Le chat Noir

RESERVATION here ⬇️ 7 sur 7 : 09H-06H

Entradas
Burrata crémeuse
(burrata cremosa)

servido com tomate fresco e manjericão,

regado com azeite,

14.00 €
Nems aux légumes
(rolinhos primavera com legumes)

sucrine,

rolinho primavera,

salada,

11.00 €
Cuisses de grenouilles
(pernas de rã)

manteiga de alho,

salsa,

servido por 6 peças,

14.00 €
Escargots de Bourgogne
(Caracóis da Borgonha)

6 caracóis da Borgonha cozidos com manteiga de alho e ervas,

10.00 €
Assiette Jambon Serrano
(prato de presunto serrano)

presunto serrano ‘gran reserva’ em fatias finas,

11.00 €
Oeufs Mayonnaise
(ovo maionese)

saborosos ovos cozidos servidos com maionese cremosa,

6.00 €
Saumon fumé
(salmão defumado)

Manteiga com meio sal',

cidra,

'pão poilâne',

azeite de oliva,

14.00 €
Foie gras de canard maison
(foie gras de pato caseiro)

foie gras caseiro,

brinde,

chutney sazonal,

Sugestão de bebida: Sauternes AOP Chateau Briatte

16.00 €
Soupe à l'oignon maison
(sopa de cebola caseira)

uma deliciosa sopa com cebola caramelizada, croutons gratinados com queijo,

13.00 €
Tapas Selection
(seleção de tapas)

tempura de legumes, 2 rodelas de cebola crocantes e 2 palitos de mussarela empanados, servidos com molho,

10.00 €
Plats
Poulet Fermier
(fazendeiro de frango)

um delicioso frango caipira assado, servido com suco e batatas fritas caseiras,

21.00 €
L'Entrecôte
(a costela)

lindo bife de carne frito ao seu gosto,

acompanhado de um molho de sua preferência,

e batatas fritas caseiras,

29.00 €
'Souris d'agneau' de 7 heures
(7 horas de 'pernil de cordeiro')

pernil de cordeiro cozido por 7 horas com 'seu suco',

mousseline de batata,

29.00 €
Penne au Poulet et Chorizo
(penne com frango e chouriço)

macarrão penne coberto com molho cremoso e levemente picante,,

frango, chouriço, lascas de parmesão,

23.00 €
Véritable Bœuf Bourguignon
(carne bourguignon de verdade)

carne cozida em um rico molho de vinho tinto,

acompanhado de legumes da época e puré de batata,

26.00 €
Confit de Canard
(pato confitado)

tenro e saboroso confit de pato,

com alho batatas novas,

26.00 €
Tartare de bœuf maison
(tartare de carne caseiro)

150g,

carne crua finamente cortada,

temperado com cebola,

alcaparras,

mostarda,

Molho inglês com batatas fritas caseiras,

salada,

20.00 €
Carpaccio de bœuf
(carpaccio de carne)

carne crua em fatias finas,

aparas de parmesão,

salada (roquette),

batatas fritas caseiras,

18.00 €
Peixe
Fish and chips
(peixe e batata frita)

bacalhau crocante,

molho tártaro,

batatas fritas caseiras,

25.00 €
Penne au Deux Saumons
(penne com dois salmões)

macarrão penne coberto com molho cremoso de endro,,

salmão assado e salmão fumado,

23.00 €
Pavé de saumon - sauce à l'oseille
(bife de salmão - molho de azeda)

bife de salmão 200 g,

legumes refogados,

arroz,

molho de azeda,

26.00 €
Tartare de saumon Label Rouge
(tartare de salmão de rótulo vermelho)

tartare de salmão,

abacate,

feta,

mesclun,

cebolinha,

18.00 €
Risotto aux Gambas
(risoto de camarão)

delicioso e cremoso arroz arbóreo com lascas de parmesão,,

com camarões grelhados,

27.00 €
Hambúrgueres e croques
Chicken Burger
(hambúrguer de frango)

frango crocante caseiro,

tomates,

cebolas vermelhas,

picles,

molho tártaro,

salada romana,

queijo cheddar,

batatas fritas caseiras,

19.00 €
Veggie Burger
(hambúrguer vegetariano)

hambúrguer vegetariano,

tomates,

cebolas vermelhas,

picles,

molho tártaro,

salada romana,

queijo cheddar,

batatas fritas caseiras,

20.00 €
Classique Burger
(hambúrguer clássico)

bife picado 150 g,

molho de queijo,

tomates,

abacate,

cebolas vermelhas,

picles,

salada romana,

batatas fritas caseiras,

21.00 €
Fish Burger
(hambúrguer de peixe)

peixe empanado crocante, molho tártaro,,

tomate, cebola roxa, picles, salada de alface romana, batatas fritas caseiras,

21.00 €
Legendary Burger
(hambúrguer lendário)

bife picado 300 g,

molho de queijo,

tomates,

abacate,

cebolas vermelhas,

picles,

salada romana,

batatas fritas caseiras,

28.00 €
Croque Monsieur
(croque senhor)

'pão do campo',

presunto,

emmental,

bechamel,

servido com salada ou batata frita,

18.00 €
Croque Madame
(Madame croque)

'pão do campo',

presunto,

emmental,

bechamel,

ovo frito,

servido com salada ou batata frita,

20.00 €
Saladas
Poke Bowl Saumon
(tigela de salmão)

salmão cru, molho de soja, gergelim, vegetais crus e frutas,

17.00 €
Salade César
(salade caesar)

frango crocante,

tomates cereja,

aparas de parmesão,

croutons de pão,

cebolinha,

ovo,

abacate,

salada,

Molho caesar,

18.00 €
Salade Thai au Boeuf
(salada tailandesa com carne)

carne marinada com capim-limão frito, soja crocante,,

cenoura ralada, pimentão, tomate e salada verde,

19.00 €
Salade chèvre et miel d'acacia
(salada de queijo de cabra e mel de acácia)

torrada quente de queijo de cabra assado com mel de acácia,

ervas da Provença,

tomates cereja,

salsa,

grãos de nozes,

salada,

17.00 €
Salade Tropicale
(salada tropical)

camarão, salmão defumado, abacaxi, tomate cereja,,

abacate, pepino, salada verde, molho cocktail,

19.00 €
Compartilhar (ou não!)
Planche Tapas Apéro
(tábua de tapas aperitivo)

2 pedaços de camembert - 4 rodelas de cebola - batatas fritas - 2 palitos de mussarela macios,

2 jalapeños com cheddar - 4 asas de frango e tempura de legumes e batatas fritas,

25.00 €
Planche de Charcuteries
(placa de charcutaria)

20.00 €
Planche de Fromages
(tábua de queijos)

variedade de queijos AOC,

20.00 €
Planche mixte
(tábua mista)

charcutaria e queijos aoc,

27.00 €
Suplementos
Garniture
(guarnição, enfeite, adorno)

arroz basmati,

batatas fritas caseiras,

salada pequena,

massas frescas diárias,

purê de batatas,

legumes refogados,

tiro de batata,

5.00 €
Sauce
(molho)

béarnaise,

queijo,

3 pimentas,

2.00 €
Menu infantil
{Plat + Boisson} au choix
({prato + bebida} de sua preferência)

para crianças menores de 12 anos,

10.00 €
Jambon Blanc ou Poulet
(presunto branco ou frango)

com batatas fritas caseiras ou purê de batata,

Copo de 25cl de refrigerante ou 25cl de xarope de água,

10.00 €
Sobremesas
Dégustation de fromages AOC
(Degustação de queijo AOC)

queijo camembert,

cantal,

bleu d'auvergne,

9.00 €
Brioche Perdue
(brioche perdido)

brioche,

manteiga salgada, caramelo ou chocolate,

sorvete de baunilha,

12.00 €
Crème Brulée
(creme brulee)

creme cremoso de baunilha,

uma fina camada de caramelo crocante,

10.00 €
Ceviche de Fruits Frais
(ceviche de frutas frescas)

frutas da estação finamente cortadas,

9.00 €
Moelleux au chocolat
(chocolate amargo)

bolo de chocolate quente,

rico e delicioso com um coração mole,

creme,

12.00 €
Tarte Tatin Maison à l'Ancienne
(tarte tatin caseira à moda antiga)

maçãs caramelizadas,

massa de manteiga,

creme fraiche,

12.00 €
Café Gourmand
(café gourmet)

espresso,

variedade de 3 mini sobremesas,

11.00 €
[Suppléments café gourmand]
([suplementos de café gourmet])

• capuccino: +€ 3,50,

• chá: +€ 2,50,

• creme de café: +€ 2,50,

• Café vienense ou chocolate: +€ 3,10,

• chocolate quente: +€ 2,80,
Cheesecake au Coulis Fruits Rouges
(cheesecake com coulis de frutos vermelhos)

Cheesecake cremoso e levemente cítrico sobre uma cama crocante de biscoitos, com um rico coulis de frutas vermelhas,

12.00 €
Mousse au Chocolat
(mousse de chocolate)

uma mousse de chocolate leve e cremosa com sabores intensos,

7.00 €
Espresso Martini Gourmand
(café expresso gourmet martini)

coquetel espresso martini acompanhado de uma variedade de mini sobremesas, inesquecíveis…,

20.00 €
Cardápio para pequenas fomes das 11h às 18h, exceto finais de semana e feriados.
Soupe à l‘oignon maison
(sopa de cebola caseira)

uma sopa de cebola caramelizada, guarnecida com croutons e gratinada com queijo,

13.00 €
Oeufs Mayonaisse
(maionese de ovos)

Saborosos ovos cozidos servidos com maionese caseira cremosa,

6.00 €
Nems aux Légumes
(rolinhos primavera com legumes)

Julienne de legumes, embrulhada em papel de arroz, acompanhada de sucrina,

11.00 €
Omelette Mixte
(omelete mista)

omelete com presunto e emmental, pequena salada verde,

13.00 €
Assiette Tapas
(prato de tapas)

tempura de legumes, 2 rodelas de cebola crocantes e 2 palitos de mussarela macios, salsa,

10.00 €
Lanche noturno das 23h às 5h, exceto fins de semana e feriados
Camembert Entier Rôti
(camembert inteiro assado)

um camembert assado no forno com tomilho e mel,

14.00 €
Frites Maison XXL
(batatas fritas caseiras xxl)

para compartilhar - ketchup, maionese e molho barbecue,

10.00 €
Café da manhã - 9h às 11h.

Croissant ou Pain au chocolat
(croissant ou pain au chocolat)

3.00 €

Tartine beurrée
(torrada com manteiga)

2.00 €

Pancakes nature
(panquecas simples)

3.00 €

Pancakes sirop d'érable
(panquecas de xarope de bordo)

4.00 €

Oeuf au plat
(ovo frito)

5.00 €

Oeuf brouillé
(ovo mexido)

5.00 €

Fromage blanc
(queijo tipo cottage)

4.50 €

Salade de fruits frais
(salada de fruta fresca)

6.00 €

Mini pot de confiture
(mini pote de geléia)

1.00 €

Mini pot de miel d'acacia
(mini pote de mel de acácia)

1.50 €

Beurre supplémentaire
(manteiga extra)

1.00 €
Fórmulas de café da manhã
Le Pigalle
(o pigalle)

copo de suco de laranja 25cl,

café expresso, descafeinado, café de avelã ou café longo,

torradas e geléia,

croissant,

10.50 €
Le Continental
(o continental)

copo de suco de laranja 25cl,

café expresso, descafeinado, café de avelã ou café longo,

torradas e geléia,

croissant,

ovo frito ou mexido,

presunto,

15.00 €
Le Brunch
(brunch)

copo de suco de laranja 25cl,

bebida quente,

ovo frito ou mexido,

presunto,

panqueca de xarope de bordo,

0% queijo branco com mel de acácia,

19.00 €
[Boissons chaudes incluses]
([bebidas quentes incluídas])

espresso,

descafeinado,

café de avelã,

café longo,
[Supplément boissons chaudes]
([suplemento de bebidas quentes])

capuccino,

café duplo,

Café vienense,

chocolate quente,

chocolate vienense,

chá,

leite quente,

3.00 €
Omelette nature
(natureza omelete)

11.00 €
Omelette Pigalle
(omelete pigalle)

presunto,

fromage,

15.00 €
Omelette végétarienne
(omelete vegetariana)

tomates,

cogumelos,

14.50 €
Menu Poulbots
(Poulbots Cardápio)

{para crianças menores de 12 anos},

mini chocolate quente ou mini suco de laranja,

cereais com leite ou panquecas e geléia,

6.00 €
Menu Gavroches
(cardápio gavroche)

{para crianças menores de 12 anos},

mini-chocolate quente,

mini suco de laranja,

cereais com leite,

panquecas e geléia,

10.00 €