Le Paparazzi

Das Paparazzi-M…

Unsere Weine

Tagesgericht

Carré de porc jus corsé polenta et petits légumes
(Schweinekarree mit kräftigem Saft, Polenta und kleinem Gemüse)

27.00 €
Unsere Cocktails
MOJITO
(mojito)

klassisch,

erdbeere,

himbeere,

10.00 €
SPRITZ
(spritz)

10.00 €

CAPO SPRITZ BLANC
(Capo Spritz weiß)

10.00 €

CAPO SPRITZ ROUGE
(roter Capo Spritz)

10.00 €
PINA COLADA
(Pina Colada)

klassisch,

Jungfrau,

10.00 €
MOSCOW MULE
(Moskau Maultier)

10.00 €

LONDON MULE
(London Maultier)

10.00 €
LE Y
(Dort)

gefrorene Kappe matti weiß,

Pfirsich,

Minzblätter,

Limonade,

12.00 €
Basil smash
(Basilikum zerschlagen)

Gin,

kalk,

basilikum,

12.00 €
Caïpirinha
(Caipirinha)

Cachaça,

kalk,

10.00 €
Unsere Biere

COLOMBA ROSEE
(Colomba Rosee)

4.50 €

PIETRA LIMONCELLA
(pietra limoncella)

6.50 €

PIETRA IPA SANS GLUTEN
(pietra ipa glutenfrei)

7.50 €

PAOLINA BLANCHE
(weiße paolina)

7.00 €

PIETRA AMBREE
(pietra ambree)

4.50 €

HEINEKEN
(heineken)

4.20 €

TESLAQUILA
(Teslaquila)

7.00 €

PRESSION PIETRA BLONDE 25 CL
(Druck Pietra Blonde 25 cl)

4.00 €

PRESSION PIETRA BLONDE 50 CL
(Druck Pietra Blond 50 cl)

8.00 €

MONACO
(Monaco)

4.00 €

PANACHE
(Feder)

4.00 €

Desperados
(Desperados)

7.50 €
Unsere kalten Getränke und Alkohole

St Georges ou Zilia 1L
(st georges oder zilia 1l)

4.50 €

Orezza 1L
(Orezza 1l)

5.00 €

St Georges 33 cl
(st georges 33 cl)

2.80 €

Orezza 33 cl
(orezza 33 cl)

3.50 €

Pastis
(pastis)

2.70 €

Vin Cuit
(gekochter Wein)

4.50 €

Soft
(Sanft)

3.30 €

Alcool Brun
(Alkohol braun)

7.50 €

Alcool Brun superieur
(höherer brauner Alkohol)

10.00 €

Alcool Blanc
(weißer Alkohol)

7.50 €

Liqueur
(Likör)

6.50 €
Unsere Essenssalate
César
(Caesar)

Kirschtomaten,

knuspriges Hähnchen,

anchoïade,

Parmesan-Pommes,

Pancetta,

hartes Ei,

Croutons,

18.40 €
Chèvre
(Ziege)

Salatmischung,

Speck,

getrocknete Tomaten,

Brunoise von Äpfeln,

Pancetta,

nüsse,

chèvre,

getoastetes Brot,

18.40 €
Paparazzi
(Paparazzi)

salat,

Rote Beete,

Korsischer Wälzer,

hähnchen,

gegrillte Zucchini,

geröstete Paprika,

rettich,

Kirschtomaten,

Pilze,

19.70 €
Tartine de camembert
(Camembert-Toast)

gerösteter Camembert,

Birnen,

kandierte Zwiebeln,

Kartoffeln,

Pancetta,

nüsse,

18.40 €
Tartare de saumon
(Lachstatar)

Guacamole,

mango,

Reis,

salade (roquette),

20.90 €
Unsere Clubs und Sandwiches
Club sandwich saumon
(Lachs-Sandwich-Club)

lachs,

Ei,

Cocktailsauce,

19.90 €
Club poulet
(Hühnerclub)

17.90 €
Pan bagnat italien
(italienische Pfanne Bagnat)

hausgemachtes Brot,

salade (roquette),

Tomaten,

jambon cru,

Bufala,

Parmesan,

19.50 €
Für den Aperitif
Grande Pizza pour 4
(große Pizza für 4)

Gänseblümchen oder Regina,

26.00 €
Planche a partager
(Brett zu teilen)

Focaccia: gebackenes Fladenbrot,

Mozzarella di Bufala,

gegrilltes Gemüse,

Korsische AOP-Wurstwaren,

36.00 €
Planche de charcuterie AOP
(aop Wurstbrett)

24.00 €
Camembert roti
(gebratener Camembert)

camembert,

Semmelbrösel,

miel,

Feigenmarmelade,

18.00 €
Unsere Antipasti und Bowl
Bowl saumon
(Lachsschüssel)

frisch marinierter Lachs,

Reis,

mango,

Avocado,

gurke,

Rotkohl,

bohne,

granate,

Sesamsamen,

Erdnüsse,

eingelegte Karotten,

20.90 €
Bowl poulet
(Hühnerschüssel)

knuspriges Hähnchen,

Reis,

mango,

Avocado,

concombre,

mai,

granate,

Sesamsamen,

eingelegte Karotten,

18.90 €
Antipasti complete
(komplette Antipasti)

aubergine,

Zucchini,

pfeffer,

kandierte Tomaten,

Artischockenherz,

burrata,

jambon cru,

22.50 €
Unser tataki
Tataki de boeuf
(Rindfleisch Tataki)

süße Sojasauce,

Sesam,

Guacamole,

Sushi-Reis mit Gemüse,

23.00 €
Saumon
(Lachs)

sesam,

Sushi-Reis mit Gemüse,

süße Sojasauce,

Guacamole,

25.00 €
Kindermenü (10,50 Euro)
Plat (au choix)
(Gericht (zur Auswahl))

Fleischersteak,

Schinken,

Spiegelei,

Nuggets,

Pizzetta (Gänseblümchen oder Regina),
1 boule de glace (au choix)
(1 Kugel Eis (zur Auswahl))
Unsere pizze - neapolitanische tradition (lange gärung) - gefüllt mit mozzarella - weiß oder rot
Marinara
(Marinara)

oregano,

Olivenöl,

knoblauch,

10.50 €
Siciliana
(Sizilianer)

Kapern,

sardelle,

11.00 €
Margherita
(margherita)

basilikum,

Tomatensauce,

Mozzarella,

12.00 €
Napoli
(napoli)

Tomatensauce,

mozzarella,

sardelle,

Kapern,

oliven,

12.80 €
Prosciutto
(Schinken)

sauce tomate,

mozzarella,

Schinken,

13.30 €
Diavola
(diavola)

sauce tomate,

mozzarella,

Chorizo: scharfe spanische Wurst,

olives,

15.00 €
Regina
(regina)

Mozzarella,

Schinken,

Pilze,

14.50 €
Calzone
(Calzone)

geschlossene regina,

Ei,

14.80 €
Bufalina
(Bufalina)

Tomatensauce,

mozzarella,

Kirschtomaten,

Bufala,

basilic,

15.40 €
4 stagioni
(4 stagioni)

Tomatensauce,

Mozzarella,

Artischocken,

Schinken,

Pilze,

Oliven,

15.50 €
Saporita
(saporita)

Tomatensauce,

Mozzarella,

Gorgonzola,

jambon cru,

16.00 €
Tirolese
(tirolese)

sauce tomate,

Mozzarella,

Ziegenkäse,

jambon cru,

16.00 €
Bolognaise
(Bolognese)

Tomatensauce,

Mozzarella,

Hackfleisch, frisch geschnittenes Steak,

oignons,

Parmesan,

15.20 €
Végétarienne
(Vegetarier)

Tomatensauce,

Mozzarella,

Aubergine,

Pilze,

Artischocken,

oignons,

Tomaten,

15.50 €
Capriciosa
(Capriciosa)

Régina,

oliven,

Artischocken,

Chorizo: scharfe spanische Wurst,

Kapern,

sardelle,

17.00 €
4 formaggi (blanche ou rouge)
(4 Formaggi (weiß oder rot))

mozzarella,

Gorgonzola,

Emmental,

chèvre,

15.80 €
Bianca
(bianca)

crème fraîche,

mozzarella,

Gorgonzola,

Schinken oder Schinken,

15.90 €
Saumon
(Lachs)

Mozzarella,

geräucherter Lachs,

salade roquette,

rote Zwiebeln,

Kirschtomaten,

Kapern,

18.00 €
Chèvre
(Ziege)

crème fraîche,

Mozzarella,

noix,

miel,

15.60 €
Rustica
(rustica)

Tomatensauce,

Mozzarella,

Chorizo: scharfe spanische Wurst,

Pilze,

Gorgonzola,

16.00 €
Pistacchiosa
(Pistacchiosa)

Pistaziencreme,

buffala,

Mortadella,

pistazie,

18.50 €
Tartufata
(tartufata)

Mozzarella,

Pilze,

salade roquette,

Parmesan,

18.50 €
Parmigiana
(parmigiana)

Mozzarella,

aubergines,

Parmesan,

basilic,

15.00 €
Unsere Focaccie (Fladenbrot gebacken)
Focaccia completa
(Focaccia completa)

Schinken,

Tomaten,

oregano,

Mozzarella di Bufala,

Olivenöl,

Parmesan,

19.00 €
Focaccia saumon
(Lachs-Focaccia)

salade roquette,

geräucherter Lachs,

Mozzarella di Bufala,

Olivenöl,

oregano,

19.88 €
Changement d'ingrédient
(Änderung der Zutaten)

1.00 €
Unsere Pasta und Gnocchi
Carbonara
(carbonara)

Pancetta: korsische Wurstwaren,

frische Sahne,

15.00 €
Saumon
(Lachs)

frisch angebratener Lachs,

crème fraîche,

19.00 €
Sorentina (façon calzone)
(Sorentina (Calzone Way))

sauce tomate,

Mozzarella di Bufala: Italienischer Frischkäse,

basilikum,

18.00 €
Bolognaise
(Bolognese)

sauce tomate,

Metzgerfleisch,

Kräuter,

15.00 €
Pates aux Gambas
(Garnelen mit Garnelen)

28.00 €
Coquillette a la truffe
(Trüffelschale)

weißer Schinken,

Trüffelcreme,

Sahne,

Parmesan,

22.00 €
Pates au pesto
(Pesto Pasta)

burrata,

Pistazien,

Basilikum,

Pesto,

19.29 €
Unsere risottos

Au parmesan
(Parmesan)

16.00 €

Aux champignons
(mit Pilzen)

21.00 €

Au chorizo
(mit Chorizo)

19.00 €
Unsere Woks
Poulet mariné aux légumes et nouilles chinoises
(mariniertes Huhn mit Gemüse und chinesischen Nudeln)

19.90 €

Bœuf mariné aux légumes et nouilles chinoises
(Mariniertes Rindfleisch mit Gemüse und chinesischen Nudeln)

22.50 €
Wok aux gambas
(Wok mit Garnelen)

chinesische Nudeln,

Gemüse,

Sojabohne,

Garnelen,

28.00 €
Wok de Légumes nouilles chinoises
(Wok-Gemüse, chinesische Nudeln)

Zucchini,

carottes,

Chinakohl,

Rotkohl,

Pilze,

zwiebel,

poivrons,

chinesische Nudeln,

19.50 €
Unser Fisch
Pavé de saumon en croute de noix
(Lachssteak in Walnusskruste)

Süßkartoffel-Mousseline,

Gemüse-Brunoise,

Zucchini-Espuma,

24.00 €
Poulpe grillé flambé
(flambierter gegrillter Oktopus)

Reispilaf,

Gemüse,

rote Paprikacreme,

28.00 €
Filet de St Pierre
(Filet von St. Pierre)

Parmesan-Risotto,

kandierte Tomaten,

Thymiancreme,

24.00 €
Unsere Burger
Burger de Poulet a l'italienne
(italienischer Hühnerburger)

hausgemachte Pommes Frites,

salat,

18.80 €
Cheese Burger
(Käseburger)

Metzgerfleisch,

Confit von roten Zwiebeln,

Korsische Tommecreme,

Pancetta: korsische Wurstwaren,

pommes,

19.50 €
Big Burger
(großer Burger)

Ei,

salat,

Pancetta: korsische Wurstwaren,

tomate,

Cheddar-Käse,

kandierte Zwiebeln,

dreifaches Steak,

34.00 €
Unser Fleisch
Carpaccio de boeuf capres et citron
(Kapern und Zitronen-Rindfleisch-Carpaccio)

Kapern,

citron,

Olivenöl,

Parmesan,

salat,

17.50 €
Haché du boucher 250gr
(Metzgerhackfleisch 250gr)

hausgemachte Pommes Frites,

18.00 €
Entrecôte
(Entrecôte)

hausgemachte Pommes Frites,

27.00 €
Filet de bœuf grillé 250gr
(gegrilltes Rinderfilet 250g)

hausgemachte Pommes Frites,

32.00 €
Filet de bœuf rossini
(Rossini Rinderfilet)

kandierter Brottoast,

gebratene Gänseleberpastete,

Zwiebel Confit,

Pommes oder Kartoffelmousseline,

39.00 €
Escalope Milanaise
(Mailänder Schnitzel)

Kalbsschnitzel,

hausgemachte Pommes Frites,

22.00 €
Escalope à la crème
(Schnitzel mit Sahne)

Kalbsschnitzel,

frische Sahne,

hausgemachte Pommes Frites,

Pilze von Paris,

22.00 €
Supplément sauce
(Saucenergänzung)

roquefort,

Forstwirtschaft,

pfeffer,

3.00 €
Magret de canard entier(400gr), sauce figue, écrasé de pomme de terre
(ganze Entenbrust (400 g), Feigensauce, Kartoffelpüree)

28.00 €
Cordon bleu truffé
(getrüffeltes Cordon Bleu)

Hähnchenfilet,

weißer Schinken,

Korsischer Wälzer,

Trüffelcreme,

zerdrückte Kartoffeln,

24.00 €
Unsere Tartaren (von uns zubereitet)
Le traditionnel
(das traditionelle)

hausgemachte Pommes Frites,

salat,

19.90 €
L'italien
(Italienisch)

traditionelles Tatar,

zerkleinerte Tomaten,

Parmesan,

22.00 €
Le berger
(der Hirte)

traditionelles Tatar,

Ziegenkäse,

Roquefort-Blauschimmelkäse,

22.50 €
L'indien
(Inder)

traditionelles Tatar,

Curry,

paprika,

21.00 €
Le Paparazzi
(die Paparazzi)

traditionelles Tatar,

ingwer,

21.50 €
L'assiette cannibale
(die Kannibalenplatte)

Italienischer Tatar,

Carpaccio vom Rind,

hausgemachte Pommes Frites,

salat,

30.88 €
Tartufo
(Tartufo)

Metzgerfleisch,

Trüffelcreme,

getrüffelter Pecorino,

24.50 €
Unsere hausgemachten Desserts

Salade de fruits
(salade de fruit)

8.50 €

Pizzetta nutella bananes
(Pizzetta Nutella Bananen)

9.00 €

Calzone nutella
(calzone nutella)

9.00 €

Café gourmand
(Gourmet-Kaffee)

9.50 €

Tiramisu nutella
(Tiramisu Nutella)

8.00 €

Moelleux chocolat et sa boule vanille (13 minutes)
(weiche Schokoladen- und Vanillekugel (13 Minuten))

9.50 €

Vacherin
(Vacherin)

9.50 €

Cookie framboise boule framboise
(Himbeerkeks Himbeerkugel)

9.00 €

Tarte chocolat croustillant pistache
(knusprige Schokoladen-Pistazien-Tarte)

9.00 €

Tiramisu pistache framboise
(Himbeer-Pistazien-Tiramisu)

9.50 €

Profiteroles caramel chocolat
(Karamell-Schokoladen-Profiteroles)

12.00 €

Tarte tatin chantilly boule vanille
(Tart Tatin Schlagsahne-Vanille-Kugel)

9.50 €

Capuccino de fraise
(Erdbeer-Cappuccino)

9.50 €

Crème brûlée
(Crème Brûlée)

8.50 €

Pain perdu nutella ou caramel boule vanille
(Nutella oder Vanille-Karamell-French-Toast)

9.50 €

Profiteroles
(Kränzchen)

10.50 €
Unser Eis
Banana Split
(Bananensplit)

vanille,

Schokolade,

erdbeere,

Bananenfrucht,

heiße Schokolade,

Schlagsahne,

Gegrillte Mandeln,

13.00 €
Paparazzi
(Paparazzi)

vanille,

pistazie,

nuciola,

Canistrelli Pause,

Schlagsahne,

Gegrillte Mandeln,

11.00 €
Fruitella
(Fruitella)

zitrone,

mandarine,

himbeere,

Fruchtcoulis,

Baiser,

Schlagsahne,

Gegrillte Mandeln,

12.00 €
Dolce
(dolce)

Kaffee,

Schokolade,

Karamell,

heiße Schokolade,

Schlagsahne,

Gegrillte Mandeln,

11.00 €
Snickers
(snickers)

weiße schokolade,

vanille,

Nuciola: Schokoladenpaste,

snickers,

Schlagsahne,

Karamellsauce,

Gegrillte Mandeln,

13.00 €
Colonel
(Oberst)

3 Zitronenkugeln,

Wodka,

12.00 €
Milk shake
(Milchshake)

9.50 €
Nos parfums
(unsere Düfte)

vanille,

Schokolade,

Kaffee,

weiße schokolade,

pistazie,

Nuciola: Schokoladenpaste,

Rum Rosine,

Karamell,

Schokoladenminze,

erdbeere,
Nos sorbets
(unsere Sorbets)

zitrone,

mandarine,

himbeere,
Glace 1 boule
(Eis 1 Kugel)

3.50 €

Glace 2 boules
(Eis 2 Bälle)

6.60 €

Glace 3 boules
(Eis 3 Bälle)

9.50 €
Hauptergänzung

Crème chantilly
(Schlagsahne)

1.00 €

Sauce chocolat
(Schokoladensauce)

0.60 €

Sauce caramel
(Karamellsauce)

0.60 €

Amandes grillées
(Gegrillte Mandeln)

0.60 €
Unsere Champagner und Muskaten
Coupe Muscat
(Muskatschnitt)

Gericht,

funkelnd,

5.00 €
Coupe de Champagne
(Glas Champagner)

9.00 €

Taittinger
(Taittinger)

95.00 €
Unsere heißen Getränke

Café
(Kaffee)

1.80 €

Décaféiné
(entkoffeiniert)

1.90 €

Infusion
(Infusion)

3.50 €

Symbole Bedeutung.

Allergen

Schaltier

Lupine

Sulfit

Sesame seeds

Senf

Sellerie

Nüsse

Sojabohne

Erdnüsse

Fisch

Krebs

Gluten

Milk

Information

Favorit

Neu

Vorschlag des Chefs

Hausspezialität

Regionale Spezialität

Hausgemacht

Gluten-frei

Laktosefrei

Vegetarier

Vegan

Organisch

Koscher

Halal

Enthält Schwein

Frisch gefroren

Würzig

Mittelwürzig

Sehr scharf

Nicht für schwangere Frauen empfohlen.

Wegbringen

Le Paparazzi

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