U Monte Padru

Le Plaisir de Manger est un Art de Vivre

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Die Getränke

Vorschlag des Tages
Beignets de Fromage Frais de Brebis
(frische Schafskäsekrapfen)

Gozzi Farm Schafskäse,

prisuttu,

salat,

tomate,

Haselnüsse,

Schaffliese,

Vinaigrette,

18.90 €
Die vorspeisen
Planche de charcuterie et Fromages Corses
(Platte mit Wurstwaren und korsischem Käse)

Ottavi-Schafs-Tomme,

Auswahl an Wurstwaren der Insel,

Feigenmarmelade,

Gurke und Butter,

Schafskäse-Filetta,

22.90 €
La Caprese Revisitée
(Caprese erneut besucht)

Geschmeidigkeit und Einfachheit in den Farben Italiens,

Tomaten, Büffelmozzarella, lokaler Rohschinken, frisches Basilikum, hausgemachtes Pesto,

17.90 €
Salade de Chèvre Chaud
(salade de chèvre chaud)

grüner Salat,

Tomaten,

Apfelwürfel,

gegrillte Pancetta,

hausgemachte Salinu-Honig-Vinaigrette,

Ziegentoast,

17.90 €
Herzhafte Pfannkuchen
CINTU
(cintu)

weißer Schinken,

geriebener Käse,

frische Sahne,

10.50 €
ORU
(oru)

weißer Schinken,

Ei,

frische Pilze,

geriebener Käse,

crème fraîche,

11.90 €
RENOSU
(renosu)

Land Wurstwaren,

Ziegenstamm,

Feigenmarmelade,

geriebener Käse,

frische Sahne,

12.90 €
PUNTA MINUTA
(Minute Minute)

Tomaten,

frische Pilze,

geriebener Käse,

frische Sahne,

11.90 €
Das Geschirr
Penne au Poulet
(Hühnerpenne)

Waldsauce mit Cap Corse abgelöscht,

gewürfeltes Hähnchen,

16.90 €

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich, mit Mäßigung konsumieren.
Penne à la Burrata
(Penne mit Burrata)

geröstetes Gemüse der Saison,

burrata,

hausgemachte Tomaten-Pesto-Sauce,

frisches Basilikum,

19.90 €
Tartare de Boeuf Haché au Couteau, Préparé par le Chef
(Hackfleisch-Tartar mit einem Messer, vom Küchenchef zubereitet)

begleitet von hausgemachten Pommes und grünem Salat,

19.90 €
L'Entrecôte Simmental
(Simmentalsteak)

hausgemachte Pommes und grüner Salat,

hausgemachte Saucen: Roquefort-/Forst-/Maître-d’hôtel-Butter 2 Euro,

26.90 €
Médaillon de Saumon Frais à la Plancha (label rouge)
(Medaillon aus frisch gegrilltem Lachs (rotes Etikett))

geröstetes Saisongemüse oder Bratkartoffeln,

begleitet von einem kleinen Topf mit frischer Soße,

25.90 €
Burger du Monte Padru & Frites Maison
(Monte Padru Burger und hausgemachte Pommes)

Bäckerbrot, frisches Rinderhackfleisch,

Korsischer Frischkäse,

tomate,

salat,

Lonzu,

kandierte Zwiebeln,

19.90 €
Sauté de Veau à la Corse
(Sautiertes Kalbfleisch nach korsischer Art)

Penne in hausgemachter Tomatensauce,

Kalbfleisch,

Knoblauch, Zwiebel,

Thymian und Rosmarin,

mit Wein ablöschen..,

grüne Oliven,

19.90 €

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich, mit Mäßigung konsumieren.
Unsere pizze
REGINA
(regina)

sauce tomate,

weißer Schinken,

geriebener Käse,

frische Pilze,

olives,

12.90 €
MARGERITE
(margerite)

sauce tomate,

geriebener Käse,

olives,

11.90 €
REGINA BLANCHE
(regina weiß)

frische Sahne,

weißer Schinken,

geriebener Käse,

frische Pilze,

olives,

12.90 €
4 FROMAGES
(4 Käse)

sauce tomate,

emmental,

roquefort,

Mozzarella,

Ziegenstamm,

olives,

14.90 €
NAPOLITANA
(neapolitanischen)

sauce tomate,

sardelle,

Tomatenscheiben,

Petersilie,

Oliven,

12.90 €
CORSICA
(corsica)

Tomatensauce,

Land Wurstwaren,

geriebener Käse,

olives,

14.90 €
DIAVOLA
(diavola)

sauce tomate,

poivrons,

lokale Wurst,

Käse,

Espelete-Pfeffer,

olives,
Supplément œuf
(Ei-Ergänzung)

1.00 €
Hausgemachte Desserts
La Planche de Fromages Corses
(die korsische Käseplatte)

Korsischer Band Ottavi,

Schafskäse-Filetta,

Korsische Feigenmarmelade,

12.00 €
Mousse au Chocolat Maison
(hausgemachte Schokoladenmousse)

9.00 €

Salade de Fruits Frais
(frischer Obstsalat)

9.00 €
Panna Cotta Maison
(hausgemachte Panna Cotta)

Erdbeer-Coulis,

oder Passionscoulis,

9.00 €
Fiadone
(Fiadone)

Bruccio,

Ei,

Orangen- und Zitronenschale,

Wasser des Lebens,

9.00 €

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich, mit Mäßigung konsumieren.
Süße Pfannkuchen
LES CREPES NUTELLA
(Nutella-Crêpes)

Nutella 4,90€,

Nutella-Bananenscheiben 5,50 €,

Nutella-Kokosraspeln 5,50 €,

geröstete Mandelnutella 5,50 €,

Nutella frische Erdbeeren 6,00€,

Aufpreis für hausgemachte Schlagsahne 2,00 €,

zusätzliche Kugel Eis 2,00 €,
LES CREPES AU SUCRE
(Zucker-Crepes)

Natur oder Zucker 4,50 €,

Zucker & Grand Marnier 6,50 €,

Zucker und Zitronensaft 5,50 €,

Butter und Zucker 5,50 €,

Zucker, Äpfel & Zimt 6,50€,

Aufpreis für hausgemachte Schlagsahne 2,00 €,

zusätzliche Kugel Eis 2,00 €,
LES CREPES CHOCOLAT MAISON
(hausgemachte Schokoladen-Crepes)

Schokolade 5,50€,

Schokolade & Banane 5,50€,

Schokolade und Kokosraspeln 5,50 €,

Schokolade und geröstete Mandeln 5,50 €,

Schokolade & frische Erdbeeren 6,00€,

Aufpreis für hausgemachte Schlagsahne 2,00 €,

zusätzliche Kugel Eis 2,00 €,
LES CREPES CREMES ET CONFITURES
(Crêpes mit Cremes und Marmeladen)

Kastaniencreme 6,00€,

Erdbeermarmelade 6,00€,

Aprikosenmarmelade 6,00€,

Korsischer Honig 6,00€,

hausgemachte Schlagsahne 2,00€,

zusätzliche Kugel Eis 2,00 €,
Chantilly Maison 2.00€
(hausgemachte Schlagsahne 2,00€)

Boule de glace parfum au choix 2 euros
(Kugel aromatisiertes Eis nach Wahl 2 Euro)
Eis schneidet
COUPE MONTE PADRU
(Tasse Monte Padru)

Vanille-, Kokos- und Schokoladeneis,

hausgemachte heiße Schokoladensauce,

Baiser, hausgemachte Schlagsahne,

13.90 €
DAME BLANCHE ou DAME NOIRE
(weiße Dame oder schwarze Dame)

Vanilleeis oder Schokoladeneis,

hausgemachte heiße Schokoladensauce,

hausgemachte Schlagsahne,

12.50 €
CAFE ou CHOCOLAT LIEGOIS
(Lütticher Kaffee oder Schokolade)

Kaffeeeis oder Schokoladeneis,

Vanilleeis,

kalter schwarzer Kaffee oder Milchschokolade,

hausgemachte Schlagsahne,

13.50 €
COUPE DOLCE VITA
(Dolce Vita Tasse)

Kaffee-Eis,

Vanilleeis,

Tiramisu-Eis,

bitterer Kakao,

in schwarzem Kaffee getränkte Boudoirs,

hausgemachte Schlagsahne,

13.50 €
LE BANANA SPLIT
(Bananensplit)

Bananen- und Erdbeersorbets,

Vanille- und Schokoladeneis,

hausgemachte heiße Schokoladensauce,

geröstete Mandelblättchen,

Bananenscheiben, hausgemachte Schlagsahne,

14.00 €
COUPE PAVLOVA
(Pavlova geschnitten)

Vanilleeis,

rote Früchte,

Baisers,

rote Fruchtcoulis,

hausgemachte Schlagsahne,

13.50 €
COUPE NUTELLA BELLA
(Tasse nutella bella)

Haselnuss-, Vanille- und Nutella-Eis,

geröstete Mandelblättchen, Nutellasauce,

hausgemachte Schlagsahne,

13.90 €
COUPE BALI-BALI
(Bali-Bali-Schnitt)

Ananassorbets, zitronige Blutorange,

Grenadinensirup,

hausgemachte Schlagsahne,

13.50 €
COUPE VERT AMANDE
(mandelgrüner Schnitt)

Vanille- und Pistazieneis,

Erdbeersorbet,

hausgemachte heiße Schokoladensauce,

geröstete Mandelblättchen,

hausgemachte Schlagsahne,

13.50 €
COUPE COLONEL
(Oberst Tasse)

Zitronensorbet,

Wodka,

12.90 €
COUPE FRISSON
(Nervenkitzel-Schnitt)

Eis mit Minze und Schokoladensplittern,

Schokoladeneis,

1 Dosis ergibt 27,

hausgemachte Schlagsahne,

14.90 €
COUPE EXPRESSO
(Espressotasse)

Kaffee und Vanilleeis,

kalter Kaffee,

1 Schuss Whisky,

hausgemachte Schlagsahne,

14.90 €

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich, mit Mäßigung konsumieren.
COUPE MOUSQUETAIRE
(Musketierschnitt)

Malaga- und Vanilleeis,

Karamell-Coulis,

Rum Rosinen,

hausgemachte Schlagsahne,

14.90 €

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich, mit Mäßigung konsumieren.
COUPE MONT BLANC
(Tasse Montblanc)

Vanille-, Haselnuss- und Kastanieneis,

Kastaniencreme,

Karamell-Coulis,

geröstete Mandelblättchen,

hausgemachte Schlagsahne,

13.90 €
COUPE CHOCO-COOKIES
(Schokoladen-Ausstecher)

Eiskekse, Vanille und Nutella,

Kekschips,

Nutella-Sauce,

hausgemachte Schlagsahne,

13.90 €
COUPE REUNIONNAISE
(Reunion-Schnitt)

Kokosnusseis,

Melonen- und Bananensorbets,

hausgemachte heiße Schokoladensauce,

geröstete Mandelblättchen,

hausgemachte Schlagsahne,

13.90 €
COUPE FRAISE GOURMANDE
(Gourmet-Erdbeerscheibe)

Erdbeer- und Himbeersorbets,

Vanilleeis,

Tagada-Erdbeeren, Marshmallow,

rote Fruchtcoulis,

hausgemachte Schlagsahne,

14.90 €
LA TUTTI FRUTTI
(die Tutti Frutti)

Farandole von Sorbets,

Passionsfrucht Coulis,

Obstsalat der Saison,

hausgemachte Schlagsahne,

14.90 €
Kugeln Eis
Les Glaces
(der ICES)

1 Kugel schneiden 3,20€,

2 Kugeln schneiden 5,60€,

3 Kugeln schneiden 8,60€,

Eissorten: Vanille, Minze und Schokoladenstückchen, Kastanie, Malaga, Snickers, Pistazie, Tiramisu, Joghurt,

Kokosnuss, Kekse, dunkle Schokolade, Nutella, Kaffee, Haselnüsse,

Sorbets: Melone, Erdbeere, Banane, Himbeere, Ananas, Zitrone, schwarze Johannisbeere, Blutorange,
Milkshake 1 ou 2 parfums (Glace & Lait)
(Milchshake 1 oder 2 Geschmacksrichtungen (Eis und Milch))

hausgemachte Schlagsahne 2,00€,

7.50 €
SUPPLEMENT
(Extrakosten)

Nutellasauce 2,00 €,

Kastaniencreme 2,00€,

hausgemachte heiße Schokoladensauce 2,00 €,

frisches Obst 3,00€,

hausgemachte Schlagsahne 2,00€,

Kugel hausgemachtes Eis 2,00 €,
Für Kinder
Nuggets de Poulet OU Steak Haché de Bœuf du Boucher / Frites Maison
(Chicken Nuggets oder Hacksteak vom Metzger / hausgemachte Pommes)

zum Nachtisch 2 Sorten hausgemachtes Eis nach Wahl,

12.00 €