Le Paparazzi

Het paparazzi-m…

Onze wijnen

Gerecht van de dag

Carré de porc jus corsé polenta et petits légumes
(varkensrack met sterk sap, polenta en kleine groenten)

27.00 €
Onze cocktails
MOJITO
(mojito)

klassiek,

aardbei,

framboos,

10.00 €
SPRITZ
(spritz)

10.00 €

CAPO SPRITZ BLANC
(capo spritz wit)

10.00 €

CAPO SPRITZ ROUGE
(rode capo spritz)

10.00 €
PINA COLADA
(Pina Colada)

klassiek,

Maagd,

10.00 €
MOSCOW MULE
(Moskou muilezel)

10.00 €

LONDON MULE
(londen muilezel)

10.00 €
LE Y
(daar)

bevroren dop mat wit,

perzik,

muntbladeren,

limonade,

12.00 €
Basil smash
(basilicum smash)

gin,

kalk,

basilicum,

12.00 €
Caïpirinha
(caipirinha)

cachaça,

kalk,

10.00 €
Onze bieren

COLOMBA ROSEE
(colomba rosee)

4.50 €

PIETRA LIMONCELLA
(pietra limoncella)

6.50 €

PIETRA IPA SANS GLUTEN
(pietra ipa glutenvrij)

7.50 €

PAOLINA BLANCHE
(witte paolina)

7.00 €

PIETRA AMBREE
(pietra ambree)

4.50 €

HEINEKEN
(heineken)

4.20 €

TESLAQUILA
(teslaquila)

7.00 €

PRESSION PIETRA BLONDE 25 CL
(drukpietra blond 25 cl)

4.00 €

PRESSION PIETRA BLONDE 50 CL
(druk pietra blond 50 cl)

8.00 €

MONACO
(Monaco)

4.00 €

PANACHE
(pluim)

4.00 €

Desperados
(desperados)

7.50 €
Onze koude dranken en alcoholen

St Georges ou Zilia 1L
(st georges of zilia 1l)

4.50 €

Orezza 1L
(orezza 1l)

5.00 €

St Georges 33 cl
(st georges 33 cl)

2.80 €

Orezza 33 cl
(orezza 33 cl)

3.50 €

Pastis
(pastis)

2.70 €

Vin Cuit
(gekookte wijn)

4.50 €

Soft
(zacht)

3.30 €

Alcool Brun
(alcohol bruin)

7.50 €

Alcool Brun superieur
(hogere bruine alcohol)

10.00 €

Alcool Blanc
(witte alcohol)

7.50 €

Liqueur
(likeur)

6.50 €
Onze maaltijdsalades
César
(Caesar)

kerstomaatjes,

krokante kip,

anchoïade,

Parmezaan chips,

pancetta,

hard ei,

croutons,

18.40 €
Chèvre
(geit)

salade mix,

spek,

gedroogde tomaat,

brunoise van appels,

pancetta,

noten,

chèvre,

geroosterd brood,

18.40 €
Paparazzi
(paparazzi)

salade,

beetwortel,

Corsicaans boekdeel,

kip,

gegrilde courgette,

geroosterde paprika's,

radijs,

kerstomaatjes,

champignons,

19.70 €
Tartine de camembert
(Camembert-toast)

geroosterde camembert,

peren,

geglaceerde uien,

aardappelen,

pancetta,

noten,

18.40 €
Tartare de saumon
(zalmtartaar)

guacamole,

mango,

rijst,

salade (roquette),

20.90 €
Onze clubs en broodjes
Club sandwich saumon
(Broodjesclub met zalm)

zalm,

ei,

cocktailsaus,

19.90 €
Club poulet
(kippenclub)

17.90 €
Pan bagnat italien
(Italiaanse pan bagnat)

zelfgebakken brood,

salade (roquette),

tomaten,

jambon cru,

bufala,

Parmezaan,

19.50 €
Voor het aperitief
Grande Pizza pour 4
(grote pizza voor 4)

madeliefje of regina,

26.00 €
Planche a partager
(bord om te delen)

focaccia: gebakken flatbread,

mozzarella di bufala,

gegrilde groenten,

Corsicaanse AOP-charcuterie,

36.00 €
Planche de charcuterie AOP
(aop vleeswaren bord)

24.00 €
Camembert roti
(geroosterde camembert)

camembert,

broodkruimel,

miel,

fig jam,

18.00 €
Onze antipasti en bowl
Bowl saumon
(zalm kom)

vers gemarineerde zalm,

rijst,

mango,

avocado,

komkommer,

rode kool,

boon,

granaat,

sesamzaad,

pinda's,

ingemaakte wortelen,

20.90 €
Bowl poulet
(kip kom)

krokante kip,

rijst,

mango,

avocado,

concombre,

maïs,

granaat,

sesamzaad,

ingemaakte wortelen,

18.90 €
Antipasti complete
(volledige antipasti)

aubergine,

courgette,

peper,

gekonfijte tomaten,

artisjok hart,

burrata,

jambon cru,

22.50 €
Onze tataki
Tataki de boeuf
(rundvlees tataki)

ketjap,

sesam,

guacamole,

sushirijst met groenten,

23.00 €
Saumon
(zalm)

sesam,

sushirijst met groenten,

ketjap,

guacamole,

25.00 €
Kindermenu (10,50 euro)
Plat (au choix)
(gerecht (om uit te kiezen))

slager steak,

ham,

gebakken ei,

nuggets,

pizzetta (madeliefje of regina),
1 boule de glace (au choix)
(1 bolletje ijs (te kiezen))
Onze pizze - Napolitaanse traditie (lange gisting) - gevuld met mozzarella - wit of rood
Marinara
(marinara)

oregano,

olijfolie,

knoflook,

10.50 €
Siciliana
(Siciliaans)

kappertjes,

ansjovis,

11.00 €
Margherita
(margherita)

basilicum,

tomatensaus,

mozzarella,

12.00 €
Napoli
(napoli)

tomatensaus,

mozzarella,

ansjovis,

kappertjes,

olijven,

12.80 €
Prosciutto
(prosciutto)

saus tomaat,

mozzarella,

ham,

13.30 €
Diavola
(Diavola)

saus tomaat,

mozzarella,

chorizo: pittige Spaanse worst,

olijven,

15.00 €
Regina
(regina)

mozzarella,

ham,

champignons,

14.50 €
Calzone
(calzone)

gesloten regina,

ei,

14.80 €
Bufalina
(Bufalina)

tomatensaus,

mozzarella,

kerstomaatjes,

bufala,

basilic,

15.40 €
4 stagioni
(4 stagioni)

tomatensaus,

mozzarella,

artisjokken,

ham,

champignons,

olijven,

15.50 €
Saporita
(saporita)

tomatensaus,

mozzarella,

gorgonzola,

jambon cru,

16.00 €
Tirolese
(tirolese)

saus tomaat,

mozzarella,

geitenkaas,

jambon cru,

16.00 €
Bolognaise
(Bolognese)

tomatensaus,

Mozzarella,

gehakt vers gesneden biefstuk,

oignons,

Parmezaan,

15.20 €
Végétarienne
(vegetarisch)

tomatensaus,

Mozzarella,

aubergine,

champignons,

artisjokken,

oignons,

tomaten,

15.50 €
Capriciosa
(Capriciosa)

Régina,

olijven,

artisjokken,

chorizo: pittige Spaanse worst,

kappertjes,

ansjovis,

17.00 €
4 formaggi (blanche ou rouge)
(4 formaggi (wit of rood))

mozzarella,

gorgonzola,

Emmental,

chèvre,

15.80 €
Bianca
(bianca)

creme fraiche,

mozzarella,

gorgonzola,

ham of ham,

15.90 €
Saumon
(zalm)

mozzarella,

gerookte zalm,

salade roquette,

rode uien,

kerstomaatjes,

kappertjes,

18.00 €
Chèvre
(geit)

creme fraiche,

mozzarella,

noix,

miel,

15.60 €
Rustica
(rustica)

tomatensaus,

Mozzarella,

chorizo: pittige Spaanse worst,

champignons,

gorgonzola,

16.00 €
Pistacchiosa
(pistacchiosa)

pistache crème,

buffala,

mortadella,

pistache,

18.50 €
Tartufata
(tartufata)

mozzarella,

champignons,

salade roquette,

Parmezaan,

18.50 €
Parmigiana
(parmigiana)

mozzarella,

aubergines,

Parmezaan,

basilic,

15.00 €
Onze focaccie (gebakken brood)
Focaccia completa
(focaccia completa)

ham,

tomaten,

oregano,

mozzarella di bufala,

olijfolie,

Parmezaan,

19.00 €
Focaccia saumon
(zalm focaccia)

salade roquette,

gerookte zalm,

mozzarella di bufala,

olijfolie,

oregano,

19.88 €
Changement d'ingrédient
(ingrediënt verandering)

1.00 €
Onze pasta en gnocchi
Carbonara
(carbonara)

pancetta: Corsicaanse charcuterie,

verse room,

15.00 €
Saumon
(zalm)

verse aangebraden zalm,

creme fraiche,

19.00 €
Sorentina (façon calzone)
(Sorentina (Calzone Way))

saus tomaat,

mozzarella di bufala: verse Italiaanse kaas,

basilicum,

18.00 €
Bolognaise
(Bolognese)

saus tomaat,

slagerij,

kruiden,

15.00 €
Pates aux Gambas
(garnalen met garnalen)

28.00 €
Coquillette a la truffe
(truffel schaal)

witte ham,

truffelcrème,

verse room,

Parmezaan,

22.00 €
Pates au pesto
(pesto pasta)

burrata,

pistaches,

basilicum,

pesto,

19.29 €
Onze risotto's

Au parmesan
(Parmezaan)

16.00 €

Aux champignons
(met champignons)

21.00 €

Au chorizo
(met chorizo)

19.00 €
Onze woks
Poulet mariné aux légumes et nouilles chinoises
(gemarineerde kip met groenten en Chinese noedels)

19.90 €

Bœuf mariné aux légumes et nouilles chinoises
(gemarineerd rundvlees met groenten en Chinese noedels)

22.50 €
Wok aux gambas
(wok met garnalen)

Chinese noedels,

groenten,

soja,

garnalen,

28.00 €
Wok de Légumes nouilles chinoises
(wokgroenten chinese noedels)

courgette,

carottes,

Chinese kool,

rode kool,

champignons,

ui,

poivrons,

Chinese noedels,

19.50 €
Onze vis
Pavé de saumon en croute de noix
(zalmsteak in een walnootkorst)

zoete aardappel mousseline,

plantaardige brunoise,

courgette espuma,

24.00 €
Poulpe grillé flambé
(geflambeerde gegrilde octopus)

rijstpilaf,

groenten,

rode peper crème,

28.00 €
Filet de St Pierre
(filet van st pierre)

Parmezaanse risotto,

gekonfijte tomaten,

tijm crème,

24.00 €
Onze hamburgers
Burger de Poulet a l'italienne
(Italiaanse kipburger)

zelfgemaakte frietjes,

salade,

18.80 €
Cheese Burger
(kaasburger)

slagerij,

confit van rode uien,

Corsicaanse tomme-crème,

pancetta: Corsicaanse charcuterie,

frietjes,

19.50 €
Big Burger
(grote burger)

ei,

salade,

pancetta: Corsicaanse charcuterie,

tomaat,

Cheddar kaas,

geglaceerde uien,

drievoudige biefstuk,

34.00 €
Ons vlees
Carpaccio de boeuf capres et citron
(kappertjes en carpaccio van citroenrundvlees)

kappertjes,

citroen,

olijfolie,

Parmezaan,

salade,

17.50 €
Haché du boucher 250gr
(slagersgehakt 250gr)

zelfgemaakte frietjes,

18.00 €
Entrecôte
(entrecote)

zelfgemaakte frietjes,

27.00 €
Filet de bœuf grillé 250gr
(gegrilde ossenhaas 250g)

zelfgemaakte frietjes,

32.00 €
Filet de bœuf rossini
(rossini ossenhaas)

gekonfijt brood toast,

gebakken foie gras,

ui confit,

friet of aardappelmousseline,

39.00 €
Escalope Milanaise
(Milanese schnitzel)

kalfsvlees escalope,

zelfgemaakte frietjes,

22.00 €
Escalope à la crème
(escalope met crème)

kalfsvlees escalope,

verse room,

zelfgemaakte frietjes,

paddestoelen van Parijs,

22.00 €
Supplément sauce
(saus supplement)

roquefort,

bosbouw,

peper,

3.00 €
Magret de canard entier(400gr), sauce figue, écrasé de pomme de terre
(hele eendenborst (400gr), vijgensaus, aardappelpuree)

28.00 €
Cordon bleu truffé
(truffel cordon bleu)

kipfilet,

witte ham,

Corsicaans boekdeel,

truffel crème,

gemalen aardappelen,

24.00 €
Onze tartaren (door ons bereid)
Le traditionnel
(de traditionele)

zelfgemaakte frietjes,

salade,

19.90 €
L'italien
(Italiaans)

traditioneel tartaar,

geplette tomaten,

Parmezaan,

22.00 €
Le berger
(de herder)

traditioneel tartaar,

geitenkaas,

roquefort blauwe kaas,

22.50 €
L'indien
(Indiaas)

traditioneel tartaar,

kerrie,

paprika,

21.00 €
Le Paparazzi
(de paparazzi)

traditioneel tartaar,

gember,

21.50 €
L'assiette cannibale
(de kannibaalplaat)

Italiaanse tartaar,

rundercarpaccio,

zelfgemaakte frietjes,

salade,

30.88 €
Tartufo
(tartufo)

slagerij,

truffelcreme,

truffel pecorino,

24.50 €
Onze zelfgemaakte desserts

Salade de fruits
(salade de fruit)

8.50 €

Pizzetta nutella bananes
(pizzetta nutella bananen)

9.00 €

Calzone nutella
(calzone nutella)

9.00 €

Café gourmand
(gastronomische koffie)

9.50 €

Tiramisu nutella
(tiramisu nutella)

8.00 €

Moelleux chocolat et sa boule vanille (13 minutes)
(zachte chocolade-vanillebal (13 minuten))

9.50 €

Vacherin
(Vacherin)

9.50 €

Cookie framboise boule framboise
(frambozenkoekje frambozenbal)

9.00 €

Tarte chocolat croustillant pistache
(krokante chocolade-pistachetaart)

9.00 €

Tiramisu pistache framboise
(frambozen pistache tiramisu)

9.50 €

Profiteroles caramel chocolat
(karamel chocolade profiteroles)

12.00 €

Tarte tatin chantilly boule vanille
(taart tatin slagroom vanille balletje)

9.50 €

Capuccino de fraise
(Aardbeien Cappuccino)

9.50 €

Crème brûlée
(crème brulee)

8.50 €

Pain perdu nutella ou caramel boule vanille
(nutella of vanille karamel wentelteefjes)

9.50 €

Profiteroles
(profiteroles)

10.50 €
Ons ijs
Banana Split
(bananensplit)

vanille,

chocolade,

aardbei,

bananen fruit,

warme chocolademelk,

slagroom,

gegrilde amandelen,

13.00 €
Paparazzi
(paparazzi)

vanille,

pistache,

nuciola,

canistrelli pauze,

slagroom,

gegrilde amandelen,

11.00 €
Fruitella
(Fruitella)

citroen,

mandarijntje,

framboos,

fruitcoulis,

schuimgebakje,

slagroom,

gegrilde amandelen,

12.00 €
Dolce
(dolce)

koffie,

chocolade,

karamel,

warme chocolademelk,

slagroom,

gegrilde amandelen,

11.00 €
Snickers
(gehinnik)

witte chocolade,

vanille,

nuciola: chocoladepasta,

gehinnik,

slagroom,

karamelsaus,

gegrilde amandelen,

13.00 €
Colonel
(kolonel)

3 citroenballen,

wodka,

12.00 €
Milk shake
(milkshake)

9.50 €
Nos parfums
(onze parfums)

vanille,

chocolade,

koffie,

witte chocolade,

pistache,

nuciola: chocoladepasta,

rum rozijn,

karamel,

chocolademunt,

aardbei,
Nos sorbets
(onze sorbets)

citroen,

mandarijntje,

framboos,
Glace 1 boule
(ijs 1 bol)

3.50 €

Glace 2 boules
(ijs 2 ballen)

6.60 €

Glace 3 boules
(ijs 3 ballen)

9.50 €
Thuissupplement

Crème chantilly
(slagroom)

1.00 €

Sauce chocolat
(chocoladesaus)

0.60 €

Sauce caramel
(karamelsaus)

0.60 €

Amandes grillées
(gegrilde amandelen)

0.60 €
Onze champagnes en muscats
Coupe Muscat
(Muscat gesneden)

schotel,

mousserend,

5.00 €
Coupe de Champagne
(glas champagne)

9.00 €

Taittinger
(Taittinger)

95.00 €
Onze warme dranken

Café
(koffie)

1.80 €

Décaféiné
(cafeïnevrij)

1.90 €

Infusion
(aftreksel)

3.50 €

Pictogrammen betekenis.

Allergeen

Schelpdier

Lupine

Sulfiet

Sesame seeds

Mosterd

Selderij

Noten

Soja

Pinda's

Vis

Schaaldier

Gluten

Milk

Informatie

Favoriet

Nieuw

Suggestie van de chef

Specialiteit van het huis

Regionale specialiteit

Eigengemaakt

Glutenvrij

Lactose vrij

Vegetarisch

Veganistisch

Biologisch

Kosjer

Halal

Bevat varken

Vers bevroren

Pittig

Medium pittig

Erg pittig

Niet aanbevolen voor zwangere vrouwen.

Meenemen

Le Paparazzi

Share this menu