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Il tuo aperitivo con pietra
Pietra, la bière à la chataîgne
(pietra, birra di castagne)- pietra,
- il prodotto fondatore del birrificio,
- è prodotta con una miscela di malti selezionati,
- e farina di castagne corsa,
- finemente luppolato,
- per un amaro delicato,
- presenta una spuma intensa con fiori di castagno,
- pietra è una birra rotonda,
- cremoso,
- molto armonioso,
- con un bel finale di note di castagna,
- mescolato con miele.,
Pietra bionda
(pietra bionda)- questo è dalla ricetta della birra pietra,
- che i nostri birrai hanno sviluppato pietra bionda,
- una bionda premium,
- contenente il 5,5% di alcol,
- questa bionda robusta rivela un equilibrio perfetto,
- tra malti pale,
- farina di castagne e luppolo,
- una sottile intensità tra sapore di malto e leggera amarezza,
- per grandi qualità dissetanti.,
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Le nostre birre
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Le nostre bevande calde
Petit déjeuner « breakfast »
(colazione)- dalle 7:00 alle 11:00,
- • 2 rotoli,
- beurre,
- marmellate,
- una grande bevanda calda,
- un succo di frutta: 8,50€,
- • pasticcini,
- una grande bevanda calda,
- un succo di frutta: 7,00€,
- • supplementi: spremuta di frutta: € 1,50,
- tè kusmi: 1,20€,
- pane,
- marmellata: 0,60€,
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I nostri softs
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Nos vins rouge
Venturi brama
(Venturi Brama)- la bottiglia da 75 cl,
- questa cuvée 100% sciaccarellu, "brama", dal clos venturi viene raccolta, vinificata e affinata a ponte-leccia in corsica.,
- questo vino rosso dal colore granato, lascia scoprire al naso gustosi aromi di frutti rossi e sottili note di spezie.,
- il palato è ampio e generoso e i tannini morbidi. un vino raffinato, strutturato ed equilibrato.,
39.00 €
Castellu di baricci
(castellu di baricci)- la bottiglia da 75 cl,
- caratteristiche vitigni: 50% sciaccarellu, 50% niellucciu suoli: suoli di arenarie granitiche disgregate.,
- colore: rosso rubino intenso.,
- naso: complesso, un naso di spezie supporta note di frutti rossi (fragola e lampone).,
- palato: attacco schietto che unisce pienezza e grasso con molto ritorno aromatico speziato e leggermente cacao.,
42.00 €L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione. -
I nostri vini rosati
Clos culombu
(clos culombu)- la bottiglia da 75 cl,
- dalla denominazione corsa Calvi, intenso, fruttato e vivace. puoi sentire l'odore della frutta bagnata dal sole, succosa e molto dolce!,
- al palato è goloso e fresco allo stesso tempo, mentre le note di lampone, pomelo e ribes.,
- 40% sciaccarellu, 30% niellucciu, 20% grenache, 10% cinsault,
- fruttato, bella vivacità, freschezza, bocca equilibrata, elegante,
28.00 € -
I nostri vini bianchi
- I nostri champagne
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I nostri cocktail
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Aperitivo
Significato delle icone.
Allergene
Mollusco
Lupino
Solfito
Sesame seeds
Senape
Sedano
Noccioline
Soia
Arachidi
Pesce
Uovo
Crostaceo
Glutine
Milk
Informazione
Preferito
Nuovo
Suggerimento del capo
Specialità della casa
Specialità regionale
Fatti in casa
Senza glutine
Senza lattosio
Vegetariano
Vegano
Organico
Kosher
Halal
Contiene maiale
Fresco congelato
Speziato
Piccante medio
Molto speziato
Non raccomandato per le donne in gravidanza.
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