Les Cocottes par l’Aile ou la Cuisse

Mapa

Jedálne lístky

Nápoje

Vína

Poludnie vzorca
Formule du jour
(vzorec dňa)

• denná ponuka + dezert: 18,90 €,

• predjedlo + hlavné jedlo + dezert: 21,90 €,

predjedlo + hlavné jedlo: 18,90,
Entrée au choix
(Voľba vstupu)

• miestne paradajkové gazpacho,

• domáce rybie rillettes, citrusové ovocie a toast,
Plat au choix
(jedlo podľa vášho výberu)

filet z tresky, quinoa tabbouleh, omáčka vierge,

Toulouská klobása, zemiaková kaša s tartufatou, redukovaná šťava,
Dessert au choix
(dezert podľa vášho výberu)

• kávové tiramisu,

• ananásové carpaccio s vanilkovým olejom,
Menu 39,90
Menu 39.90
(menu 39,90)

39.90 €
Entrée au choix
(Voľba vstupu)

výpek z kostnej drene, bylinková strúhanka, tatárska omáčka, čerstvosť zo záhradky,

vidiecke paradajky, byvolia mozzarella, perlový vinaigrette s vyzretým balzamikovým octom, bazalkové pesto,

Domáca kačacia foie gras terina, hruškové a škoricové chutney, opečený einkorn chlieb a sušené ovocie z Meinada,

(ďalších +6),
Plat au choix
(jedlo podľa vášho výberu)

• sépia matsukasa ako thajský wok, restovaná zelenina, medová marináda mirin teriyaki,

zapekané hydinové fricassee, poľovnícka omáčka a ryža Camargue,

hovädzí hanger vyprážaný na panvici a údený na sene, nové zemiaky s petržlenovou vňaťou, kandizovaná šalotka, redukovaná šťava (príplatok 8 €),
Dessert au choix
(dezert podľa vášho výberu)

• pečivo z meinada prezentované v okienku,

• tanier vyzretých syrov (príplatok 5,00 €),
Detské menu
Menu enfant
(detské menu)

vodný sirup podľa vlastného výberu,

ryba dňa, pečené nové zemiaky,

obaľované kuracie prsia, pečené nové zemiaky,

čokoládový koláč,

ľad,

We accept

Money

Credit card

Lunch ticket

Vacation check

Ikony označenie.

Alergén

Mäkkýše

Lupina

Siričitan

Sesame seeds

Horčica

Zeler

Orechy

Sója

Arašidy

Ryby

Vajíčko

Kôrovec

Glutén

Milk

Informácie

Obľúbené

Nový

Návrh náčelníka

Domáca špecialita

Regionálna špecialita

Domáce

Bezlepkový

Bez laktózy

Vegetarián

Vegetárian

Organický

Kóšer

Halal

Obsahuje prasa

Čerstvé mrazené

Pikantné

Stredne pikantné

Veľmi štipľavé

Neodporúča sa pre tehotné ženy.

Zobrať

Share this menu