Le Ceylan

Brasserie

Ο χάρτης

Το μπαρ

Το σπήλαιο

Απογευματινό τσ…

Τα κόκκινα κρασιά μας,
Pietrella 50cl
(pietrella 50κλ)

αοπ αζαξιό,

ποικιλίες σταφυλιού: sciaccarellu,

Το κρασί είναι ισορροπημένο, με έντονες τανίνες και ξηρό φινίρισμα.,

19.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Pietrella
(pietrella)

αοπ αζαξιό,

ποικιλίες σταφυλιού: sciaccarellu,

Το κρασί είναι ισορροπημένο, με έντονες τανίνες και ξηρό φινίρισμα.,

26.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Domaine Zuria, Aria
(Ζούρια, κτήμα Άρια)

ipp νησί της ομορφιάς,

κόκκινο κρασί σερβίρεται παγωμένο,

26.00 €
Domaine Giudicelli
(τομέας giudicelli)

aop patrimonio,

44.00 €
Domaine Andriella
(τομέας andriella)

Κορσική aoc,

28.00 €
Yves Leccia, YL
(Yves Leccia, YL)

aop patrimonio,

35.00 €
Yves Leccia, E Croce
(Yves Leccia, και σταυρός)

aop patrimonio,

49.00 €
Yves Leccia, O Bà !
(Yves Leccia, ω, καλά!)

aop patrimonio,

68.00 €
Domaine Pieretti, Cuvée A Murtera
(Domaine Pieretti, Cuvée A Murtera)

Κορσς,

49.00 €
Domaine Saparale, Oenoteca
(Κτήμα Saparale, κάβα)

aop sartene,

82.00 €
Domaine d’Alzipratu, Cuvée Fiuri
(Κτήμα Alzipratu, vintage Fiuri)

aop calvi,

69.00 €
Domaine d’Alzipratu,Cuvée Suale
(Κτήμα Alzipratu, vintage Suale)

aop calvi,

89.00 €
Clos Venturi, cuvée Brama Carcaghjolu Neru
(κλειστό βεντούρι, vintage brama carcaghjolu neru)

ipp νησί της ομορφιάς,

ποικιλίες σταφυλιού: carcajolu neru,

εξαιρετικό κρασί, αποκαλυπτικά πολύπλοκα αρώματα με όμορφη φρεσκάδα και κομψές τανίνες,

39.00 €
Castellu di Baricci
(castellu di baricci)

aop sartene,

ποικιλίες σταφυλιού: nielluccio και sciaccarellu,

κρασί γεμάτο σώμα και κομψό, με έντονα αρώματα, όμορφη δομή και μεταξένιες τανίνες που του δίνουν μεγάλη φινέτσα.,

54.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
CANARELLI « CLOS »
(καναρέλι "έκλεισε")

aop figari,

ποικιλίες σταφυλιού: sangiovese,

κρασί με χαρακτήρα, δυνατό και εκλεπτυσμένο με όμορφη φρεσκάδα και μεταξένιες τανίνες,

55.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
MAGNUM FIUMICICOLI « CUVEE VASSILIA »
(magnum fiumicicoli "cuvee vassilia")

70.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Domaine Tanella, grande réserve D’Alexandra
(κτήμα tanella, υπέροχο καταφύγιο Αλεξάνδρα)

aop figari,

ποικιλίες σταφυλιού: syrah, niellucio και sciaccarellu,

εξαιρετικό κόκκινο κρασί, που συνδυάζει δύναμη και κομψότητα με έντονα αρώματα, που υποστηρίζεται από μεταξένιες τανίνες,

62.00 €
Clos Culombu
(clos culombu)

aop calvi,

ποικιλίες σταφυλιού: syrah, nielluccio και sciaccarellu,

εκφραστικό και ισορροπημένο κρασί, με όμορφη δομή και ελαστικές τανίνες που του δίνουν ένα αρμονικό φινίρισμα,

32.00 €
Domaine Bertrand-Bergé Fitou, Cuvée Origines
(domaine bertrand-bergé fitou, vintage origins)

Λανγκεντόκ,

26.00 €
Domaine des Ardoisières, Cuvée Argile
(περιοχή λατομείων σχιστόλιθου, vintage αργίλου)

κρασί igp allobroges cevin,

Ποικιλίες σταφυλιού: Gamay (65%) / Mondeuse Noire (25%) / Περσικά (10%),

60.00 €
Domaine du Clos des Fées, Côtes du Roussillon de Battre
(Domaine du Clos des Fées, Côtes du Roussillon de Batter)

Λανγκεντόκ,

48.00 €
Canon La Chapelle, Canon Fronsac, 2016
(canon la chapelle, canon fronsac, 2016)

Μπορντό,

27.00 €
Domaine Goisot, Côtes d’Auxerre, Le Court Vit
(Domaine Goisot, Côtes d'Auxerre, η σύντομη ζωή)

Βουργουνδία,

49.00 €
Domaine de Bellivière, Coteaux du Loir, Cuvée Le Rouge-Gorge
(Domaine de Bellivière, Coteaux du Loir, Le Rouge-Gorge vintage)

Λίγηρ,

45.00 €
Domaine Bertrand-Bergé Fitou, Cuvée Ancestrale
(Domaine Bertrand-Bergé Fitou, προγονικός τρύγος)

Λανγκεντόκ,

39.00 €
Domaine Canet Valette St Chinian, Cuvée Ivresses
(Domaine Canet Valette St Chinian, Cuvée Ivresses)

Λανγκεντόκ,

45.00 €
Domaine Ollieux Romanis Corbières, Cuvée Atal Sia
(Κτήμα Ollieux Romanis Corbières, vintage Atal SIA)

Λανγκεντόκ,

42.00 €
Domaine Vaquer, Côtes Du Roussillon, Cuvée l’Exception
(Domaine Vaquer, Côtes du Roussillon, L'Exception vintage)

Λανγκεντόκ,

45.00 €
Domaine Olivier Python, Côtes du Roussillon Cuvée Laïs
(Κτήμα Olivier Python, vintage Côtes du Roussillon Laïs)

Λανγκεντόκ,

45.00 €
Domaine Gauby, Côtes Catalanes, Cuvée Les Calcinaires
(Domaine Gauby, Côtes Catalanes, Les Calcinaires vintage)

Λανγκεντόκ,

46.00 €
Domaine Philippe Alliet Chinon, Vieilles Vignes
(Κτήμα Philippe Alliet, Chinon, παλιά κλήματα)

Λίγηρ,

55.00 €
Domaine de La Chevalerie Bourgueil, Cuvée Vin de Garde
(Domaine de la Chevalerie Bourgueil, vintage κρασί για ξάπλωμα)

Λίγηρ,

55.00 €
Domaine de La Chevalerie Bourgueil, Cuvée Bretêche
(Κτήμα ιπποτών Bourgueil, vintage Bretêche)

Λίγηρ,

35.00 €
Domaine de La Chevalerie Bourgueil, Cuvée Busardières
(Κτήμα ιπποτών Bourgueil, vintage Busardières)

Λίγηρ,

52.00 €
Château Lafleur ,St Emilion Grand Cru
(Château Lafleur, St Emilion Grand Cru)

Μπορντό,

110.00 €
Château Tournefeuille ,Lalande de Pomerol
(Κάστρο Tournefeuille, Lalande de Pomerol)

Μπορντό,

49.00 €
Domaine Beleville, Mercurey Les Perrières
(Κτήμα Beleville, Mercurey-les-Perrières)

Βουργουνδία,

45.00 €
Domaine de La Chevalerie Bourgueil, Cuvée Grand-Mont
(Domaine de la Chevalerie Bourgueil, Grand-Mont vintage)

Λίγηρ,

66.00 €
Τα ροζέ κρασιά μας,

Pietrella 50cl
(pietrella 50κλ)

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Pietrella
(pietrella)

26.00 €

Domaine Alzipratu, cuvée Fiumescu
(κτήμα alzipratu, vintage fiumescu)

32.00 €
Τα λευκά μας κρασιά,
Domaine Gentil 50cl
(ωραίο domain 50cl)

aop patrimonio,

19.00 €
Clos venturi, 1769 en 50cl
(Clos Venturi, 1769 σε 50cl)

19.00 €
Domaine Giudicelli, Muscat du Cap
(Κτήμα Giudicelli, Muscat du Cap)

aop patrimonio,

55.00 €
Pietrella 75cl
(pietrella 75κλ)

αοπ αζαξιό,

ποικιλίες σταφυλιού: vermentinu,

Το φρέσκο και ξηρό λευκό κρασί σαγηνεύει με τη ζωηρή οξύτητα και τις νότες εσπεριδοειδών,

26.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Clos Culombu
(clos culombu)

aop calvi,

ποικιλίες σταφυλιού: vermentinu,

Αυτό το κρασί χαρακτηρίζεται από τη φρεσκάδα του και τα αρώματά του από εσπεριδοειδή και λευκά άνθη, που συμπληρώνονται από μια μικρή ορυκτότητα.,

33.00 €
Domaine Mondoloni "Prima"
(mondoloni domain "prima")

aop sartene,

ποικιλίες σταφυλιού: βερμεντίνο,

Το Prima vintage διακρίνεται από μια φρέσκια και μεταλλική γεύση,

42.00 €
Domaine Alzipratu, Cuvée Pumonte
(alzipratu estate, pumonte cuvée)

aop calvi,

ποικιλίες σταφυλιού: vermentinu,

Το λευκό pumonte προσφέρει ένα όμορφο πλάτος και έναν παχύ χαρακτήρα, με μια ελαφριά πικρία στο τελείωμα,

46.00 €
Domaine Alzipratu, cuvée Cismonte
(alzipratu estate, cismonte vintage)

aop calvi,

ποικιλίες σταφυλιού: vermentinu,

Αυτό το κρασί οινοποιείται και στη συνέχεια παλαιώνεται σε αμφορείς και πήλινα και τερακότα βάζα για 7 μήνες, γεγονός που του δίνει μια πολυπλοκότητα,

55.00 €
Domaine Alzipratu, cuvée Lume
(κτήμα alzipratu, lume vintage)

aop calvi,

ποικιλίες σταφυλιού: vermentinu,

Το αποτέλεσμα είναι ένα πλούσιο και έντονο λευκό κρασί, με αρώματα εξωτικών φρούτων και ωραία οξύτητα που φέρνει φρεσκάδα.,

69.00 €
Domaine Laguerre, Côtes du Roussillon, Cuvée le Ciste
(Domaine Laguerre, Côtes du Roussillon, vintage Le Ciste)

Λανγκεντόκ,

ποικιλίες σταφυλιού: roussanne, marsanne, grenache blanc, macabeo, roll,

Το ξηρό και ισορροπημένο λευκό κρασί σαγηνεύει με την εκλεπτυσμένη ορυκτότητα και την κομψή φρεσκάδα του,

43.00 €
Coume Marie la Préceptorie, Côtes du Roussillon
(coume marie la preceptorie, ribs of roussillon)

Λανγκεντόκ,

Ποικιλίες σταφυλιού: Grenache Blanc, Macabeo και Grenache Gris,

Το ξηρό και ισορροπημένο λευκό κρασί σαγηνεύει με την εκλεπτυσμένη ορυκτότητα και τη φρεσκάδα του,

48.00 €
Louis Moreau, Chablis 1er cru
(louis Moreau, chablis 1er cru)

chablis ελεγχόμενη ονομασία,

ποικιλίες σταφυλιού: chardonnay,

Στο στόμα, η ισορροπία μεταξύ φρεσκάδας και στρογγυλότητας σαγηνεύει με τη φινέτσα και τη μακρά αρωματική του διάρκεια.,

54.00 €
Domaine des Ardoisières, Cuvée Schiste
(περιοχή λατομείων σχιστόλιθου, τρύγος σχιστόλιθου)

οίνος igp από αλλοβρόγες σεβίνες,

Ποικιλίες σταφυλιού: jacquère (40%) / roussane (30%) / malvoisie (20%) / mondeuse blanche (10%),

ορυκτό και κομψό vintage,

Αυτό το κρασί αποκαλύπτει μια όμορφη φρεσκάδα, λουλουδένιες και φρουτώδεις νότες καθώς και μια αλατούχα δομή,

90.00 €
Domaine des Ardoisières, Cuvée Quartz
(περιοχή λατομείων σχιστόλιθου, χαλαζία cuvée)

οίνος igp από αλλοβρόγες σεβίνες,

ποικιλίες σταφυλιού: altesse,

στο στόμα, η λαμπρή φρεσκάδα και η κομψή ένταση του,

Ο λευκός χαλαζίας από το κτήμα Ardoisières είναι ένα εξαιρετικό κρασί,

180.00 €
Domaine PJ Villa St-Joseph, Cuvée Saut de l’Ange
(Κτήμα PJ Villa St-Joseph, vintage Saut de l'Ange)

aop saint-joseph,

ποικιλία σταφυλιού: ρουζάν,

Στο στόμα, η μεταξένια υφή του και η όμορφη ορυκτική φρεσκάδα του ισορροπούν τέλεια, προσφέροντας ένα μακρύ και λεπτό φινίρισμα.,

ένα εξαιρετικό λευκό, γεμάτο φινέτσα και πολυπλοκότητα,

120.00 €
Domaine Laguerre, Côtes du Roussillon, Cuvée le Ciste
(Domaine Laguerre, Côtes du Roussillon, vintage Le Ciste)

Λανγκεντόκ,

43.00 €
Domaine Guibertau Saumur, Cuvée Brézé
(Domaine Guibertau Saumur, Cuvée Brézé)

Λίγηρ,

96.00 €
Domaine Laureau Savennières, Cuvée les Genêts
(Κτήμα Laureau Savennières, vintage Les Genêts)

Λίγηρ,

62.00 €
Domaine de Belliviere Jasnières, Coteaux du Loir, Cuvée L’Effraie Sec
(Domaine de Belliviere Jasnières, Coteaux du Loir, L'Effraie Dry Vintage)

Λίγηρ,

45.00 €
Domaine de Belliviere Jasnières, Coteaux du Loir, Cuvée L’Effraie Sec
(Domaine de Belliviere Jasnières, Coteaux du Loir, L'Effraie Dry Vintage)

Λίγηρ,

45.00 €
Domaine de Belliviere Jasnières, Cuvée les Rosiers
(Domaine de Belliviere Jasnières, vintage Les Rosiers)

Λίγηρ,

49.00 €
Domaine Jo Landron, Muscadet, Cuvée Amphibolite
(Domaine Jo Landron, Muscadet, Amphibolite vintage)

Χώρα της Νάντης,

36.00 €
Domaine Jo Landron, Vin de France, Cuvée Melonix
(Domaine jo landron, κρασί της Γαλλίας, cuvée melonix)

Χώρα της Νάντης,

38.00 €
Domaine Jo Landron, Muscadet, Cuvée Haute Tradition
(Domaine Jo Landron, Muscadet, Haute Tradition cuvée)

Χώρα της Νάντης,

61.00 €
Dehours, Les Vignes de Mizy
(άωρες, τα κλήματα της μίζυ)

Πλαγιές σαμπάνιας,

60.00 €
Τις σαμπάνιες μας

Pol Carson brut
(pol carson ακατέργαστο)

65.00 €

Ruinart, Blanc de Blancs
(ruinart, λευκό από λευκά)

180.00 €

Ruinart, Rosé
(ruinart, ροζέ)

180.00 €

Laurent-Perrier, Grand Siècle Brut
(laurent-perrier, grand siècle brut)

260.00 €

Comtes de champagne Blanc e Blancs Taittinger
(μετράει λευκή σαμπάνια και άσπρα τυρί)

230.00 €