Le chat Noir

RESERVATION here ⬇️ 7 sur 7 : 09H-06H

Antipasti
Burrata crémeuse
(burrata cremosa)

servito con pomodorini freschi e basilico,

condito con olio d'oliva,

14.00 €
Nems aux légumes
(involtini primavera con verdure)

Sucrine,

involtini primavera,

insalata,

11.00 €
Cuisses de grenouilles
(zampe di rana)

burro all'aglio,

prezzemolo,

servito da 6 pezzi,

14.00 €
Escargots de Bourgogne
(Lumache di Borgogna)

6 Lumache alla Borgogna cucinate con burro all'aglio ed erbe aromatiche,

10.00 €
Assiette Jambon Serrano
(piatto di prosciutto serrano)

prosciutto serrano 'gran reserva' tagliato a fette sottili,

11.00 €
Oeufs Mayonnaise
(maionese di uova)

gustose uova sode servite con maionese cremosa,

6.00 €
Saumon fumé
(salmone affumicato)

Burro mezzo sale',

cedro,

"pane poiâne",

olio d'oliva,

14.00 €
Foie gras de canard maison
(foie gras d'anatra fatto in casa)

foie gras fatto in casa,

brindisi,

chutney di stagione,

Suggerimento di bere: Sauternes AOP Chateau Briatte

16.00 €
Soupe à l'oignon maison
(zuppa di cipolle fatta in casa)

una deliziosa zuppa con cipolle caramellate, crostini di pane, gratinata al formaggio,

13.00 €
Tapas Selection
(selezione di tapas)

tempura di verdure, 2 anelli di cipolla croccanti e 2 teneri bastoncini di mozzarella impanati serviti con salsa,

10.00 €
Plats
Poulet Fermier
(allevatore di polli)

un delizioso pollo ruspante arrosto, servito con il suo succo e patatine fritte fatte in casa,

21.00 €
L'Entrecôte
(la costata)

bella bistecca di manzo saltata in padella a proprio piacimento,

accompagnato da una salsa a vostra scelta,

e patatine fritte fatte in casa,

29.00 €
'Souris d'agneau' de 7 heures
(7 ore di "stinco di agnello")

stinco di agnello cotto per 7 ore con il 'suo sugo',

mousseline di purè di patate,

29.00 €
Penne au Poulet et Chorizo
(penne con pollo e chorizo)

penne rivestite con una salsa cremosa e leggermente piccante,,

pollo, chorizo, scaglie di parmigiano,

23.00 €
Véritable Bœuf Bourguignon
(vero manzo alla bourguignonne)

manzo cotto a fuoco lento in un ricco sugo di vino rosso,

accompagnato da verdure di stagione e purè di patate,

26.00 €
Confit de Canard
(Confit d'anatra)

confit d'anatra tenero e gustoso,

con patate novelle all'aglio,

26.00 €
Tartare de bœuf maison
(tartare di manzo fatta in casa)

150 g,

carne cruda tagliata finemente,

condito con cipolle,

capperi,

mostarda,

Salsa Worchestershire con patatine fritte fatte in casa,

insalata,

20.00 €
Carpaccio de bœuf
(carpaccio di manzo)

carne di manzo cruda tagliata sottilmente,

trucioli di parmigiano,

salade (roquette),

patatine fritte fatte in casa,

18.00 €
Pesce
Fish and chips
(pesce e patatine)

merluzzo croccante,

salsa tartara,

patatine fritte fatte in casa,

25.00 €
Penne au Deux Saumons
(penne ai due salmoni)

penne rivestite con salsa cremosa all'aneto,,

salmone arrosto e salmone affumicato,

23.00 €
Pavé de saumon - sauce à l'oseille
(bistecca di salmone - salsa all'acetosa)

trancio di salmone 200 g,

verdure saltate,

riso,

Salsa all'acetosa,

26.00 €
Tartare de saumon Label Rouge
(tartare di salmone con etichetta rossa)

tartare di salmone,

avvocato,

feta,

mesclun,

erba cipollina,

18.00 €
Risotto aux Gambas
(risotto ai gamberi)

delizioso e cremoso riso arborio con scaglie di parmigiano,,

con gamberi alla griglia,

27.00 €
Hamburger e croques
Chicken Burger
(hamburger di pollo)

pollo croccante fatto in casa,

pomodori,

cipolle rosse,

sottaceti,

salsa tartara,

insalata romana,

formaggio cheddar,

patatine fritte fatte in casa,

19.00 €
Veggie Burger
(hamburger vegetariano)

hamburger vegetariano,

pomodori,

cipolle rosse,

sottaceti,

salsa tartara,

insalata romana,

formaggio cheddar,

patatine fritte fatte in casa,

20.00 €
Classique Burger
(hamburger classico)

bistecca macinata 150 g,

salsa di formaggio,

pomodori,

avvocato,

cipolle rosse,

sottaceti,

insalata romana,

patatine fritte fatte in casa,

21.00 €
Fish Burger
(hamburger di pesce)

pesce impanato croccante, salsa tartara,,

pomodori, cipolle rosse, sottaceti, insalata romana, patatine fritte,

21.00 €
Legendary Burger
(hamburger leggendario)

bistecca macinata 300 g,

salsa di formaggio,

pomodori,

avvocato,

cipolle rosse,

sottaceti,

insalata romana,

patatine fritte fatte in casa,

28.00 €
Croque Monsieur
(croque signore)

'pane di campagna',

prosciutto,

emmental,

besciamella,

servito con insalata o patatine fritte,

18.00 €
Croque Madame
(Croque madame)

'pane di campagna',

prosciutto,

emmental,

besciamella,

uovo fritto,

servito con insalata o patatine fritte,

20.00 €
Insalate
Poke Bowl Saumon
(scodella per salmoni)

salmone crudo, salsa di soia, sesamo, verdure crude e frutta,

17.00 €
Salade César
(salade caesar)

pollo croccante,

pomodorini,

trucioli di parmigiano,

crostini di pane,

cipollotto,

uovo,

avvocato,

insalata,

Salsa Caesar,

18.00 €
Salade Thai au Boeuf
(insalata tailandese con manzo)

manzo marinato in padella alla citronella, soia croccante,,

carota grattugiata, peperoni, pomodori e insalata verde,

19.00 €
Salade chèvre et miel d'acacia
(insalata di formaggio caprino e miele d'acacia)

crostini caldi di caprino arrostito con miele di acacia,

erbe della Provenza,

pomodorini,

prezzemolo,

gherigli di noci,

insalata,

17.00 €
Salade Tropicale
(insalata tropicale)

gamberi, salmone affumicato, ananas, pomodorini,,

avocado, cetriolo, insalata verde, salsa cocktail,

19.00 €
Condividere (o no!)
Planche Tapas Apéro
(tagliere di tapas per aperitivo)

2 bocconcini di camembert - 4 anelli di cipolla - patatine fritte - 2 bastoncini morbidi di mozzarella,

2 jalapeños con cheddar - 4 ali di pollo e tempura di verdure e patatine fritte,

25.00 €
Planche de Charcuteries
(salumeria)

20.00 €
Planche de Fromages
(tagliere di formaggi)

assortimento di formaggi AOC,

20.00 €
Planche mixte
(tavola mista)

salumi e formaggi DOC,

27.00 €
Integratori
Garniture
(contorno)

riso basmati,

patatine fritte fatte in casa,

piccola insalata,

pasta fresca quotidiana,

purè di patate,

verdure saltate,

colpo di patate,

5.00 €
Sauce
(salsa)

bernese,

formaggio,

3 peperoni,

2.00 €
Menu per bambini
{Plat + Boisson} au choix
({piatto + bevanda} a tua scelta)

per bambini sotto i 12 anni,

10.00 €
Jambon Blanc ou Poulet
(prosciutto bianco o pollo)

con patatine fritte fatte in casa o purè di patate,

Bicchiere da 25 cl di soda o 25 cl di sciroppo d'acqua,

10.00 €
Dessert
Dégustation de fromages AOC
(Degustazione di formaggi AOC)

camembert,

Cantal,

bleu d'auvergne,

9.00 €
Brioche Perdue
(brioche persa)

brioche,

caramello al burro salato o cioccolato,

gelato alla vaniglia,

12.00 €
Crème Brulée
(creme brulee)

crema cremosa alla vaniglia,

un sottile strato di caramello croccante,

10.00 €
Ceviche de Fruits Frais
(ceviche di frutta fresca)

frutta di stagione tagliata finemente,

9.00 €
Moelleux au chocolat
(cioccolato morbido)

torta calda al cioccolato,

ricco e delizioso dal cuore morbido,

crema,

12.00 €
Tarte Tatin Maison à l'Ancienne
(Tarte tatin fatta in casa vecchio stile)

mele caramellate,

pasta al burro,

creme fraiche,

12.00 €
Café Gourmand
(caffè gourmet)

caffè espresso,

assortimento di 3 mini dessert,

11.00 €
[Suppléments café gourmand]
([integratori di caffè gourmet])

• cappuccino: +€ 3,50,

• tè: +€ 2,50,

• crema al caffè: +€ 2,50,

• Caffè o cioccolata viennese: +€ 3,10,

• cioccolata calda: +€ 2,80,
Cheesecake au Coulis Fruits Rouges
(cheesecake con coulis di frutti rossi)

cheesecake cremoso, leggermente al limone, su un letto di biscotti croccanti, con una ricca coulis di frutti rossi,

12.00 €
Mousse au Chocolat
(mousse al cioccolato)

una mousse al cioccolato leggera e cremosa dai sapori intensi,

7.00 €
Espresso Martini Gourmand
(Martini espresso gourmet)

cocktail espresso martini accompagnato da un assortimento di mini dessert, indimenticabili…,

20.00 €
Piccolo menù fame dalle 11:00 alle 18:00 esclusi i fine settimana e i giorni festivi
Soupe à l‘oignon maison
(zuppa di cipolle fatta in casa)

una zuppa di cipolle caramellate, guarnita con crostini di pane e gratinata con formaggio,

13.00 €
Oeufs Mayonaisse
(maionese alle uova)

Gustose uova sode servite con cremosa maionese fatta in casa,

6.00 €
Nems aux Légumes
(involtini primavera con verdure)

Julienne di verdure, avvolte in carta di riso, accompagnate da sucrina,

11.00 €
Omelette Mixte
(frittata mista)

frittata con prosciutto ed emmental, piccola insalata verde,

13.00 €
Assiette Tapas
(piatto di tapas)

tempura di verdure, 2 anelli di cipolla croccanti e 2 bastoncini di mozzarella morbidi, salsa,

10.00 €
Spuntino serale dalle 23:00 alle 5:00 esclusi i fine settimana e i giorni festivi
Camembert Entier Rôti
(Camembert intero arrosto)

un camembert arrostito al forno con timo e miele,

14.00 €
Frites Maison XXL
(patatine fritte xxl fatte in casa)

da condividere: ketchup, maionese e salsa barbecue,

10.00 €
Colazione: dalle 9:00 alle 11:00

Croissant ou Pain au chocolat
(croissant o pain au chocolat)

3.00 €

Tartine beurrée
(toast imburrato)

2.00 €

Pancakes nature
(frittelle semplici)

3.00 €

Pancakes sirop d'érable
(pancake allo sciroppo d'acero)

4.00 €

Oeuf au plat
(uovo fritto)

5.00 €

Oeuf brouillé
(uova strapazzate)

5.00 €

Fromage blanc
(fiocchi di latte)

4.50 €

Salade de fruits frais
(macedonia di frutta fresca)

6.00 €

Mini pot de confiture
(mini barattolo di marmellata)

1.00 €

Mini pot de miel d'acacia
(mini vasetto di miele di acacia)

1.50 €

Beurre supplémentaire
(burro extra)

1.00 €
Formule per la colazione
Le Pigalle
(il pigalle)

bicchiere di succo d'arancia 25cl,

caffè espresso, decaffeinato, caffè alla nocciola o caffè lungo,

pane tostato e marmellata,

crescente,

10.50 €
Le Continental
(quello continentale)

bicchiere di succo d'arancia 25cl,

caffè espresso, decaffeinato, caffè alla nocciola o caffè lungo,

pane tostato e marmellata,

crescente,

uovo fritto o strapazzato,

prosciutto,

15.00 €
Le Brunch
(brunch)

bicchiere di succo d'arancia 25cl,

bevanda calda,

uovo fritto o strapazzato,

prosciutto,

pancake allo sciroppo d'acero,

Formaggio bianco 0% con miele di acacia,

19.00 €
[Boissons chaudes incluses]
([bevande calde incluse])

caffè espresso,

decaffeinato,

caffè alla nocciola,

caffè lungo,
[Supplément boissons chaudes]
([integratore bevande calde])

cappuccino,

doppio caffè,

Caffè viennese,

cioccolata calda,

cioccolato viennese,

tè,

latte caldo,

3.00 €
Omelette nature
(frittata di natura)

11.00 €
Omelette Pigalle
(frittata di pigalle)

prosciutto,

fromage,

15.00 €
Omelette végétarienne
(frittata vegetariana)

pomodori,

funghi,

14.50 €
Menu Poulbots
(Menù Poulbots)

{per bambini sotto i 12 anni},

mini cioccolata calda o mini succo d'arancia,

cereali con latte o frittelle e marmellata,

6.00 €
Menu Gavroches
(Menù gavroche)

{per bambini sotto i 12 anni},

mini cioccolata calda,

mini succo d'arancia,

cereali con latte,

frittelle e marmellata,

10.00 €