El Toro

L'amour de la cuisine bien faite

A la carte

Våra efterrätter

Vår källare

Våra poster
Assiette de charcuterie
(plåt av charkuteri)

coppa,

korv,

Lonzo,

ättiksgurka,

sallad,

19.00 €
Vitello tonato
(vitello tonato)

kalv,

tonfisk,

ansjovis,

auberginer,

tomater,

kapris,

parmesan,

19.00 €
Avocat crevettes
(räkor avokado)

avokado,

räkor,

mascarpone,

lime,

Espelette peppar,

olivolja,

18.00 €
Våra sallader
Salade César
(salad Caesar)

Roman,

ägg,

tomat,

parmesan,

cesarsås,

ansjovis,

krutonger,

poulet,

spannmål,

• rå äggula • Dijonsenap • krossad vitlök Worcestershiresås

18.00 €
Salade de saumon fumé aux agrumes
(rökt laxsallad med citrusfrukter)

rökt lax,

grapefruktsegment,

apelsinklyftor,

lime,

färsk fänkål,

granatäpplefrön,

rostade pinjenötter,

avokado,

sallad,

balsamvinäger,

honung från korsikansk buskmark,

olivolja,

dill,

gräslök,

19.00 €
Våra kött
Escalope a la milanaise
(Milanesisk escalope)

kalvkött,

pommes frites,

parmesan,

panering,

ägg,

23.00 €
Burger EL TORO 200gr
(El Toro-burgare 200 gram)

Angus-biff,

kanderade lökar,

tomat,

chimichurri,

ägg,

sallad,

majonnäs,

23.00 €
Filet de taureau 200gr, jus corsé au vin rouge et baie de myrte
(200 g tjurfilé, fyllig rödvins- och myrtenbärssky)

Charolais-tjur,

vin,

myrtenbär,

beurre,

30.00 €
Saltinbocca de poulet
(kyckling saltinbocka)

poulet,

salvia,

vitt vin,

skinka,

22.94 €
T-Bone de cochon 450gr
(fläsk t-bone 450 gram)

gris,

olja,

25.96 €
BIG cochon T-bone 900/1kg (2 pers)
(Stor gris t-bone 900/1 kg (2 personer))

gris,

48.00 €
Tartare de boeuf 200gr (Angus)
(oxtartar 200 g (angus))

Angus-biff,

pommes frites,

torkade tomater,

lök / schalottenlök,

persilja,

kapris,

citronsaft,

senap,

ägg,

olivolja,

focaccia,

24.00 €
Tagliata de boeuf " tigre qui pleure" 250 gr
(Nötkött tagliata "gråtande tiger" 250 gr)

hjärtat av rumpstek,

parmesan,

körsbärstomater,

grädde av balsamvinäger,

sköt pdt,

sojaböna,

olivolja,

koriander,

Ostronsås,

27.00 €
Havssidan
Chipirones en su Tinda (calamars)
(chipirones en su tinda (bläckfisk))

bläckfisk i bläckfiskbläck,

dyrkar ris,

glasört,

23.00 €
Filet de daurade royale "croute de noisette"
(havsabborrefilé med hasselnötsskorpa)

havsbrasfilet,

hasselnötter,

26.00 €
Encornet farci
(fylld bläckfisk)

27.99 €

Rouget de roche
(röd hockeyfrilla)

24.97 €

Loup en papillote
(varg i folie)

26.00 €
Vår pasta och risotto
Gnocchis à la sorrentina
(gnocchi alla sorrentina)

basilikapesto,

buffalo mozzarella,

pinjenötter,

basilic,

extra jungfruolja,

21.00 €
Tagliatelles crème de truffe
(tryffelkräm tagliatelle)

tryffelkräm,

linguine pasta,

svamp,

24.96 €
Linguine alle vongole
(linguine alla vongole)

musslor,

vitlök,

persilja,

extra jungfruolja,

22.89 €
Spaghetti a la carbonara "la vraie"
(spaghetti carbonara "den äkta varan")

guanciale,

pecorino,

ägg,

olivolja,

sel,

peppar,

17.00 €
Ravioli salicorne gambas
(ravioli med salphire och räkor)

räkor,

glasört,

pecorino,

skaldjur bisque,

26.00 €
Calamarata alla parmigiana
(calamarata parmigiana)

21.95 €
Att dela
Plateau U Montagnolu
(fack u montagnolu)

Lonzo,

coppa,

korv,

skinka,

pastej,

Korsikanska ostar,

pickles, smör,

frukt,

räfflad med figatelu,

27.00 €
Fritto Misto
(fritto misto)

kamera,

tioarmad bläckfisk,

nors,

räkor,

goatfish,

cocktailsås,

26.00 €
Plateau de charcuterie
(deli tallrik)

lonzu,

coppa,

jambon cru,

räfflad med figatelu,

25.98 €
Våra desserter
Cheese Cake
(ostkaka)

fromage blanc,

ägg,

socker,

flytande grädde,

röd frukt coulis,

8.95 €
Creme de YUZU aux fraises
(yuzu kräm med jordgubbar)

yuzu,

flytande grädde,

jordgubbar,

menthe,

röd fruktpuré,

8.90 €
Tiramisu du jour
(dagens tiramisu)

8.98 €

Moelleux a la chataigne
(mjuk kastanj)

8.50 €

Pavlova
(pavlova)

10.00 €

Moelleux au chocolat
(mild choklad)

9.00 €

Gratin de fruits de Mamie
(mormors fruktgratäng)

8.50 €

Profiterole
(profite)

11.97 €

We accept

Money

Credit card

Ikoner beteckning.

Allergen

Shellfish

Lupin

Sulfit

Sesame seeds

Senap

Selleri

Nötter

Sojaböna

Jordnötter

Fisk

Ägg

Kräftdjur

Gluten

Milk

Information

Favorit-

Chefens förslag

Hem specialitet

Regional specialitet

Hemgjord

Glutenfri

Laktosfri

Vegetarian

Vegan

Organisk

Koscher

Halal

Innehåller gris

Fryst fryst

Kryddad

Medium kryddig

Mycket kryddig

Rekommenderas inte för gravida kvinnor.

Hämtmat

El Toro

L'amour de la cuisine bien faite

Share this menu