Le Paparazzi

Paparazzi-menyn

Våra viner

Dagens maträtt

Carré de porc jus corsé polenta et petits légumes
(fläskrack med stark juice, polenta och små grönsaker)

27.00 €
Våra cocktails
MOJITO
(mojito)

klassisk,

jordgubbe,

hallon,

10.00 €
SPRITZ
(spritz)

10.00 €

CAPO SPRITZ BLANC
(capo spritz vit)

10.00 €

CAPO SPRITZ ROUGE
(röd capo spritz)

10.00 €
PINA COLADA
(pina colada)

klassisk,

jungfru,

10.00 €
MOSCOW MULE
(moscow mule)

10.00 €

LONDON MULE
(london mule)

10.00 €
LE Y
(där)

fryst mössa mattei vit,

persika,

myntablad,

citronsaft,

12.00 €
Basil smash
(basilika smash)

gin,

lime,

basilika,

12.00 €
Caïpirinha
(caipirinha)

cachaça,

lime,

10.00 €
Våra öl

COLOMBA ROSEE
(colomba rosee)

4.50 €

PIETRA LIMONCELLA
(pietra limoncella)

6.50 €

PIETRA IPA SANS GLUTEN
(pietra ipa glutenfri)

7.50 €

PAOLINA BLANCHE
(vit paolina)

7.00 €

PIETRA AMBREE
(pietra ambree)

4.50 €

HEINEKEN
(heineken)

4.20 €

TESLAQUILA
(teslaquila)

7.00 €

PRESSION PIETRA BLONDE 25 CL
(tryck pietra blond 25 cl)

4.00 €

PRESSION PIETRA BLONDE 50 CL
(tryck pietra blond 50 cl)

8.00 €

MONACO
(Monaco)

4.00 €

PANACHE
(plym)

4.00 €

Desperados
(desperados)

7.50 €
Våra kalla drycker och alkoholer

St Georges ou Zilia 1L
(St Georges eller Zilia 1l)

4.50 €

Orezza 1L
(orezza 11)

5.00 €

St Georges 33 cl
(St Georges 33 cl)

2.80 €

Orezza 33 cl
(orezza 33 cl)

3.50 €

Pastis
(pastis)

2.70 €

Vin Cuit
(kokt vin)

4.50 €

Soft
(mjuk)

3.30 €

Alcool Brun
(alkoholbrunt)

7.50 €

Alcool Brun superieur
(högre brun alkohol)

10.00 €

Alcool Blanc
(vit alkohol)

7.50 €

Liqueur
(likör)

6.50 €
Våra måltidsallader
César
(Caesar)

körsbärstomater,

krispig kyckling,

anchoïade,

Parmesanflis,

pancetta,

hårt ägg,

krutonger,

18.40 €
Chèvre
(get)

salladblandning,

bacon,

torkad tomat,

brunoise av äpplen,

pancetta,

nötter,

chèvre,

rostat bröd,

18.40 €
Paparazzi
(paparazzi)

sallad,

rödbeta,

Korsikanska tome,

kyckling,

grillad zucchini,

rostade paprika,

rädisa,

körsbärstomater,

svamp,

19.70 €
Tartine de camembert
(Camembert toast)

rostad camembert,

päron,

kanderade lökar,

potatis,

pancetta,

nötter,

18.40 €
Tartare de saumon
(lax tartare)

guacamole,

mango,

ris,

salad (roquette),

20.90 €
Våra klubbar och smörgåsar
Club sandwich saumon
(lax smörgås klubb)

lax,

ägg,

cocktailsås,

19.90 €
Club poulet
(kycklingklubb)

17.90 €
Pan bagnat italien
(italiensk pan bagnat)

hemlagad bröd,

salad (roquette),

tomater,

jambon cru,

bufala,

parmesan,

19.50 €
För aperitiffen
Grande Pizza pour 4
(stor pizza för 4)

tusensköna eller regina,

26.00 €
Planche a partager
(styrelse att dela)

focaccia: bakad flatbread,

mozzarella di bufala,

grillade grönsaker,

Korsikanska AOP-chark,

36.00 €
Planche de charcuterie AOP
(aop charcuterie board)

24.00 €
Camembert roti
(rostad camembert)

camembert,

brödsmula,

miel,

fikon sylt,

18.00 €
Vår antipasti och skål
Bowl saumon
(laxskål)

färsk marinerad lax,

ris,

mango,

avokado,

gurka,

rödkål,

böna,

granat,

sesamfrö,

jordnötter,

inlagda morötter,

20.90 €
Bowl poulet
(kycklingskål)

krispig kyckling,

ris,

mango,

avokado,

concombre,

majs,

granat,

sesamfrö,

inlagda morötter,

18.90 €
Antipasti complete
(komplett antipasti)

aubergine,

zucchini,

peppar,

kanderade tomater,

kronärtskockahjärta,

burrata,

jambon cru,

22.50 €
Vår tataki
Tataki de boeuf
(nötkött tataki)

söt sojasås,

sesam,

guacamole,

sushi ris med grönsaker,

23.00 €
Saumon
(lax)

sesamfrö,

sushi ris med grönsaker,

söt sojasås,

guacamole,

25.00 €
Barnmeny (10,50 euro)
Plat (au choix)
(maträtt (att välja))

slaktare biff,

skinka,

stekt ägg,

nuggets,

pizzetta (tusensköna eller regina),
1 boule de glace (au choix)
(1 skinka glass (att välja))
Vår pizze - napolitansk tradition (lång jäsning) - fylld med mozzarella - vit eller röd
Marinara
(marinara)

oregano,

olivolja,

vitlök,

10.50 €
Siciliana
(sicilianska)

kapris,

ansjovis,

11.00 €
Margherita
(margherita)

basilika,

tomatsås,

mozzarella,

12.00 €
Napoli
(napoli)

tomatsås,

mozzarella,

ansjovis,

kapris,

oliver,

12.80 €
Prosciutto
(prosciutto)

sås tomat,

mozzarella,

skinka,

13.30 €
Diavola
(diavola)

sås tomat,

mozzarella,

chorizo: kryddig spansk korv,

oliver,

15.00 €
Regina
(regina)

mozzarella,

skinka,

svamp,

14.50 €
Calzone
(calzone)

stängd regina,

ägg,

14.80 €
Bufalina
(Bufalina)

tomatsås,

mozzarella,

körsbärstomater,

bufala,

basilic,

15.40 €
4 stagioni
(4 stagioni)

tomatsås,

mozzarella,

kronärtskocka,

skinka,

svamp,

oliver,

15.50 €
Saporita
(Saporita)

tomatsås,

mozzarella,

gorgonzola,

jambon cru,

16.00 €
Tirolese
(tirolese)

sås tomat,

mozzarella,

getost,

jambon cru,

16.00 €
Bolognaise
(Bolognese)

tomatsås,

Mozzarella,

finhackad färskskuren biff,

oignons,

parmesan,

15.20 €
Végétarienne
(Vegetariskt)

tomatsås,

Mozzarella,

aubergine,

svamp,

kronärtskocka,

oignons,

tomater,

15.50 €
Capriciosa
(Capriciosa)

Régina,

oliver,

kronärtskocka,

chorizo: kryddig spansk korv,

kapris,

ansjovis,

17.00 €
4 formaggi (blanche ou rouge)
(4 formaggi (vit eller röd))

mozzarella,

gorgonzola,

Emmental,

chèvre,

15.80 €
Bianca
(bianca)

creme fraiche,

mozzarella,

gorgonzola,

skinka eller skinka,

15.90 €
Saumon
(lax)

mozzarella,

rökt lax,

saladroquette,

röda lökar,

körsbärstomater,

kapris,

18.00 €
Chèvre
(get)

creme fraiche,

mozzarella,

noix,

miel,

15.60 €
Rustica
(rustica)

tomatsås,

Mozzarella,

chorizo: kryddig spansk korv,

svamp,

gorgonzola,

16.00 €
Pistacchiosa
(pistacchiosa)

pistaschkräm,

buffala,

mortadella,

pistage,

18.50 €
Tartufata
(Tartufata)

mozzarella,

svamp,

saladroquette,

parmesan,

18.50 €
Parmigiana
(caponatan)

mozzarella,

auberginer,

parmesan,

basilic,

15.00 €
Vår focaccie (platbröd bakad)
Focaccia completa
(focaccia completa)

skinka,

tomater,

oregano,

mozzarella di bufala,

olivolja,

parmesan,

19.00 €
Focaccia saumon
(laxfocaccia)

saladroquette,

rökt lax,

mozzarella di bufala,

olivolja,

oregano,

19.88 €
Changement d'ingrédient
(ingrediensförändring)

1.00 €
Vår pasta och gnocchi
Carbonara
(carbonara)

pancetta: Korsikanska Charcuterie,

färsk grädde,

15.00 €
Saumon
(lax)

färsk seared lax,

creme fraiche,

19.00 €
Sorentina (façon calzone)
(sorentina (calzone sätt))

sås tomat,

mozzarella di bufala: färsk italiensk ost,

basilika,

18.00 €
Bolognaise
(Bolognese)

sås tomat,

slaktarens kött,

örter,

15.00 €
Pates aux Gambas
(räkor med räkor)

28.00 €
Coquillette a la truffe
(tryffelskal)

vit skinka,

tryffelkräm,

färsk grädde,

parmesan,

22.00 €
Pates au pesto
(pesto pasta)

burrata,

pistaschnötter,

basilika,

pesto,

19.29 €
Våra risottos

Au parmesan
(parmesan)

16.00 €

Aux champignons
(med svamp)

21.00 €

Au chorizo
(med chorizo)

19.00 €
Våra woks
Poulet mariné aux légumes et nouilles chinoises
(marinerad kyckling med grönsaker och kinesiska nudlar)

19.90 €

Bœuf mariné aux légumes et nouilles chinoises
(marinerat nötkött med grönsaker och kinesiska nudlar)

22.50 €
Wok aux gambas
(wok med räkor)

kinesiska nudlar,

grönsaker,

sojaböna,

räkor,

28.00 €
Wok de Légumes nouilles chinoises
(wok grönsaker kinesiska nudlar)

zucchini,

carottes,

kinesisk kål,

rödkål,

svamp,

lök,

poivrons,

kinesiska nudlar,

19.50 €
Vår fisk
Pavé de saumon en croute de noix
(valnötsskorpor laxbiff)

sötpotatis mousseline,

grönsaksbrunoise,

zucchini espuma,

24.00 €
Poulpe grillé flambé
(flamberad grillad bläckfisk)

ris pilaf,

grönsaker,

röd paprikakräm,

28.00 €
Filet de St Pierre
(filé av St Pierre)

Parmesan risotto,

kanderade tomater,

timjankräm,

24.00 €
Våra hamburgare
Burger de Poulet a l'italienne
(italiensk kycklingburgare)

hemlagad pommes frites,

sallad,

18.80 €
Cheese Burger
(ostburger)

slaktarens kött,

confit av röda lökar,

Korsikansk tumme grädde,

pancetta: Korsikanska Charcuterie,

frites,

19.50 €
Big Burger
(stor hamburgare)

ägg,

sallad,

pancetta: Korsikanska Charcuterie,

tomat,

cheddarost,

kanderade lökar,

trippel biff,

34.00 €
Våra kött
Carpaccio de boeuf capres et citron
(kapris och citronbiffcarpaccio)

kapris,

citron,

olivolja,

parmesan,

sallad,

17.50 €
Haché du boucher 250gr
(slaktfärs 250gr)

hemlagad pommes frites,

18.00 €
Entrecôte
(Entrecôte)

hemlagad pommes frites,

27.00 €
Filet de bœuf grillé 250gr
(grillad oxfilé 250g)

hemlagad pommes frites,

32.00 €
Filet de bœuf rossini
(rossinifilé av nötkött)

kanderade brödrostat bröd,

stekt foie gras,

lök konfit,

pommes frites eller potatismousseline,

39.00 €
Escalope Milanaise
(Milanese schnitzel)

kalvkött,

hemlagad pommes frites,

22.00 €
Escalope à la crème
(eskalera med grädde)

kalvkött,

färsk grädde,

hemlagad pommes frites,

svampar av paris,

22.00 €
Supplément sauce
(sås tillägg)

roqueforti,

skogsbruk,

peppar,

3.00 €
Magret de canard entier(400gr), sauce figue, écrasé de pomme de terre
(hela ankbröst (400gr), fikonsås, potatismos)

28.00 €
Cordon bleu truffé
(tryffel cordon bleu)

kycklingfilé,

vit skinka,

Korsikanska tome,

tryffelkräm,

krossade potatisar,

24.00 €
Våra tandstenar (förberedda av oss)
Le traditionnel
(det traditionella)

hemlagad pommes frites,

sallad,

19.90 €
L'italien
(italiensk)

traditionell tartare,

krossade tomater,

parmesan,

22.00 €
Le berger
(herden)

traditionell tartare,

getost,

roquefort blåost,

22.50 €
L'indien
(indisk)

traditionell tartare,

curry,

paprika,

21.00 €
Le Paparazzi
(paparazzierna)

traditionell tartare,

ingefära,

21.50 €
L'assiette cannibale
(kannibalplattan)

Italiensk tartare,

nötkött carpaccio,

hemlagad pommes frites,

sallad,

30.88 €
Tartufo
(tartufo)

slaktarens kött,

tryffelkräm,

tryfflad pecorino,

24.50 €
Våra hemlagade efterrätter

Salade de fruits
(salade de fruit)

8.50 €

Pizzetta nutella bananes
(pizzetta nutella bananer)

9.00 €

Calzone nutella
(calzone nutella)

9.00 €

Café gourmand
(gourmetkaffe)

9.50 €

Tiramisu nutella
(tiramisu nutella)

8.00 €

Moelleux chocolat et sa boule vanille (13 minutes)
(mjuk choklad och vaniljboll (13 minuter))

9.50 €

Vacherin
(Vacherin)

9.50 €

Cookie framboise boule framboise
(hallonkaka hallonboll)

9.00 €

Tarte chocolat croustillant pistache
(krispig choklad- och pistagepaj)

9.00 €

Tiramisu pistache framboise
(hallon pistasch tiramisu)

9.50 €

Profiteroles caramel chocolat
(karamell choklad profiteroles)

12.00 €

Tarte tatin chantilly boule vanille
(tart tatin vispgrädde vaniljboll)

9.50 €

Capuccino de fraise
(jordgubbar cappuccino)

9.50 €

Crème brûlée
(creme brulee)

8.50 €

Pain perdu nutella ou caramel boule vanille
(nutella eller vaniljkola French toast)

9.50 €

Profiteroles
(profiteroles)

10.50 €
Vår glass
Banana Split
(banan split)

vanilj,

choklad,

jordgubbe,

bananfrukt,

varm choklad,

vispad grädde,

grillade mandlar,

13.00 €
Paparazzi
(paparazzi)

vanilj,

pistage,

nuciola,

canistrelli bryter,

vispad grädde,

grillade mandlar,

11.00 €
Fruitella
(Fruitella)

citron,

mandarin,

hallon,

frukt coulis,

maräng,

vispad grädde,

grillade mandlar,

12.00 €
Dolce
(dolce)

kaffe,

choklad,

karamell,

varm choklad,

vispad grädde,

grillade mandlar,

11.00 €
Snickers
(snickers)

vit choklad,

vanilj,

nuciola: chokladpasta,

snickers,

vispad grädde,

karamelsås,

grillade mandlar,

13.00 €
Colonel
(överste)

3 citronbollar,

vodka,

12.00 €
Milk shake
(mjölk skaka)

9.50 €
Nos parfums
(våra parfymer)

vanilj,

choklad,

kaffe,

vit choklad,

pistage,

nuciola: chokladpasta,

rom raisin,

karamell,

chokladmynt,

jordgubbe,
Nos sorbets
(våra sorbetor)

citron,

mandarin,

hallon,
Glace 1 boule
(glass 1 boll)

3.50 €

Glace 2 boules
(glass 2 bollar)

6.60 €

Glace 3 boules
(glass 3 bollar)

9.50 €
Hemtillägg

Crème chantilly
(vispad grädde)

1.00 €

Sauce chocolat
(chokladsås)

0.60 €

Sauce caramel
(karamellsås)

0.60 €

Amandes grillées
(grillade mandlar)

0.60 €
Våra champagnes och muskater
Coupe Muscat
(muskatsnitt)

maträtt,

gnistrande,

5.00 €
Coupe de Champagne
(glas champagne)

9.00 €

Taittinger
(Taittinger)

95.00 €
Våra varma drycker

Café
(kaffe)

1.80 €

Décaféiné
(koffeinfritt)

1.90 €

Infusion
(infusion)

3.50 €

Ikoner beteckning.

Allergen

Shellfish

Lupin

Sulfit

Sesame seeds

Senap

Selleri

Nötter

Sojaböna

Jordnötter

Fisk

Ägg

Kräftdjur

Gluten

Milk

Information

Favorit-

Chefens förslag

Hem specialitet

Regional specialitet

Hemgjord

Glutenfri

Laktosfri

Vegetarian

Vegan

Organisk

Koscher

Halal

Innehåller gris

Fryst fryst

Kryddad

Medium kryddig

Mycket kryddig

Rekommenderas inte för gravida kvinnor.

Hämtmat

Le Paparazzi

Share this menu