Le chat Noir

RESERVATION here ⬇️ 7 sur 7 : 09H-06H

Entradas
Burrata crémeuse
(burrata cremosa)

servido con tomates frescos y albahaca,

rociado con aceite de oliva,

14.00 €
Nems aux légumes
(rollitos de primavera con verduras)

sucrine,

rollitos de primavera,

ensalada,

11.00 €
Cuisses de grenouilles
(Ancas de rana)

mantequilla de ajo,

perejil,

servido por 6 piezas,

14.00 €
Escargots de Bourgogne
(Caracoles de Borgoña)

6 caracoles de Borgoña cocidos con mantequilla de ajo y hierbas,

10.00 €
Assiette Jambon Serrano
(plato de jamon serrano)

Jamón serrano 'gran reserva' en lonchas finas,

11.00 €
Oeufs Mayonnaise
(mayonesa de huevos)

sabrosos huevos duros servidos con mayonesa cremosa,

6.00 €
Saumon fumé
(salmón ahumado)

Mantequilla media sal,

cidra,

'pan de poilâne',

aceite de oliva,

14.00 €
Foie gras de canard maison
(foie gras de pato casero)

foie gras casero,

tostada,

chutney de temporada,

Sugerencia de bebida: Sauternes AOP Chateau Briatte

16.00 €
Soupe à l'oignon maison
(sopa de cebolla casera)

una deliciosa sopa con cebolla caramelizada, picatostes, gratinada con queso,

13.00 €
Tapas Selection
(selección de tapas)

tempura de verduras, 2 aros de cebolla crujientes y 2 tiernos palitos de mozzarella empanizados servidos con salsa,

10.00 €
Plats
Poulet Fermier
(granjero de pollo)

un delicioso pollo asado de corral, servido con su jugo y papas fritas caseras,

21.00 €
L'Entrecôte
(el filete de costilla)

hermoso filete de ternera frito a tu gusto,

Acompañado de una salsa de tu elección.,

y papas fritas caseras,

29.00 €
'Souris d'agneau' de 7 heures
('codillo de cordero' de 7 horas)

jarrete de cordero cocido durante 7 horas con 'su jugo',

muselina de puré de patata,

29.00 €
Penne au Poulet et Chorizo
(penne con pollo y chorizo)

pasta penne recubierta de una salsa cremosa y ligeramente picante,,

pollo, chorizo, virutas de parmesano,

23.00 €
Véritable Bœuf Bourguignon
(auténtica ternera bourguignon)

carne de res cocida a fuego lento en un rico jugo de vino tinto,

acompañado de verduras de temporada y puré de patatas,

26.00 €
Confit de Canard
(confit de pato)

tierno y sabroso pato confitado,

con patatas nuevas al ajillo,

26.00 €
Tartare de bœuf maison
(tartar de carne casera)

150g,

carne cruda finamente cortada,

sazonado con cebolla,

alcaparras,

mostaza,

Salsa inglesa con patatas fritas caseras,

ensalada,

20.00 €
Carpaccio de bœuf
(carpaccio de ternera)

carne cruda en rodajas finas,

virutas de queso parmesano,

salade (roquette),

papas fritas caseras,

18.00 €
Pez
Fish and chips
(pescado y papas fritas)

bacalao crujiente,

salsa tártara,

papas fritas caseras,

25.00 €
Penne au Deux Saumons
(penne con dos salmones)

pasta penne cubierta con una cremosa salsa de eneldo,,

salmón asado y salmón ahumado,

23.00 €
Pavé de saumon - sauce à l'oseille
(filete de salmón - salsa de acedera)

filete de salmón 200 g,

verduras salteadas,

arroz,

Salsa de acedera,

26.00 €
Tartare de saumon Label Rouge
(tartar de salmón de etiqueta roja)

tartar de salmón,

aguacate,

feta,

mezclum,

cebollino,

18.00 €
Risotto aux Gambas
(risotto de langostinos)

delicioso y cremoso arroz arborio con virutas de parmesano,,

con gambas a la plancha,

27.00 €
Hamburguesas y croques
Chicken Burger
(hamburguesa de pollo)

pollo crujiente casero,

Tomates,

cebollas rojas,

encurtidos,

salsa tártara,

ensalada romana,

queso cheddar,

papas fritas caseras,

19.00 €
Veggie Burger
(hamburguesa vegetariana)

hamburguesa vegetariana,

tomates,

cebollas rojas,

encurtidos,

salsa tártara,

ensalada romana,

queso cheddar,

papas fritas caseras,

20.00 €
Classique Burger
(hamburguesa clásica)

bistec picado 150 g,

salsa de queso,

Tomates,

aguacate,

cebollas rojas,

encurtidos,

ensalada romana,

papas fritas caseras,

21.00 €
Fish Burger
(hamburguesa de pescado)

pescado crujiente empanizado, salsa tártara,,

tomates, cebollas moradas, pepinillos, ensalada romana, papas fritas caseras,

21.00 €
Legendary Burger
(hamburguesa legendaria)

filete picado 300 g,

salsa de queso,

Tomates,

aguacate,

cebollas rojas,

encurtidos,

ensalada romana,

papas fritas caseras,

28.00 €
Croque Monsieur
(croque señor)

'pan de campo',

jamón,

emmental,

besamel,

servido con ensalada o papas fritas,

18.00 €
Croque Madame
(Madame croque)

'pan de campo',

jamón,

emmental,

besamel,

huevo frito,

servido con ensalada o papas fritas,

20.00 €
Ensaladas
Poke Bowl Saumon
(tazón de salmón)

salmón crudo, salsa de soja, sésamo, verduras y frutas crudas,

17.00 €
Salade César
(ensalada César)

pollo crujiente,

tomates, cerezas,

virutas de queso parmesano,

croutons de pan,

cebolleta,

huevo,

aguacate,

ensalada,

Salsa césar,

18.00 €
Salade Thai au Boeuf
(ensalada tailandesa con carne)

carne de res marinada con limoncillo frita, soja crujiente,,

zanahoria rallada, pimientos dulces, tomates y ensalada verde,

19.00 €
Salade chèvre et miel d'acacia
(ensalada de queso de cabra y miel de acacia)

tostada tibia de queso de cabra asado con miel de acacia,

hierbas de la Provenza,

tomates, cerezas,

perejil,

granos de nueces,

ensalada,

17.00 €
Salade Tropicale
(ensalada tropical)

camarones, salmón ahumado, piña, tomates cherry,,

aguacate, pepino, ensalada verde, salsa cóctel,

19.00 €
Compartir (¡o no!)
Planche Tapas Apéro
(tabla de tapas de aperitivo)

2 bocados de queso camembert - 4 aros de cebolla - patatas fritas - 2 palitos de mozzarella suave,

2 jalapeños con cheddar - 4 alitas de pollo y tempura de verduras y papas fritas,

25.00 €
Planche de Charcuteries
(tablero de charcutería)

20.00 €
Planche de Fromages
(tabla de quesos)

surtido de quesos AOC,

20.00 €
Planche mixte
(tablero mixto)

embutidos y quesos aoc,

27.00 €
Suplementos
Garniture
(adornar)

arroz basmati,

papas fritas caseras,

ensalada pequeña,

pasta fresca diaria,

puré de patatas,

verduras salteadas,

tiro de papa,

5.00 €
Sauce
(salsa)

bearnesa,

queso,

3 pimientos,

2.00 €
Menú infantil
{Plat + Boisson} au choix
({plato + bebida} de tu elección)

para niños menores de 12 años,

10.00 €
Jambon Blanc ou Poulet
(jamón blanco o pollo)

con patatas fritas caseras o puré de patatas,

25cl vaso de refresco o 25cl de almíbar de agua,

10.00 €
Postres
Dégustation de fromages AOC
(Degustación de quesos AOC)

camembert,

cantal,

bleu d'auvergne,

9.00 €
Brioche Perdue
(brioche perdido)

brioche,

caramelo de mantequilla salada o chocolate,

helado de vainilla,

12.00 €
Crème Brulée
(Crema catalana)

crema cremosa de vainilla,

una fina capa de caramelo crujiente,

10.00 €
Ceviche de Fruits Frais
(ceviche de fruta fresca)

frutas de temporada finamente cortadas,

9.00 €
Moelleux au chocolat
(dulce de chocolate)

pastel de chocolate caliente,

rico y delicioso con un corazón tierno,

crema inglesa,

12.00 €
Tarte Tatin Maison à l'Ancienne
(tarta tatin casera a la antigua)

manzanas caramelizadas,

masa de mantequilla,

crema fresca,

12.00 €
Café Gourmand
(café gourmet)

Café exprés,

surtido de 3 mini postres,

11.00 €
[Suppléments café gourmand]
([suplementos de café gourmet])

• capuchino: +3,50 €,

• té: +2,50€,

• crema de café: +2,50€,

• Café vienés o chocolate: +3,10€,

• chocolate caliente: +2,80€,
Cheesecake au Coulis Fruits Rouges
(tarta de queso con coulis de frutos rojos)

Tarta de queso cremosa y ligeramente alimonada sobre una base de galleta crujiente, con un rico coulis de frutos rojos,

12.00 €
Mousse au Chocolat
(mousse de chocolate)

una mousse de chocolate ligera y cremosa con sabores intensos,

7.00 €
Espresso Martini Gourmand
(martini expreso gourmet)

Cóctel de martini espresso acompañado de un surtido de mini postres, inolvidable…,

20.00 €
Menú pequeño del hambre de 11 a 18 horas excepto fines de semana y festivos.
Soupe à l‘oignon maison
(sopa de cebolla casera)

una sopa de cebolla caramelizada, adornada con picatostes y gratinada con queso,

13.00 €
Oeufs Mayonaisse
(mayonesa de huevos)

Deliciosos huevos duros servidos con cremosa mayonesa casera.,

6.00 €
Nems aux Légumes
(rollitos de primavera con verduras)

Juliana de verduras, envuelta en papel de arroz, acompañada de sucrina,

11.00 €
Omelette Mixte
(tortilla mixta)

tortilla con jamón y emmental, ensalada verde pequeña,

13.00 €
Assiette Tapas
(plato de tapas)

tempura de verduras, 2 aros de cebolla crujientes y 2 palitos de mozzarella suave, salsa,

10.00 €
Merienda por la noche de 23 a 5 horas excepto fines de semana y festivos
Camembert Entier Rôti
(camembert entero asado)

un camembert asado al horno con tomillo y miel,

14.00 €
Frites Maison XXL
(papas fritas caseras xxl)

para compartir - ketchup, mayonesa y salsa bbq,

10.00 €
Desayuno: de 9 a 11 horas.

Croissant ou Pain au chocolat
(croissant o pain au chocolat)

3.00 €

Tartine beurrée
(tostada con mantequilla)

2.00 €

Pancakes nature
(panqueques simples)

3.00 €

Pancakes sirop d'érable
(panqueques de jarabe de arce)

4.00 €

Oeuf au plat
(huevo frito)

5.00 €

Oeuf brouillé
(huevo revuelto)

5.00 €

Fromage blanc
(queso blanco)

4.50 €

Salade de fruits frais
(ensalada de fruta fresca)

6.00 €

Mini pot de confiture
(mini tarro de mermelada)

1.00 €

Mini pot de miel d'acacia
(mini bote de miel de acacia)

1.50 €

Beurre supplémentaire
(mantequilla extra)

1.00 €
Fórmulas de desayuno
Le Pigalle
(el pigalle)

vaso de zumo de naranja 25cl,

espresso, descafeinado, café de avellanas o café largo,

Tostada y mermelada,

cuerno,

10.50 €
Le Continental
(el continente)

vaso de zumo de naranja 25cl,

espresso, descafeinado, café de avellanas o café largo,

Tostada y mermelada,

cuerno,

huevo frito o revuelto,

jamón,

15.00 €
Le Brunch
(desalmuerzo)

vaso de zumo de naranja 25cl,

bebida caliente,

huevo frito o revuelto,

jamón,

panqueque de jarabe de arce,

Queso blanco 0% con miel de acacia,

19.00 €
[Boissons chaudes incluses]
([bebidas calientes incluidas])

Café exprés,

descafeinado,

cafe de avellanas,

café largo,
[Supplément boissons chaudes]
([suplemento de bebidas calientes])

capuchino,

café doble,

café vienés,

chocolate caliente,

chocolate vienés,

té,

leche caliente,

3.00 €
Omelette nature
(naturaleza de tortilla)

11.00 €
Omelette Pigalle
(tortilla de pigalle)

jamón,

fromage,

15.00 €
Omelette végétarienne
(tortilla vegetariana)

Tomates,

hongos,

14.50 €
Menu Poulbots
(Carta de Poulbots)

{para niños menores de 12 años},

mini chocolate caliente o mini jugo de naranja,

cereales con leche o tortitas y mermelada,

6.00 €
Menu Gavroches
(menú gavroche)

{para niños menores de 12 años},

minichocolate caliente,

minijugo de naranja,

cereales con leche,

panqueques y mermelada,

10.00 €