El Toro

L'amour de la cuisine bien faite

לפי התפריט

הקינוחים שלנו

המרתף שלנו

המתאבנים שלנו
Assiette de charcuterie
(צלחת של)

COPPA,

נקניק,

lonzo,

חמוץ,

סלט,

19.00 €
Vitello tonato
(ויטלו טונאטו)

עֵגֶל,

טונה,

אֲנשׁוֹבִּי,

חצילים,

עגבניות,

צְלָפִים,

פרמזן,

19.00 €
Avocat crevettes
(אבוקדו שרימפס)

אבוקדו,

שרימפס,

מסקרפונה,

סיד,

פלפל אספלט,

שמן זית,

18.00 €
הסלטים שלנו
Salade César
(סלט קיסר)

רומי,

ביצה,

עגבניות,

פרמזן,

רוטב קיסר,

אֲנשׁוֹבִּי,

קרוטונים,

פולט,

דִגנֵי בּוֹקֶר,

• חלמון ביצה נא • חרדל דיז'ון • שום כתוש רוטב ווסטרשייר

18.00 €
Salade de saumon fumé aux agrumes
(סלט סלמון מעושן עם פירות הדר)

סלמון מעושן,

פלחי אשכוליות,

פלחי תפוזים,

סיד,

שומר טרי,

זרעי רימון,

צנוברים קלויים,

אבוקדו,

סלט,

חומץ בלסמי,

דבש מאדמות הבצק הקורסיקניות,

שמן זית,

שמיר,

עירית,

19.00 €
הבשר שלנו
Escalope a la milanaise
(אסקלופ מילאנזי)

אסקלופ עגל,

צ'יפס,

פרמזן,

גידול חיות,

ביצה,

23.00 €
Burger EL TORO 200gr
(המבורגר אל טורו 200 גרם)

סטייק אנגוס,

בצל מסוכרים,

עגבניות,

צ'ימיצ'ורי,

ביצה,

סלט,

מיונז,

23.00 €
Filet de taureau 200gr, jus corsé au vin rouge et baie de myrte
(200 גרם פילה פר, רוטב יין אדום מלא ורוטב פירות יער הדס)

פר שרולה,

יין,

ברי הדס,

beurre,

30.00 €
Saltinbocca de poulet
(עוף סלטינבוקה)

פולט,

מרווה,

יין לבן,

חזיר,

22.94 €
T-Bone de cochon 450gr
(טי-בון חזיר 450 גרם)

חזיר,

שמן,

25.96 €
BIG cochon T-bone 900/1kg (2 pers)
(טי-בון גדול של חזיר 900/1 ק"ג (2 אנשים))

חזיר,

48.00 €
Tartare de boeuf 200gr (Angus)
(טרטר בקר 200 גרם (אנגוס))

סטייק אנגוס,

צ'יפס,

עגבניות מיובשות,

בצל / בצלצלי שאלוט,

פטרוזיליה,

צְלָפִים,

מיץ לימון,

חרדל,

ביצה,

שמן זית,

פוקצ'ה,

24.00 €
Tagliata de boeuf " tigre qui pleure" 250 gr
(טליאטה בקר "טיגריס בוכה" 250 גרם)

לב סטייק גב,

פרמזן,

עגבניות שרי,

שמנת של חומץ בלסמי,

ירה pdt,

סויה,

שמן זית,

כוסברה,

רוטב צדפות,

27.00 €
בצד הים
Chipirones en su Tinda (calamars)
(chipirones en su tinda (דיונון))

דיונון בדיו דיונון,

סוגד לאורז,

סמפיר,

23.00 €
Filet de daurade royale "croute de noisette"
(פילה דניס עם קרום אגוזי לוז)

פילה דניס,

אגוזי לוז,

26.00 €
Encornet farci
(דיונון ממולא)

27.99 €

Rouget de roche
(בורי אדום)

24.97 €

Loup en papillote
(זאב בנייר כסף)

26.00 €
הפסטה והריזוטו שלנו
Gnocchis à la sorrentina
(ניוקי אלה סורנטינה)

פסטו בזיליקום,

בופלו מוצרלה,

צנוברים,

בזיליקום,

שמן זית כתית מעולה,

21.00 €
Tagliatelles crème de truffe
(טליאטלה קרם כמהין)

קרם כמהין,

פסטה לינגווינית,

פטריות,

24.96 €
Linguine alle vongole
(לינגוויני)

צדפות,

שום,

פטרוזיליה,

שמן זית כתית מעולה,

22.89 €
Spaghetti a la carbonara "la vraie"
(ספגטי קרבונרה "הדבר האמיתי")

guanciale,

פקורינו,

ביצה,

שמן זית,

SEL,

פלפל,

17.00 €
Ravioli salicorne gambas
(רביולי סמפיר ושרימפס)

שרימפס,

סמפיר,

פקורינו,

ביסק רכיכות,

26.00 €
Calamarata alla parmigiana
(קלמרטה פרמיג'אנה)

21.95 €
לשתף
Plateau U Montagnolu
(מגש u montagnolu)

lonzo,

COPPA,

נקניק,

חזיר,

טרין,

גבינות קורסיקאיות,

חמוצים, חמאה,

פירות,

מגולגל עם פיגטלו,

27.00 €
Fritto Misto
(פריטו)

מַצלֵמָה,

דיונון,

דַגֵי סמֶלט,

שרימפס,

מוליתיים,

רוטב קוקטיילים,

26.00 €
Plateau de charcuterie
(מגש מעדן)

lonzu,

COPPA,

ג'מבון cru,

מגולגל עם פיגטלו,

25.98 €
הקינוחים שלנו
Cheese Cake
(עוגת גבינה)

מדגם בלאן,

ביצים,

סוכר,

קרם נוזלי,

פרי אדום,

8.95 €
Creme de YUZU aux fraises
(קרם יוזו תות)

יוזו,

קרם נוזלי,

תותים,

מנטה,

מחית פירות אדומים,

8.90 €
Tiramisu du jour
(טירמיסו של היום)

8.98 €

Moelleux a la chataigne
(ערמון רך)

8.50 €

Pavlova
(פבלובה)

10.00 €

Moelleux au chocolat
(שוקולד רך)

9.00 €

Gratin de fruits de Mamie
(גראטן פירות של סבתא)

8.50 €

Profiterole
(profiterole)

11.97 €

We accept

Money

Credit card

סמלים.

אלרגן

רכיכות

תוּרמוֹס

סולפיט

Sesame seeds

חרדל

סלרי

אגוזים

סויה

בוטנים

דגים

ביצה

סרטנאים

גלוטן

Milk

מֵידָע

אהוב

חָדָשׁ

הצעתו של הצ'יף

התמחות ביתית

התמחות אזורית

תוצרת בית

ללא גלוטן

ללא לקטוז

צמחוני

טבעוני

אורגני

כשר

חלאל

מכיל חזיר

קפוא טרי

חָרִיף

חריף בינוני

חריף מאוד

לא מומלץ לנשים בהריון.

להסיר

El Toro

L'amour de la cuisine bien faite

Share this menu