U Monte Padru

Le Plaisir de Manger est un Art de Vivre

Jesť

Vína

Nápoje

Návrh dňa
Beignets de Fromage Frais de Brebis
(čerstvé lievance z ovčieho syra)

ovčí syr gozzi z farmy,

prisuttu,

šalát,

paradajka,

lieskové orechy,

ovčia dlažba,

kyslá zálievka,

18.90 €
Predjedlá
Planche de charcuterie et Fromages Corses
(tanier konzervovaného mäsa a korsických syrov)

ottavi ovca tomme,

sortiment ostrovných údenín,

obr,

kyslá uhorka a maslo,

filet z ovčieho syra,

22.90 €
La Caprese Revisitée
(caprese znovu navštívený)

hladkosť a jednoduchosť vo farbách Talianska,

paradajky, bufala mozzarella, miestna surová šunka, čerstvá bazalka, domáce pesto,

17.90 €
Salade de Chèvre Chaud
(salade de chèvre chaud)

zelený šalát,

paradajky,

jablkové kocky,

grilovaná pancetta,

domáci salinu & medový vinaigrette,

kozia toast,

17.90 €
Slané palacinky
CINTU
(cintu)

biela šunka,

strúhaný syr,

čerstvá smotana,

10.50 €
ORU
(oru)

biela šunka,

vajíčko,

čerstvé huby,

strúhaný syr,

creme fraiche,

11.90 €
RENOSU
(renosu)

vidiecke údeniny,

kozie poleno,

obr,

strúhaný syr,

čerstvá smotana,

12.90 €
PUNTA MINUTA
(minúta minúta)

paradajky,

čerstvé huby,

strúhaný syr,

čerstvá smotana,

11.90 €
Riadu
Penne au Poulet
(kuracie penne)

lesná omáčka odmastená Cap Corse,

na kocky nakrájané kura,

16.90 €

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie, konzumujte s mierou.
Penne à la Burrata
(penne s burratou)

pečená sezónna zelenina,

Burro,

domáca paradajková a pesto omáčka,

čerstvá bazalka,

19.90 €
Tartare de Boeuf Haché au Couteau, Préparé par le Chef
(tatarák z mletého hovädzieho mäsa s nožom, pripravený šéfkuchárom)

sprevádzané domácimi hranolkami a zeleným šalátom,

19.90 €
L'Entrecôte Simmental
(simentálny steak)

domáce hranolky a zelený šalát,

domáce omáčky: roquefort / lesná / maître d’hôtel maslo 2 eurá,

26.90 €
Médaillon de Saumon Frais à la Plancha (label rouge)
(medailón z čerstvého grilovaného lososa (červená etiketa))

pečená sezónna zelenina alebo domáce hranolky,

sprevádzaný malým hrncom panenskej omáčky,

25.90 €
Burger du Monte Padru & Frites Maison
(Monte Padru burger a domáce hranolky)

pekársky chlieb, čerstvé mleté hovädzie mäso,

Korzický smotanový syr,

paradajka,

šalát,

Lonza,

kandizované cibule,

19.90 €
Sauté de Veau à la Corse
(Teľacie mäso na korzickom štýle)

penne v domácej paradajkovej omáčke,

teľacie,

cesnak, cibuľa,

tymián a rozmarín,

poliate vínom..,

zelené olivy,

19.90 €

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie, konzumujte s mierou.
Naša pizze
REGINA
(regina)

paradajková omáčka,

biela šunka,

strúhaný syr,

čerstvé huby,

olivy,

12.90 €
MARGERITE
(Margerite)

paradajková omáčka,

strúhaný syr,

olivy,

11.90 €
REGINA BLANCHE
(regina biela)

čerstvá smotana,

biela šunka,

strúhaný syr,

čerstvé huby,

olivy,

12.90 €
4 FROMAGES
(4 syry)

paradajková omáčka,

ementál,

roquefort,

mozzarella,

kozie poleno,

olivy,

14.90 €
NAPOLITANA
(neapolská)

paradajková omáčka,

sardely,

plátky paradajok,

petržlen,

olivy,

12.90 €
CORSICA
(Korzika)

paradajkovou omáčkou,

vidiecke údeniny,

strúhaný syr,

olivy,

14.90 €
DIAVOLA
(Diavolo)

paradajková omáčka,

poivrons,

miestna klobása,

syr,

espelete korenie,

olivy,
Supplément œuf
(vaječný doplnok)

1.00 €
Domáce dezerty
La Planche de Fromages Corses
(korzická syrová doska)

korzický objem ottavi,

filet z ovčieho syra,

Korzický figový džem,

12.00 €
Mousse au Chocolat Maison
(domáca čokoládová pena)

9.00 €

Salade de Fruits Frais
(čerstvý ovocný šalát)

9.00 €
Panna Cotta Maison
(domáce panna cotta)

jahoda coulis,

alebo passion coulis,

9.00 €
Fiadone
(fiadone)

bruccio,

vajíčko,

pomarančovú a citrónovú kôru,

vody života,

9.00 €

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie, konzumujte s mierou.
Sladké palacinky
LES CREPES NUTELLA
(nutella palacinky)

nutella 4,90€,

nutella banánové plátky 5,50€,

nutella strúhaný kokos 5,50€,

pražená mandľová nutella 5,50€,

nutella čerstvé jahody 6,00€,

príloha k domácej šľahačke 2,00 €,

extra kopček zmrzliny 2,00 €,
LES CREPES AU SUCRE
(cukrové palacinky)

obyčajný alebo cukor 4,50€,

sugar & grand marnier 6,50€,

cukor a citrónová šťava 5,50 €,

maslo a cukor 5,50 €,

cukor, jablká a škorica 6,50 €,

príloha k domácej šľahačke 2,00 €,

extra kopček zmrzliny 2,00 €,
LES CREPES CHOCOLAT MAISON
(domáce čokoládové palacinky)

čokoláda 5,50€,

čokoláda a banán 5,50 €,

čokoláda & strúhaný kokos 5,50€,

čokoláda & pražené mandle 5,50€,

čokoláda & čerstvé jahody 6,00€,

príloha k domácej šľahačke 2,00 €,

extra kopček zmrzliny 2,00 €,
LES CREPES CREMES ET CONFITURES
(palacinky s krémami a džemom)

gaštanový krém 6,00€,

jahodový džem 6,00€,

marhuľový lekvár 6,00€,

Korzický med 6,00€,

domáca šľahačka 2,00€,

extra kopček zmrzliny 2,00 €,
Chantilly Maison 2.00€
(domáca šľahačka 2,00€)

Boule de glace parfum au choix 2 euros
(kopček ochutenej zmrzliny podľa vlastného výberu 2 eurá)
Kusy zmrzliny
COUPE MONTE PADRU
(pohár monte padru)

vanilková, kokosová a čokoládová zmrzlina,

domáca horúca čokoládová omáčka,

pusinky, domáca šľahačka,

13.90 €
DAME BLANCHE ou DAME NOIRE
(biela pani alebo čierna pani)

vanilková zmrzlina alebo čokoládová zmrzlina,

domáca horúca čokoládová omáčka,

domáca šľahačka,

12.50 €
CAFE ou CHOCOLAT LIEGOIS
(Liège káva alebo čokoláda)

kávová zmrzlina alebo čokoládová zmrzlina,

vanilková zmrzlina,

studená čierna káva alebo mliečna čokoláda,

domáca šľahačka,

13.50 €
COUPE DOLCE VITA
(pohár dolce vita)

káva zmrzlina,

vanilková zmrzlina,

tiramisu zmrzlina,

horké kakao,

budoáry namočené v čiernej káve,

domáca šľahačka,

13.50 €
LE BANANA SPLIT
(banánový split)

banánové a jahodové sorbety,

vanilková a čokoládová zmrzlina,

domáca horúca čokoládová omáčka,

pražené lúpané mandle,

plátky banánu, domáca šľahačka,

14.00 €
COUPE PAVLOVA
(pavlova rez)

vanilková zmrzlina,

červené ovocie,

pusinky,

červené ovocie coulis,

domáca šľahačka,

13.50 €
COUPE NUTELLA BELLA
(pohár nutella bella)

lieskovcové, vanilkové a nutelové zmrzliny,

pražené mandle vo vločkách, nutella omáčka,

domáca šľahačka,

13.90 €
COUPE BALI-BALI
(strih bali-bali)

ananásové sorbety, citrónový krvavý pomaranč,

granátový sirup,

domáca šľahačka,

13.50 €
COUPE VERT AMANDE
(mandľový zelený rez)

vanilková a pistáciová zmrzlina,

jahodový sorbet,

domáca horúca čokoládová omáčka,

pečené vločkové mandle,

domáca šľahačka,

13.50 €
COUPE COLONEL
(Plukovník)

citrónový sorbet,

vodka,

12.90 €
COUPE FRISSON
(vzrušujúci strih)

mätová a čokoládová zmrzlina,

čokoládová zmrzlina,

1 dávka získa 27,

domáca šľahačka,

14.90 €
COUPE EXPRESSO
(šálka na espresso)

káva a vanilková zmrzlina,

studená káva,

1 panák whisky,

domáca šľahačka,

14.90 €

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie, konzumujte s mierou.
COUPE MOUSQUETAIRE
(mušketiersky strih)

malagová a vanilková zmrzlina,

caramel coulis,

rumové hrozienka,

domáca šľahačka,

14.90 €

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie, konzumujte s mierou.
COUPE MONT BLANC
(pohár mont blanc)

vanilková, lieskovo-gaštanová zmrzlina,

gaštanový krém,

caramel coulis,

pečené vločkové mandle,

domáca šľahačka,

13.90 €
COUPE CHOCO-COOKIES
(vykrajovačka na čokoládové sušienky)

zmrzlinové sušienky, vanilka a nutella,

sušienky čipsy,

nutella omáčka,

domáca šľahačka,

13.90 €
COUPE REUNIONNAISE
(Reunion rez)

kokosová zmrzlina,

melónové a banánové sorbety,

domáca horúca čokoládová omáčka,

pečené vločkové mandle,

domáca šľahačka,

13.90 €
COUPE FRAISE GOURMANDE
(gurmánsky plátok jahôd)

jahodovo-malinové sorbety,

vanilková zmrzlina,

tagada jahody, marshmallow,

červené ovocie coulis,

domáca šľahačka,

14.90 €
LA TUTTI FRUTTI
(tutti frutti)

farandole sorbetov,

mučenka coulis,

sezónny ovocný šalát,

domáca šľahačka,

14.90 €
Kopčeky zmrzliny
Les Glaces
(ICES)

vystrihnúť 1 klbko 3,20€,

rez 2 klbka 5,60€,

rez 3 klbka 8,60€,

príchute zmrzliny: vanilka, mäta a čokoládové lupienky, gaštan, malaga, snickers, pistácie, tiramisu, jogurt,

kokos, sušienky, horká čokoláda, nutella, káva, lieskové orechy,

sorbety: melón, jahoda, banán, malina, ananás, citrón, čierne ríbezle, krvavý pomaranč,
Milkshake 1 ou 2 parfums (Glace & Lait)
(milkshake 1 alebo 2 príchute (zmrzlina a mlieko))

domáca šľahačka 2,00€,

7.50 €
SUPPLEMENT
(dodatočné náklady)

nutella omáčka 2,00€,

gaštanový krém 2,00€,

domáca horúca čokoládová omáčka 2,00€,

čerstvé ovocie 3,00€,

domáca šľahačka 2,00€,

kopček domácej zmrzliny 2,00€,
Pre deti
Nuggets de Poulet OU Steak Haché de Bœuf du Boucher / Frites Maison
(kuracie nugetky alebo steak z mletého hovädzieho mäsa od mäsiara / domáce hranolky)

ako dezert 2 príchute domácej zmrzliny podľa vlastného výberu,

12.00 €