

formaggio di capra,

gorgonzola,

Emmental,

15.00 €
Calzone
(calzone)

16.00 €
Pizza hamburger
(pizza all'hamburger)

salsa rosata,

cipolle,

Mozzarella,

oliva,

cheddar,

insalata,

bistecca tritata,

18.00 €
Contorni e salse
Accompagnements
(accompagnamenti)

patatine fritte fatte in casa,

pasta,

insalata composta,

légumes,

venerato risotto,

5.00 €
Nos sauces
(le nostre salse)

salsa di bosco,

pepe verde,

roquefort,

pomodoro,

soia,

tartufo,

2.00 €
Menu per bambini

Steack haché frais + boule une de glace au choix
(bistecca macinata fresca + una pallina di gelato a scelta)

12.50 €

Poulet frais pané + boule une de glace au choix
(pollo fresco impanato + una pallina di gelato a scelta)

12.50 €

Pate roquefort + boule une de glace au choix
(Patè di Roquefort + una pallina di gelato a scelta)

12.50 €

Pizza Marguerite + boule une de glace au choix
(pizza margherita + una pallina di gelato a scelta)

12.50 €
Gelato
Votre composition
(la tua composizione)

• 1 misurino: € 3,00,

• 2 palline: € 5,00,

• 3 palline: € 7,00,

vaniglia dal madagascar,

canistrelli,

nocciola di piemonte,

biscotto croccante,

roccia svizzera,

caffè,

fragola,

cedro,

pistacchio,

burro al caramello salato,

cioccolato,

nutella,

creme brulee,

mango,

pesca,
I nostri dolci

The brookie
(il ruscello)

9.00 €

Crème brûlée châtaigne
(crème brûlée castagna)

8.00 €

Tarte aux pommes cannel
(torta di mele alla cannella)

10.00 €

Granola Bowl's fruit
(ciotola di granola con frutta)

9.00 €

Tiramisu Nutella canistrelli
(tiramisù nutella canistrelli)

8.00 €

Pain perdu Nutella
(toast alla nutella)

12.00 €

Salade fruit
(Macedonia)

9.00 €

Café Gourmand
(caffè gourmet)

11.00 €

Pizzeta Nutella banane coco
(pizzetta nutella banana cocco)

10.00 €
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Piccante medio

Molto speziato

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