U Monte Padru

Le Plaisir de Manger est un Art de Vivre

Eten

Wijnen

Drankjes

Suggestie van de dag
Beignets de Fromage Frais de Brebis
(verse schapen kaasbeignets)

gozzi boerderij schapenkaas,

prisuttu,

salade,

tomaat,

hazelnoten,

schapen tegel,

vinaigrette,

18.90 €
De voorgerechten
Planche de charcuterie et Fromages Corses
(schotel van vleeswaren en corsicaanse kazen)

ottavi schapentomme,

assortiment eilandcharcuterie,

fig jam,

augurk en boter,

schapenkaasfilet,

22.90 €
La Caprese Revisitée
(caprese opnieuw bezocht)

zachtheid en eenvoud in de kleuren van Italië,

tomaten, bufala mozzarella, lokale rauwe ham, verse basilicum, huisgemaakte pesto,

17.90 €
Salade de Chèvre Chaud
(salade de chèvre chaud)

groene salade,

tomaten,

appel dobbelstenen,

gegrilde pancetta,

zelfgemaakte salinu & honingvinaigrette,

geiten toast,

17.90 €
Hartige pannenkoeken
CINTU
(cintu)

witte ham,

geraspte kaas,

verse room,

10.50 €
ORU
(oru)

witte ham,

ei,

verse champignons,

geraspte kaas,

creme fraiche,

11.90 €
RENOSU
(renosu)

land charcuterie,

geitenlogboek,

fig jam,

geraspte kaas,

verse room,

12.90 €
PUNTA MINUTA
(minuut minuut)

tomaten,

verse champignons,

geraspte kaas,

verse room,

11.90 €
De afwas
Penne au Poulet
(kip penne)

bossaus afgeblust met Cap Corse,

in blokjes gesneden kip,

16.90 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Penne à la Burrata
(penne met burrata)

geroosterde seizoensgroenten,

burrata,

zelfgemaakte tomaten-pestosaus,

verse basilicum,

19.90 €
Tartare de Boeuf Haché au Couteau, Préparé par le Chef
(tartaar van rundergehakt met een mes, bereid door de chef-kok)

vergezeld van huisgemaakte friet & groene salade,

19.90 €
L'Entrecôte Simmental
(simmentale biefstuk)

huisgemaakte friet en groene salade,

huisgemaakte sauzen: roquefort / bosbouw / maître d’hôtel boter 2 euro,

26.90 €
Médaillon de Saumon Frais à la Plancha (label rouge)
(medaillon van vers gegrilde zalm (rood label))

geroosterde seizoensgroenten of huisgemaakte friet,

vergezeld van een klein potje maagdelijke saus,

25.90 €
Burger du Monte Padru & Frites Maison
(Monte Padru burger & huisgemaakte friet)

bakkersbrood, vers rundergehakt,

Corsicaanse roomkaas,

tomaat,

salade,

lonzu,

geglaceerde uien,

19.90 €
Sauté de Veau à la Corse
(Gebakken kalfsvlees in Corsicaanse stijl)

penne in huisgemaakte tomatensaus,

kalfsvlees,

knoflook, ui,

tijm en rozemarijn,

afgeblust met wijn..,

groene olijven,

19.90 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Onze pizze
REGINA
(regina)

saus tomaat,

witte ham,

geraspte kaas,

verse champignons,

olijven,

12.90 €
MARGERITE
(margerite)

saus tomaat,

geraspte kaas,

olijven,

11.90 €
REGINA BLANCHE
(regina wit)

verse room,

witte ham,

geraspte kaas,

verse champignons,

olijven,

12.90 €
4 FROMAGES
(4 kazen)

saus tomaat,

emmental,

roquefort,

mozzarella,

geitenlogboek,

olijven,

14.90 €
NAPOLITANA
(Napolitaans)

saus tomaat,

ansjovis,

plakjes tomaat,

peterselie,

olijven,

12.90 €
CORSICA
(Corsica)

tomatensaus,

land charcuterie,

geraspte kaas,

olijven,

14.90 €
DIAVOLA
(Diavola)

saus tomaat,

poivrons,

lokale worst,

kaas,

espelete peper,

olijven,
Supplément œuf
(eiersupplement)

1.00 €
Zelfgemaakte desserts
La Planche de Fromages Corses
(het Corsicaanse kaasplankje)

Corsicaanse volume ottavi,

schapenkaasfilet,

Corsicaanse vijgenjam,

12.00 €
Mousse au Chocolat Maison
(zelfgemaakte chocolademousse)

9.00 €

Salade de Fruits Frais
(verse fruitsalade)

9.00 €
Panna Cotta Maison
(zelfgemaakte panna cotta)

aardbeien coulis,

of coulis van passie,

9.00 €
Fiadone
(Fiadone)

bruccio,

ei,

sinaasappel- en citroenschil,

water van het leven,

9.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Zoete pannenkoeken
LES CREPES NUTELLA
(Nutella-pannenkoeken)

nutella 4,90€,

nutella banaanschijfjes 5,50€,

nutella geraspte kokosnoot 5,50€,

geroosterde amandel-nutella 5,50€,

nutella verse aardbeien 6,00€,

huisgemaakte slagroom supplement € 2,00,

extra bolletje ijs € 2,00,
LES CREPES AU SUCRE
(suiker pannenkoeken)

naturel of suiker 4,50€,

suiker & grand marnier 6,50€,

suiker & citroensap 5,50€,

boter en suiker € 5,50,

suiker, appels & kaneel 6,50€,

huisgemaakte slagroom supplement € 2,00,

extra bolletje ijs € 2,00,
LES CREPES CHOCOLAT MAISON
(zelfgemaakte chocoladepannenkoeken)

chocolade 5,50€,

chocolade & banaan 5,50€,

chocolade & geraspte kokosnoot 5,50€,

chocolade & geroosterde amandelen 5,50€,

chocolade & verse aardbeien 6,00€,

huisgemaakte slagroom supplement € 2,00,

extra bolletje ijs € 2,00,
LES CREPES CREMES ET CONFITURES
(pannenkoeken met crèmes en jam)

kastanjecrème 6,00€,

Aardbeienjam 6,00€,

Abrikozenjam 6,00€,

Corsicaanse honing 6,00€,

huisgemaakte slagroom 2,00€,

extra bolletje ijs € 2,00,
Chantilly Maison 2.00€
(huisgemaakte slagroom 2,00€)

Boule de glace parfum au choix 2 euros
(bolletje gearomatiseerd ijs naar keuze 2 euro)
Ijs bezuinigingen
COUPE MONTE PADRU
(cup monte padru)

vanille-, kokos- en chocolade-ijs,

huisgemaakte warme chocoladesaus,

meringues, zelfgemaakte slagroom,

13.90 €
DAME BLANCHE ou DAME NOIRE
(witte dame of zwarte dame)

vanille-ijs of chocolade-ijs,

huisgemaakte warme chocoladesaus,

zelfgemaakte slagroom,

12.50 €
CAFE ou CHOCOLAT LIEGOIS
(Luikse koffie of chocolade)

koffie-ijs of chocolade-ijs,

vanille-ijs,

koude zwarte koffie of melkchocolade,

zelfgemaakte slagroom,

13.50 €
COUPE DOLCE VITA
(dolce vita kopje)

koffie-ijs,

vanille-ijs,

tiramisu-ijs,

bittere cacao,

boudoirs gedrenkt in zwarte koffie,

zelfgemaakte slagroom,

13.50 €
LE BANANA SPLIT
(bananensplit)

bananen- en aardbeiensorbets,

vanille- en chocolade-ijs,

huisgemaakte warme chocoladesaus,

geroosterde amandelschilfers,

plakjes banaan, huisgemaakte slagroom,

14.00 €
COUPE PAVLOVA
(pavlova gesneden)

vanille-ijs,

rood fruit,

meringues,

coulis van rood fruit,

zelfgemaakte slagroom,

13.50 €
COUPE NUTELLA BELLA
(kopje nutella bella)

hazelnoot-, vanille- en nutella-ijs,

geroosterde amandelschilfers, nutellasaus,

zelfgemaakte slagroom,

13.90 €
COUPE BALI-BALI
(bali-bali gesneden)

ananassorbets, citroenachtige bloedsinaasappel,

grenadinesiroop,

zelfgemaakte slagroom,

13.50 €
COUPE VERT AMANDE
(amandelgroene snit)

vanille- en pistache-ijs,

aardbeiensorbet,

huisgemaakte warme chocoladesaus,

geroosterde amandelschilfers,

zelfgemaakte slagroom,

13.50 €
COUPE COLONEL
(Kolonel beker)

citroensorbet,

wodka,

12.90 €
COUPE FRISSON
(sensatie gesneden)

munt- en chocoladeijs,

chocolade-ijs,

1 dosis krijgt 27,

zelfgemaakte slagroom,

14.90 €
COUPE EXPRESSO
(espresso kopje)

koffie en vanille-ijs,

koude koffie,

1 shot whisky,

zelfgemaakte slagroom,

14.90 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
COUPE MOUSQUETAIRE
(musketier gesneden)

malaga en vanille-ijs,

karamel coulis,

rum rozijnen,

zelfgemaakte slagroom,

14.90 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
COUPE MONT BLANC
(cup mont blanc)

vanille-, hazelnoot- en kastanje-ijs,

kastanjecrème,

karamel coulis,

geroosterde amandelschilfers,

zelfgemaakte slagroom,

13.90 €
COUPE CHOCO-COOKIES
(chocolade koekjes uitsteker)

ijskoekjes, vanille en nutella,

koekjeschips,

nutella saus,

zelfgemaakte slagroom,

13.90 €
COUPE REUNIONNAISE
(Reünie gesneden)

kokosijs,

meloen- en bananensorbets,

huisgemaakte warme chocoladesaus,

geroosterde amandelschilfers,

zelfgemaakte slagroom,

13.90 €
COUPE FRAISE GOURMANDE
(gastronomische aardbeiplak)

Aardbeien- en frambozensorbets,

vanille-ijs,

tagada aardbeien, marshmallow,

coulis van rood fruit,

zelfgemaakte slagroom,

14.90 €
LA TUTTI FRUTTI
(de tutti frutti)

farandole van sorbets,

passievrucht coulis,

seizoensgebonden fruitsalade,

zelfgemaakte slagroom,

14.90 €
Bolletjes ijs
Les Glaces
(de ICES)

snij 1 bal 3,20€,

snij 2 ballen 5,60€,

snij 3 ballen 8,60€,

ijs smaken: vanille, munt en chocoladestukjes, kastanje, malaga, snickers, pistache, tiramisu, yoghurt,

kokosnoot, koekjes, pure chocolade, nutella, koffie, hazelnoten,

sorbets: meloen, aardbei, banaan, framboos, ananas, citroen, zwarte bes, bloedsinaasappel,
Milkshake 1 ou 2 parfums (Glace & Lait)
(milkshake 1 of 2 smaken (ijs & melk))

huisgemaakte slagroom 2,00€,

7.50 €
SUPPLEMENT
(extra kosten)

nutellasaus 2,00 €,

kastanjecrème 2,00€,

huisgemaakte warme chocoladesaus 2,00€,

vers fruit 3,00 €,

huisgemaakte slagroom 2,00€,

bolletje huisgemaakt ijs 2,00€,
Voor kinderen
Nuggets de Poulet OU Steak Haché de Bœuf du Boucher / Frites Maison
(kipnuggets of rundergehakt van de slager / huisgemaakte friet)

als dessert 2 smaken huisgemaakt ijs naar keuze,

12.00 €