Café La Marine

04.95.70.35.24

Mapa

Sushi

Pití

Jeskyně

Studené vstupy
Oeufs mimosa bottarga
(ďábelská vejce bottarga)

vajíčka,

majonéza,

bottarga,

12.00 €
Avocado toast
(avokádový toast)

toustový venkovský chléb,

guacamole,

pošírované vejce,

avokádo,

granát,

Černý sezam,

stracciatella,

16.90 €
Chèvre chaud
(horká koza)

rukolový salát, jehněčí salát,

medová kozí bageta toast,

rajčata, ořechy, dýňová semínka,

pinií,

med, panzetta, cuketa, cibulový vinaigrette,

18.20 €
Salade cesar
(salát cesar)

římský,

panko obalované kuře,

parmazánové hobliny,

krutony s česnekem,

omáčka z ančoviček,

tvrdé vejce,

18.20 €
Sashimi daurade Jalapenos
(jalapenos pražma sashimi)

26.00 €
Horké předkrmy
Les nems Maison
(domácí jarní závitky)

vepřové maso,

5 kusů,

14.90 €
Nos vapeurs
(naše páry)

(těch 6 kusů),

15.00 €
Nos gyozas
(naše gyozy)

(těch 6 kusů),

sortiment ochucených japonských knedlíků,

garnát,

kuře,

zelenina,

15.00 €
Polední svačina
Le club poulet
(kuřecí klub)

kuře,

slanina,

čedar,

œuf,

salát,

rajče,

majonéza,

16.90 €
Hamburgery
Nos Burgers
(naše hamburgery)

jsou tvořeny buchtami,

čedar,

rajčata,

nakládaná zelenina,

salát,

smažené cibule,

kečup,

majonéza,
Naše klasiky
Le Cheese black angus
(sýr černý angus)

housky od našeho řemeslného pekaře, čedar, rajče, okurka,

salát, smažená cibule, kečup, majonéza,

19.50 €
Escalope à la crème
(escalope se smetanou)

smetanové telecí maso,

houby,

hranolky,

21.20 €
Escalope panée
(obalované escalope)

podáváme s hranolky,

20.90 €
Tartare de boeuf
(hovězí tartare)

hovězí černý angus,

šalotka,

kapary,

nakládaná zelenina,

petržel,

worcestrová omáčka,

Tabasco,

Žloutek,

21.70 €
Magret de canard
(kachní prsa)

pečená kachní prsa s jablky,

fíkovou omáčkou,

27.00 €
Naše grily mibrasa žhavá pec na dřevo
Poire de boeuf
(hovězí hruška)

původ v EU,

24.00 €
Brochettes de boeuf
(hovězí špízy)

(2 fotky) původ z EU,

24.80 €
Entrecôte de boeuf
(hovězí steak)

původ v EU,

32.20 €
Loup ou dorade
(mořský okoun nebo pražma)

300/400 g vcelku,

24.90 €
Naše těstoviny
Pennes Arrabiata
(penne arrabiata)

rajčatová omáčka, česnek, chilli,

16.00 €
Linguine Puttanesca
(linguine puttanesca)

ančovičky, taggiasche olivy,

16.00 €
Pennes au chorizo et chèvre
(chorizo a kozí sýr penne)

penne,

chorizo omáčka,

kozí sýr,

černé olivy,

17.00 €
Lasagne di casa
(lasagne di casa)

17.80 €
Rigatoni à la truffe
(lanýžové lanýže)

černý, melanosporum nebo bílý lanýž,

podle ročního období,

21.00 €
Wok speciality
Nouilles sautées
(Smažené nudle)

nudle, kuře,

mrkev, pórek,

česnekové pyré,

19.20 €
Wok de poulet
(kuřecí wok)

marinované kuře,

arašídy,

sushi rýže, paprika, ploché fazole, ananas,

21.70 €
Wok soba
(soba wok)

marinované hovězí maso,

pohankové nudle,

červené cibule,

menthe,

bazalka,

česnekové lupínky,

23.90 €
Wok de bœuf
(hovězí wok)

hovězí maso,

papriky,

ploché fazole,

jamajský pepř,

ananas,

sushi rýže,

23.50 €
Pad thaï
(pad thai)

rýžové nudle,

pouzdro,

garnát,

cebette,

carottes,

gurmán hrách,

zázvor,

zelený pepř,

česnekové lupínky a arašídy,

25.00 €
Dětské menu 12,90 €
Boisson au choix
(nápoj dle vlastního výběru)

sklenice coly,

limonáda,

vodní sirup,
Plat au choix
(jídlo dle vlastního výběru)

smažené nugety popř,

smažená kuřecí křídla popř,

sedmikráska pizza nebo,

sýr na pizzu,
Dessert
(zákusek)

led,

vanilka popř,

jahoda nebo,

čokoláda,
Pizza na dřevo
Toutes nos pizzas
(všechny naše pizzy)

jsou zdobené černými olivami.,
Marguerite
(sedmikráska)

rajče,

ementál,

12.70 €
Persillade
(petržel)

rajče,

ementál,

petržel,

13.00 €
Sicilienne
(sicilský)

rajče,

kapary,

ančovička,

ementál,

13.00 €
Piémontaise
(piemontský)

rajče,

uzená klobása,

hranolky,

mozzarella,

13.30 €
Reine
(královna)

rajče,

šunka,

houby,

ementál,

13.90 €
Veracruz
(Veracruz)

rajče,

čerstvé chilli,

ementál,

13.60 €
Nostromo
(nostromo)

rajče,

tuna,

cibule,

ementál,

creme fraiche,

14.10 €
Rustique
(rustikální)

krém z čerstvé cibule,

slanina,

mozzarella,

14.20 €
Bolognaise
(Bolognese)

rajče,

ementál,

čerstvé mleté maso,

oignons,

creme fraiche,

14.20 €
Mozzarella
(mozzarella)

rajče,

Pistou,

mozzarella,

14.00 €
Chèvre-miel
(kozí med)

rajče,

kozí sýr,

med,

ementál,

14.40 €
Provençale
(Provence)

rajče,

lilek,

cuketa,

poivrons,

mozzarella,

14.70 €
Calzone
(calzone)

rajče,

šunka,

houby,

čerstvá smetana,

ementál,

14.70 €
Berger
(pastýř)

rajče,

mozzarella,

gorgonzola,

kozí sýr,

ementál,

14.70 €
Seville
(seville)

rajče,

chorizo,

papriky,

ementál,

14.90 €
Vesuvio
(vesuvio)

rajče,

lilek,

chorizo,

gorgonzola,

houby,

ementál,

14.90 €
Ciprianu
(ciprianu)

rajče,

šunka,

vajíčko,

Korsický sýr,

ementál,

15.70 €
La marine
(Námořní)

rajče,

čerstvé rajče,

bazalka,

mozzarella di bufala,

16.00 €
Chavignol
(chavignol)

rajče,

med,

uzená kachní prsa,

chavignol,

ementál,

16.20 €
Pizza Truffes
(lanýžová pizza)

mozzarella, rukola, hobliny parmazánu,

olej s příchutí lanýžů, hobliny černého lanýže tuber-melanosporum,

32.00 €
Dezerty
Café Gourmand
(gurmánské kávy)

5 návrhů od šéfkuchaře,

11.00 €
Tarte aux pommes pizzaiolo
(výrobce pizzy jablečný koláč)

těsto na pizzu, jablka,

skořice,

hnědého cukru,

Calvados,

vanilková zmrzlina,

11.00 €

Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro vaše zdraví, konzumujte s mírou.
Calzone nutella® banane
(nutella® banán calzone)

těsto na pizzu, nutella,

grilované mandle,

banán,

chantilly,

11.50 €
Nems au chocolat
(čokoládové nems)

křupavé čokoládové jarní závitky,

pudink,

vanilková zmrzlina,

11.10 €
Ile flottante
(plovoucí ostrov)

mléčný karamel, mandle,

11.00 €
Salade de fruits frais
(čerstvý ovocný salát)

11.00 €
Tiramisu
(tiramisu)

v kavárně,

11.80 €
Moelleux
(měkký)

vanilkový pudink, vanilková zmrzlina,

12.00 €
Boule de glace
(ledový míček)

vanilka,

čokoláda,

káva,

kokosový ořech,

karamelové solené máslo,

citrón,

jahoda,

mučenka, mango, rum rozinky,

4.00 €
Tous nos sorbets et glaces
(všechny naše sorbety a zmrzliny)

jsou vyrobeny z čerstvého sezónního ovoce,

vytvořil pierre geronimi,

mistr zmrzlinář.,

Zmrzliny geronimi se vyrábějí z plnotučného mléka, čerstvé smetany a žloutků z Francie,

geronimi věří v jednoduchost receptů, které odhalí autentické a intenzivní chutě,

každý výtvor odráží závazek k dokonalosti s přísným výběrem ingrediencí s kvalitami,

výjimečné organoleptiky.,

čistota surovin, bohatost chuti.,

bez příchutí, barviv a emulgátorů jsou zmrzliny vyráběny bez zbytečných přísad,

zvýraznění čistoty a intenzity chutí.,