-
Aperitivi juaj me pietra
Pietra, la bière à la chataîgne
(pietra, birrë gështenjë)- Pietra,
- produkti themelues i fabrikës së birrës,
- përgatitet me një përzierje maltesh të zgjedhura,
- dhe miell gështenja korsike,
- hoqi imët,
- për një hidhërim delikat,
- duke paraqitur një shkumë intensive me lule gështenjë,
- Pietra është një birrë e rrumbullakët,
- i butë,
- shumë harmonike,
- me një përfundim të këndshëm të notave të gështenjës,
- të përziera me mjaltë.,
Pietra bionda
(pietra bionda)- kjo është nga receta e birrës pietra,
- që prodhuesit tanë të birrës kanë zhvilluar pietra bionda,
- një bjonde premium,
- që përmban 5.5% alkool,
- kjo bjonde e fortë zbulon një ekuilibër të përsosur,
- ndërmjet malteve të zbehta,
- miell gështenja dhe hop,
- një intensitet delikat midis shijes së maltit dhe hidhësisë së lehtë,
- për cilësi të mëdha shuarëse të etjes.,
-
Birrat tona
-
Pijet tona të nxehta
Petit déjeuner « breakfast »
(mëngjes)- nga ora 7 e mëngjesit deri në 11 paradite.,
- • 2 role,
- beurre,
- dehja,
- një pije e madhe e nxehtë,
- një lëng frutash: 8,50 €,
- • pasta,
- një pije e madhe e nxehtë,
- një lëng frutash: 7.00 €,
- • suplemente: fruta të shtrydhura: 1,50 €,
- çaj kusmi: 1.20 €,
- bukë,
- reçel: 0,60 €,
-
Zbutjet tona
-
Nos vins rouge
Venturi brama
(venturi brama)- shishja 75cl,
- kjo cuvée 100% sciaccarellu, "brama", nga clos venturi korrret, vinifikohet dhe vjetërohet në Ponte-leccia në Korsikë.,
- Kjo verë e kuqe me ngjyrë granate, na lejon të zbulojmë në hundë aromat e shijshme të frutave të kuqe dhe nota delikate erëzash.,
- qiellza është e bollshme dhe bujare dhe taninet e zhdërvjellët. një verë e rafinuar, e strukturuar dhe e ekuilibruar.,
39.00 €
Castellu di baricci
(castellu di baricci)- shishja 75 cl,
- karakteristikat e varieteteve të rrushit: 50% sciacarellu, 50% tokat niellucciu: toka të arenave granitike të dekompozuara.,
- ngjyra: e kuqe e thellë rubin.,
- hundë: komplekse, një hundë erëzash mbështet notat e frutave të kuqe (luleshtrydhe dhe mjedër).,
- qiellza: sulm i sinqertë duke kombinuar ngopjen dhe yndyrën me shumë kthim aromatike pikante dhe pak kakao.,
42.00 €Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim. -
Verërat tona rosé
Clos culombu
(mbyll kulombu)- shishja 75cl,
- nga emërtimi i Korsikës Calvi, intensiv, me shije frutash dhe i gjallë. ju mund të nuhasni frutat e larë në diell, të lëngshëm dhe shumë të ëmbël!,
- qiellza është e pangopur dhe e freskët në të njëjtën kohë, ndërsa notat e mjedrës, pomelos dhe rrush pa fara.,
- 40% sciaccarellu, 30% niellucciu, 20% grenache, 10% cinsault,
- frute, gjallëri e bukur, freski, gojë e ekuilibruar, elegante,
28.00 € -
Verërat tona të bardha
- Champagnes tona
-
Koktejet tona
-
Aperitiv
Shenjëzimi i ikonave.
Alergjen
Butak
Ujku
Sulfit
Sesame seeds
Mustardë
Selino
Arra
Sojë
Kikirikë
Peshk
Vezë
Crustacean
Gluten
Milk
Informacion
E preferuara
I ri
Sugjerimi i shefit
Specialiteti i shtëpisë
Specialiteti rajonal
Shtëpi e bërë
Pa gluten
Pa laktozë
Vegjetarian
Vegan
Organike
I drejtë
Halal
Përmban derr
Të freskëta të ngrira
Pikante
Pikante mesatare
Shume pikante
Nuk rekomandohet për gratë shtatzëna.
Heq