Café La Marine

04.95.70.35.24

Mapa

Sushi

Nápoje

Jaskyňa

Studené vstupy
Oeufs mimosa bottarga
(deviled eggs bottarga)

vajíčka,

majonéza,

bottarga,

12.00 €
Avocado toast
(avokádo toast)

opekaný vidiecky chlieb,

guacamole,

vyliahnuté vajíčko,

avokádo,

granát,

čierny sezam,

stracciatella,

16.90 €
Chèvre chaud
(horúce kozy)

rukolový šalát, jahňacina,

medová kozia bageta toast,

paradajky, orechy, tekvicové semienka,

pínií,

med, panzetta, cuketa, cibuľový vinaigrette,

18.20 €
Salade cesar
(šalát cesar)

rímsky,

panko obaľované kura,

parmezánové hobliny,

krutóny s cesnakom,

sardelová omáčka,

tvrdé vajcia,

18.20 €
Sashimi daurade Jalapenos
(jalapenos pražma sashimi)

26.00 €
Horúce predjedlá
Les nems Maison
(domáce jarné závitky)

bravčové mäso,

5 kusov,

14.90 €
Nos vapeurs
(naše výpary)

(tých 6 kusov),

15.00 €
Nos gyozas
(naše gyozy)

(tých 6 kusov),

sortiment ochutených japonských knedlí,

garnát,

kura,

zelenina,

15.00 €
Poludňajšie občerstvenie
Le club poulet
(kurací klub)

kura,

slanina,

čedar,

vajcia,

šalát,

paradajka,

majonéza,

16.90 €
Hamburgery
Nos Burgers
(naše hamburgery)

sú tvorené buchtami,

čedar,

paradajky,

nakladaná zelenina,

šalát,

vyprážané cibule,

kečup,

majonéza,
Naše klasiky
Le Cheese black angus
(syr čierny angus)

žemle od nášho remeselného pekára, čedar, paradajka, kyslá uhorka,

hlávkový šalát, vyprážaná cibuľa, kečup, majonéza,

19.50 €
Escalope à la crème
(escalope so smotanou)

smotanové teľacie mäso,

huby,

hranolky,

21.20 €
Escalope panée
(obalované escalope)

podávame s hranolkami,

20.90 €
Tartare de boeuf
(hovädzí tartare)

hovädzie mäso black angus,

šalotka,

kapary,

nakladaná zelenina,

petržlen,

worcesterská omáčka,

tabasco,

Žĺtok,

21.70 €
Magret de canard
(kačacie prsia)

pečené kačacie prsia s jablkami,

figová omáčka,

27.00 €
Naše grily mibrasa drevo žeravá pec
Poire de boeuf
(hovädzia hruška)

pôvod v EÚ,

24.00 €
Brochettes de boeuf
(hovädzie špajdle)

(2 obrázky) Pôvod v EÚ,

24.80 €
Entrecôte de boeuf
(hovädzí steak)

pôvod v EÚ,

32.20 €
Loup ou dorade
(morský vlk alebo pražma)

300/400 g vcelku,

24.90 €
Naše cestoviny
Pennes Arrabiata
(penne arrabiata)

paradajková omáčka, cesnak, čili,

16.00 €
Linguine Puttanesca
(linguine puttanesca)

ančovičky, taggiasche olivy,

16.00 €
Pennes au chorizo et chèvre
(chorizo a penne z kozieho syra)

penne,

chorizo omáčka,

kozí syr,

čierne olivy,

17.00 €
Lasagne di casa
(lasagne di casa)

17.80 €
Rigatoni à la truffe
(hľuzovka rigatoni)

čierna, melanosporum alebo biela hľuzovka,

podľa ročného obdobia,

21.00 €
Wok špeciality
Nouilles sautées
(Smažené rezance)

rezance, kuracie mäso,

mrkva, pór,

cesnakové pyré,

19.20 €
Wok de poulet
(kuracie wok)

marinované kurča,

arašidy,

sushi ryža, paprika, fazuľa, ananás,

21.70 €
Wok soba
(soba wok)

marinované hovädzie mäso,

pohánkové rezance,

červená cibuľa,

Mentha,

bazalka,

cesnakové lupienky,

23.90 €
Wok de bœuf
(hovädzí wok)

hovädzie mäso,

papriky,

ploché fazuľa,

jamajské korenie,

ananás,

sushi ryža,

23.50 €
Pad thaï
(pad Thai)

ryžové rezance,

kura,

garnát,

cebeta,

carottes,

gurmánsky hrášok,

zázvor,

zelené korenie,

cesnakové lupienky a arašidy,

25.00 €
Detské menu 12,90€
Boisson au choix
(nápoj podľa vlastného výberu)

pohár coly,

limonáda,

vodný sirup,
Plat au choix
(jedlo podľa vášho výberu)

vyprážané nugetky alebo,

vyprážané kuracie krídelká príp,

sedmokráska pizza alebo,

syr pizza so šunkou,
Dessert
(zákusok)

ľad,

vanilka alebo,

jahoda alebo,

čokoláda,
Pizza na drevenom ohni
Toutes nos pizzas
(všetky naše pizze)

sú ozdobené čiernymi olivami.,
Marguerite
(sedmokráska)

paradajka,

ementál,

12.70 €
Persillade
(petržlen)

paradajka,

ementál,

petržlen,

13.00 €
Sicilienne
(sicílsky)

paradajka,

kapary,

sardely,

ementál,

13.00 €
Piémontaise
(piemontský)

paradajka,

klobása,

hranolky,

Mozzarella,

13.30 €
Reine
(kráľovná)

paradajka,

šunka,

huby,

ementál,

13.90 €
Veracruz
(Veracruz)

paradajka,

čerstvé chilli,

ementál,

13.60 €
Nostromo
(nostromo)

paradajka,

tona,

cibule,

ementál,

creme fraiche,

14.10 €
Rustique
(rustikálny)

smotana z čerstvej cibule,

slanina,

mozzarella,

14.20 €
Bolognaise
(Bolognese)

paradajka,

ementál,

čerstvé mleté mäso,

oignons,

creme fraiche,

14.20 €
Mozzarella
(mozzarella)

paradajka,

Pišta,

mozzarella,

14.00 €
Chèvre-miel
(kozí med)

paradajka,

kozí syr,

med,

ementál,

14.40 €
Provençale
(Provence)

paradajka,

baklažán,

cuketa,

poivrons,

mozzarella,

14.70 €
Calzone
(calzone)

paradajka,

šunka,

huby,

čerstvá smotana,

ementál,

14.70 €
Berger
(pastier)

paradajka,

Mozzarella,

gorgonzola,

kozí syr,

ementál,

14.70 €
Seville
(seville)

paradajka,

chorizo,

papriky,

ementál,

14.90 €
Vesuvio
(Vesuvio)

paradajka,

baklažán,

chorizo,

gorgonzola,

huby,

ementál,

14.90 €
Ciprianu
(ciprianu)

paradajka,

šunka,

vajíčko,

Korzický syr,

ementál,

15.70 €
La marine
(Marine)

paradajka,

čerstvé paradajky,

bazalka,

mozzarella di bufala,

16.00 €
Chavignol
(chavignol)

paradajka,

med,

údené kačacie prsia,

chavignol,

ementál,

16.20 €
Pizza Truffes
(hľuzovková pizza)

mozzarella, rukola, hobliny parmezánu,

olej s príchuťou hľuzovky, hobliny z čiernej hľuzovky tuber-melanosporum,

32.00 €
Dezerty
Café Gourmand
(gurmán káva)

5 návrhov od šéfkuchára,

11.00 €
Tarte aux pommes pizzaiolo
(výrobca pizze jablkový koláč)

cesto na pizzu, jablká,

škorica,

hnedého cukru,

calvados,

vanilková zmrzlina,

11.00 €

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie, konzumujte s mierou.
Calzone nutella® banane
(nutella® banánový kalzón)

cesto na pizzu, nutella,

grilované mandle,

banán,

chantilly,

11.50 €
Nems au chocolat
(čokoládové nems)

chrumkavé čokoládové jarné rolky,

puding,

vanilková zmrzlina,

11.10 €
Ile flottante
(plávajúci ostrov)

mliečny karamel, mandle,

11.00 €
Salade de fruits frais
(čerstvý ovocný šalát)

11.00 €
Tiramisu
(tiramisu)

v kaviarni,

11.80 €
Moelleux
(mäkké)

vanilkový puding, vanilková zmrzlina,

12.00 €
Boule de glace
(ľadová guľa)

vanilka,

čokoláda,

káva,

kokosový orech,

karamelové solené maslo,

citrón,

jahoda,

maracuja, mango, rumové hrozienka,

4.00 €
Tous nos sorbets et glaces
(všetky naše sorbety a zmrzliny)

sú vyrobené z čerstvého sezónneho ovocia,

vyrobil pierre geronimi,

majster zmrzlinár.,

Zmrzliny geronimi sa vyrábajú z plnotučného mlieka, čerstvej smotany a vaječných žĺtkov z Francúzska,

geronimi verí v jednoduchosť receptov na odhalenie autentických a intenzívnych chutí,

každý výtvor odráža snahu o dokonalosť s prísnym výberom ingrediencií s kvalitou,

výnimočná organoleptika.,

čistota ingrediencií, bohatosť chuti.,

bez príchutí, farbív alebo emulgátorov, zmrzliny sú vyrobené bez zbytočných prísad,

zvýraznenie čistoty a intenzity chutí.,