Le Ceylan

Brasserie

La tarjeta

El bar

La bodega

La merienda

Nuestros vinos tintos,
Pietrella 50cl
(pietrella 50cl)

aop ajaccio,

Variedades de uva: Sciaccarellu,

El vino es equilibrado, con taninos marcados y un final seco.,

19.00 €

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Pietrella
(pietrella)

aop ajaccio,

Variedades de uva: Sciaccarellu,

El vino es equilibrado, con taninos marcados y un final seco.,

26.00 €

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Domaine Zuria, Aria
(Zuria, finca Aria)

igp isla de la belleza,

vino tinto servido frío,

26.00 €
Domaine Giudicelli
(dominio giudicelli)

aop patrimonio,

44.00 €
Domaine Andriella
(dominio andriella)

AOC corso,

28.00 €
Yves Leccia, YL
(Yves Leccia, YL)

aop patrimonio,

35.00 €
Yves Leccia, E Croce
(Yves Leccia, y cruz)

aop patrimonio,

49.00 €
Yves Leccia, O Bà !
(Yves Leccia, ¡en fin!)

aop patrimonio,

68.00 €
Domaine Pieretti, Cuvée A Murtera
(Dominio Pieretti, Cuvée A Murtera)

aop cap corse,

49.00 €
Domaine Saparale, Oenoteca
(Finca Saparale, bodega)

aop sartene,

82.00 €
Domaine d’Alzipratu, Cuvée Fiuri
(Finca Alzipratu, cosecha Fiuri)

aop calvi,

69.00 €
Domaine d’Alzipratu,Cuvée Suale
(Finca Alzipratu, cosecha Suale)

aop calvi,

89.00 €
Clos Venturi, cuvée Brama Carcaghjolu Neru
(venturi cerrado, brama carcaghjolu neru vintage)

igp isla de la belleza,

Variedades de uva: carcajolu neru,

Vino excepcional, que revela aromas complejos con una hermosa frescura y taninos elegantes.,

39.00 €
Castellu di Baricci
(Castellu di Baricci)

aop sartene,

Variedades de uva: nielluccio y sciaccarellu,

Vino con cuerpo y elegante, con aromas intensos, una bella estructura y taninos sedosos que le confieren una gran finura.,

54.00 €

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
CANARELLI « CLOS »
(canarelli "cerrado")

aop figari,

Variedades de uva: Sangiovese,

Vino con carácter, potente y refinado a la vez, con una hermosa frescura y taninos sedosos.,

55.00 €

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
MAGNUM FIUMICICOLI « CUVEE VASSILIA »
(magnum fiumicicoli "cuvée vassilia")

70.00 €

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Domaine Tanella, grande réserve D’Alexandra
(finca tanella, gran reserva alexandra)

aop figari,

Variedades de uva: syrah, niellucio y sciaccarellu,

Vino tinto excepcional, que combina potencia y elegancia con aromas intensos, respaldados por taninos sedosos.,

62.00 €
Clos Culombu
(clos culombu)

aop calvi,

Variedades de uva: syrah, nielluccio y sciaccarellu,

Vino expresivo y equilibrado, con una bella estructura y taninos suaves que le dan un final armonioso.,

32.00 €
Domaine Bertrand-Bergé Fitou, Cuvée Origines
(domaine bertrand-bergé fitou, orígenes vintage)

Languedoc,

26.00 €
Domaine des Ardoisières, Cuvée Argile
(zona de canteras de pizarra, arcilla de época)

vino cevin allobroges igp,

Variedades de uva: Gamay (65%) / Mondeuse Noire (25%) / Persa (10%),

60.00 €
Domaine du Clos des Fées, Côtes du Roussillon de Battre
(Domaine du Clos des Fées, Costas del Rosellón de Batter)

Languedoc,

48.00 €
Canon La Chapelle, Canon Fronsac, 2016
(canon la chapelle, canon fronsac, 2016)

Burdeos,

27.00 €
Domaine Goisot, Côtes d’Auxerre, Le Court Vit
(Domaine Goisot, Côtes d'Auxerre, la vida corta)

borgoña,

49.00 €
Domaine de Bellivière, Coteaux du Loir, Cuvée Le Rouge-Gorge
(Domaine de Bellivière, Coteaux du Loir, cosecha Le Rouge-Gorge)

Loire,

45.00 €
Domaine Bertrand-Bergé Fitou, Cuvée Ancestrale
(Domaine Bertrand-Bergé Fitou, añada ancestral)

Languedoc,

39.00 €
Domaine Canet Valette St Chinian, Cuvée Ivresses
(Dominio Canet Valette St Chinian, Cuvée Ivresses)

Languedoc,

45.00 €
Domaine Ollieux Romanis Corbières, Cuvée Atal Sia
(Finca Ollieux Romanis Corbières, cosecha Atal SIA)

Languedoc,

42.00 €
Domaine Vaquer, Côtes Du Roussillon, Cuvée l’Exception
(Domaine Vaquer, Côtes du Roussillon, cosecha L'Exception)

Languedoc,

45.00 €
Domaine Olivier Python, Côtes du Roussillon Cuvée Laïs
(Finca Olivier Python, Côtes du Roussillon Laïs vintage)

Languedoc,

45.00 €
Domaine Gauby, Côtes Catalanes, Cuvée Les Calcinaires
(Domaine Gauby, Côtes Catalanes, cosecha Les Calcinaires)

Languedoc,

46.00 €
Domaine Philippe Alliet Chinon, Vieilles Vignes
(Finca Philippe Alliet, Chinon, viñas viejas)

Loire,

55.00 €
Domaine de La Chevalerie Bourgueil, Cuvée Vin de Garde
(Domaine de la Chevalerie Bourgueil, vino de añada para guardar)

Loire,

55.00 €
Domaine de La Chevalerie Bourgueil, Cuvée Bretêche
(Finca de caballero Bourgueil, cosecha Bretêche)

Loire,

35.00 €
Domaine de La Chevalerie Bourgueil, Cuvée Busardières
(Finca de caballeros Bourgueil, cosecha Busardières)

Loire,

52.00 €
Château Lafleur ,St Emilion Grand Cru
(Château Lafleur, St Emilion Grand Cru)

Burdeos,

110.00 €
Château Tournefeuille ,Lalande de Pomerol
(Castillo de Tournefeuille, Lalande de Pomerol)

Burdeos,

49.00 €
Domaine Beleville, Mercurey Les Perrières
(Finca Beleville, Mercurey-les-Perrières)

borgoña,

45.00 €
Domaine de La Chevalerie Bourgueil, Cuvée Grand-Mont
(Domaine de la Chevalerie Bourgueil, cosecha Grand-Mont)

Loire,

66.00 €
Nuestros vinos rosados,

Pietrella 50cl
(pietrella 50cl)

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.

Pietrella
(pietrella)

26.00 €

Domaine Alzipratu, cuvée Fiumescu
(Finca Alzipratu, cosecha Fiumescu)

32.00 €
Nuestros vinos blancos,
Domaine Gentil 50cl
(bonito dominio 50cl)

aop patrimonio,

19.00 €
Clos venturi, 1769 en 50cl
(Clos Venturi, 1769 en 50 cl)

19.00 €
Domaine Giudicelli, Muscat du Cap
(Finca Giudicelli, Muscat du Cap)

aop patrimonio,

55.00 €
Pietrella 75cl
(pietrella 75cl)

aop ajaccio,

Variedades de uva: vermentinu,

El vino blanco fresco y seco seduce con su acidez viva y sus notas cítricas.,

26.00 €

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Clos Culombu
(clos culombu)

aop calvi,

Variedades de uva: vermentinu,

Este vino se caracteriza por su frescura y sus aromas a frutas cítricas y flores blancas, complementados con una ligera mineralidad.,

33.00 €
Domaine Mondoloni "Prima"
(Dominio mondoloni "prima")

aop sartene,

Variedades de uva: vermentino,

La cosecha Prima se distingue por un sabor fresco y mineral.,

42.00 €
Domaine Alzipratu, Cuvée Pumonte
(finca alzipratu, pumonte cuvée)

aop calvi,

Variedades de uva: vermentinu,

El pumonte blanco ofrece una hermosa amplitud y un carácter rico, con un ligero amargor en el final.,

46.00 €
Domaine Alzipratu, cuvée Cismonte
(finca alzipratu, cismonte vintage)

aop calvi,

Variedades de uva: vermentinu,

Este vino se vinifica y luego se cría en ánforas y tinajas de barro y terracota durante 7 meses, lo que le da una complejidad.,

55.00 €
Domaine Alzipratu, cuvée Lume
(finca alzipratu, lume vintage)

aop calvi,

Variedades de uva: vermentinu,

El resultado es un vino blanco rico e intenso, con aromas de frutas exóticas y una agradable acidez que aporta frescura.,

69.00 €
Domaine Laguerre, Côtes du Roussillon, Cuvée le Ciste
(Domaine Laguerre, Côtes du Roussillon, vintage Le Ciste)

Languedoc,

Variedades de uva: Roussanne, Marsanne, Garnacha Blanca, Macabeo, Rolle,

El vino blanco seco y equilibrado seduce por su refinada mineralidad y elegante frescura.,

43.00 €
Coume Marie la Préceptorie, Côtes du Roussillon
(coume marie la preceptorie, costillas de rosellón)

Languedoc,

Variedades de uva: Garnacha Blanca, Macabeo y Garnacha Gris,

El vino blanco seco y equilibrado seduce por su refinada mineralidad y frescura.,

48.00 €
Louis Moreau, Chablis 1er cru
(louis moreau, chablis 1er cru)

chablis denominación controlada,

Variedades de uva: chardonnay,

En boca, su equilibrio entre frescor y redondez seduce por su finura y larga persistencia aromática.,

54.00 €
Domaine des Ardoisières, Cuvée Schiste
(Zona de canteras de pizarra, esquisto antiguo)

vino igp de allobroges cevins,

Variedades de uva: jacquère (40%) / roussane (30%) / malvoisie (20%) / mondeuse blanche (10%),

Mineral y elegante vintage.,

Este vino revela una hermosa frescura, notas florales y frutales, así como una estructura salina.,

90.00 €
Domaine des Ardoisières, Cuvée Quartz
(Zona de canteras de pizarra, cuvée de cuarzo)

vino igp de allobroges cevins,

Variedades de uva: altesse,

En boca, su brillante frescura y elegante tensión.,

El cuarzo blanco de la finca Ardoisières es un vino excepcional.,

180.00 €
Domaine PJ Villa St-Joseph, Cuvée Saut de l’Ange
(Finca PJ Villa St-Joseph, cosecha Saut de l'Ange)

aop san joseph,

Variedad de uva: Roussanne,

En boca, su textura sedosa y su hermoso frescor mineral se equilibran perfectamente, ofreciendo un final largo y delicado.,

Un blanco excepcional, lleno de finura y complejidad.,

120.00 €
Domaine Laguerre, Côtes du Roussillon, Cuvée le Ciste
(Domaine Laguerre, Côtes du Roussillon, vintage Le Ciste)

Languedoc,

43.00 €
Domaine Guibertau Saumur, Cuvée Brézé
(Dominio Guibertau Saumur, Cuvée Brézé)

Loire,

96.00 €
Domaine Laureau Savennières, Cuvée les Genêts
(Finca Laureau Savennières, cosecha Les Genêts)

Loire,

62.00 €
Domaine de Belliviere Jasnières, Coteaux du Loir, Cuvée L’Effraie Sec
(Domaine de Bellivière Jasnières, Coteaux du Loir, L'Effraie Dry Vintage)

Loire,

45.00 €
Domaine de Belliviere Jasnières, Coteaux du Loir, Cuvée L’Effraie Sec
(Domaine de Bellivière Jasnières, Coteaux du Loir, L'Effraie Dry Vintage)

Loire,

45.00 €
Domaine de Belliviere Jasnières, Cuvée les Rosiers
(Domaine de Bellivière Jasnières, cosecha de Les Rosiers)

Loire,

49.00 €
Domaine Jo Landron, Muscadet, Cuvée Amphibolite
(Domaine Jo Landron, Muscadet, cosecha anfibolita)

País de Nantes,

36.00 €
Domaine Jo Landron, Vin de France, Cuvée Melonix
(Domaine jo landron, vino de francia, cuvée melonix)

País de Nantes,

38.00 €
Domaine Jo Landron, Muscadet, Cuvée Haute Tradition
(Domaine Jo Landron, Muscadet, cuvée de Alta Tradición)

País de Nantes,

61.00 €
Dehours, Les Vignes de Mizy
(dehours, las viñas de mizy)

Laderas de champán,

60.00 €
Nuestros champagnes

Pol Carson brut
(pol carson crudo)

65.00 €

Ruinart, Blanc de Blancs
(ruinart, blanco de blancos)

180.00 €

Ruinart, Rosé
(ruinart, rosado)

180.00 €

Laurent-Perrier, Grand Siècle Brut
(laurent-perrier, gran siglo brut)

260.00 €

Comtes de champagne Blanc e Blancs Taittinger
(recuentos de champagne blanco y blancos taittinger)

230.00 €