Le Paparazzi

Меню папараці

Наші вина

Блюдо дня

Carré de porc jus corsé polenta et petits légumes
(свиняча реберця з міцним соком, полентою та дрібними овочами)

27.00 €
Наші коктейлі
MOJITO
(мохіто)

класичний,

полуничний,

малина,

10.00 €
SPRITZ
(кропити)

10.00 €

CAPO SPRITZ BLANC
(капо шприц білий)

10.00 €

CAPO SPRITZ ROUGE
(червоний капо-шприц)

10.00 €
PINA COLADA
(піна колада)

класичний,

незаймана,

10.00 €
MOSCOW MULE
(московський мул)

10.00 €

LONDON MULE
(лондонський мул)

10.00 €
LE Y
(там)

заморожена кришка матовий білий,

персик,

листя м'яти,

лимонад,

12.00 €
Basil smash
(базилік розбити)

джин,

вапно,

базилік,

12.00 €
Caïpirinha
(Кайпірінья)

cachaça,

вапно,

10.00 €
Наші пива

COLOMBA ROSEE
(colomba rosee)

4.50 €

PIETRA LIMONCELLA
(п'єтра лимончелла)

6.50 €

PIETRA IPA SANS GLUTEN
(pietra ipa без глютену)

7.50 €

PAOLINA BLANCHE
(біла паоліна)

7.00 €

PIETRA AMBREE
(П'єтра Амбре)

4.50 €

HEINEKEN
(Хейнекен)

4.20 €

TESLAQUILA
(теслакіла)

7.00 €

PRESSION PIETRA BLONDE 25 CL
(тиск п'єтра блонд 25 кл)

4.00 €

PRESSION PIETRA BLONDE 50 CL
(тиск pietra blond 50 cl)

8.00 €

MONACO
(Монако)

4.00 €

PANACHE
(шлейф)

4.00 €

Desperados
(Desperados)

7.50 €
Наші холодні напої та спирти

St Georges ou Zilia 1L
(ст Джордж або Зілія 1л)

4.50 €

Orezza 1L
(orezza 1л)

5.00 €

St Georges 33 cl
(ст Джордж 33 кл)

2.80 €

Orezza 33 cl
(orezza 33 кл)

3.50 €

Pastis
(пастис)

2.70 €

Vin Cuit
(варене вино)

4.50 €

Soft
(м’який)

3.30 €

Alcool Brun
(спиртово-коричневий)

7.50 €

Alcool Brun superieur
(вищий коричневий спирт)

10.00 €

Alcool Blanc
(білий спирт)

7.50 €

Liqueur
(лікер)

6.50 €
Наші салати з їжею
César
(Цезар)

Вишневі помідори,

хрустка курка,

anchoïade,

Чіпси пармезан,

панчетта,

жорстке яйце,

грінки,

18.40 €
Chèvre
(коза)

мікс салату,

бекон,

сушені помідори,

синюшність яблук,

панчетта,

горішки,

chèvre,

підсмажений хліб,

18.40 €
Paparazzi
(папараці)

салат,

буряк,

Корсиканський томе,

курка,

кабачки на грилі,

смажений перець,

редис,

Вишневі помідори,

гриби,

19.70 €
Tartine de camembert
(Тости з камамбером)

підсмажений камамбер,

груші,

цукерки цибулі,

картопля,

панчетта,

горішки,

18.40 €
Tartare de saumon
(лосось тартар)

гуакамоле,

манго,

рис,

салат (ракетка),

20.90 €
Наші клуби та бутерброди
Club sandwich saumon
(лосось з сендвіч-клубом)

лосось,

яйце,

коктейльний соус,

19.90 €
Club poulet
(курячий клуб)

17.90 €
Pan bagnat italien
(італійська сковорода багнат)

домашній хліб,

салат (ракетка),

помідори,

коктейль з яблуками,

буфала,

пармезан,

19.50 €
Для аперитиву
Grande Pizza pour 4
(велика піца на 4)

ромашка або регіна,

26.00 €
Planche a partager
(дошка поділитися)

фокаччо: запечені коржі,

моцарелла ді буфала,

овочі на грилі,

Корсиканська AOP колбаса,

36.00 €
Planche de charcuterie AOP
(aop charcuterie дошка)

24.00 €
Camembert roti
(смажений камамбер)

камамбер,

хлібного м'якушки,

миль,

варення рис,

18.00 €
Наші закуски та чаша
Bowl saumon
(лосося чаші)

свіжий маринований лосось,

рис,

манго,

авокадо,

огірок,

Червона капуста,

боб,

граната,

Кунжутне насіння,

арахіс,

маринована морква,

20.90 €
Bowl poulet
(курка)

хрустка курка,

рис,

манго,

авокадо,

concombre,

кукурудза,

граната,

Кунжутне насіння,

маринована морква,

18.90 €
Antipasti complete
(повні закуски)

баклажан,

кабачки,

перець,

зацукровані помідори,

артишок серце,

буррата,

коктейль з яблуками,

22.50 €
Наші татакі
Tataki de boeuf
(яловичина татакі)

солодкий соєвий соус,

кунжут,

гуакамоле,

рис для суші з овочами,

23.00 €
Saumon
(лосось)

кунжут,

рис для суші з овочами,

солодкий соєвий соус,

гуакамоле,

25.00 €
Дитяче меню (10,50 євро)
Plat (au choix)
(блюдо (вибрати))

м'ясний стейк,

шинка,

яєчня,

самородків,

піцетта (ромашка або регіна),
1 boule de glace (au choix)
(1 совок морозива (на вибір))
Наша піца - неаполітанська традиція (тривале бродіння) - наповнена моцарелою - білою або червоною
Marinara
(марінара)

орегано,

оливкова олія,

часник,

10.50 €
Siciliana
(сицилійський)

каперси,

анчоус,

11.00 €
Margherita
(Margherita)

базилік,

томатний соус,

моцарелла,

12.00 €
Napoli
(Napoli)

томатний соус,

моцарелла,

анчоус,

каперси,

оливки,

12.80 €
Prosciutto
(прошутто)

соус томатний,

моцарелла,

шинка,

13.30 €
Diavola
(diavola)

соус томатний,

моцарелла,

чорізо: гостра іспанська ковбаса,

оливки,

15.00 €
Regina
(Реджайна)

моцарелла,

шинка,

гриби,

14.50 €
Calzone
(кальцоне)

закрита регіна,

яйце,

14.80 €
Bufalina
(Bufalina)

томатний соус,

моцарелла,

Вишневі помідори,

буфала,

базиліка,

15.40 €
4 stagioni
(4 стагіони)

томатний соус,

моцарелла,

артишоки,

шинка,

гриби,

оливки,

15.50 €
Saporita
(saporita)

томатний соус,

моцарелла,

горгонзола,

коктейль з яблуками,

16.00 €
Tirolese
(tirolese)

соус томатний,

моцарелла,

козячий сир,

коктейль з яблуками,

16.00 €
Bolognaise
(болонський)

томатний соус,

Моцарела,

свіжий рублений стейк,

вугілля,

пармезан,

15.20 €
Végétarienne
(вегетаріанець)

томатний соус,

Моцарела,

баклажан,

гриби,

артишоки,

вугілля,

помідори,

15.50 €
Capriciosa
(Capriciosa)

Régina,

оливки,

артишоки,

чорізо: гостра іспанська ковбаса,

каперси,

анчоус,

17.00 €
4 formaggi (blanche ou rouge)
(4 формаггі (білі або червоні))

моцарелла,

горгонзола,

Емменталь,

chèvre,

15.80 €
Bianca
(Бьянка)

кремовий фрейш,

моцарелла,

горгонзола,

шинка або шинка,

15.90 €
Saumon
(лосось)

моцарелла,

копчений лосось,

салатний ракет,

червоний лук,

Вишневі помідори,

каперси,

18.00 €
Chèvre
(коза)

кремовий фрейш,

моцарелла,

noix,

миль,

15.60 €
Rustica
(махорка)

томатний соус,

Моцарела,

чорізо: гостра іспанська ковбаса,

гриби,

горгонзола,

16.00 €
Pistacchiosa
(фісташки)

фісташковий крем,

buffala,

мортадела,

фісташковий,

18.50 €
Tartufata
(tartufata)

моцарелла,

гриби,

салатний ракет,

пармезан,

18.50 €
Parmigiana
(Parmigiana)

моцарелла,

баклажани,

пармезан,

базиліка,

15.00 €
Наше фокачче (запечене плоским хлібом)
Focaccia completa
(focaccia completa)

шинка,

помідори,

орегано,

моцарелла ді буфала,

оливкова олія,

пармезан,

19.00 €
Focaccia saumon
(лососева фокачча)

салатний ракет,

копчений лосось,

моцарелла ді буфала,

оливкова олія,

орегано,

19.88 €
Changement d'ingrédient
(зміна інгредієнта)

1.00 €
Наші макарони та ньоккі
Carbonara
(карбонара)

pancetta: Корсиканські кулінарні вироби,

свіжий крем,

15.00 €
Saumon
(лосось)

свіжий морський лосось,

кремовий фрейш,

19.00 €
Sorentina (façon calzone)
(сорентина (кальцоновий шлях))

соус томатний,

моцарелла ді буфала: свіжий італійський сир,

базилік,

18.00 €
Bolognaise
(болонський)

соус томатний,

м'ясо м'ясника,

трави,

15.00 €
Pates aux Gambas
(креветки з креветками)

28.00 €
Coquillette a la truffe
(оболонка трюфеля)

біла шинка,

трюфельний крем,

свіжий крем,

пармезан,

22.00 €
Pates au pesto
(макарони песто)

буррата,

фісташки,

базилік,

песто,

19.29 €
Наші різотто

Au parmesan
(Пармезан)

16.00 €

Aux champignons
(з грибами)

21.00 €

Au chorizo
(з чорізо)

19.00 €
Наші wok
Poulet mariné aux légumes et nouilles chinoises
(маринована курка з овочами та китайською локшиною)

19.90 €

Bœuf mariné aux légumes et nouilles chinoises
(маринована яловичина з овочами та китайською локшиною)

22.50 €
Wok aux gambas
(вок з креветками)

китайська локшина,

овочі,

соя,

креветки,

28.00 €
Wok de Légumes nouilles chinoises
(овочі вок китайська локшина)

кабачки,

carottes,

капуста китайська,

Червона капуста,

гриби,

цибуля,

poivrons,

китайська локшина,

19.50 €
Наші риби
Pavé de saumon en croute de noix
(стейк з сьомги в горіховій скоринці)

муслін солодкої картоплі,

овочевий брунуаз,

цукіні еспума,

24.00 €
Poulpe grillé flambé
(фламбований восьминіг на грилі)

рисовий плов,

овочі,

крем з червоного перцю,

28.00 €
Filet de St Pierre
(філе Сент-П'єр)

Різотто з пармезаном,

зацукровані помідори,

крем з чебрецю,

24.00 €
Наші гамбургери
Burger de Poulet a l'italienne
(італійський курячий бургер)

домашнє фрі,

салат,

18.80 €
Cheese Burger
(сир бургер)

м'ясо м'ясника,

конфіт з червоної цибулі,

Корсиканський крем Томме,

pancetta: Корсиканські кулінарні вироби,

картопля фрі,

19.50 €
Big Burger
(великий бургер)

яйце,

салат,

pancetta: Корсиканські кулінарні вироби,

помідор,

сир чеддер,

цукерки цибулі,

потрійний стейк,

34.00 €
Наше м'ясо
Carpaccio de boeuf capres et citron
(каперси та лимонне яловиче карпаччо)

каперси,

цитрон,

оливкова олія,

пармезан,

салат,

17.50 €
Haché du boucher 250gr
(м'ясний фарш 250 гр)

домашнє фрі,

18.00 €
Entrecôte
(антрекот)

домашнє фрі,

27.00 €
Filet de bœuf grillé 250gr
(філе яловичини на грилі 250г)

домашнє фрі,

32.00 €
Filet de bœuf rossini
(філе россіні з яловичини)

тост з цукатами,

смажена фуа-гра,

цибуля конфіт,

картопля фрі або картопляний муслін,

39.00 €
Escalope Milanaise
(Міланський шніцель)

телятина escalope,

домашнє фрі,

22.00 €
Escalope à la crème
(escalope з кремом)

телятина escalope,

свіжий крем,

домашнє фрі,

гриби Парижа,

22.00 €
Supplément sauce
(додаток до соусу)

рокфор,

лісівництво,

перець,

3.00 €
Magret de canard entier(400gr), sauce figue, écrasé de pomme de terre
(ціла качина грудка (400гр), інжировий соус, картопляне пюре)

28.00 €
Cordon bleu truffé
(трюфельний кордон блю)

куряче філе,

біла шинка,

Корсиканський томе,

трюфельний крем,

подрібнену картоплю,

24.00 €
Наші тартари (підготовлені нами)
Le traditionnel
(традиційні)

домашнє фрі,

салат,

19.90 €
L'italien
(італійська)

традиційний тартар,

подрібнені помідори,

пармезан,

22.00 €
Le berger
(пастух)

традиційний тартар,

козячий сир,

синій рокфор,

22.50 €
L'indien
(індійський)

традиційний тартар,

каррі,

паприка,

21.00 €
Le Paparazzi
(папарацці)

традиційний тартар,

імбир,

21.50 €
L'assiette cannibale
(канібальна тарілка)

Італійський тартар,

яловичий карпаччо,

домашнє фрі,

салат,

30.88 €
Tartufo
(тартуфо)

м'ясо м'ясника,

Трюфельний крем,

трюфельний пекорино,

24.50 €
Наші домашні десерти

Salade de fruits
(фруктовий салат)

8.50 €

Pizzetta nutella bananes
(банани піцетта нутелла)

9.00 €

Calzone nutella
(кальцонова нутелла)

9.00 €

Café gourmand
(кава для гурманів)

9.50 €

Tiramisu nutella
(тирамісу нутелла)

8.00 €

Moelleux chocolat et sa boule vanille (13 minutes)
(м'який шоколад і ванільна кулька (13 хвилин))

9.50 €

Vacherin
(Vacherin)

9.50 €

Cookie framboise boule framboise
(малинове печиво малинова кулька)

9.00 €

Tarte chocolat croustillant pistache
(хрусткий шоколадно-фісташковий тарт)

9.00 €

Tiramisu pistache framboise
(малиново-фісташковий тірамісу)

9.50 €

Profiteroles caramel chocolat
(карамельні шоколадні профітролі)

12.00 €

Tarte tatin chantilly boule vanille
(Тарт Татен зі збитими вершками ванільна кулька)

9.50 €

Capuccino de fraise
(полуничне капучино)

9.50 €

Crème brûlée
(крем брюле)

8.50 €

Pain perdu nutella ou caramel boule vanille
(нутелла або ванільна карамель французький тост)

9.50 €

Profiteroles
(профитроли)

10.50 €
Наше морозиво
Banana Split
(банановий розкол)

ваніль,

шоколад,

полуничний,

фруктові банани,

гарячий шоколад,

збиті вершки,

мигдаль на грилі,

13.00 €
Paparazzi
(папараці)

ваніль,

фісташковий,

nuciola,

каністрелі ламаються,

збиті вершки,

мигдаль на грилі,

11.00 €
Fruitella
(Fruitella)

лимон,

мандарин,

малина,

фруктовий куліс,

меренга,

збиті вершки,

мигдаль на грилі,

12.00 €
Dolce
(дольче)

кави,

шоколад,

карамель,

гарячий шоколад,

збиті вершки,

мигдаль на грилі,

11.00 €
Snickers
(кросівки)

білий шоколад,

ваніль,

нуціола: шоколадна паста,

кросівки,

збиті вершки,

карамельний соус,

мигдаль на грилі,

13.00 €
Colonel
(полковник)

3 лимонних кульки,

горілка,

12.00 €
Milk shake
(молочний коктейль)

9.50 €
Nos parfums
(наші духи)

ваніль,

шоколад,

кави,

білий шоколад,

фісташковий,

нуціола: шоколадна паста,

ром ізюм,

карамель,

шоколадна м'ята,

полуничний,
Nos sorbets
(наші сорбети)

лимон,

мандарин,

малина,
Glace 1 boule
(морозиво 1 куля)

3.50 €

Glace 2 boules
(морозиво 2 кульки)

6.60 €

Glace 3 boules
(морозиво 3 кульки)

9.50 €
Домашня добавка

Crème chantilly
(збиті вершки)

1.00 €

Sauce chocolat
(шоколадний соус)

0.60 €

Sauce caramel
(карамельний соус)

0.60 €

Amandes grillées
(мигдаль на грилі)

0.60 €
Наші шампанські та мускатні
Coupe Muscat
(мускатний розріз)

страва,

блискучий,

5.00 €
Coupe de Champagne
(келих шампанського)

9.00 €

Taittinger
(Taittinger)

95.00 €
Наші гарячі напої

Café
(кави)

1.80 €

Décaféiné
(без кофеїну)

1.90 €

Infusion
(вливання)

3.50 €

Означення значків.

Алерген

Молюск

Люпин

Сульфит

Sesame seeds

Гірчичний

Селера

Горіхи

Соя

Арахіс

Риба

Яйце

Ракоподібні

Клейковина

Milk

Інформація

Улюблений

Новий

Пропозиція начальника

Домашня спеціальність

Регіональна спеціальність

Домашній

Не містить глютену

Без лактози

Вегетаріанський

Веганський

Органічні

Кошер

Халяль

Містить свиню

Свіжоморожене

Гострий

Середньо-гострий

Дуже гостра

Не рекомендується вагітним.

Забрати

Le Paparazzi

Share this menu