El Toro

L'amour de la cuisine bien faite

À la carte

Naše dezerty

Naša pivnica

Naše príspevky
Assiette de charcuterie
(tanier z uzeniny)

coppa,

klobása,

Lonzo,

nakladaná zelenina,

šalát,

19.00 €
Vitello tonato
(vitello tonato)

teľacie,

tona,

sardely,

baklažán,

paradajky,

kapary,

parmezán,

19.00 €
Avocat crevettes
(krevety avokádo)

avokádo,

garnát,

mascarpone,

vápno,

Espelette korenie,

olivového oleja,

18.00 €
Naše šaláty
Salade César
(šalát z cesnaku)

rímsky,

vajíčko,

paradajka,

parmezán,

cesarová omáčka,

sardely,

krutóny,

kura,

obilniny,

• surový vaječný žĺtok • dijonská horčica • worcesterská omáčka s drveným cesnakom

18.00 €
Salade de saumon fumé aux agrumes
(šalát z údeného lososa s citrusovými plodmi)

údený losos,

segmenty grapefruitu,

oranžové segmenty,

vápno,

čerstvý fenikel,

semená granátového jablka,

pražené borovicové oriešky,

avokádo,

šalát,

balzamikový ocot,

med z korzickej krovinatej oblasti,

olivového oleja,

kôpor,

pažítka,

19.00 €
Naše mäso
Escalope a la milanaise
(Milánsky rezeň)

teľacie mäso,

hranolky,

parmezán,

breading,

vajíčko,

23.00 €
Burger EL TORO 200gr
(El Toro Burger 200 g)

Angus steak,

kandizované cibule,

paradajka,

chimichurri,

vajíčko,

šalát,

majonéza,

23.00 €
Filet de taureau 200gr, jus corsé au vin rouge et baie de myrte
(200g býčieho filé, šťava z plného červeného vína a myrty)

Býk Charolais,

víno,

bobule myrty,

beurre,

30.00 €
Saltinbocca de poulet
(kuracie saltinbocca)

kura,

šalvia,

biele víno,

šunka,

22.94 €
T-Bone de cochon 450gr
(bravčová t-bone 450 g)

prasa,

olej,

25.96 €
BIG cochon T-bone 900/1kg (2 pers)
(Veľký bravčový t-bone 900/1kg (2 osoby))

prasa,

48.00 €
Tartare de boeuf 200gr (Angus)
(hovädzí tatarák 200g (angus))

Angus steak,

hranolky,

sušené paradajky,

cibuľa / šalotka,

petržlen,

kapary,

citrónová šťava,

horčica,

vajíčko,

olivového oleja,

focaccia,

24.00 €
Tagliata de boeuf " tigre qui pleure" 250 gr
(Hovädzie tagliata "plačúci tiger" 250 g)

srdce z rump steaku,

parmezán,

cherry paradajky,

smotanou z octa balsamico,

výstrel pdt,

sója,

olivového oleja,

koriander,

ustricová omáčka,

27.00 €
Morská strana
Chipirones en su Tinda (calamars)
(chipirones en su tinda (chobotnice))

chobotnice v atramente kalamáre,

uctieva ryžu,

Samphire,

23.00 €
Filet de daurade royale "croute de noisette"
(filet z morskej pražmy s lieskovoorieškovou kôrkou)

filé z pražma,

lieskové orechy,

26.00 €
Encornet farci
(plnené chobotnice)

27.99 €

Rouget de roche
(červený mugil)

24.97 €

Loup en papillote
(vlk vo fólii)

26.00 €
Naše cestoviny a rizoto
Gnocchis à la sorrentina
(gnocchi alla sorrentina)

bazalkové pesto,

byvolie mozzarella,

píniové oriešky,

basilic,

extra panenský olivový olej,

21.00 €
Tagliatelles crème de truffe
(hľuzovkový krém tagliatelle)

hľuzovkový krém,

cestoviny linguine,

huby,

24.96 €
Linguine alle vongole
(linguine alle vongole)

ulity,

cesnak,

petržlen,

extra panenský olivový olej,

22.89 €
Spaghetti a la carbonara "la vraie"
(špagety carbonara „skutočná vec“)

guanciale,

pecorino,

vajíčko,

olivového oleja,

sel,

korenie,

17.00 €
Ravioli salicorne gambas
(ravioli s krevetami a morskými plodmi)

krevety,

Samphire,

pecorino,

mäkkýše bisque,

26.00 €
Calamarata alla parmigiana
(kalamarát parmigiana)

21.95 €
Zdieľať
Plateau U Montagnolu
(zásobník u montagnolu)

Lonzo,

coppa,

klobása,

šunka,

terina,

Korzické syry,

kyslé uhorky, maslo,

ovocie,

ryhovaný figatelu,

27.00 €
Fritto Misto
(fritto misto)

fotoaparát,

kalmar,

koruška,

garnát,

goatfish,

kokteilovú omáčku,

26.00 €
Plateau de charcuterie
(deli tanier)

Lonza,

coppa,

jambon cru,

ryhovaný figatelu,

25.98 €
Naše dezerty
Cheese Cake
(syrový koláč)

fromage blanc,

vajíčka,

cukor,

tekutý krém,

červené ovocie coulis,

8.95 €
Creme de YUZU aux fraises
(yuzu krém s jahodami)

yuzu,

tekutý krém,

jahody,

Mentha,

pyré z červeného ovocia,

8.90 €
Tiramisu du jour
(dňa tiramisu)

8.98 €

Moelleux a la chataigne
(mäkký gaštan)

8.50 €

Pavlova
(Pavlova)

10.00 €

Moelleux au chocolat
(sladká čokoláda)

9.00 €

Gratin de fruits de Mamie
(zapekané ovocie od babičky)

8.50 €

Profiterole
(pečiva)

11.97 €

We accept

Money

Credit card

Ikony označenie.

Alergén

Mäkkýše

Lupina

Siričitan

Sesame seeds

Horčica

Zeler

Orechy

Sója

Arašidy

Ryby

Vajíčko

Kôrovec

Glutén

Milk

Informácie

Obľúbené

Nový

Návrh náčelníka

Domáca špecialita

Regionálna špecialita

Domáce

Bezlepkový

Bez laktózy

Vegetarián

Vegetárian

Organický

Kóšer

Halal

Obsahuje prasa

Čerstvé mrazené

Pikantné

Stredne pikantné

Veľmi štipľavé

Neodporúča sa pre tehotné ženy.

Zobrať

El Toro

L'amour de la cuisine bien faite

Share this menu